《從廚房到餐桌》
很多媽媽感嘆:有了孩子后,基本家里的中心都圍著孩子轉(zhuǎn),少了很多自己的時(shí)間,生活變得很粗糙。其實(shí),我們只要花一點(diǎn)時(shí)間就可以讓生活變得精致起來(lái)。
這本美食食譜以烹飪難易度分級(jí),可由簡(jiǎn)到難掌握基本烹飪法,作者特別準(zhǔn)備了烹飪貼士與技巧手法,特別適合新手??梢宰屇悴环謺r(shí)間(早中晚餐)、不分場(chǎng)合(日常餐桌、party宴)、不分食量(一人食、兩人餐或是多人宴),輕松搞定看似很難的西餐料理。
本書(shū)最讓我欣賞的一點(diǎn)就是推崇“不用加工過(guò)度的醬料,沒(méi)有登天難尋的食材,更沒(méi)有花樣繁復(fù)的手法,尊重最原始的本味,感受料理真正的意義” 。
《琴童家長(zhǎng)百問(wèn)百答》
現(xiàn)今的中國(guó)擁有全世界最多的琴童,而同時(shí)又面臨一個(gè)特別的背景,即中國(guó)這一代家長(zhǎng)從小基本沒(méi)有接受過(guò)音樂(lè)教育,因此在琴童的學(xué)習(xí)中,無(wú)法給予正確的引導(dǎo),甚至因?yàn)殄e(cuò)誤的教育方法導(dǎo)致琴童一生怨恨彈琴。家長(zhǎng)們急切地需要得到專家的指導(dǎo),鑒于此,兒童鋼琴教育專家茅為蕙博士收集了琴童在學(xué)習(xí)樂(lè)器和音樂(lè)的過(guò)程中遇到的最具代表性和普遍性的100個(gè)問(wèn)題,給予簡(jiǎn)潔又具有指導(dǎo)性的回答,希望給家長(zhǎng)和老師以啟迪,也希望孩子們能從此快樂(lè)彈琴,并愛(ài)上音樂(lè)。
(編輯:王?。?/p>