（黑龍江工程學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150050）

前言：文化的形成是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，受地理環(huán)境與歷史發(fā)展等多重影響。自中國(guó)對(duì)外開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)逐漸走出國(guó)門、走向世界發(fā)展，中國(guó)的世界化發(fā)展不僅為中國(guó)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與政治地位的提高，隨之而來(lái)的還有中西方文化差異的沖擊。中西方文化在中西方的價(jià)值觀、生活習(xí)慣等方面均有很大的差異，對(duì)中西方的文化差異進(jìn)行研究，有助于中國(guó)在對(duì)外交流中避免因文化差異而造成的不必要的沖突，也有助于認(rèn)清中華民族的自身文化特點(diǎn)。

一、中西方文化差異

1.中西方文化差異概述

中西方文明的起源與發(fā)展不同，除受地理位置、氣候條件等因素帶來(lái)的天然差異影響之外，中西方文化在歷史的發(fā)展中還受本國(guó)的自身發(fā)展與世界各國(guó)的整體發(fā)展的影響。天然的發(fā)展因素給了中西方人民不同的體格，膚色和食物，歷史發(fā)展的偶然性也對(duì)中西方文化的發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。在價(jià)值觀、語(yǔ)言、飲食文化、禮儀等各個(gè)方面，中西方文化既有一定的統(tǒng)一性，又存在著極大的差異性。[1]中西方文化在某一領(lǐng)域的差異并不單單是這一領(lǐng)域上的差異影響的結(jié)果，而是中西方國(guó)家在各自文化的各個(gè)方面的發(fā)展相輔相成而造成的，因而對(duì)中西方文化差異進(jìn)行研究，在研究各自領(lǐng)域的不同的時(shí)候，也要考慮到文化發(fā)展的整體差異。

二、中西方文化的差異

1.中西方文化在價(jià)值觀上的差異

千百年的文化積淀為中西方人民帶來(lái)了不同的思維方式與價(jià)值取向，價(jià)值觀上的差異是文化差異在內(nèi)在思想上的體現(xiàn)。西方人的價(jià)值觀中對(duì)于個(gè)體發(fā)展的觀念根深蒂固，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的差異性，對(duì)自我價(jià)值與自由的思想觀念極為重視，個(gè)人為個(gè)人負(fù)責(zé)，崇拜個(gè)人奮斗，因而對(duì)自己收獲的成就與贊美毫不掩飾的興奮和自豪。中國(guó)人的價(jià)值觀則強(qiáng)調(diào)社會(huì)的統(tǒng)一性，個(gè)人作為社會(huì)的組成部分之一而存在，個(gè)人利益要服從于集體利益，因此在個(gè)人獲得成就或贊揚(yáng)時(shí)多用謙辭，并不過(guò)分的表達(dá)喜悅與興奮。

2.中西方文化在語(yǔ)言上的差異

在語(yǔ)言方面，西方人的主要語(yǔ)種是英語(yǔ)，漢語(yǔ)和英語(yǔ)在語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式上均有一定的差異。漢語(yǔ)的表達(dá)方式更傾向于含蓄委婉的表達(dá)，在得到表?yè)P(yáng)時(shí)多用謙辭，在表達(dá)感謝時(shí)的語(yǔ)言方式單一。與中國(guó)人的謙虛內(nèi)斂不同，西方人的表達(dá)方式更傾向于直接和熱烈，語(yǔ)言更為辛辣，在接受表?yè)P(yáng)時(shí)、批評(píng)、表達(dá)感謝等時(shí)候，情緒反應(yīng)更為直觀激烈而帶有感染力。語(yǔ)言作為文化差異的一個(gè)重要體現(xiàn)方面具有很大的研究?jī)r(jià)值，除了表達(dá)方式與語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的不同，語(yǔ)言還能反映出中西方文化在思維方式、文明禮儀等方面的差異，如西方人喜歡用清晰準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)自己的思想，而中國(guó)人則還考慮著語(yǔ)言的得體，西方文化相對(duì)來(lái)說(shuō)較為動(dòng)態(tài)和外向而中國(guó)文化則相對(duì)靜態(tài)和內(nèi)向。[2]

3.中西方文化在飲食上的差異

中華文化在飲食上受農(nóng)耕文化的影響較重，因而在飲食上偏向于素食，烹飪方式多為蒸、煮、炸，同時(shí)受傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)藥食同源思想的影響，中國(guó)人在飲食方面更注重飲食結(jié)構(gòu)的合理性以及飲食對(duì)于身體的調(diào)節(jié)作用，因而中國(guó)人的體型較為瘦小。在西方國(guó)家，由于飲食文明的起源與發(fā)展的不同，西方國(guó)家更傾向于肉食，烹飪方式多為烤、煎炸、烘焙等，用油多為黃油等動(dòng)物性油。西方人攝入能量較之于中國(guó)人更多，因而在體型上西方人更高大和肥胖，性格上中國(guó)人較為儒雅，西方人較為熱烈。

三、中西方文化差異對(duì)中國(guó)文化的影響

1.中西方文化差異對(duì)中國(guó)的正面影響

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)加快了融入世界的步伐，打開(kāi)國(guó)門的同時(shí)也直觀地感受到了中西方文化的不同。中西方的文化差異使得中國(guó)對(duì)比出了自身在文化層面上的不足，同時(shí)加快了國(guó)內(nèi)思想解放的步伐，摒棄傳統(tǒng)觀念中的腐朽落后思想，促進(jìn)了我國(guó)在文化領(lǐng)域的進(jìn)步。同時(shí)，在中西方文化差異進(jìn)行對(duì)比研究時(shí)，中國(guó)文化的獨(dú)特性得以展現(xiàn)，中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是經(jīng)過(guò)歷史沉積而形成的獨(dú)特文化，中國(guó)在走出世界的時(shí)候，也將中國(guó)文化帶向了世界，讓世界感受到了中國(guó)作為禮儀之邦，崛起中的大國(guó)的形象，中國(guó)的特色文化的展現(xiàn)在中國(guó)的對(duì)外交流中具有獨(dú)特的作用。

2.中西方文化差異對(duì)中國(guó)的負(fù)面影響

中國(guó)在新中國(guó)成立以來(lái)取得了飛速的發(fā)展，即便如此，中國(guó)在現(xiàn)階段仍處于發(fā)展中國(guó)家的行列，西方外來(lái)文化的流入，對(duì)中國(guó)自身文化造成了極大的沖擊，中國(guó)文化尤其是中國(guó)的傳統(tǒng)文化很大部分被國(guó)人淡忘甚至摒棄的現(xiàn)象十分普遍，盲目的崇洋媚外的思想較為嚴(yán)重。西方國(guó)家如美國(guó)是以宗教立國(guó)，國(guó)民宗教文化具有十分普遍的影響力，與之對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，中華文化缺乏民族氣節(jié)的普遍適應(yīng)性，中國(guó)特色文化在傳承與發(fā)展中存在著很大的問(wèn)題。中西方文化差異對(duì)中國(guó)的負(fù)面影響需要得到足夠的重視，積極提升民族自信力與優(yōu)化文化傳承方式是緩解負(fù)面影響的重要方式。

3.探究中西方文化差異的意義

中國(guó)國(guó)門的打開(kāi)，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)取得了全球化發(fā)展、國(guó)際政治地位逐漸提升的同時(shí)，也意味著中國(guó)的文化走出了國(guó)門，也面臨著西方各色文化差異的沖擊。中西方文化的差異為各自國(guó)家?guī)?lái)了不同的行事風(fēng)格，了解西方文化與中方文化的差異之處，可以幫助中國(guó)緩解因文化差異帶來(lái)的交流阻礙，避免因文化誤解而造成的沖突。同時(shí)有利于中華文化在時(shí)代中發(fā)展時(shí)對(duì)外來(lái)文化進(jìn)行理性分析，取其精華去其糟粕，促進(jìn)中華文化的良性發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

中西方文化受歷史起源以及所處地理環(huán)境位置的不同而具有不同的發(fā)展特征，在當(dāng)今時(shí)代，受經(jīng)濟(jì)全球化因素的主要影響，中西方文化既有統(tǒng)一之處，同時(shí)也存在著很大的差異。研究中西方文化的差異，可以幫助中國(guó)更好的走向世界，同時(shí)也更加明確中華文化對(duì)于本國(guó)發(fā)展的重要性，讓中國(guó)在世界形形色色世界文化中保持自身的文化獨(dú)特性，合理的吸收西方文化的優(yōu)點(diǎn)，促進(jìn)中華文化的發(fā)展。