王念平
在故鄉(xiāng)洛南,每個(gè)村子都少不了打麥場(chǎng)。打麥場(chǎng)一般選在村子邊緣的向陽(yáng)、通風(fēng)地帶,周圍不能種太多的樹,也不能建房屋,這樣有利于太陽(yáng)照射,打下的麥子晾曬起來干得快,便于快速顆粒歸倉(cāng)。此外,打麥場(chǎng)選在村子邊緣的開闊地帶,除了防家畜、家禽糟蹋外,更可以防糧食遭偷盜。試想,在那塊光禿禿的土場(chǎng)上,收工以后除了看場(chǎng)子的人,誰踏上打麥場(chǎng)都是眾人目光里緊盯不放的焦點(diǎn),倘若麥子被偷,那么到過打麥場(chǎng)的人必定難逃干系。所以,在麥?zhǔn)占竟?jié),打麥場(chǎng)真正是一塊“閑人免進(jìn)”的禁地。
如果說土地是耕種希望的所在的話,那么打麥場(chǎng)就是收獲喜悅的“歡樂谷”。因?yàn)?,在鄉(xiāng)人熱切地等待了半年多光陰之后,那金子般珍貴的麥子,被從村莊周圍的田野運(yùn)到這里聚集起來,然后以奉獻(xiàn)的姿態(tài)分發(fā)到各家各戶,溫暖著人們的口腹,滋養(yǎng)著一代又一代的鄉(xiāng)人。
每年五月,當(dāng)“算黃算割”鳥兒在陜南大地亮起歌喉的時(shí)候,鄉(xiāng)村的“竊竊私語(yǔ)”聲就稠密起來了。人們開始在心里盤算總收成,估算一個(gè)勞力年底能分到多少斤麥子,過年能蒸多少個(gè)白面膜,因?yàn)樾睦锊刂钕耄虼?,五月的打麥?chǎng)無疑是最牽動(dòng)人心的地方。麥田的綠一天天在褪色,滿眼的黃也在一天天糾結(jié)著人們的心?!胞?zhǔn)找粫r(shí),不能再耽誤了,得趕緊規(guī)整打麥場(chǎng)了!”有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩咂吧著缺牙的嘴巴,急切地催促著晚輩,似乎煮熟的鴨子馬上會(huì)長(zhǎng)了翅膀飛走。年輕人卻看不出急的意思。他們心里有數(shù),平整打麥場(chǎng),一天就能搞定,著什么急呢?無奈長(zhǎng)輩催得緊,年輕人不得不當(dāng)回事兒了,于是年輕的隊(duì)長(zhǎng)村前村后跑著吹起了哨子,扯起了嗓子,全村的男女勞力便帶著繩索、鐵锨、鋤頭等家什,急火火地趕到了長(zhǎng)滿荒草的打麥場(chǎng)。
沉寂了一冬的打麥場(chǎng)熱鬧起來了。規(guī)整打麥場(chǎng)首先要除去去年夏秋季節(jié)瘋長(zhǎng)的雜草。這是細(xì)活,是女人們的拿手戲,但見她們?cè)诖螓湀?chǎng)上一字?jǐn)[開,鋤頭一齊揚(yáng)起,一齊落下,鋤起草落,麻利又整齊,打麥場(chǎng)上很快就聚攏了一個(gè)大草堆。在長(zhǎng)年累月不停勞作的鄉(xiāng)村女人們眼里,這輕松的活兒是不能算勞動(dòng)的,大家喜歡的是這種輕松的氛圍,可以開玩笑,可以說些葷段子,總之,這時(shí)候的女人們已經(jīng)恢復(fù)了愛嬉鬧的天性,打麥場(chǎng)上空充滿了快活的空氣。
鋤完草,接著是硬化地面,這是力氣活,得由男人們來干,而這也是平整打麥場(chǎng)迎來的高潮階段。此時(shí),所有的男人被按照高矮胖瘦、力氣大小均勻地分成幾個(gè)小組,每個(gè)小組一個(gè)碌碡,每個(gè)小組選一個(gè)人當(dāng)總指揮,大家齊聲喊著打夯號(hào)子,開始一種古老的打夯運(yùn)動(dòng)?!班诉稀e起碌碡來喲,不當(dāng)那個(gè)■人呦!嗨呦——舉起碌碡來喲,小心那個(gè)腳喲,不當(dāng)那個(gè)■人喲……”打夯,不光需要的是體力,也需要技巧,兩者結(jié)合才能創(chuàng)作出滿意的“作品”。一個(gè)碌碡,在一群男人們陽(yáng)剛、雄渾的號(hào)子聲中,被拋到了半空,然后又平穩(wěn)地落在地上,一起一落,反反復(fù)復(fù),人隨碌碡前進(jìn),碌碡的前進(jìn)視地面硬化的質(zhì)量決定,來不得半點(diǎn)馬虎。碌碡在前進(jìn),男人們圍著它前進(jìn),原先毛糙、松軟的地面在一寸寸地平整著、堅(jiān)硬著。一個(gè)上午過后,打夯結(jié)束,碌碡被丟到打麥場(chǎng)一角,等待著來年這個(gè)時(shí)節(jié)再次延續(xù)它的使命。硬化過的打麥場(chǎng)還需要清潔,于是有經(jīng)驗(yàn)的把式叔伯們便牽來黃牛,套上繩索,連上石磨,石磨后綁上一些帶葉子的樹枝,開始了牛拉石磨繞著打麥場(chǎng)轉(zhuǎn)圓圈。幾十圈轉(zhuǎn)下來,打麥場(chǎng)光滑了,干凈了,在太陽(yáng)下曬上一兩天,到了晚上還能閃出暗白色的光來。
打麥場(chǎng)已經(jīng)敞開懷抱,等待著那熱鬧的麥?zhǔn)諘r(shí)刻到來。
麥子說熟就熟了,大地上到處都是一派欣欣向榮的豐收景象。麥子是寶,人們看得跟生命一樣寶貴,所以,在真正的夏季到來之前必須以虎口奪食的速度保證麥子安全運(yùn)到打麥場(chǎng)。很快,打麥場(chǎng)上的麥草就堆得山一樣高了,這些麥草經(jīng)過石碾的反復(fù)碾壓和連枷的反復(fù)打擊之后,最后終于俯首稱臣,把一顆顆飽滿的麥粒丟棄在打麥場(chǎng)上。人們急切地捧起麥粒,看著它們從指縫里灑落下來,打麥場(chǎng)上于是下起了一陣又一陣的麥粒雨,場(chǎng)面蔚為壯觀。有些嘴饞的人,趁人不注意,趕緊抓起一小把麥粒,用嘴巴吹吹塵土,扭頭塞進(jìn)嘴巴里悄悄地嚼起來。從塵土飛揚(yáng)到漸漸歸于平靜,差不多一個(gè)月里,打麥場(chǎng)都是人們戰(zhàn)天斗地的主戰(zhàn)場(chǎng)。之后,打麥場(chǎng)上留下幾個(gè)高大的麥秸垛,這宣告打麥場(chǎng)的使命光榮地完成了。
進(jìn)入仲夏和秋季,因?yàn)橛晁S富,打麥場(chǎng)基本是靜默而孤獨(dú)的。直到冬天來臨,打麥場(chǎng)又開始熱鬧了,但這時(shí)候的打麥場(chǎng)是我們碎娃(陜西方言,即小孩)的天下。冬日天黑得早,那個(gè)年代又沒有電視看,我們這些精力旺盛的碎娃需要娛樂啊,打麥場(chǎng)自然是我們?nèi)鲆暗牟欢x了。每天吃完晚飯,我們就到打麥場(chǎng)上集合,那些高大的麥秸垛被我們從底部掏成了“地道”,我們拿著木頭做的手槍,輪流著扮演八路軍戰(zhàn)士與鬼子漢奸,在地道里鉆進(jìn)鉆出,學(xué)電影里的八路軍戰(zhàn)士打游擊,搞偷襲,喊殺聲震天,惹得喜歡清靜的大人們不住地抱怨我們是害人精。冬天的打麥場(chǎng),無疑是我們童年、少年時(shí)代最快樂的天然樂園。
土地承包到戶后,一個(gè)打麥場(chǎng)明顯不夠用了,于是村里又在打麥場(chǎng)邊劃出一塊地,開辟了第二個(gè)打麥場(chǎng)。到了麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),兩個(gè)打麥場(chǎng)上人聲鼎沸,機(jī)器轟鳴,夜晚如同白晝,人們?cè)跔?zhēng)先恐后地?fù)寱r(shí)間,因?yàn)辂準(zhǔn)罩筮€有許多重要的事需要去做,麥?zhǔn)找呀?jīng)不是他們一年中的頭等大事了。由于機(jī)器代替了人力,當(dāng)年大家伙一起規(guī)整打麥場(chǎng)、一起打連枷的場(chǎng)景再也看不到了,麥?zhǔn)諆H一個(gè)星期就結(jié)束了。打麥場(chǎng)過早地恢復(fù)了平靜,只留下那些高高的麥秸垛,日日夜夜無聲地守護(hù)著寂寥的打麥場(chǎng)。
我上中學(xué)時(shí),為了鍛煉體魄、磨煉意志,每天凌晨五點(diǎn)多就背著父母來到打麥場(chǎng)上,圍繞著它跑步鍛煉。特別是冬天,大地還在寒風(fēng)中沉睡,月亮投射著冰冷的光輝,我獨(dú)自在打麥場(chǎng)上豪邁地跑著,跑著,打麥場(chǎng)也似乎在我腳下無限延伸著,沒有盡頭。
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