唐玄宗以餅試太子

張軍霞

唐玄宗在位時，皇宮中的御膳越來越講究，不僅花樣繁多，制作工藝和設(shè)計也越來越精細(xì)、別致。一般老百姓家吃的面餅，因為太普通，在皇宮中幾乎從來看不到它的蹤影，除非有時為了迎合皇帝刻意節(jié)儉的風(fēng)尚，御廚們才會做幾張餅裝裝樣子。

有一天，唐玄宗和太子一起吃飯，太子喜歡吃肉，他拿起刀子切熟肉的時候，因為肉上面有許多油，切起來很不方便。正當(dāng)太子舉著刀左右為難時，恰好看到侍衛(wèi)送來了一盤餅，他便順手拿起一張餅，用它擦去了刀子上的油漬。

唐玄宗不動聲色地看著太子，仔細(xì)觀察他的一舉一動，特別想知道他要如何處理那張擦過油的餅。只見太子不慌不忙地切肉、吃肉，最后又拿起那張餅，把它送到了嘴里。唐玄宗看到這里，覺得兒子十分節(jié)儉，臉上露出了欣慰的笑容。

灰姑娘摘自《江淮時報》2015/10/27