高斌 王曉麗 施友均 應(yīng)菊茗

摘 要 針對(duì)川中丘陵地區(qū)核桃生產(chǎn)上存在大量實(shí)生繁殖群體，單株間變異較大，品種化程度低的實(shí)際，在簡(jiǎn)陽(yáng)市靈仙鄉(xiāng)、養(yǎng)馬鎮(zhèn)、周家鄉(xiāng)開(kāi)展了核桃實(shí)生選種研究工作。通過(guò)實(shí)生核桃形態(tài)特征、生物學(xué)特性以及品質(zhì)特性的測(cè)定分析，選育出豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的核桃新品種‘蜀新1號(hào)，并開(kāi)展了推廣應(yīng)用。該品種堅(jiān)果較大，三徑平均3.91 cm，橢圓形，果面刻點(diǎn)淺，單果重15.7 g，殼厚1.05 mm，易取整仁，出仁率61.4%，味正、濃香，脂肪含量66.1%，蛋白質(zhì)含量16.4%；內(nèi)壁軟且有一定退化現(xiàn)象，核仁飽滿，澀皮黃色，仁白色。果實(shí)9月上旬至中旬自然成熟，成熟時(shí)大部分自然開(kāi)裂。2012年4月通過(guò)四川省林木良種審定委員會(huì)審定，2014年列入中央財(cái)政補(bǔ)貼林業(yè)重點(diǎn)科技推廣示范項(xiàng)目。

關(guān)鍵詞 核桃；新品種；蜀新1號(hào)；選育；推廣

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.16.004

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20160705.2343.022.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2016-7-5 23：43：00

四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市核桃種植歷史悠久，核桃資源豐富，屬于云貴、川西栽培分布區(qū)，種植以普通核桃（Juglans regia L.）、鐵核桃（Juglans sijillata Dode.）為主。自20世紀(jì)90年代后期實(shí)施退耕還林工程以來(lái)，全市核桃種植面積達(dá)8000 hm2，核桃種植株樹(shù)達(dá)260萬(wàn)株，其中掛果樹(shù)100余萬(wàn)株，占總量的38.5%；未掛果樹(shù)160余萬(wàn)株，占總量的61.5%。全市未掛果的核桃樹(shù)中，80%均以實(shí)生繁殖為主，品種混雜，株間產(chǎn)量、品質(zhì)均表現(xiàn)出很大差異。近年來(lái)，隨著核桃新品種選育及引進(jìn)，特別是核桃芽接育苗技術(shù)成熟，使得我國(guó)核桃品種化栽培有了迅速的發(fā)展?，F(xiàn)有的品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足適地適樹(shù)的栽培需要，選擇早實(shí)、豐產(chǎn)、殼薄、個(gè)大、出仁率高的優(yōu)良品種，才能充分利用土地資源，在不斷擴(kuò)大種植面積的同時(shí)，利用早實(shí)性實(shí)現(xiàn)提早結(jié)果、早期豐產(chǎn)，以滿足市場(chǎng)需求，達(dá)到早期受益，鞏固退耕還林工程等造林成果的目的。‘蜀新1號(hào)是從簡(jiǎn)陽(yáng)本地核桃品種中選育出一個(gè)核桃新品種，2012年4月通過(guò)四川省林木良種審定委員會(huì)審定[川審（2012）第25號(hào)]。適宜四川海拔800 m以下，土壤pH6.5～7.5，土層深厚的山區(qū)和丘陵區(qū)種植。

1 選育過(guò)程

從1997年起，簡(jiǎn)陽(yáng)市林業(yè)科技推廣中心、簡(jiǎn)陽(yáng)市川新經(jīng)濟(jì)林苗圃場(chǎng)和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)林教學(xué)科研苗圃場(chǎng)，結(jié)合簡(jiǎn)陽(yáng)市核桃種植現(xiàn)狀和實(shí)際，積極開(kāi)展本地核桃選育工作，經(jīng)過(guò)多年努力，選育出核桃新品種‘蜀新1號(hào)，通過(guò)2012年4月四川省林木良種審定委員會(huì)審定。

1.1 選育方法

通過(guò)優(yōu)樹(shù)初選、復(fù)選、決選過(guò)程。初選10株優(yōu)樹(shù)，復(fù)選6株優(yōu)樹(shù)，決選4株母樹(shù)

（1）在全面踏查、走訪摸清核桃主要栽植地點(diǎn)、樹(shù)形、病蟲(chóng)害等的情況下，按照核桃豐產(chǎn)與堅(jiān)果品質(zhì)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)初選10株優(yōu)樹(shù)（見(jiàn)表1）。

（2）通過(guò)反復(fù)比選復(fù)選出6株樹(shù)冠高大、產(chǎn)量高、品質(zhì)較優(yōu)的母樹(shù)。在淘汰種實(shí)品質(zhì)低于選優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)體后，對(duì)復(fù)選優(yōu)樹(shù)每株隨機(jī)抽取20粒種實(shí)進(jìn)行內(nèi)業(yè)品質(zhì)測(cè)定。

（3）依照《核桃堅(jiān)果樣品品質(zhì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行綜合評(píng)分，按堅(jiān)果品質(zhì)累計(jì)積分≥80分，每m2冠影面積產(chǎn)堅(jiān)果>0.30 kg或產(chǎn)仁量>0.15 kg為標(biāo)準(zhǔn)，綜合品質(zhì)和豐產(chǎn)性狀，從復(fù)選優(yōu)樹(shù)中選擇出符合育種目標(biāo)的4個(gè)優(yōu)良單株。

1.2 田間試驗(yàn)

1998年5月，分別從這4株母樹(shù)上采集充實(shí)健壯，芽體飽滿的穗條嫁接于1997年培育的實(shí)生苗上，并把每一品種區(qū)分開(kāi)。1998年秋季每一品種選擇100株進(jìn)行田間試驗(yàn)。田間試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，5次重復(fù)，每一重復(fù)中每一品種20株。栽植株行距4 m×5 m，植穴規(guī)格80 cm×80 cm×80 cm，每穴施有機(jī)肥50 kg。栽植完畢后，繪制試驗(yàn)區(qū)配置圖，重復(fù)間設(shè)立標(biāo)樁定期調(diào)查其生長(zhǎng)情況（見(jiàn)表2、表3）。

1.3 選育結(jié)果

在田間試驗(yàn)中，經(jīng)過(guò)連續(xù)5年的觀察記錄分析，按照國(guó)標(biāo)（GB7907-87）優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，發(fā)現(xiàn)‘蜀新1號(hào)單株產(chǎn)量在第4年達(dá)到3.15 kg，已經(jīng)超過(guò)早實(shí)核桃“5年生豐產(chǎn)指標(biāo)為1.5 kg”的指標(biāo)，豐產(chǎn)潛力非常大?！裥?號(hào)的綜合指標(biāo)明顯優(yōu)于3個(gè)對(duì)照品種，成熟期早，無(wú)大小年現(xiàn)象，穩(wěn)定性強(qiáng)，果實(shí)個(gè)頭大，品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高。2012年4月通過(guò)四川省林木良種審定委員會(huì)審定。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

樹(shù)姿較開(kāi)展，樹(shù)勢(shì)中庸。樹(shù)干灰白色，大樹(shù)有淺縱裂，幼樹(shù)期間平滑。結(jié)果母枝褐綠色，多年生枝灰白色。枝條粗壯，皮光滑，1年生枝綠色或無(wú)色，具光澤，髓心小，徒長(zhǎng)枝多有梭狀突起。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉數(shù)7～9片，多數(shù)9片，頂小葉較寬大，葉片長(zhǎng)23 cm，寬13 cm，側(cè)小葉長(zhǎng)22 cm，寬10 cm?；旌涎匡枬M，二次枝有芽座，主副芽分離，混合芽抽生的結(jié)果枝著生2～3朵雌花，雌花柱頭黃綠色，雄花序長(zhǎng)8.3 cm左右，雌雄花期較接近。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘蜀新1號(hào)青果綠色，革毛短而密，皮孔小而密，果炳中長(zhǎng)，青果皮厚。堅(jiān)果橢圓形，堅(jiān)果較大，三徑平均3.91 cm，橢圓形，果面刻點(diǎn)淺，單果重15.7 g，殼厚1.05 mm，易取整仁，出仁率61.4%，味正、濃香，脂肪含量66.1%，蛋白質(zhì)含量16.4%。內(nèi)壁軟且有一定退化現(xiàn)象，核仁飽滿，澀皮黃色，仁白色。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果特性

1年開(kāi)花試果，2年投產(chǎn)，無(wú)大小年，較穩(wěn)產(chǎn)。中短結(jié)果枝為主，果序著果2～3個(gè)，多數(shù)2個(gè)，雙果率85%左右，不徒長(zhǎng)，分枝力強(qiáng)。平均復(fù)葉長(zhǎng)48.3 cm，頂小葉較寬大，長(zhǎng)23 cm、寬13 cm，側(cè)小葉長(zhǎng)22 cm、寬10 cm；結(jié)果枝平均長(zhǎng)度8.7 cm、粗度0.85 cm，節(jié)間長(zhǎng)2.0 cm。具有二次開(kāi)花及側(cè)花芽結(jié)果比率高的特點(diǎn)；果實(shí)成熟時(shí)大部分自然開(kāi)裂。

2.4 物候期

3月上旬發(fā)芽，3月下旬展葉；花期約在4月上旬，雌雄花期較為接近，具有二次開(kāi)花及側(cè)花芽結(jié)果比率高的特點(diǎn)；果實(shí)在9月上旬至中旬自然成熟，成熟時(shí)大部分自然開(kāi)裂，果實(shí)發(fā)育期120 d左右；11月上旬開(kāi)始落葉，年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期210 d。

2.5 適應(yīng)性與抗逆性

在簡(jiǎn)陽(yáng)市、興文縣、南江縣等地設(shè)立推廣試驗(yàn)，與當(dāng)?shù)卦灾财贩N進(jìn)行對(duì)比。‘蜀新1號(hào)在多地的8年生植株產(chǎn)量均超過(guò)早實(shí)核桃豐產(chǎn)指標(biāo)3.0 kg（國(guó)標(biāo)GB7907-87）。在興文縣不同海拔推廣點(diǎn)上，‘蜀新1號(hào)表現(xiàn)差異不大。這充分證明了‘蜀新1號(hào)適應(yīng)范圍非常廣，豐產(chǎn)穩(wěn)定，耐干旱，抗逆性強(qiáng)，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

嫁接繁殖，選用本品種1年生健壯發(fā)育枝作接穗，以1～2年生幼苗為砧木，采用切接、皮接等方法于春季枝接；夏季選用半木質(zhì)化接穗進(jìn)行嫩枝嫁接（芽接）。接后要及時(shí)抹芽、除萌。

適宜栽培株行距4 m×5 m或5 m×6 m，密植園可按株行距3 m×3 m栽植。大穴整地80 cm×80 cm×80 cm，重施基肥，每穴施有機(jī)肥50 kg。栽植時(shí)“三填兩踩一提苗”，分層踩踏緊實(shí)，澆足定根水，缺水地區(qū)地面要覆蓋薄膜。定植當(dāng)年6—7月追施速效肥1～2次，10月斷雨水前擴(kuò)盤(pán)、深翻、施肥壘窩。

結(jié)果樹(shù)年施肥3～4次：（1）10月底前結(jié)合擴(kuò)盤(pán)、深翻施基肥，以有機(jī)肥為主，并加入適量氮磷鉀復(fù)合肥；（2）生長(zhǎng)期施追肥2～3次，以速效氮磷鉀肥為主。

樹(shù)干高1.3～1.5 m時(shí)，可實(shí)施定干整形和樹(shù)體修剪。幼樹(shù)越冬前注意防寒，可采用涂白、根部培土等方法；冬季清園，清掃落葉、落果并銷毀。夏季嫁接后至少對(duì)砧木進(jìn)行4次抹芽工序，新芽長(zhǎng)至3～10 cm時(shí)，開(kāi)始除去捆膜層。

日常管理中要注意防治病蟲(chóng)害，發(fā)現(xiàn)天牛及時(shí)以藥棉毒殺，春季重點(diǎn)防治食葉害蟲(chóng)，5月重點(diǎn)防治果象，6—7月重點(diǎn)防治炭疽病、黑腐病，冬季結(jié)合修剪整形消滅刺蛾蛹。

4 栽培技術(shù)推廣示范

‘蜀新1號(hào)核桃優(yōu)良品種栽培技術(shù)推廣示范，被列入2014年中央財(cái)政補(bǔ)貼林業(yè)重點(diǎn)科技推廣示范項(xiàng)目。在簡(jiǎn)陽(yáng)市靈仙鄉(xiāng)梨兒園村栽培技術(shù)推廣示范基地和低質(zhì)低效林改造建設(shè)，采取以技術(shù)講座和培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)示范、發(fā)放宣傳資料、印制技術(shù)手冊(cè)等方式開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，建立健全核桃技術(shù)服務(wù)體系。輻射示范帶動(dòng)良種產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)667 hm2以上，提高簡(jiǎn)陽(yáng)市核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)對(duì)‘蜀新1號(hào)核桃優(yōu)良品種的推廣和發(fā)展，示范帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)種植戶實(shí)現(xiàn)品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)規(guī)?；N售訂單化和產(chǎn)品品牌化發(fā)展，做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 （責(zé)任編輯：丁志祥）