馬衍才

（山東省肥城市石橫鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東肥城271600）

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番茄臍腐病綜合防治技術(shù)

馬衍才

（山東省肥城市石橫鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東肥城271600）

番茄臍腐病是番茄生產(chǎn)上較為常見的生理性病害，由果實缺鈣引起，發(fā)病時先在果實中部出現(xiàn)癥狀，然后擴(kuò)至果臍部，輕者果實變扁、變輕、變甜、失光，嚴(yán)重時整個果實變黑腐爛，可減產(chǎn)10%～20%，直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)?，F(xiàn)將番茄臍腐病發(fā)病癥狀及防治措施介紹如下。

1　發(fā)病癥狀

番茄發(fā)生臍腐病后，植株生長緩慢，葉片褪綠。發(fā)病初期果實發(fā)育不良，結(jié)果數(shù)量減少，在幼果和青果臍部形成水漬狀綠色斑點。隨著果實的生長，斑點逐漸變成暗褐色，并擴(kuò)大發(fā)展到果實頂部至大半個果面，病部形成革質(zhì)、褐色或黑色壞死區(qū)域，果肉組織腐爛，失水收縮，頂部凹陷。在潮濕條件下，病部形成黑色或紅色霉?fàn)钗铮瑖?yán)重時果底腐爛或產(chǎn)生斑點。堅硬的褐色區(qū)域可以擴(kuò)展至果實內(nèi)部，病果提早變紅，屬于典型的生理病害。

2　發(fā)病原因

2.1干旱缺水

土壤水分供應(yīng)失調(diào)或不穩(wěn)定，尤其是在結(jié)果期土壤干旱、供水不足時，如澆水不及時，土壤水分變動劇烈，幼果和青果臍部大量失水而引起組織壞死；或施用未腐熟肥料或肥料濃度過大引起燒根，影響植株水分正常吸收，也會誘發(fā)臍腐病。

2.2營養(yǎng)比例失調(diào)

施氮肥過多，刺激植株營養(yǎng)生長，消耗了供應(yīng)果實生長的鈣素，如土壤中鈣素不足，會造成果臍周圍細(xì)胞生理紊亂；連年種植番茄，土壤中番茄所需營養(yǎng)相對減少，尤其是植株吸收的鈣離子低于臨界值會引發(fā)臍腐病。

2.3溫度過高或過低

高溫加速葉片蒸騰作用，使大量鈣素進(jìn)入葉片，同時高溫也會加速果實膨大，如供應(yīng)果實的鈣相對減少，易引起臍腐??；氣溫高，土壤干濕不勻，水分供應(yīng)不協(xié)調(diào)，影響植株對養(yǎng)分的正常吸收，最終導(dǎo)致植株體內(nèi)缺鈣，無法供果實生長發(fā)育。根際溫度太低，根系代謝緩慢，影響植株對水分和鈣的吸收，從而引發(fā)臍腐病。

3　防治措施

3.1合理澆水

適時灌水，尤其是結(jié)果期更應(yīng)注意均衡供應(yīng)水分，嚴(yán)禁忽干忽濕。開花結(jié)果期如遇高溫干旱應(yīng)及時澆水，雨季注意排水，確保根系正常生長。采用地膜覆蓋栽培的，保持土壤水分相對穩(wěn)定，可減少土壤中鈣質(zhì)流失。番茄邊定植邊澆水，澆定植水后3～5d再澆1次緩苗水，第1穗果坐住如蛋黃大小時再澆1次，以后隨著植株生長發(fā)育、著果數(shù)增多，應(yīng)縮短澆水間隔天數(shù)并增加澆水量，保持土壤見干見濕，一般5～7d澆1次水。采收期應(yīng)保持土壤濕潤，以提高單果重。

3.2均衡施肥

除施足腐熟有機(jī)肥作底肥以增強(qiáng)土壤蓄水能力外，應(yīng)增施鈣質(zhì)肥料，控制氮肥用量，避免使用含氮量過多的肥料，提高植株耐病能力，還可施用一定量的過磷酸鈣，防土壤缺鈣。

3.3噴施葉面肥

生長前期少施氮肥，避免營養(yǎng)生長過旺；坐果期可葉面噴灑1%氯化鈣液或1%過磷酸鈣液，每周噴1次，或幼果噴灑美林高效鈣和其它鈣制品，3～5d 噴1次，連噴2～3次；番茄果實膨大期，選用含較高濃度的鈣、硼肥，每667m2噴肥液45kg左右（每15kg水加入硼肥50g、鈣肥150g）。

3.4及時摘除病果

幼果期及時摘除腐爛果實，未發(fā)病嫩果及時噴施硼、鈣肥預(yù)防，以減少植株體內(nèi)的養(yǎng)分消耗和避免交叉?zhèn)魅荆ＷC果實健康生長。