張欠娟
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實驗?;瘜W(xué)實驗以其生動的魅力、豐富的內(nèi)涵在培養(yǎng)學(xué)生探究精神方面發(fā)揮著獨特的功能和作用。學(xué)生通過實驗,可以探究自己還未認(rèn)識的世界,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,掌握實驗技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題、發(fā)現(xiàn)問題的能力,學(xué)會科學(xué)研究的方法?!痘瘜W(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中強調(diào)“化學(xué)實驗是進行科學(xué)探究的主要方式,它的功能是其它教學(xué)手段所無法替代的。”因此,在初中化學(xué)實驗教學(xué)中開展探究性教學(xué),是化學(xué)教育面向現(xiàn)代化的重要課題。下面結(jié)合自己的教學(xué)實踐,對化學(xué)實驗教學(xué)談些粗淺的認(rèn)識。
一、提高演示實驗的趣味性,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究意識
在實驗教學(xué)中教師要認(rèn)真思考,大膽創(chuàng)新,積極地改進實驗裝置和操作,簡化復(fù)雜的實驗過程,提高實驗現(xiàn)象的可觀性,或設(shè)計一些教材所沒有的又易于完成的課堂演示實驗,通過不可預(yù)測的實驗現(xiàn)象的刺激,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而產(chǎn)生好奇心和探究意識,讓學(xué)生在新奇中產(chǎn)生興趣,積極探索。例如:在給學(xué)生上第一節(jié)化學(xué)課時,用“白紙顯字”的方式自我介紹(即先用酚酞試液在白紙上寫上化學(xué)及老師姓名,然后往白紙上噴稀氫氧化鈉溶液),把學(xué)生帶入一個神秘的千變?nèi)f化的化學(xué)世界。刺激他們的探究欲望。又如:在“燃燒條件的探究”實驗中,在鐵盤上涂上少量蠟油,中間插上一根浸滿油的棉線,將裝置平穩(wěn)浮在水面上,并點燃棉線,過一會兒,向水里放入少量的硝酸銨,水溫急劇下降,將蠟油的溫度降到著火點以下導(dǎo)致火焰熄滅,來證明燃燒需要的條件。這些趣味實驗的設(shè)計,使學(xué)生完全沉浸在充滿趣味的實驗現(xiàn)象之中。再加上及時的啟發(fā)引導(dǎo),可有效地把學(xué)生觀察到現(xiàn)象的喜悅之情轉(zhuǎn)化為探索未知知識的動力,強化了學(xué)習(xí)的動機,增強了學(xué)習(xí)興趣,達到了使學(xué)生主動參與、主動探究的目的。
二、增強實驗的啟發(fā)性,讓學(xué)生在教師有效的引導(dǎo)下進行探究
探究意識是使學(xué)生進行創(chuàng)新、創(chuàng)造行為的心理動機。教師在實驗教學(xué)的過程中不僅要保護和支持學(xué)生在實驗中萌發(fā)的創(chuàng)新意識,鼓勵他們?nèi)ヌ骄渴挛锏谋举|(zhì),還要增強啟發(fā)性問題設(shè)計,有效的引導(dǎo)學(xué)生進行探究。在設(shè)計探究時不要僅限于新課教學(xué),有時復(fù)習(xí)中的探究實驗更容易培養(yǎng)學(xué)生。例如:在實驗室制取二氧化碳的復(fù)習(xí)課教學(xué)中,教師首先提出啟發(fā)性問題:雖然我們已經(jīng)知道了實驗室用大理石或石灰石與稀鹽酸反應(yīng)來制取二氧化碳?xì)怏w,但其它的為什么不行呢?以前學(xué)習(xí)過哪些化學(xué)反應(yīng)中的產(chǎn)物有二氧化碳?學(xué)生開始積極思考回憶學(xué)過的方程式,并逐一列出。然后教師引導(dǎo)學(xué)生進行比較,得出:煅燒石灰石制取二氧化碳需要高溫條件,可實驗室實現(xiàn)不了,用大理石或石灰石與稀鹽酸反應(yīng),不需加熱,室溫反應(yīng),反應(yīng)前沒有氣體,產(chǎn)物的氣體只是二氧化碳,容易凈化,相比之下是以大理石或石灰石為原料與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳比較方便。教師進一步深入引導(dǎo):那么以大理石或石灰石為原料與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳時為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸呢?為什么不能用碳酸鈉代替大理石或石灰石呢?為了讓學(xué)生理解并掌握這部分知識,教學(xué)中可補充下面的實驗:(1)用大理石和稀硫酸反應(yīng),觀察實驗現(xiàn)象:剛開始時反應(yīng)進行很快,但反應(yīng)一段時間以后,由于微溶于水的硫酸鈣不斷生成,附著在大理石的表面,使大理石無法接觸到稀硫酸,反應(yīng)就逐漸停止,沒有氣泡產(chǎn)生。(2)用碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng),觀察實驗現(xiàn)象:反應(yīng)速度過快,產(chǎn)生的氣體來不及收集。通過教師有效的啟發(fā)引導(dǎo),讓學(xué)生自己動手做實驗,觀察現(xiàn)象,進行討論反思,不僅有助于學(xué)生更容易地記住結(jié)論,鞏固所學(xué)的知識,而且有效培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力。
三、增強實驗的創(chuàng)新性,為學(xué)生創(chuàng)造探究的條件
在現(xiàn)行的實驗中,許多實驗是驗證性實驗,學(xué)生只是實驗的旁觀者,結(jié)果的接受者,學(xué)生的思維被牢牢的束縛,不能夠積極、主動地去思考,同時,由于思考的被動性,對于部分實驗細(xì)節(jié)無法全面感知,準(zhǔn)確描述。因此,在實驗教學(xué)中,教師通過設(shè)計創(chuàng)新實驗,為學(xué)生創(chuàng)造實驗探究的機會,引導(dǎo)學(xué)生進行積極的探索,促進學(xué)生的動手與動腦相結(jié)合,大膽質(zhì)疑,發(fā)散思維.比如第一節(jié)測定溶液的酸堿度時我讓各組每位學(xué)生先提前猜想自己想要了解的物質(zhì)的酸堿性,課堂上自己從家里帶來自己想要了解的物質(zhì),分組測定酸堿性,記錄員認(rèn)真記錄猜想正確和錯誤的人數(shù),最后比較正確率最高的組獲勝得以獎勵。雖然只是一個簡單的PH測定但通過這樣的創(chuàng)新實驗,突破了學(xué)生的思維定勢,不僅知識印象深刻,而且整個課堂充滿了活力,學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新的動力得到了充分的發(fā)展和培養(yǎng)。
四、變演示型實驗為學(xué)生設(shè)計操作型實驗,強化學(xué)生探究的技能
一位著名學(xué)者曾經(jīng)說過“你教我學(xué),我學(xué)不會;你做我看,我能知道;你讓我做,我能記住?!爆F(xiàn)在的理論研究已經(jīng)證明了這個觀點。在實驗教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,增加學(xué)生親自動手參與的機會,留給學(xué)生充分的自主空間,把學(xué)習(xí)的主動權(quán)“還給”學(xué)生,讓學(xué)生勇于提出自己的見解和看法,認(rèn)真地設(shè)計實驗方案,即使學(xué)生提出了不全面、不完善甚至錯誤的實驗方案,教師也要表揚鼓勵,以保護學(xué)生的好奇心、探究欲和探究性行為,允許他們在保證安全的前提下按照自己的方案進行探究活動,經(jīng)受磨練。只有給學(xué)生提供發(fā)現(xiàn)探究的機會,才能更好地促進探究意識和創(chuàng)造能力的進一步形成。為了提高學(xué)生自主創(chuàng)新能力,在化學(xué)實驗教學(xué)中,應(yīng)演示型實驗為學(xué)生設(shè)計操作型實驗,擴大學(xué)生實驗的自主性,由學(xué)生自行設(shè)計實驗過程,使演示實驗變?yōu)樘骄啃?、設(shè)計型、科研型的實驗,強化學(xué)生的探究技能。在探究金屬活動性強弱時,我請各組自選探究對象,學(xué)生詳細(xì)設(shè)計實驗操作過程。