李志英 祝維鴿 宋崢

摘 要：為了研究不同培養(yǎng)基對馬鈴薯不同品種試管薯形成的影響，獲得單個品種最佳培養(yǎng)方式。采用固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、固體+液體培養(yǎng)基3種方式分別對費(fèi)烏瑞它、中薯5號、早大白3個品種進(jìn)行結(jié)薯試驗。觀察不同培養(yǎng)方式各個品種的結(jié)薯表現(xiàn)。該研究為優(yōu)化馬鈴薯試管薯工廠化生產(chǎn)提供了理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：培養(yǎng)基；試管薯；結(jié)薯

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333022

1 材料與方法

1.1 試驗材料

馬鈴薯品種費(fèi)烏瑞它、中薯5號、早大白選用湖北凱瑞百谷農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的脫毒試管苗。

1.2 試驗方法

供試品種：費(fèi)烏瑞它、中薯5號、早大白。

固體培養(yǎng)基a：MS完全培養(yǎng)基+8%食用白砂糖+0.6g%瓊脂+0.4%活性炭

液體培養(yǎng)基b：MS完全培養(yǎng)基+8%食用白砂糖+0.4%活性炭+醫(yī)用脫脂棉

固體+液體培養(yǎng)基c：前期培養(yǎng)（MS完全培養(yǎng)基+4%食用白砂糖+0.6g%瓊脂）+后期培養(yǎng)（MS完全培養(yǎng)基+8%食用白砂糖+4g/L活性炭）

基礎(chǔ)苗培養(yǎng)基：MS完全培養(yǎng)基+4%食用白砂糖+0.6g%瓊脂

基礎(chǔ)苗培養(yǎng)：試驗采用上述3個品種的脫毒苗，帶腋芽的單節(jié)段接種于分裝有培養(yǎng)基的高分子材料培養(yǎng)盒中，25mL/瓶，25節(jié)/瓶。培養(yǎng)條件為光照16h/d，溫度20±2℃。苗齡為4周。

結(jié)薯母苗培養(yǎng)：用于誘導(dǎo)試管薯的最后1次母苗的培養(yǎng)，按照基礎(chǔ)苗培養(yǎng)的培養(yǎng)基和接種方法轉(zhuǎn)苗，置于光照8h/d，溫度18±2℃條件下培養(yǎng)3周。

試管薯誘導(dǎo)：培養(yǎng)盒每盒接種25個帶腋芽的單節(jié)段，接種后置于光照8h/d，溫度18±2℃，擺放方式為4條3層，每臺192盒的組培室誘導(dǎo)結(jié)薯。結(jié)薯培養(yǎng)10周。

收獲與統(tǒng)計：試管薯結(jié)薯數(shù)以大于20mg具有正常生長發(fā)育能力的薯塊為總薯數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計，以大于50mg的薯塊為有效薯數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計。

方法1、2、3試驗于2014年分4個季度進(jìn)行，每個季度每個品種進(jìn)行一組試驗

方法1：將苗齡為4周的基礎(chǔ)苗，帶腋芽的單節(jié)段接種于培養(yǎng)基a上，25mL/瓶，25節(jié)/瓶。接種后置于培養(yǎng)室誘導(dǎo)結(jié)薯，進(jìn)行結(jié)薯統(tǒng)計。

方法2：將苗齡為4周的基礎(chǔ)苗，帶腋芽的單節(jié)段接種于培養(yǎng)基b上，25mL/瓶，25節(jié)/瓶。接種后置于培養(yǎng)室誘導(dǎo)結(jié)薯，進(jìn)行結(jié)薯統(tǒng)計。

方法3：將苗齡為4周的基礎(chǔ)苗，帶腋芽的單節(jié)段接種于培養(yǎng)基a上，25mL/瓶，25節(jié)/瓶，培養(yǎng)3周轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)薯母苗，結(jié)薯母苗培養(yǎng)基中再加入培養(yǎng)基b，15mL/瓶。接種后置于培養(yǎng)室誘導(dǎo)結(jié)薯，進(jìn)行結(jié)薯統(tǒng)計。

2 結(jié)果與分析

2.1 3種不同培養(yǎng)基誘導(dǎo)下費(fèi)烏瑞它試管薯結(jié)薯效果

表1表明3種培養(yǎng)基誘導(dǎo)形成費(fèi)烏瑞它試管薯，單盒有效薯數(shù)有極顯著差異，且b>c>a；單盒總薯數(shù)a、b有顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有顯著差異。綜合考慮適合費(fèi)烏瑞它的培養(yǎng)基為b，c。b培養(yǎng)基優(yōu)勢在于有效薯數(shù)最高，而有效數(shù)是影響產(chǎn)量的重要因素，c優(yōu)勢在于單盒總薯數(shù)最高，有繼續(xù)形成有效薯的潛力。

2.2 3種不同培養(yǎng)基誘導(dǎo)下中薯5號試管薯結(jié)薯效果

試驗結(jié)果（表2）表明3種培養(yǎng)基誘導(dǎo)形成中薯5號試管薯，單盒有效薯數(shù)a、b有顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有極顯著差異。單盒總薯數(shù)a、b有極顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有極顯著差異。綜合考慮最適合中薯5號的培養(yǎng)基為c。

2.3 3種不同培養(yǎng)基誘導(dǎo)下早大白試管薯結(jié)薯效果

試驗結(jié)果（表3）表明3種培養(yǎng)基誘導(dǎo)形成早大白試管薯，單盒有效薯數(shù)有極顯著差異，且a>c>b；單盒總薯數(shù)a、b有極顯著差異，a、c有極顯著差異，b、c有顯著差異。綜合考慮最適合早大白的培養(yǎng)基為a。

3 討 論

在組織培養(yǎng)條件下，試管苗的每一個腋芽都有轉(zhuǎn)變成匍匐莖進(jìn)而發(fā)育成塊莖的可能，但是不同品種在生長過程中對營養(yǎng)的需求差異很大。因此在試管薯工廠化生產(chǎn)過程中，不同品種選擇最合適的培養(yǎng)基，對于提高試管薯生產(chǎn)效率，降低試管薯生產(chǎn)成本有重要意義。

參考文獻(xiàn)

[1] 連勇，鄒穎，楊宏福等.馬鈴薯試管薯發(fā)育機(jī)理的研究[J].中國馬鈴薯雜志，1996，10（3）：130-132.