爸爸做的肉夾饃

王文俊

周末，我在家里看電視，看到人家在吃肉夾饃，我不禁流下了口水。爸爸正好看見我流口水的饞樣子，大笑起來。我的臉立刻紅了，不好意思地低下了頭。然而，讓我想不到的是，從不下廚做飯的爸爸，竟然說要為我下廚做肉夾饃。我一聽，驚愕地瞪大了雙眼。爸爸站起來，用手摸了摸我的頭，說：“想吃的話，就來幫忙吧！”我趕緊站起來，拉著爸爸，向廚房走去。

別看爸爸平常不做飯，沒想到做起飯來，竟然一點也不手忙腳亂。他先將材料準備好，之后開始和面。只見爸爸將面粉倒進小盆中，一邊往里倒水一邊用手不停地攪拌。一會兒工夫，沾得滿盆都是的面粉，在爸爸的揉搓之下，變成了光溜一團，面和好了。接著，爸爸把和好的面揪成拳頭一樣大的面團，然后把面團搟成面餅。再把搟好的面餅放進電餅鐺，約莫有5分鐘的時間，面餅就熟了。做面餅的同時，爸爸還把切好的肉塊放進鍋中，并加上各種調(diào)料煮上。30分鐘后，肉終于煮好了。肉香與餅香味充滿了整個廚房！我使勁吸著香味，催著爸爸快點兒做?？砂职忠廊徊痪o不慢地，完全不顧一旁我的感受，真是急死人了！爸爸把做好的面餅沿著邊切條縫，再把鹵好的肉和早已準備好的青辣椒一起切碎，放進餅里。

終于可以吃爸爸做的肉夾饃了。我迫不及待地拿了一個，咬一口，青椒的辣味和鹵肉的香味，立刻充滿了我的口腔，真是太好吃了！我和爸爸一邊看電視，一邊吃著美味的肉夾饃，真是天堂般的享受！