張軍++王倩倩++張宜輝++張蕊++宋政++萬建洪++龔道清

摘要：為了解矮小型溧陽雞雜交后代的生長性能，對其進(jìn)一步進(jìn)行選育和綜合評價提供理論參考，試驗(yàn)測定了4、8、12周齡矮小型溧陽雞雜交后代的體重和體尺性狀，并對體重與體尺進(jìn)行了相關(guān)性分析。結(jié)果表明，在不同周齡時，公雞的大多數(shù)體重、體尺性狀均極顯著或顯著大于母雞（P<0.01或P<0.05）；體重與體斜長、胸深、龍骨長、脛長、脛圍之間，體斜長與龍骨長、脛長、脛圍之間，胸寬與胸深、髖寬之間，胸深與髖寬、脛圍之間，龍骨長與脛長、脛圍之間，脛長與脛圍之間均呈極顯著正相關(guān)（P<0.01）；體重與胸寬之間，胸寬與脛圍之間呈顯著正相關(guān)（P<0.05）。

關(guān)鍵詞：矮小型溧陽雞；體重；體尺性狀；相關(guān)分析

中圖分類號：S831；S813 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-273X（2016）02-00005-02

家禽的體重、體尺往往直接或者間接影響其生產(chǎn)性能，作為表型性狀并利用性狀間的相關(guān)性進(jìn)行某些限行性狀或者晚熟性狀的早期選擇，已經(jīng)成為常用的重要育種手段[1，2]。溧陽雞是產(chǎn)于江蘇省西南丘陵山區(qū)的著名肉用型地方雞種，具有體型較大、肉質(zhì)鮮美和屠宰率高等優(yōu)良特性，先后被列入《中國家禽品種志》、《江蘇省家禽品種志》[3，4]。近年來該品種更是被大規(guī)模地應(yīng)用于集約化商品肉用仔雞生產(chǎn)，但由于溧陽雞體型較大，飼料消耗高、單位面積飼養(yǎng)量低，造成苗雞生產(chǎn)成本高，影響了溧陽雞的大規(guī)模推廣與利用。為解決這一問題，通過引入矮小型黃雞為父本，在溧陽雞中選擇產(chǎn)蛋量好的個體作母本，通過雜交、橫交固定以培育矮小型溧陽雞新品系，再用溧陽雞公雞為父本，以矮小型溧陽雞新品系母雞為母本進(jìn)行雜交，用于商品肉雞生產(chǎn)。為進(jìn)一步了解矮小型溧陽雞雜交后代的生產(chǎn)性能，本試驗(yàn)對4、8、12周齡矮小型溧陽雞雜交后代體重、體尺進(jìn)行了測定，并對其相關(guān)性進(jìn)行了分析，旨在為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)溧陽雞配套系的選育和推廣利用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)雞的選擇及飼養(yǎng)

1日齡健康矮小型溧陽雞雜交后代200只（公母雞各半）由溧陽市種畜場提供，出雛時進(jìn)行個體編號，地面墊料平養(yǎng)，自由飲食和飲水，按常規(guī)方法進(jìn)行飼養(yǎng)管理。不同階段飼喂不同營養(yǎng)水平的日糧，其中0～6周齡代謝能為11.7 MJ/kg，粗蛋白為19.0%，7～12周齡代謝能為11.2 MJ/kg，粗蛋白為15.0%。

1.2 測定項(xiàng)目及方法

1.2.1 體尺指標(biāo)測量 試驗(yàn)用矮小型溧陽雞雜交后代公雞和母雞分別在4、8、12周齡稱重并測量其體尺性狀，包括體斜長、胸寬、胸深、龍骨長、髖寬、脛長和脛圍。

1.2.2 測定方法 試驗(yàn)雞體尺測定方法參照NY/T823-2004進(jìn)行[5]。

1.3 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)均由 Excel 建立數(shù)據(jù)庫，計算各性狀的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差，使用 SPSS 17.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)行t測驗(yàn)和相關(guān)性分析。

2 結(jié)果與分析

4、8、12周齡矮小型溧陽雞體尺測量結(jié)果分別見表1、表2、表3。由表1可見，4周齡公雞的胸寬、胸深、髖寬、脛圍都極顯著高于母雞（P<0.01），4周齡公、母雞體重分別為363.17 和325.10 g，脛長分別為60.34和55.72 mm；公雞體重、脛長顯著高于母雞（P<0.05），而體斜長、龍骨長與母雞相比差異不顯著（P>0.05）。

由表2可知，8周齡公、母雞體重分別為1 265.00 和1 075.70 g，8周齡公雞體重、體斜長、龍骨長、髖寬、脛長、脛圍均極顯著大于母雞（P<0.01），胸寬和胸深顯著大于母雞（P<0.05）。

由表3可知見， 12周齡公、 母雞體重分別為2 152.87和1 686.60 g，12周齡公雞體重、體斜長、胸寬、脛長、脛圍均極顯著高于母雞（P<0.01），龍骨長和髖寬顯著高于母雞（P<0.05），但胸深與母雞相比差異不顯著（P>0.05）。

由表4可知，矮小型溧陽雞雜交后代體重與體斜長、胸深、龍骨長、脛長、脛圍之間，體斜長與龍骨長、脛長、脛圍之間，胸寬與胸深、髖寬之間，胸深與髖寬、脛圍之間，龍骨長與脛長、脛圍之間，脛長與脛圍之間均呈極顯著正相關(guān)（P<0.01）；體重與胸寬之間，胸寬與脛圍之間呈顯著正相關(guān)（P<0.05）；體斜長與髖寬之間，龍骨長與髖寬之間呈負(fù)相關(guān)，其余各性狀之間無顯著相關(guān)性（P>0.05）。

3 小結(jié)與討論

體重和體尺性狀是動物遺傳育種中重要的表型性狀。該性狀除了受遺傳因素的影響外，還受性別、年齡、營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)環(huán)境等因素的影響。關(guān)于禽類體重與體尺性狀之間的關(guān)系有諸多研究，對綠殼蛋土雞生長發(fā)育等特性的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，綠殼蛋系脛長、脛圍、龍骨長與體重都呈正相關(guān)，其中脛圍與體重的相關(guān)性顯著[6]；裴鑫德[1]對中國30個地方品種雞生態(tài)性狀進(jìn)行典型相關(guān)性分析時發(fā)現(xiàn)，體尺性狀與產(chǎn)肉性狀間的相關(guān)顯著主要是由胸寬、胸深以及體斜長與體重的相關(guān)性引起的；王得前等[7]對仙居公雞的分析發(fā)現(xiàn)其體重與體尺性狀間亦差異極顯著。王清華等[8]對優(yōu)質(zhì)黃雞矮小型品系脛長和脛寬的雙向選擇分析表明脛長的雙向選擇對后代產(chǎn)生了明顯的效果。萬建洪等[9]測定4周齡溧陽雞平均體重為554.0 g，本試驗(yàn)測定矮小型溧陽雞雜交后代4周齡公雞體重為363.17 g，母雞體重為325.10 g。

在肉雞生產(chǎn)中，脛長曾作為衡量肉雞生長速度的指標(biāo)，對于雉科禽類來說，脛長與體重間一般存在著較大程度的相關(guān)[10]。由本試驗(yàn)結(jié)果可知，體重與脛長的相關(guān)程度很高，相關(guān)系數(shù)為0.622。并且矮小型溧陽雞雜交后代的F1代在4、8、12周齡時，公雞的絕大多數(shù)體尺性狀均極顯著或顯著大于母雞，這反映了公母雞在生長發(fā)育不同階段上存在的差異。而矮小型溧陽雞雜交后代體重與體斜長、胸深、龍骨長、脛長、脛圍之間，體斜長與龍骨長、脛長、脛圍之間，胸寬與胸深、髖寬之間，胸深與髖寬、脛圍之間，龍骨長與脛長、脛圍之間，脛長與脛圍之間均呈極顯著正相關(guān)；體重與胸寬之間，胸寬與脛圍之間呈顯著正相關(guān)；這與相關(guān)研究報道的脛長與脛圍之間高度相關(guān)，體重與體斜長、髖寬及脛圍呈正相關(guān)相一致[6，7]。

優(yōu)質(zhì)的地方雞種除具有優(yōu)良的肉質(zhì)外，還需要有較好的符合人們喜好的體型外貌及較高的生產(chǎn)性能，以降低生產(chǎn)成本，擴(kuò)大消費(fèi)需求[11]。因此，優(yōu)質(zhì)雞在性別、品種、外貌等特征、體重、日齡、生產(chǎn)狀況、健康狀況、實(shí)用方面等都有具體的標(biāo)準(zhǔn)。本試驗(yàn)對矮小型溧陽雞雜交后代的體尺指標(biāo)進(jìn)行了測定，結(jié)果表明，利用正常溧陽雞公雞和矮小型溧陽雞母雞雜交得到的溧陽雞具有良好的生長性能。

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