楊 超

（天津市濱海新區(qū)塘沽動物衛(wèi)生監(jiān)督所，天津　300450）

病死豬無害化處理方法與強(qiáng)化管理建議解析

楊 超

（天津市濱海新區(qū)塘沽動物衛(wèi)生監(jiān)督所，天津300450）

病死豬的無害化處理工作直接關(guān)系到畜牧業(yè)的健康發(fā)展，甚至關(guān)系到人民的生命安全和社會穩(wěn)定，近些年我國病死豬無害化處理方法不斷得到強(qiáng)化，逐漸積累一些經(jīng)驗(yàn)，但是在這個過程中還是存在一些問題，本文主要分析了病死豬無害化處理方法，并且提出強(qiáng)化管理的建議。

病死豬；無害化處理；強(qiáng)化管理

近些年我國的生長養(yǎng)殖量逐漸增多，生豬的死亡數(shù)量也隨之增多。死亡豬自身攜帶著各種病原體，如果隨意處置病死豬，那么對于畜牧業(yè)的發(fā)展和人體健康以及周圍環(huán)境都具有很大的威脅。因此病死豬的無害化處理是非常必要的，而病死豬的無害化處理方式主要是掩埋法和發(fā)酵法以及焚燒法等。

1 病死豬無害化處理存在的問題

1.1生豬病死率比較高，很難全部進(jìn)行無害化處理

當(dāng)前我國加大力度建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場，主導(dǎo)地位還是由中小型的規(guī)模場和散養(yǎng)戶組成，養(yǎng)殖的方式比較落后，飼養(yǎng)水平也比較低，缺乏防疫意識，生豬的病死率比較高，這樣一來無害化處理工作就變得更加艱巨，沒有辦法全面的落實(shí)到實(shí)處。

1.2動物疫病缺乏防控意識

當(dāng)前一些散養(yǎng)戶缺乏法律意識，沒有全面的認(rèn)識病死豬的無害化處理的意義，缺乏無害化處理的經(jīng)驗(yàn)。生病豬死后，并沒有按照規(guī)定，向相關(guān)的部門進(jìn)行報告，仍然存在隨意拋棄病死豬的情況，甚至還會低價銷售病死豬，這樣不僅造成環(huán)境的污染，還會為疫病的傳播埋下隱患，對于公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重的威脅。

1.3無害化處理的設(shè)施投入不夠充足

一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺乏無害化處理設(shè)施，當(dāng)生豬死亡之后，主要是采取掩埋的方式，但是具體的深埋地點(diǎn)無法得到有效的協(xié)調(diào)。在疫情的高發(fā)季節(jié)，會出現(xiàn)大量的病死豬，無法得到及時的處置。雖然一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大人力、物力、財力方面的投資，但是這些設(shè)施的實(shí)際數(shù)量還是太少，對于當(dāng)前病死豬無害化處理的需求無法得到滿足。

2 病死豬無害化處理加強(qiáng)管理的建議

2.1構(gòu)建無害化處理的責(zé)任體系

病死豬的無害化處理，屬于政府的一項(xiàng)公益事業(yè)，除此以外，這也是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要內(nèi)容，政府需要負(fù)責(zé)病死豬的無害化處理，對于統(tǒng)籌協(xié)調(diào)不斷得到加強(qiáng)，相關(guān)部門的責(zé)任分工需要得到明確，各個級別的組織力量需要得到充分的調(diào)動，使病死豬的無害化處理需要得到加強(qiáng)，相關(guān)的監(jiān)督管理需要不斷得到加強(qiáng)。針對畜牧獸醫(yī)部門，對于病死豬的無害化處理需要進(jìn)行監(jiān)督，而環(huán)保部門對于環(huán)境污染的監(jiān)督管理需要不斷加強(qiáng)，公安部門對于病死豬的販賣行為需要進(jìn)行打擊。病死豬的無害化處理應(yīng)該成為農(nóng)村建設(shè)考核的一部分。

2.2強(qiáng)化宣傳

我國出臺了有關(guān)病死豬的無害化處理補(bǔ)助政策，各個村、縣需要分級進(jìn)行宣傳，召開專門的會議，使動物衛(wèi)生監(jiān)督所和動物防疫辦公室都可以接受到政策。動物衛(wèi)生監(jiān)督需要結(jié)合日常的執(zhí)法工作，利用各種各樣的方式進(jìn)行宣傳，宣傳的主要內(nèi)容包括不采取無害化處理的主要危害，以及需要承擔(dān)的法律責(zé)任，使養(yǎng)殖戶可以對病死豬無害化處理產(chǎn)生自覺性和主動性?？梢越⒂嘘P(guān)養(yǎng)殖戶有關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)平臺，可以聯(lián)合電視臺等媒體進(jìn)行全方位的宣傳。

2.3加大監(jiān)督檢查的力度

以每個月的病死豬的無害化處理的實(shí)際上報審核情況為基礎(chǔ)，進(jìn)行有效的監(jiān)督檢查，使病死豬的無害化處理行為得到規(guī)范，針對病死豬的比例較高的情況，需要將養(yǎng)殖場疫病發(fā)生的情況進(jìn)行調(diào)查，并且對于其主要的診療死亡情況進(jìn)行調(diào)查，要檢查是否所有的病死豬都進(jìn)行了無害化處理，對于死亡數(shù)字進(jìn)行查證，堅(jiān)決杜絕虛報的情況，從而騙取無害化處理經(jīng)費(fèi)的不良現(xiàn)象，要進(jìn)行堅(jiān)決的打擊，如果發(fā)現(xiàn)這種情況，需要急性立案查處。

2.4進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級改造

對于當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，使標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖進(jìn)行有效的推進(jìn)，使養(yǎng)殖質(zhì)量得到有效的提高，使養(yǎng)殖環(huán)境條件得到有效的改善，使獸醫(yī)的服務(wù)水平得到有效的提高，使豬的死亡率得到有效的降低。對于規(guī)模養(yǎng)殖的投入力度需要不斷加大，對于基礎(chǔ)設(shè)施需要不斷得到完善，使養(yǎng)殖業(yè)可以朝著規(guī)?；蜕鷳B(tài)化以及科學(xué)化方向轉(zhuǎn)變，通過轉(zhuǎn)型升級，可以使整體的科學(xué)管理水平得到有效的提高，使生豬的疫情得到控制，使其死亡率不斷降低。

3 結(jié)束語

動物疫病的主要傳染源就是病死動物，引出有關(guān)病死豬的處理是非常重要的，對于畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全和畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有直接的影響，甚至也關(guān)系到人們的身體健康和公共衛(wèi)生事業(yè)，因此病死豬無害化處理需要得到加強(qiáng)。

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