阿拉伯人非常喜歡甜食,阿拉伯人的平均食糖量是世界平均量的32倍。
阿拉伯人的甜點(diǎn)制作非常講究,從色、香、味各個(gè)角度來(lái)說(shuō),都絕不次于歐洲最著名的甜點(diǎn)。阿拉伯的甜點(diǎn)最大的特點(diǎn)是突出一個(gè)“甜”字,真正是蜜里加糖,糖上澆蜜,但卻并不是甜得發(fā)膩。只要不是對(duì)甜食發(fā)怵的人都會(huì)喜歡。
阿拉伯人在家中喝咖啡時(shí)非常講究,經(jīng)濟(jì)條件稍好的人家喝咖啡的用具都是銀的,咖啡不僅是現(xiàn)煮的,有時(shí)還要加巧克力、牛奶或是糖。阿拉伯人喝茶主要是喝紅茶,而且要放入大量的糖。
特別文摘2016年1期