陜西省西安市戶縣第二中學(xué)(710307)

周軍鋒 ●

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“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”在高中化學(xué)教學(xué)中的功能淺析

陜西省西安市戶縣第二中學(xué)(710307)

周軍鋒 ●

“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)而言無(wú)疑具有非常重要的作用.因此，本文將在理論與實(shí)際相結(jié)合的基礎(chǔ)上，對(duì)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”在高中化學(xué)教學(xué)中的功能進(jìn)行具體探討.

實(shí)驗(yàn)教學(xué)；高中化學(xué)教學(xué)；功能

“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”作為高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，不僅是提高化學(xué)教學(xué)整體質(zhì)量的有效途徑，而且對(duì)于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、思維能力以及良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)具有較強(qiáng)的促進(jìn)作用.研究表明，在高中化學(xué)課堂上，行之有效的“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”策略，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從而提高學(xué)生的實(shí)踐能力.

一、通過(guò)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”主要是通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)傳授，有效的實(shí)驗(yàn)演示方法能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而活躍課堂氛圍，提高課堂教學(xué)質(zhì)量.

例如，在《化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法》(人教版高中化學(xué)必修一)的課堂教學(xué)當(dāng)中，教師可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué).首先，教師可以對(duì)化學(xué)基本的實(shí)驗(yàn)操作如“物質(zhì)的加熱、固體液體的提取以及基本儀器的使用”進(jìn)行簡(jiǎn)單回顧，然后針對(duì)“混合物的分離與提純”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示：首先拿出事先準(zhǔn)備好的燒杯、玻璃棒、過(guò)濾裝置、蒸發(fā)裝置、試管以及氯化鋇等實(shí)驗(yàn)需要的器材，其次開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，也就是對(duì)粗鹽進(jìn)行提純處理.在操作過(guò)程中，教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)需要注意的事項(xiàng)如“一貼、二低、三靠”進(jìn)行講解，直至整個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成.需要注意的，在“演示實(shí)驗(yàn)”的過(guò)程中，教師的操作方法一定要標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，動(dòng)作要流暢，而且不宜過(guò)快.一定要邊操作邊講解，切不可出現(xiàn)只顧自己埋頭實(shí)驗(yàn)，而忽視學(xué)生的情況.

通過(guò)采用將實(shí)驗(yàn)操作與知識(shí)講解相結(jié)合的授課模式，學(xué)生不僅能夠清楚明了的看到整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，而且也能夠同時(shí)掌握相應(yīng)的化學(xué)知識(shí).在觀摩實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生也會(huì)自覺(jué)的集中注意力，并產(chǎn)生親自動(dòng)手的想法.由此可見(jiàn)，“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”能夠極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，使其產(chǎn)生想要接近化學(xué)，探尋化學(xué)奧秘的動(dòng)力.

二、通過(guò)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式主要是以教師為主，學(xué)生為輔，由此使得學(xué)生的學(xué)習(xí)非常被動(dòng)，無(wú)法充分激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，在新課程改革背景下，傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方法顯然已經(jīng)無(wú)法滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求.“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”方法注重通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作來(lái)展開(kāi)課堂教學(xué)，讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中提高自主創(chuàng)新能力.

例如，在《離子反應(yīng)》這一課的講解中，教師可以將學(xué)生分組，每四人一組，將NaOH固體以及CuCl2晶體分發(fā)給每個(gè)小組，并讓學(xué)生觀察他們的顏色.之后讓學(xué)生使用藥匙各取出少許在濾紙上混合，觀察混合物的變化.最后再讓學(xué)生將上述的混合物倒入燒杯中，加入適量的蒸餾水，用玻璃棒進(jìn)行攪拌，靜置，觀察變化.需要注意的是，在具體操作的過(guò)程中，教師要讓學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并做好相關(guān)的記錄.教師可以適當(dāng)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，但盡量少參與學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力的目的.

通過(guò)上述類似的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粌H能夠得到較大的提高，而且還可以在具體實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行自主探究，在與教師的實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行對(duì)比時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，自覺(jué)的解決問(wèn)題.長(zhǎng)此以往，學(xué)生不論是從自學(xué)能力還是自主創(chuàng)新能力上都可以得到質(zhì)的提升，使其實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)學(xué)習(xí)向主動(dòng)創(chuàng)新的轉(zhuǎn)變.

三、通過(guò)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的探索能力

與傳統(tǒng)高中化學(xué)中重結(jié)果而輕過(guò)程的教學(xué)模式相比，“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”的化學(xué)教學(xué)模式的指導(dǎo)思想是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性和探究性.而探究性實(shí)驗(yàn)則是學(xué)生自定或者教師給出實(shí)驗(yàn)課題，并讓學(xué)生自己擬定實(shí)驗(yàn)方案，制定實(shí)驗(yàn)步驟，最后得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的一種教學(xué)方式，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探索能力具有重要意義.

例如在講到鐵生銹的原因時(shí)，教師便可以利用探索性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的教學(xué)方式來(lái)進(jìn)行課堂教學(xué).在具體授課過(guò)程中首先啟發(fā)學(xué)生思考鐵生銹的各種情況，在此基礎(chǔ)上通過(guò)學(xué)生自主的討論以及教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，提出假設(shè).如，鐵生銹是由于與空氣接觸氧化所致；鐵生銹是因?yàn)橛兴羝约拌F生銹是水和空氣共同作用.緊接著，讓學(xué)生在假說(shuō)的基礎(chǔ)上進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論.

通過(guò)進(jìn)行這樣類似的“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”，盡管耗時(shí)較長(zhǎng)，但是對(duì)于學(xué)生探索能力的培養(yǎng)無(wú)疑具有非常重要的意義.

四、通過(guò)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)模式當(dāng)中，其不論是實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，還是實(shí)驗(yàn)的方式方法都是固定的，而這樣的學(xué)習(xí)方式無(wú)疑不利于學(xué)生各項(xiàng)能力的培養(yǎng).而在“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”的模式下，教師可以多元化的設(shè)計(jì)問(wèn)題與結(jié)論都是開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)課題.

例如，讓學(xué)生在常溫狀態(tài)下，對(duì)體積一樣、無(wú)污染的飽和蒸餾水與食鹽水進(jìn)行區(qū)分.在具體實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，有的學(xué)生會(huì)想到通過(guò)溫度來(lái)改變對(duì)溶解度的影響或是依舊味覺(jué)的不同來(lái)鑒別；而有的同學(xué)則會(huì)想到通過(guò)檢驗(yàn)兩杯液體中氯離子或是根據(jù)其密度的不同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).

通過(guò)這樣的教學(xué)模式，無(wú)疑可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使其學(xué)會(huì)利用不同的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)得到相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，進(jìn)而達(dá)到發(fā)散學(xué)生的思維，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力的目的.

“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”模式在當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中正在發(fā)揮著越來(lái)越重要的功能，其對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、自主學(xué)習(xí)能力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)都具有非常重要的作用.但在“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”的應(yīng)用過(guò)程中還存在著許多問(wèn)題，需要進(jìn)一步研究和完善.

[1] 陳淑梅.創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生綜合能力 [J]．濮陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2007，20.

[2] 余新武．無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中過(guò)程與方法目標(biāo)的實(shí)施[J].湖北師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2008，28.

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