人類的活動無不受到了地理環(huán)境的影響，這就是俗話講的“一方水土養(yǎng)一方人”。

一、地理環(huán)境影響人類的容貌

膚色是色素積淀的多少決定的。低緯度光照強(qiáng)烈，黑色素積淀得多，因而是黑色人種；高緯度地區(qū)的白種人因?yàn)殛柟馕⑷?，黑色素積淀得很少，故為白色人種；中溫帶介于中間，故膚色為黃色。白種人的眼睛是藍(lán)灰色的，其原因是白色人種的源地是陽光高度角很低的北歐地區(qū)。大家注意過老鼠的眼睛沒有，藍(lán)灰色對吧？也就是說藍(lán)灰色的眼睛適應(yīng)光線的微弱，大家不要忘了人也是動物。如果你生活在同樣暗的地方，你與動物的眼色也一樣，這就反映了地理環(huán)境對人的影響。

頭發(fā)的特性是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。黑人蓬松的黑色卷發(fā)可以使頭皮不至于遭遇過熱陽光的灼烤。白種人的頭發(fā)適應(yīng)潮濕的氣候，是橢圓截面的，故自然卷曲；黃種人介于中間，頭發(fā)的截面是圓柱形的。

鼻子也是適應(yīng)自然的結(jié)果。歐洲人鼻子長而且前端帶鉤，因?yàn)槟抢锞暥雀?，氣候冷，要把冷空氣預(yù)熱一下，否則進(jìn)入肺部不舒服，帶點(diǎn)鉤可以阻擋過量的冷空氣進(jìn)入。非洲人的鼻子寬大，是為了把熱量及時(shí)交換出去，這也包括東南亞地區(qū)。

二、地理環(huán)境影響人類的身高

人類身高的地域差異主要是“高緯高于低緯”。大家知道，東北人的身材較高，而且塊頭也大。這是因?yàn)楦叽笊聿膯挝惑w積對應(yīng)的表面積小，利于御寒。因此大自然篩選出了一批高大的東北人。同樣的道理，身材矮小的人單位體積對應(yīng)的表面積大，利于散熱，這也就是生活在低緯度的人身材矮小的原因。

人類食物的營養(yǎng)價(jià)值也是高緯高于低緯的，如蒙古高原的主食以肉和奶為主，黃河中下游地區(qū)的主食以小麥和雜糧為主，長江中下游的主食以稻米為主，嶺南和東南亞地區(qū)的主食以稻米和薯類為主。

從人的生長素分泌來說，生長素的分泌有兩個(gè)特點(diǎn)，一是晚上睡熟了生長素才會分泌，二是深夜一兩點(diǎn)分泌最旺盛。低緯度地區(qū)終年炎熱，晚上一兩點(diǎn)還難以入睡，生長素分泌較少。高緯度地區(qū)則不存在這樣的問題。

三、地理環(huán)境影響人類的服飾

中國各地頭巾的戴法是受地理環(huán)境影響的結(jié)果。陜北地表缺乏植被，冬春風(fēng)速很大，人們用羊肚子毛巾包頭，打結(jié)在前額頭，是為了防止塵土弄臟了頭發(fā)和御寒。山西中南部，人們用毛巾包頭系結(jié)在腦后，比較寬松舒適，是因?yàn)闀x中南多盆地，風(fēng)沙小一些，氣溫稍高的緣故。山東沿海女人頭巾的功能是防曬、防風(fēng)、防沙。沿海地區(qū)大氣較潔凈，太陽輻射強(qiáng)，女人的頭巾可以遮住陽光保護(hù)臉部。瀕海地帶多海陸風(fēng)，女人包上頭巾，以免風(fēng)吹亂了頭發(fā)，也可以防止沙塵弄臟了頭發(fā)。大理的氣候四季如春，按理說人們不用戴帽子或頭巾御寒，但因風(fēng)大，男子多用白布包頭，而女子的頭圍則護(hù)住了最易受冷的額頭，更是適應(yīng)了這里的環(huán)境特征。

身穿長袍，足蹬靴子是草原民族的服飾特色。高寒大風(fēng)地區(qū)的人穿上袍子，再系上腰帶，上下空氣不易對流，十分保暖。最有意思的是藏族人穿袍子露出一只胳膊，這是因?yàn)楦咴瓡円箿夭钐笏?。相反，日本人的和服、東南亞的紗籠、阿拉伯人的黑袍確是因?yàn)閷捤缮崴隆?/p>

穿靴子不僅是御寒和上下馬利索，更重要的是靴子適應(yīng)穿行在戈壁、沙漠上，有利于保護(hù)腿腳。而在日本和中國的南方多見的木屐則是為多雨地濕而備，在塑料鞋沒有出現(xiàn)之前，浴室內(nèi)均備有木板鞋，典型的木鞋則出現(xiàn)在低地之國的荷蘭。歐洲多海洋性氣候，地面常年濕漉漉的，貴婦人的長褲腳經(jīng)常被打濕而顯得不雅，因而有人發(fā)明了高跟鞋。

裙子是典型的炎熱氣候和天氣的產(chǎn)物。地理環(huán)境豐富多彩的地方，裙子十分艷麗。中國廣西、泰國等地的女人經(jīng)常要涉河而過，故多穿筒裙，邊向河中走，邊往上卷裙子，過了河中心之后又逐漸放下來，十分有趣。

四、地理環(huán)境影響人類的飲食

我們國家的飲食可以概括為東辣西酸南甜北咸。

西酸。大家首先會想到山西醋，其實(shí)整個(gè)黃土高原上大家都愛吃醋。原因是黃土高原土壤含量鈣太多，食入過量的鈣，易得膽結(jié)石等疾病，因而人們就選擇了醋來中和。其實(shí)特別能吃醋的地方還有云貴高原。貴州在北京開的酸菜魚館有這樣的招貼畫，說貴州人“三天不吃酸，走路老打竄”就特別說明問題。云貴高原是石灰?guī)r地貌，石灰?guī)r的化學(xué)成分是碳酸鈣，水和食品中含有眾多的鈣，所以要用酸來中合。顯而易見，是地理環(huán)境導(dǎo)致了黃土高原和云貴高原的人特別愛吃醋。

東辣。中國有個(gè)順口溜，講“江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”，可見四川人是最能吃辣的。其實(shí)辣是潮濕氣候的產(chǎn)物。過度的潮濕，毛孔閉合，人體內(nèi)需要排泄的物質(zhì)難以排出。多陰雨的天氣，也使得人的情緒低落，吃上一次麻辣火鍋，冒一身大汗，身體和情緒都得到排解，十分舒服。四川是蜀犬吠日的地方，江西和湖南各有一個(gè)大湖，均是氣候過度潮濕的地方。

至于南甜北咸是南方的主食為大米糖分較少，人們需要補(bǔ)充糖分；北方的氣候?qū)е率卟溯^少，要多放些鹽來彌補(bǔ)蔬菜的匱乏。

五、地理環(huán)境影響人類的性格

地域性格差異大的當(dāng)數(shù)我國的東北人和西北人，他們的性格豪爽、自大、懶散、仗義，這主要是因?yàn)榧鞠嘧兎笤斐傻摹|北和西北按照候平均氣溫，基本上沒有春秋二季，尤其是新疆，山頂上白雪皚皚，山麓下是滾燙的黃沙。這樣的變化，對人類進(jìn)行經(jīng)常性的暗示：要么寒冷，要么火熱；要么冰涼，要么滾燙！致使東北人和西北人的性格具有典型的季風(fēng)氣候特點(diǎn)。

（作者單位：吉林省德惠市實(shí)驗(yàn)中學(xué)）