勞動(dòng)分化、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)民工抗?fàn)幍南?/h1>
2016-05-30 10:48:04汪華熊銳
汪華 熊銳
[摘要]中國勞工的行動(dòng)邏輯具有豐富的本土色彩，西方經(jīng)典的勞動(dòng)過程理論并不能完全解釋來自中國的經(jīng)驗(yàn)。本項(xiàng)研究聚焦于一個(gè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的勞動(dòng)過程。研究發(fā)現(xiàn)，資方以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的管理策略促使勞動(dòng)者內(nèi)部之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)與分化，勞資之間的矛盾被成功轉(zhuǎn)移到了勞動(dòng)者內(nèi)部，面對(duì)資本的剝削，勞動(dòng)者表現(xiàn)出集體不抗?fàn)?。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，中國社會(huì)所特有的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在其中發(fā)揮著重要的作用。能夠從關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中獲益的勞動(dòng)者對(duì)資方有較強(qiáng)的認(rèn)同感，使得資方利用關(guān)系網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)忠誠、保障穩(wěn)定性以及約束不滿。本項(xiàng)研究證實(shí)，在當(dāng)代中國，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
[關(guān) 鍵 詞]勞動(dòng)過程 農(nóng)民工抗?fàn)?勞工研究 勞動(dòng)社會(huì)學(xué)
[基金項(xiàng)目]本文系國家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（09CSH005）階段性成果；同時(shí)受上海市重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目（B501）資助。
[作者簡介]汪華（1974-），男，華東理工大學(xué)社會(huì)與公共管理學(xué)院副教授，博士，主要從事勞工問題與勞動(dòng)社會(huì)學(xué)研究；熊銳（1990-），女，華東理工大學(xué)社會(huì)與公共管理學(xué)院研究生，主要從事勞動(dòng)社會(huì)學(xué)研究。
[中圖分類號(hào)]C913.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1008-7672（2016）01-0030-10
傳統(tǒng)的馬克思理論認(rèn)為，資本與勞工始終是剝削與被剝削的關(guān)系，而剝削必定會(huì)引起勞資關(guān)系的緊張與不可調(diào)和，最終導(dǎo)致工人的反抗。然而，一個(gè)已為多數(shù)研究所關(guān)注到的現(xiàn)象是，當(dāng)代資本主義社會(huì)中勞資關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了新的變化，工人的反抗運(yùn)動(dòng)驟減，也不再像馬克思時(shí)代那么激烈，工人甚至產(chǎn)生了對(duì)資本主義生產(chǎn)行為的認(rèn)同感。
來源于中國的田野資料同樣顯示，多數(shù)情況下，工作場(chǎng)所并沒有爆發(fā)如經(jīng)典馬克思主義所預(yù)言的那種激烈的勞工抗?fàn)?。新聞媒體熱衷于抓住罷工事件跟蹤報(bào)道，從另一個(gè)角度說明這種激烈的抗?fàn)幮问疆吘共皇莿诠せ貞?yīng)資本剝削的行為常態(tài)。那么，我們要問的是，面對(duì)客觀存在的資本剝削，勞工何以不抗?fàn)?？?duì)這一現(xiàn)象的分析，構(gòu)成了勞動(dòng)社會(huì)學(xué)和勞工問題研究領(lǐng)域近些年來被持續(xù)關(guān)注的議題，并形成了一些極富洞察力的解釋。
一、 文獻(xiàn)回顧
勞動(dòng)過程理論源自于馬克思對(duì)剩余價(jià)值生產(chǎn)過程的揭示。勞動(dòng)過程如何被組織以使得勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)，是馬克思主義在勞動(dòng)過程研究中的核心問題。但是，馬克思對(duì)勞動(dòng)過程的研究忽視了對(duì)勞動(dòng)者主體性的闡釋，而這也成為了后繼學(xué)者的研究起點(diǎn)。
馬克思關(guān)于勞動(dòng)過程的分析大體上都是基于勞動(dòng)力的付出是由強(qiáng)迫來決定這樣的假設(shè)。資本家通過高壓和專制的手段組織勞動(dòng)過程，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力最大程度地轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)，從而獲取最多的剩余價(jià)值。但是另一方面，資本家的壓榨和專制將播下工人聯(lián)合起來反抗剝削的種子。工人最終將認(rèn)識(shí)到自身與資本利益的對(duì)抗，從自在階級(jí)走向自為階級(jí)，通過革命改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系。①
馬克思關(guān)于勞動(dòng)過程的論述，不僅奠定了其整個(gè)理論體系的基礎(chǔ)，更成為全世界工人階級(jí)反抗斗爭(zhēng)的理論依據(jù)和思想武器。但是，自1960年代以來，隨著科學(xué)技術(shù)、勞動(dòng)生產(chǎn)率和工人消費(fèi)水平的增長，西方國家大眾消費(fèi)社會(huì)興起，以生產(chǎn)為基調(diào)的古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)論斷不再時(shí)髦，勞動(dòng)過程失去了其在馬克思理論中的支柱性地位，對(duì)生產(chǎn)方式的批判讓位于對(duì)作為一種分配方式的資本主義的批判。②
自馬克思以來的勞動(dòng)過程理論發(fā)展脈絡(luò)中，布雷弗曼（Braverman）占據(jù)著一個(gè)非常重要的位置。隨著資本主義進(jìn)入壟斷時(shí)代，勞動(dòng)關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的勞動(dòng)過程理論不能適應(yīng)新的工場(chǎng)環(huán)境。在《勞動(dòng)與壟斷資本》一書中，布雷弗曼提出這樣一個(gè)問題：資本如何成功地榨取工人的剩余價(jià)值？③他指出，現(xiàn)代化的機(jī)械大規(guī)模生產(chǎn)使勞動(dòng)者遭受“概念（conception）與執(zhí)行（execution）的分離”，他們不再像工業(yè)革命之前的工匠那樣擁有技術(shù)和對(duì)生產(chǎn)過程的控制，而是被現(xiàn)代化管理和機(jī)械生產(chǎn)剝離成為單純的勞動(dòng)力。④
布雷弗曼的研究引起了極大的轟動(dòng)，對(duì)社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)等諸多領(lǐng)域都產(chǎn)生了重要影響。勞動(dòng)過程中概念與執(zhí)行的分離，后來又被稱為“去技術(shù)化”（deskilling）命題，在勞動(dòng)過程理論研究領(lǐng)域中掀起了一場(chǎng)大規(guī)模的爭(zhēng)論。
不過，在馬克思和布雷弗曼這里，工人都是一個(gè)抽象的階級(jí)概念，他們被局限在一個(gè)客觀性的分析框架中，在資本主義轉(zhuǎn)型中進(jìn)行斗爭(zhēng)和反抗的主體性被全面剝離。
在對(duì)布雷弗曼的批評(píng)中，大多數(shù)文獻(xiàn)依然是在“去技術(shù)化”的框架之內(nèi)討論，而愛德華茲（Edwards， R）跳出這一框架，認(rèn)為即使去技術(shù)化確實(shí)存在，布雷弗曼也僅僅關(guān)注了資本對(duì)勞動(dòng)過程的控制，而沒有看到工人的反抗。⑤也就是說，更具顛覆性的問題在于：工人都到哪去了？⑥
愛德華茲明確地將工作場(chǎng)所視為勞資斗爭(zhēng)的場(chǎng)域。他將19世紀(jì)到20世紀(jì)間美國不同規(guī)模的公司對(duì)勞動(dòng)者的控制分為前后相繼的三種類型。⑦這三種控制形式是資本主義生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)沖突發(fā)生的產(chǎn)物，是在應(yīng)對(duì)工人不斷的反抗中形成的。反抗催生了新的控制，工作場(chǎng)所成了勞資斗爭(zhēng)的場(chǎng)域。正是在反抗與控制的博弈中，工人的主體性逐漸凸顯。
至此，勞動(dòng)過程理論關(guān)注的焦點(diǎn)主要集中于資本的控制和勞工的反抗。但最新的事實(shí)是，針對(duì)資本剝削的勞工抗?fàn)幃吘共皇浅B(tài)。勞動(dòng)領(lǐng)域呈現(xiàn)的恰恰是另一種相反的圖景，工人們普遍賣力地工作著。已有研究似乎并未給予足夠的關(guān)注，但這種狀況已成為普遍的事實(shí)。美國社會(huì)學(xué)家布洛維（Burawoy，也譯作“布若威”）通過對(duì)芝加哥一家工廠的研究發(fā)現(xiàn)，工人們都在非常賣力地工作，甘愿接受資本的剝削，甚至在幾個(gè)月后，連他自己都不自覺地參與了對(duì)自己的剝削。布洛維發(fā)現(xiàn)以往的研究并不能很好地解釋這一現(xiàn)象，由此提出了一個(gè)問題：工人為什么這么賣力地工作？通過對(duì)這一問題的研究，布洛維發(fā)現(xiàn)，資本主義的勞動(dòng)過程在進(jìn)入壟斷階段時(shí)發(fā)生了一次重要轉(zhuǎn)型，勞資關(guān)系不再是赤裸裸的控制與被控制、剝削與被剝削的形態(tài)，而是有所掩飾的。工人的“同意”在勞動(dòng)過程中的重要性凸顯，“強(qiáng)迫必須有同意的組織來補(bǔ)充”。布洛維闡述了三種勞動(dòng)者共識(shí)形成的機(jī)制：趕工游戲、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國家。①
布洛維雖然提出工人的主體性，卻仍然停留在工人作為階級(jí)的主體性上。那些基于非階級(jí)范疇的因素，如性別、種族和公民權(quán)等沒有進(jìn)入他的分析視野中。這種“階級(jí)優(yōu)先”（class first） 視角遭到了后來者的挑戰(zhàn)。②布洛維之后的勞動(dòng)過程研究更加注重勞動(dòng)者個(gè)體性的研究，同時(shí)邁向了多樣的主體性。③
前述研究在解釋“面對(duì)資本剝削時(shí)工人何以如此賣力地工作”這一問題時(shí)無疑極富洞察力。但一個(gè)十分值得追問的問題是，面對(duì)資本剝削，工人們何以不反抗？是什么因素造成了對(duì)勞動(dòng)者抗?fàn)幍囊种菩孕?yīng)呢？本文將以一家服務(wù)業(yè)企業(yè)為例，來探討并回應(yīng)上述問題。
本研究選取的調(diào)查對(duì)象M國際美研是一家在上海市擁有三家分公司，集美容、美發(fā)和美甲為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)。公司成立于2005年，老板是四個(gè)在美發(fā)行業(yè)從業(yè)十多年的資深發(fā)型師。筆者調(diào)查所在的吳中路店（下文統(tǒng)稱M）是該公司的旗艦店，自2011年11月開業(yè)以來，一直都能取得令人滿意的業(yè)績，至今已有500多位會(huì)員，其中尤以在滬創(chuàng)業(yè)的韓國太太、新加坡太太為主要消費(fèi)人群。M的老板和31名員工都不是上海本地人，其中大多數(shù)來自安徽、江蘇農(nóng)村。課題組安排一名女性研究生在M開展了近五個(gè)月的參與式觀察，期間以實(shí)習(xí)生的身份與員工一起工作、一起生活，田野調(diào)查結(jié)束后還對(duì)一部分員工和管理者進(jìn)行了深度訪談，對(duì)資方和勞動(dòng)者形成了比較全面的了解。
二、 業(yè)績管理與勞動(dòng)分化
20世紀(jì)90年代，中國的第一代農(nóng)民工大潮興起，數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)民工們?yōu)榱藪甑酶嗟氖杖?，紛紛涌入城市。二十年過去了，第一代農(nóng)民工的子女們面臨著就業(yè)的選擇，他們大多選擇了城市。但是課題組成員進(jìn)入M之初依然對(duì)新生代農(nóng)民工的年輕化而感到吃驚。M的員工半數(shù)年齡集中在16—20歲，另外一半的年齡集中在20—27歲。他們幾乎是初中畢業(yè)之后即外出打工。在客人眼中的他們光鮮亮麗，從事著創(chuàng)造美的行業(yè)，懂得享受生活。但實(shí)際上，這些年輕的勞動(dòng)者們，承受著每天超過十二個(gè)小時(shí)每周六天的超長工作時(shí)間，住在擁擠雜亂的宿舍，默默忍受著資本的專制與霸權(quán)管理，為了業(yè)績，辛苦地奮斗著。
（一） 業(yè)績管理與傳統(tǒng)型統(tǒng)治
M按照業(yè)績提成的方式計(jì)算工資。美容師和發(fā)型師沒有底薪，工資全部由提成構(gòu)成；燙染師按級(jí)別有部分底薪，A級(jí)700元，B級(jí)600元，C級(jí)500元；美發(fā)經(jīng)理有500元底薪；美容經(jīng)理底薪9000元，美容老師底薪8000元，她們都沒有業(yè)績提成，當(dāng)月美容部業(yè)績指標(biāo)完成不了各罰1000元；大堂經(jīng)理每月固定工資5000元，當(dāng)月總營業(yè)額超過50萬，則每增加一萬元營業(yè)額提成100元；前臺(tái)每月固定工資3300元。由此可見，除了前臺(tái)和大堂經(jīng)理，其他所有員工的工資全部來自業(yè)績。員工有時(shí)會(huì)戲說，在M，所有的都得靠業(yè)績說話，業(yè)績高就怎么都行，業(yè)績不高怎么都不行。
所以，M的員工每天拼命地創(chuàng)造盡可能多的業(yè)績，一方面獲得更多的工資，另一方面能讓自己在店里“好過一點(diǎn)”。資方用這樣的方式使得勞動(dòng)者自愿付出盡可能多的勞動(dòng)來獲取自己的報(bào)酬。資本退居幕后，成功贏得并掩蓋了剩余價(jià)值。當(dāng)然資本也有另外的方式來刺激員工創(chuàng)造更多的業(yè)績。
（二） 分組競(jìng)賽與指標(biāo)管理
M自開業(yè)起就盛行一種“游戲”，將員工分成若干組，分別選出一名組長和一名政委，組與組之間進(jìn)行比賽，得分的方式是依據(jù)會(huì)員卡辦理、療程辦理、會(huì)員卡充值、療程消費(fèi)和售出產(chǎn)品的金額加不等的分；扣分的方式是依據(jù)違反店里規(guī)章制度的情況。當(dāng)月得分最高的組獲勝，獲勝組可獲得輸組的罰款和公司的獎(jiǎng)勵(lì)，罰款金額根據(jù)當(dāng)月的規(guī)定執(zhí)行。不僅全體員工被迫玩著這樣的“游戲”，美容部內(nèi)部也玩著這樣的分組“游戲”，罰款的金額為每人100元或200元。除此之外，每人每個(gè)月還有一定量需要完成的指標(biāo)，完成不了罰款100元，當(dāng)然完成了可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)200元。
但據(jù)員工所說，懲罰每次都嚴(yán)格執(zhí)行，獎(jiǎng)勵(lì)卻很少能夠兌現(xiàn)。所以，如果一位美容師當(dāng)月沒有完成指標(biāo)，并且在美容部的分組和全店的分組中都在輸?shù)哪且唤M，那么當(dāng)月她的罰款就是500元，而這樣的事情并不少見。
每當(dāng)問起對(duì)這種“游戲”的看法，多數(shù)員工都表示不愿意玩，但是沒有辦法。管理者們樂此不疲地讓員工參與這樣的競(jìng)爭(zhēng)，每天在晨會(huì)上都會(huì)將目前的比分進(jìn)行比較，鼓勵(lì)暫時(shí)領(lǐng)先的組繼續(xù)努力，暫時(shí)落后的組要奮起追趕。店里每天都會(huì)播放一些歌曲，資方讓每個(gè)組選擇一首歌作為自己組的戰(zhàn)歌。哪一組的組員成功讓客人辦理了會(huì)員卡或會(huì)員卡充值，這個(gè)組的戰(zhàn)歌就會(huì)在店里響起，提醒每一個(gè)員工別人又創(chuàng)造了業(yè)績。每當(dāng)歌聲響起，員工們就會(huì)爭(zhēng)相詢問是誰充了卡。資本以這種隱蔽的方式敦促著勞動(dòng)者努力創(chuàng)造更高的價(jià)值。有時(shí)候臨近月底，如果資方對(duì)當(dāng)月的業(yè)績不滿意，就會(huì)宣布最后幾天的加分變成雙倍，這樣原本領(lǐng)先的分?jǐn)?shù)就會(huì)更容易超越，使得全體員工都會(huì)盡力做最后的沖刺。
（三） 勞動(dòng)分化
關(guān)系，這個(gè)農(nóng)村熟人社會(huì)再平常不過的人際模式，對(duì)于這些進(jìn)入大城市的新生代農(nóng)民工而言，卻顯得十分模糊。對(duì)于大多數(shù)M員工來說，在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的這個(gè)大城市，他們就像一座孤島。而資本程式化的管理方式使得他們幾乎處于一種原子化的狀態(tài)，各自在自己所屬的崗位上努力創(chuàng)造業(yè)績，不需要互相合作，不需要互相配合，分化就在所難免。
M實(shí)行的業(yè)績管理和分組競(jìng)賽讓員工們經(jīng)常處于競(jìng)爭(zhēng)性狀態(tài)。業(yè)績與工資掛鉤，就算對(duì)是否完成業(yè)績不在乎，工資提高卻是每個(gè)人都想要的，加上規(guī)定并非總是毫無漏洞，所以員工之間難免會(huì)出現(xiàn)摩擦。
除了勞動(dòng)者作為個(gè)人發(fā)生的沖突，作為不同組的組員之間也會(huì)發(fā)生一些矛盾，導(dǎo)致勞動(dòng)者內(nèi)部的分化。由于每位勞動(dòng)者創(chuàng)造業(yè)績的能力不同，在分組時(shí)很難做到兩邊勢(shì)均力敵，所以有時(shí)候分完組之后，分到實(shí)力稍強(qiáng)一組的員工會(huì)與另外一組的員工就哪一組最后會(huì)贏產(chǎn)生一些口頭上的摩擦。另外，兩個(gè)部門能力最強(qiáng)的人永遠(yuǎn)分屬于不同的組，長時(shí)間的敵對(duì)狀態(tài)也會(huì)造成相互之間關(guān)系的緊張。每月一次的換組使得員工之間難以建立起親密的同盟關(guān)系，有時(shí)候在分組中建立的友情也會(huì)因?yàn)檩啌Q而變得脆弱。一名燙染師告訴我們，他和一名發(fā)型師在一次分組中建立了比較好的關(guān)系，但是到了下個(gè)月分到不同組之后，兩個(gè)人突然就不怎么講話了。
分工明確的行業(yè)特點(diǎn)和資本有意制造的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)使得勞動(dòng)者內(nèi)部分化成了單個(gè)的個(gè)體，在面對(duì)業(yè)績壓力時(shí)，他們選擇了更為主動(dòng)、更為賣力地工作。
（四） 更為主動(dòng)地工作
就美容美發(fā)行業(yè)來說，對(duì)業(yè)績的提升起關(guān)鍵作用的是能夠擁有一批固定的顧客。因?yàn)橐坏╊櫩蛯?duì)一個(gè)美容師或美發(fā)師滿意，那么她以后都會(huì)要求同一位美容師或美發(fā)師為她服務(wù)。顧客和勞動(dòng)者的信任感逐漸形成，顧客還會(huì)介紹自己的朋友給這名美容師或美發(fā)師，并且比較愿意購買他們推薦的產(chǎn)品和療程。因此，美容師和美發(fā)師都很注重對(duì)自己客人的維護(hù)，對(duì)于時(shí)間較長的老客戶，他們甚至?xí)诳腿松债?dāng)天送花表示祝賀。
M所在的地段并不是很繁華的地段，客人大多是會(huì)員，所有會(huì)員都有自己固定的發(fā)型師或美容師，一般不會(huì)輕易更換。對(duì)于新來的發(fā)型師和美容師來說，想要在這里生存下去會(huì)有一些難度。據(jù)店里工作時(shí)間最長的發(fā)型師說，店里一直比較缺發(fā)型師，開業(yè)至今來了很多，但是最后都因?yàn)闃I(yè)績做不上去走了。成為一名合格的發(fā)型師最少需要兩年，而成為一名好的發(fā)型師則需要更多的歷練。所以一名擁有可觀數(shù)量固定客人的發(fā)型師不會(huì)輕易選擇換工作。流動(dòng)性低又追求更好生活的結(jié)果就是賣力工作。發(fā)型師飛哥向筆者表達(dá)了他的看法：
如果不是因?yàn)檫@邊有固定的客人，換一個(gè)地方又要重新積累的話，我也早就走了，也不是說不想待在這個(gè)店，畢竟時(shí)間久了，想換個(gè)環(huán)境試試看，但是換個(gè)環(huán)境真是傷不起，沒有選擇。
正是明白客人對(duì)于自己的重要性，勞動(dòng)者們都很注重客人的維護(hù)和擴(kuò)展?？腿说木S護(hù)就要求勞動(dòng)者在店里店外都很注重跟客人保持良好的關(guān)系，包括服務(wù)時(shí)熱情友好的談話和聊天軟件上的定時(shí)交流。一般客人需要做什么項(xiàng)目會(huì)提前預(yù)約，發(fā)型師和美容師都會(huì)留出時(shí)間給客人，如果想要預(yù)約的時(shí)間剛好是休息天，他們會(huì)心甘情愿地到店里加班，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為大單總是不期而遇。
美容美發(fā)行業(yè)的客人并不像餐飲業(yè)那樣有著固定的消費(fèi)時(shí)間，有時(shí)候一整天都沒幾個(gè)客人，剛好休息天去加三個(gè)小時(shí)班賺到的工資就相當(dāng)于兩天甚至更多天賺到的工資。有一次，一個(gè)美容師休息天去加班做身體項(xiàng)目，做了兩個(gè)小時(shí)，最后客人在會(huì)員卡里充值了兩萬元，折算后美容師的工資是960元，大家紛紛羨慕她這次的加班非常值得。因此，為了客人的維護(hù)和可能的意外收獲，勞動(dòng)者們對(duì)于在休息天加班欣然接受。至于客人的擴(kuò)展，則對(duì)新來的勞動(dòng)者比較重要，而技術(shù)則是他們能夠吸引客人的重要因素。10名美容師中有6名學(xué)習(xí)美容都不到一年，技術(shù)掌握還不純熟，為了能提高自己的業(yè)績，增長工資，她們經(jīng)常利用一周僅有的一天休息時(shí)間去店里練習(xí)。
M是一家美容美發(fā)綜合店，美容部的客人相對(duì)美發(fā)部少，同時(shí)為增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，資方推出了洗頭送十五分鐘按摩的服務(wù)，所以美容師負(fù)責(zé)美發(fā)部洗頭的服務(wù)，美容部有客人了才去做美容項(xiàng)目。對(duì)于新來沒有固定客人而技術(shù)又不熟的美容師，她們大多數(shù)時(shí)間都在美發(fā)部洗頭，一次洗頭和按摩服務(wù)加起來只能提成6元。技術(shù)熟練的老員工則經(jīng)常在美容部做項(xiàng)目，很少會(huì)給客人洗頭，提成也非常高。所以，美容師都想盡快學(xué)會(huì)美容項(xiàng)目，可以不用整天洗頭累得腰酸背痛手抽筋卻只賺一點(diǎn)點(diǎn)工資。但是她們?cè)谏习鄷r(shí)間沒有機(jī)會(huì)練習(xí)，只能利用每周一天的休息時(shí)間加緊練習(xí)。經(jīng)過了六天每天超過十二小時(shí)的工作，在難得的休息天，年輕的勞動(dòng)者們需要放棄外出游玩、看電影、逛街、與朋友聚會(huì)等娛樂活動(dòng)，選擇到店里練習(xí)，這并不容易，但是她們?nèi)匀辉敢狻?/p>
當(dāng)筆者問一位剛來店里沒有多久的徐州籍姑娘為什么休息天還要去店里練習(xí)時(shí)，這位被訪者說道：
不去不行啊，你看我天天在外面洗頭，累得半死，每個(gè)月兩千塊都沒有，夠干什么啊。你看麗麗她們，一天做幾個(gè)客人，一個(gè)月至少也有五六千。要是你，你想在外面（美發(fā)部）還是在里面（美容部）？
當(dāng)勞動(dòng)者們想盡辦法提高業(yè)績，結(jié)束一天超長時(shí)間的工作之后，等待著他們的是狹窄擁擠沒有陽臺(tái)的集體宿舍、排隊(duì)洗澡、午夜后入睡、第二天重復(fù)的生活以及月底銀行卡上不多但在增加的余額。
由于服務(wù)業(yè)勞動(dòng)的情感性特點(diǎn)和美容美發(fā)行業(yè)不固定的消費(fèi)時(shí)間，付出更多的情感和延長工作時(shí)間成為勞動(dòng)者自我剝削的主要表現(xiàn)。無論是在面對(duì)新客人時(shí)的熱情微笑服務(wù)，還是對(duì)老客戶定時(shí)的情感聯(lián)系，或是在休息時(shí)間工作、練習(xí)，在資方的規(guī)訓(xùn)下，勞動(dòng)者賣力付出更多的情感、精力和時(shí)間，以獲得消費(fèi)者的滿意，創(chuàng)造更多的業(yè)績。
三、 自我加壓：一種員工自我剝削機(jī)制的形成
資方以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的管理策略造成勞動(dòng)者內(nèi)部之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)與分化，勞資之間的矛盾被成功轉(zhuǎn)移到了勞動(dòng)者內(nèi)部。基于對(duì)業(yè)績管理的認(rèn)同，一種自我剝削機(jī)制因此而形成。面對(duì)資本的剝削，勞動(dòng)者表現(xiàn)出集體無抗?fàn)帯?/p>
（一） 對(duì)業(yè)績管理的認(rèn)同
在服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，資方用業(yè)績管理模式成功地將資方與員工之間的矛盾轉(zhuǎn)向了勞動(dòng)者內(nèi)部。業(yè)績高的勞動(dòng)者被資本塑造成這種管理方式正確的最好證明，“做多得多”的觀念普遍被勞動(dòng)者認(rèn)同。較高的業(yè)績所獲得的高工資和工友們羨慕的眼光，使得業(yè)績領(lǐng)先者更加認(rèn)同這種管理方式。在獲得勞動(dòng)者對(duì)這種管理方式認(rèn)同的基礎(chǔ)上，資本發(fā)展出了指標(biāo)制定和分組競(jìng)賽。雖然大部分勞動(dòng)者對(duì)于資本這種業(yè)績至上的管理方式很反感，但是當(dāng)在資本的強(qiáng)制下業(yè)績得到了提升，工資有了增長之后，當(dāng)業(yè)績的提高得到了資本的另眼看待之后，他們慢慢接受了這種管理與競(jìng)爭(zhēng)方式。有些在M工作時(shí)間不長的員工告訴筆者：
剛開始覺得什么都靠業(yè)績說話挺不好的，感覺把我們當(dāng)成賺錢的機(jī)器一樣，但是后來也習(xí)慣了，可能他們覺得這樣可以鼓勵(lì)我們吧，再說分組比賽也不可能一直輸，所以還好。
一位發(fā)型師表示為了完成指標(biāo)和贏得分組競(jìng)賽的勝利雖然很辛苦，但是這些同時(shí)也都是自己創(chuàng)造的業(yè)績，也就是工資，自己也有好處的。
保證業(yè)績管理順利實(shí)施的是嚴(yán)厲的懲罰措施和有限的獎(jiǎng)勵(lì)措施。M實(shí)行以罰為主以獎(jiǎng)為輔的獎(jiǎng)懲機(jī)制，針對(duì)日常行為規(guī)范和服務(wù)規(guī)范的罰款項(xiàng)目多達(dá)數(shù)十條，但是獎(jiǎng)勵(lì)就只針對(duì)完成了當(dāng)月指標(biāo)和在當(dāng)月的分組競(jìng)賽中獲勝的員工。不過，大多數(shù)員工很多時(shí)候都完成不了當(dāng)月的指標(biāo)，而且對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)的執(zhí)行情況也明顯低于處罰情況，有員工表示經(jīng)常完成了指標(biāo)但沒有獎(jiǎng)勵(lì)。面對(duì)嚴(yán)格的懲罰制度所產(chǎn)生的高額罰款，有些對(duì)完成指標(biāo)和贏得競(jìng)賽都不在乎的勞動(dòng)者有時(shí)候也會(huì)想辦法增加一點(diǎn)業(yè)績。嚴(yán)苛的獎(jiǎng)懲制度也使得勞動(dòng)者漸漸形成了對(duì)這種管理方式的認(rèn)同。
（二） 內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)與員工的自我加壓
布洛維對(duì)于工廠中自我剝削機(jī)制的形成闡述了三方面的原因：計(jì)件工資制、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國家。在布洛維那里，內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)主要是指崗位的流動(dòng)和對(duì)資歷的回報(bào)。M內(nèi)部的崗位流動(dòng)性很低，可供流動(dòng)的崗位較少。M的人員結(jié)構(gòu)主要分為管理層和普通員工，管理層包括老板、美容部經(jīng)理、美容老師、美發(fā)部經(jīng)理和大堂經(jīng)理，其他都是普通員工，也就是說，可供普通員工流動(dòng)的崗位只有三個(gè)經(jīng)理和一個(gè)美容老師的崗位，而經(jīng)理沒有可供內(nèi)部流動(dòng)的崗位。技術(shù)等級(jí)的晉升是普通員工唯一可以流動(dòng)的去向。前面已經(jīng)提到，員工按技術(shù)分為不同的等級(jí)，雖然提成計(jì)算方式?jīng)]有差別，但是發(fā)型師級(jí)別越高剪頭發(fā)的價(jià)格越高，同時(shí)高級(jí)別的發(fā)型師還有機(jī)會(huì)享受公司出資的技術(shù)培訓(xùn)，燙染師的底薪隨級(jí)別升高而增加，美容師級(jí)別越高代表掌握的技術(shù)越多，同時(shí)級(jí)別的提升也意味著固定客人的增多和吸引新客人的能力增強(qiáng)，而客人的增多就意味著工資的增長。前面提到M還沒有實(shí)行年資制度，所以其內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)體現(xiàn)為技術(shù)等級(jí)的流動(dòng)。
根據(jù)員工的工資表和日常所做工作來看，低技術(shù)等級(jí)意味著低技術(shù)含量的工作和低工資收入。鑒于此，員工們都會(huì)利用空閑時(shí)間積極練習(xí)技能。筆者曾見過一位D級(jí)燙染師在周一客人較少的時(shí)候練習(xí)了三個(gè)小時(shí)燙發(fā)，希望可以盡快升級(jí)成A級(jí)燙染師。除了三位A級(jí)美容師，其他美容師都輪流利用下班時(shí)間和休息時(shí)間練習(xí)。一個(gè)美容師告訴筆者，現(xiàn)在的美容老師三年前剛來的時(shí)候是零基礎(chǔ)，她就連續(xù)幾個(gè)月每逢休息天就到店里練習(xí)，后來技術(shù)和能力都提升了很多，所以升為美容老師了。這個(gè)成功向上流動(dòng)的例子給了很多美容師動(dòng)力，雖然她們向上流動(dòng)的機(jī)會(huì)只能是美容老師辭職，但是畢竟技術(shù)進(jìn)步帶來的高收入是毋容置疑的，所以年輕的勞動(dòng)者們甘愿放棄唯一的休息時(shí)間，以換得收入的不斷增加。
四、 關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)民工抗?fàn)幍南?/p>
很多學(xué)者對(duì)于“關(guān)系”在流動(dòng)人口的流動(dòng)、工作和生活等方面所起的作用進(jìn)行了研究，對(duì)于“關(guān)系”在勞動(dòng)過程中的作用卻鮮有論述。關(guān)系并不是以找到工作為終結(jié)。農(nóng)民工帶著關(guān)系進(jìn)入了工作現(xiàn)場(chǎng)，這些關(guān)系以及其中蘊(yùn)含的價(jià)值和文化形塑了控制與反抗的特殊機(jī)制和策略，從而演繹著與西方背景下的工廠迥然不同的工廠體制和生產(chǎn)過程，并且再生產(chǎn)了特定的意識(shí)、結(jié)構(gòu)和行動(dòng)。①
據(jù)課題組成員在M做田野的五個(gè)月期間，雖然沒有集體性的罷工，但一些不滿與怨憤依然在年輕的勞動(dòng)者當(dāng)中不時(shí)地流露出來，甚至有一兩位辭職者與老板發(fā)生了肢體沖突。不過，客觀地說，上述基于不滿而產(chǎn)生的不同形式的抗?fàn)?，在M并不普遍。多數(shù)情況下，資本與勞動(dòng)之間相安無事。
為什么會(huì)這樣呢？經(jīng)過課題組幾次分析與討論，最終一致認(rèn)為，一種基于地緣、親緣與業(yè)緣的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，在這個(gè)場(chǎng)域里發(fā)揮著消解不滿與抗?fàn)幍臐撛谛?yīng)。
除四個(gè)老板外，M還有31名員工（此處數(shù)據(jù)僅來自吳中店，不包括蓮花、古美兩個(gè)分店），美容部12人，包括1個(gè)美容經(jīng)理，1個(gè)美容老師，10個(gè)美容師；美發(fā)部14人，包括1個(gè)美發(fā)經(jīng)理，1個(gè)創(chuàng)意總監(jiān)，1個(gè)總監(jiān)，2個(gè)首席發(fā)型師，3個(gè)高級(jí)發(fā)型師，6個(gè)燙染師；美甲部1人；大廳3人，包括1個(gè)大堂經(jīng)理，2個(gè)前臺(tái)；清潔阿姨1名。
在普通員工中，15人與老板或管理層有直接或間接的關(guān)系，如圖1所示。其中，5名與老板或管理層有親屬關(guān)系，3名與其中一個(gè)老板是共事多年的朋友，且其中2人擁有公司股份，2名是老板朋友的親屬，1名是老板親屬的同學(xué)，1名是老板妻子的同鄉(xiāng)，3名是由老板的熟人介紹來工作。其他12人中，4名工作時(shí)間已達(dá)三年，8名工作時(shí)間不到半年。由此可見，大部分人都存在于由先賦關(guān)系編織的關(guān)系網(wǎng)中，而且工資高的勞動(dòng)者集中在前19名勞動(dòng)者中，帶到勞動(dòng)過程中的先賦關(guān)系產(chǎn)生了一定的作用。
以上關(guān)系圖是筆者所知曉的情況，是否有其他遺漏尚不清楚。圖中涉及員工15名，另有兩名燙染師也是通過熟人介紹來的，所以涉及先賦關(guān)系的員工是17名。剩下的14名員工中，除去1名美容經(jīng)理和1名清潔阿姨，還有12人。其中4人工作時(shí)間較長，有三年左右，鑒于服務(wù)業(yè)業(yè)績的來源主要是老客戶的積累，所以擁有老客戶數(shù)量較多的員工工資一般比較高，也受管理者重視，對(duì)工作的認(rèn)可度比工作時(shí)間不長的員工高。而且，這些老員工如果換新的地方則需要重新積累老客戶，工資在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)高于在M，考慮到離職的成本較高，老員工一般不會(huì)輕易與管理者發(fā)生沖突。還有另外8人工作時(shí)間較短，從三個(gè)月到一年不等，平時(shí)的業(yè)績不高，管理者對(duì)于這些員工的態(tài)度比較強(qiáng)硬，員工如果對(duì)于規(guī)定有不滿而與管理者爭(zhēng)論，得到的回復(fù)一般就會(huì)是：愿意做就做，不愿意做走人。
由圖1可以看出，每個(gè)部門中的核心人物都加入了這張關(guān)系網(wǎng)。美發(fā)部經(jīng)理以及業(yè)績高的總監(jiān)、首席發(fā)型師和高級(jí)發(fā)型師都與威廉有關(guān)系，兩名燙染師與阿杰有關(guān)系，還有兩名燙染師是通過熟人介紹來的；美容部業(yè)績最高的兩個(gè)美容師，一個(gè)是Peter的外甥女，一個(gè)是持有M股份的阿豪的小姨子；大堂經(jīng)理與Sam是好友。
以上分析了超過一半的員工都處在與管理者千絲萬縷的關(guān)系中。以往其他個(gè)案的證據(jù)顯示，通常帶領(lǐng)勞動(dòng)者反抗資方的應(yīng)該是在勞動(dòng)者中有一定影響力的人，這樣的人一般是工作時(shí)間較長、技術(shù)純熟且有一定威信的人。在M，這類人主要是高級(jí)別的發(fā)型師和工作時(shí)間長的美容師。但是，這些人幾乎都與資方有著或近或遠(yuǎn)的地緣、親緣或業(yè)緣關(guān)系，對(duì)資本保持著一定的忠誠與認(rèn)同，不太可能直接對(duì)抗資本。而他們的認(rèn)同也同時(shí)自然潛在地引導(dǎo)、強(qiáng)化著新進(jìn)員工對(duì)資方控制的認(rèn)同。一位受訪者私下和筆者說道：
沒有人會(huì)愿意帶頭向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)問題的，阿豪、Jerry和Joey算是有能力的人，但是他們都是股東，不會(huì)帶這個(gè)頭。
從訪談資料可以看出，勞動(dòng)者很容易向能力強(qiáng)的人看齊，而這些能力強(qiáng)的人多數(shù)是美發(fā)部總監(jiān)級(jí)別以上的人。勞動(dòng)者認(rèn)為，能力強(qiáng)的人加班沒有怨言，他們也不應(yīng)該有怨言；能力強(qiáng)的人不向老板反映問題，他們也沒有必要向老板反映問題。一來他們的業(yè)績通常不高，缺少與管理者談判的資格；二來如果不能形成集體的抗?fàn)?，單個(gè)的反抗往往很容易就被管理者壓制下去。能力強(qiáng)的人被勞動(dòng)者賦予了領(lǐng)頭的作用，但是能力強(qiáng)的人通常與管理方有著千絲萬縷的關(guān)系，自然不會(huì)充當(dāng)帶頭反抗的角色，相反有時(shí)還會(huì)起到維持和諧穩(wěn)定的作用。
在休息間，有時(shí)候有的員工會(huì)有一兩句抱怨管理者的話，Joey都會(huì)笑著安慰幾句，“這都是小事”、“凡事多站在對(duì)方的立場(chǎng)上想想”之類的話是他經(jīng)常會(huì)說的。
剛進(jìn)入田野調(diào)研的時(shí)候，Jerry有一次告訴筆者他到這邊來上班是因?yàn)楦@里的老板很熟，是“過來幫忙的”?；蛟S是這個(gè)原因，從來沒有聽Jerry抱怨過公司的制度和管理者。有一次筆者問他對(duì)于分組競(jìng)賽的看法，他說他覺得沒什么，反正創(chuàng)造的業(yè)績也是自己的工資，對(duì)自己也有好處。Jerry每個(gè)月工資在8000元左右，他說M這邊的地理位置不太好，他的很多朋友在別的比較繁華的地段每月工資都有一萬。當(dāng)筆者問他為什么愿意一直待在這里，他又說到了是“過來幫朋友的忙”，不能哪里工資高就往哪里跑了?？梢姡囟ǖ年P(guān)系紐帶在一定程度上強(qiáng)化了勞動(dòng)者對(duì)于管理者的忠誠。
先賦關(guān)系同時(shí)也使得勞動(dòng)者在工場(chǎng)中的地位有所不同，而這種地位的不同也為其他勞動(dòng)者所認(rèn)可，從而起到了約束不滿的作用。麗麗是Peter的外甥女，在M已經(jīng)三年，技術(shù)也比較嫻熟，平時(shí)業(yè)績很高。但是她的性格有一些“任性”，這是店長威廉說的。麗麗服務(wù)客人的時(shí)候不會(huì)像其她美容師一樣很熱情，也不會(huì)很賣力地游說客人充卡，她的很多老客戶也已經(jīng)習(xí)慣了她的工作方式。威廉對(duì)于她的服務(wù)方式?jīng)]有過多的指責(zé)，只是以一種家長式的溫和方式進(jìn)行告誡。在開會(huì)提到熱情服務(wù)的時(shí)候，會(huì)先表揚(yáng)麗麗“獨(dú)特”的服務(wù)方式也能博得客人的好感，順帶提一下熱情也是有必要的。對(duì)于麗麗違反店里的一些規(guī)定，大堂經(jīng)理也會(huì)很寬容，比如進(jìn)入收銀臺(tái)里面、不坐在前面迎客而躲在休息間、假借美容部有客人不去為客人按摩洗頭等。其他美容師對(duì)此頗有怨言，但是她們將此歸結(jié)為麗麗和老板是親戚，這是她們比不了的，所以也只能認(rèn)了。之所以說管理者和其他勞動(dòng)者對(duì)待麗麗的態(tài)度受先賦關(guān)系影響較大，是因?yàn)榱硗庖晃粯I(yè)績與麗麗相差不大的美容師并沒有受到如上的待遇。
就筆者做田野調(diào)研的感受來說，這些先賦關(guān)系在店里并不是秘密，大部分人都知道這些關(guān)系。而處在部門核心位置的員工幾乎都與管理者有著或地緣、或親緣甚至業(yè)緣的關(guān)系，他們一方面保證公司能夠始終正常運(yùn)轉(zhuǎn)，另一方面也幫助資方規(guī)訓(xùn)其他的勞動(dòng)者。
地緣與親緣等先賦關(guān)系被勞動(dòng)者帶到了勞動(dòng)過程中，這些先賦關(guān)系有利于勞動(dòng)者技術(shù)的提升與自身利益的增長，由此培養(yǎng)了其對(duì)資方控制方式的認(rèn)同與服從，而這些勞動(dòng)者所具有的技術(shù)威信又被資方利用來馴服新的勞動(dòng)者。因此，雖然勞動(dòng)者的工作時(shí)間長，工資水平不高，居住環(huán)境差，但是工作現(xiàn)場(chǎng)依然井然有序，勞動(dòng)者集體無抗?fàn)帯?/p>
四、 結(jié)語
一個(gè)被多數(shù)人所接受的觀點(diǎn)是，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)可極大地促進(jìn)工人的內(nèi)部團(tuán)結(jié)，并有助于提升農(nóng)民工的抗?fàn)幰庾R(shí)和抗?fàn)幠芰?。但反面的證據(jù)同樣存在，即關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在有的情況下卻能有效消解農(nóng)民工抱團(tuán)行動(dòng)。本文通過對(duì)一個(gè)服務(wù)業(yè)的個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
本項(xiàng)研究揭示，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在不同的情境下對(duì)于集體行動(dòng)的作用，呈現(xiàn)出極具多樣化的圖式。多數(shù)研究認(rèn)為，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)有助于形塑集體行動(dòng)的共識(shí)，并有助于放大集體不滿與憤慨，在法不責(zé)眾的心理預(yù)期下，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)能夠有效地提升集體抗?fàn)幍哪芰Α?/p>
但一個(gè)可能被忽略的事實(shí)是，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在有的情況下卻能有效消解農(nóng)民工抱團(tuán)行動(dòng)。關(guān)鍵的中間變量是，這些關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在哪一個(gè)維度上被建立？是員工之間橫向維度上的關(guān)系，還是員工與老板之間縱向維度上的關(guān)系？如果這種基于地緣、親緣或業(yè)緣的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是在勞動(dòng)者之間建立，則上述判斷自然能夠成立；但如果這些關(guān)系是存在于勞動(dòng)者與資本方，這種縱向維度上的地緣、親緣或業(yè)緣關(guān)系，卻能夠有效地幫助資本發(fā)揮對(duì)勞動(dòng)的控制。本項(xiàng)研究即證實(shí)，在當(dāng)代中國，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
（責(zé)任編輯：徐澍）
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汪華 熊銳
[摘要]中國勞工的行動(dòng)邏輯具有豐富的本土色彩，西方經(jīng)典的勞動(dòng)過程理論并不能完全解釋來自中國的經(jīng)驗(yàn)。本項(xiàng)研究聚焦于一個(gè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的勞動(dòng)過程。研究發(fā)現(xiàn)，資方以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的管理策略促使勞動(dòng)者內(nèi)部之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)與分化，勞資之間的矛盾被成功轉(zhuǎn)移到了勞動(dòng)者內(nèi)部，面對(duì)資本的剝削，勞動(dòng)者表現(xiàn)出集體不抗?fàn)?。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，中國社會(huì)所特有的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在其中發(fā)揮著重要的作用。能夠從關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中獲益的勞動(dòng)者對(duì)資方有較強(qiáng)的認(rèn)同感，使得資方利用關(guān)系網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)忠誠、保障穩(wěn)定性以及約束不滿。本項(xiàng)研究證實(shí)，在當(dāng)代中國，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
[關(guān) 鍵 詞]勞動(dòng)過程 農(nóng)民工抗?fàn)?勞工研究 勞動(dòng)社會(huì)學(xué)
[基金項(xiàng)目]本文系國家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（09CSH005）階段性成果；同時(shí)受上海市重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目（B501）資助。
[作者簡介]汪華（1974-），男，華東理工大學(xué)社會(huì)與公共管理學(xué)院副教授，博士，主要從事勞工問題與勞動(dòng)社會(huì)學(xué)研究；熊銳（1990-），女，華東理工大學(xué)社會(huì)與公共管理學(xué)院研究生，主要從事勞動(dòng)社會(huì)學(xué)研究。
[中圖分類號(hào)]C913.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1008-7672（2016）01-0030-10
傳統(tǒng)的馬克思理論認(rèn)為，資本與勞工始終是剝削與被剝削的關(guān)系，而剝削必定會(huì)引起勞資關(guān)系的緊張與不可調(diào)和，最終導(dǎo)致工人的反抗。然而，一個(gè)已為多數(shù)研究所關(guān)注到的現(xiàn)象是，當(dāng)代資本主義社會(huì)中勞資關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了新的變化，工人的反抗運(yùn)動(dòng)驟減，也不再像馬克思時(shí)代那么激烈，工人甚至產(chǎn)生了對(duì)資本主義生產(chǎn)行為的認(rèn)同感。
來源于中國的田野資料同樣顯示，多數(shù)情況下，工作場(chǎng)所并沒有爆發(fā)如經(jīng)典馬克思主義所預(yù)言的那種激烈的勞工抗?fàn)?。新聞媒體熱衷于抓住罷工事件跟蹤報(bào)道，從另一個(gè)角度說明這種激烈的抗?fàn)幮问疆吘共皇莿诠せ貞?yīng)資本剝削的行為常態(tài)。那么，我們要問的是，面對(duì)客觀存在的資本剝削，勞工何以不抗?fàn)?？?duì)這一現(xiàn)象的分析，構(gòu)成了勞動(dòng)社會(huì)學(xué)和勞工問題研究領(lǐng)域近些年來被持續(xù)關(guān)注的議題，并形成了一些極富洞察力的解釋。
一、 文獻(xiàn)回顧
勞動(dòng)過程理論源自于馬克思對(duì)剩余價(jià)值生產(chǎn)過程的揭示。勞動(dòng)過程如何被組織以使得勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)，是馬克思主義在勞動(dòng)過程研究中的核心問題。但是，馬克思對(duì)勞動(dòng)過程的研究忽視了對(duì)勞動(dòng)者主體性的闡釋，而這也成為了后繼學(xué)者的研究起點(diǎn)。
馬克思關(guān)于勞動(dòng)過程的分析大體上都是基于勞動(dòng)力的付出是由強(qiáng)迫來決定這樣的假設(shè)。資本家通過高壓和專制的手段組織勞動(dòng)過程，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力最大程度地轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)，從而獲取最多的剩余價(jià)值。但是另一方面，資本家的壓榨和專制將播下工人聯(lián)合起來反抗剝削的種子。工人最終將認(rèn)識(shí)到自身與資本利益的對(duì)抗，從自在階級(jí)走向自為階級(jí)，通過革命改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系。①
馬克思關(guān)于勞動(dòng)過程的論述，不僅奠定了其整個(gè)理論體系的基礎(chǔ)，更成為全世界工人階級(jí)反抗斗爭(zhēng)的理論依據(jù)和思想武器。但是，自1960年代以來，隨著科學(xué)技術(shù)、勞動(dòng)生產(chǎn)率和工人消費(fèi)水平的增長，西方國家大眾消費(fèi)社會(huì)興起，以生產(chǎn)為基調(diào)的古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)論斷不再時(shí)髦，勞動(dòng)過程失去了其在馬克思理論中的支柱性地位，對(duì)生產(chǎn)方式的批判讓位于對(duì)作為一種分配方式的資本主義的批判。②
自馬克思以來的勞動(dòng)過程理論發(fā)展脈絡(luò)中，布雷弗曼（Braverman）占據(jù)著一個(gè)非常重要的位置。隨著資本主義進(jìn)入壟斷時(shí)代，勞動(dòng)關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的勞動(dòng)過程理論不能適應(yīng)新的工場(chǎng)環(huán)境。在《勞動(dòng)與壟斷資本》一書中，布雷弗曼提出這樣一個(gè)問題：資本如何成功地榨取工人的剩余價(jià)值？③他指出，現(xiàn)代化的機(jī)械大規(guī)模生產(chǎn)使勞動(dòng)者遭受“概念（conception）與執(zhí)行（execution）的分離”，他們不再像工業(yè)革命之前的工匠那樣擁有技術(shù)和對(duì)生產(chǎn)過程的控制，而是被現(xiàn)代化管理和機(jī)械生產(chǎn)剝離成為單純的勞動(dòng)力。④
布雷弗曼的研究引起了極大的轟動(dòng)，對(duì)社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)等諸多領(lǐng)域都產(chǎn)生了重要影響。勞動(dòng)過程中概念與執(zhí)行的分離，后來又被稱為“去技術(shù)化”（deskilling）命題，在勞動(dòng)過程理論研究領(lǐng)域中掀起了一場(chǎng)大規(guī)模的爭(zhēng)論。
不過，在馬克思和布雷弗曼這里，工人都是一個(gè)抽象的階級(jí)概念，他們被局限在一個(gè)客觀性的分析框架中，在資本主義轉(zhuǎn)型中進(jìn)行斗爭(zhēng)和反抗的主體性被全面剝離。
在對(duì)布雷弗曼的批評(píng)中，大多數(shù)文獻(xiàn)依然是在“去技術(shù)化”的框架之內(nèi)討論，而愛德華茲（Edwards， R）跳出這一框架，認(rèn)為即使去技術(shù)化確實(shí)存在，布雷弗曼也僅僅關(guān)注了資本對(duì)勞動(dòng)過程的控制，而沒有看到工人的反抗。⑤也就是說，更具顛覆性的問題在于：工人都到哪去了？⑥
愛德華茲明確地將工作場(chǎng)所視為勞資斗爭(zhēng)的場(chǎng)域。他將19世紀(jì)到20世紀(jì)間美國不同規(guī)模的公司對(duì)勞動(dòng)者的控制分為前后相繼的三種類型。⑦這三種控制形式是資本主義生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)沖突發(fā)生的產(chǎn)物，是在應(yīng)對(duì)工人不斷的反抗中形成的。反抗催生了新的控制，工作場(chǎng)所成了勞資斗爭(zhēng)的場(chǎng)域。正是在反抗與控制的博弈中，工人的主體性逐漸凸顯。
至此，勞動(dòng)過程理論關(guān)注的焦點(diǎn)主要集中于資本的控制和勞工的反抗。但最新的事實(shí)是，針對(duì)資本剝削的勞工抗?fàn)幃吘共皇浅B(tài)。勞動(dòng)領(lǐng)域呈現(xiàn)的恰恰是另一種相反的圖景，工人們普遍賣力地工作著。已有研究似乎并未給予足夠的關(guān)注，但這種狀況已成為普遍的事實(shí)。美國社會(huì)學(xué)家布洛維（Burawoy，也譯作“布若威”）通過對(duì)芝加哥一家工廠的研究發(fā)現(xiàn)，工人們都在非常賣力地工作，甘愿接受資本的剝削，甚至在幾個(gè)月后，連他自己都不自覺地參與了對(duì)自己的剝削。布洛維發(fā)現(xiàn)以往的研究并不能很好地解釋這一現(xiàn)象，由此提出了一個(gè)問題：工人為什么這么賣力地工作？通過對(duì)這一問題的研究，布洛維發(fā)現(xiàn)，資本主義的勞動(dòng)過程在進(jìn)入壟斷階段時(shí)發(fā)生了一次重要轉(zhuǎn)型，勞資關(guān)系不再是赤裸裸的控制與被控制、剝削與被剝削的形態(tài)，而是有所掩飾的。工人的“同意”在勞動(dòng)過程中的重要性凸顯，“強(qiáng)迫必須有同意的組織來補(bǔ)充”。布洛維闡述了三種勞動(dòng)者共識(shí)形成的機(jī)制：趕工游戲、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國家。①
布洛維雖然提出工人的主體性，卻仍然停留在工人作為階級(jí)的主體性上。那些基于非階級(jí)范疇的因素，如性別、種族和公民權(quán)等沒有進(jìn)入他的分析視野中。這種“階級(jí)優(yōu)先”（class first） 視角遭到了后來者的挑戰(zhàn)。②布洛維之后的勞動(dòng)過程研究更加注重勞動(dòng)者個(gè)體性的研究，同時(shí)邁向了多樣的主體性。③
前述研究在解釋“面對(duì)資本剝削時(shí)工人何以如此賣力地工作”這一問題時(shí)無疑極富洞察力。但一個(gè)十分值得追問的問題是，面對(duì)資本剝削，工人們何以不反抗？是什么因素造成了對(duì)勞動(dòng)者抗?fàn)幍囊种菩孕?yīng)呢？本文將以一家服務(wù)業(yè)企業(yè)為例，來探討并回應(yīng)上述問題。
本研究選取的調(diào)查對(duì)象M國際美研是一家在上海市擁有三家分公司，集美容、美發(fā)和美甲為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)。公司成立于2005年，老板是四個(gè)在美發(fā)行業(yè)從業(yè)十多年的資深發(fā)型師。筆者調(diào)查所在的吳中路店（下文統(tǒng)稱M）是該公司的旗艦店，自2011年11月開業(yè)以來，一直都能取得令人滿意的業(yè)績，至今已有500多位會(huì)員，其中尤以在滬創(chuàng)業(yè)的韓國太太、新加坡太太為主要消費(fèi)人群。M的老板和31名員工都不是上海本地人，其中大多數(shù)來自安徽、江蘇農(nóng)村。課題組安排一名女性研究生在M開展了近五個(gè)月的參與式觀察，期間以實(shí)習(xí)生的身份與員工一起工作、一起生活，田野調(diào)查結(jié)束后還對(duì)一部分員工和管理者進(jìn)行了深度訪談，對(duì)資方和勞動(dòng)者形成了比較全面的了解。
二、 業(yè)績管理與勞動(dòng)分化
20世紀(jì)90年代，中國的第一代農(nóng)民工大潮興起，數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)民工們?yōu)榱藪甑酶嗟氖杖?，紛紛涌入城市。二十年過去了，第一代農(nóng)民工的子女們面臨著就業(yè)的選擇，他們大多選擇了城市。但是課題組成員進(jìn)入M之初依然對(duì)新生代農(nóng)民工的年輕化而感到吃驚。M的員工半數(shù)年齡集中在16—20歲，另外一半的年齡集中在20—27歲。他們幾乎是初中畢業(yè)之后即外出打工。在客人眼中的他們光鮮亮麗，從事著創(chuàng)造美的行業(yè)，懂得享受生活。但實(shí)際上，這些年輕的勞動(dòng)者們，承受著每天超過十二個(gè)小時(shí)每周六天的超長工作時(shí)間，住在擁擠雜亂的宿舍，默默忍受著資本的專制與霸權(quán)管理，為了業(yè)績，辛苦地奮斗著。
（一） 業(yè)績管理與傳統(tǒng)型統(tǒng)治
M按照業(yè)績提成的方式計(jì)算工資。美容師和發(fā)型師沒有底薪，工資全部由提成構(gòu)成；燙染師按級(jí)別有部分底薪，A級(jí)700元，B級(jí)600元，C級(jí)500元；美發(fā)經(jīng)理有500元底薪；美容經(jīng)理底薪9000元，美容老師底薪8000元，她們都沒有業(yè)績提成，當(dāng)月美容部業(yè)績指標(biāo)完成不了各罰1000元；大堂經(jīng)理每月固定工資5000元，當(dāng)月總營業(yè)額超過50萬，則每增加一萬元營業(yè)額提成100元；前臺(tái)每月固定工資3300元。由此可見，除了前臺(tái)和大堂經(jīng)理，其他所有員工的工資全部來自業(yè)績。員工有時(shí)會(huì)戲說，在M，所有的都得靠業(yè)績說話，業(yè)績高就怎么都行，業(yè)績不高怎么都不行。
所以，M的員工每天拼命地創(chuàng)造盡可能多的業(yè)績，一方面獲得更多的工資，另一方面能讓自己在店里“好過一點(diǎn)”。資方用這樣的方式使得勞動(dòng)者自愿付出盡可能多的勞動(dòng)來獲取自己的報(bào)酬。資本退居幕后，成功贏得并掩蓋了剩余價(jià)值。當(dāng)然資本也有另外的方式來刺激員工創(chuàng)造更多的業(yè)績。
（二） 分組競(jìng)賽與指標(biāo)管理
M自開業(yè)起就盛行一種“游戲”，將員工分成若干組，分別選出一名組長和一名政委，組與組之間進(jìn)行比賽，得分的方式是依據(jù)會(huì)員卡辦理、療程辦理、會(huì)員卡充值、療程消費(fèi)和售出產(chǎn)品的金額加不等的分；扣分的方式是依據(jù)違反店里規(guī)章制度的情況。當(dāng)月得分最高的組獲勝，獲勝組可獲得輸組的罰款和公司的獎(jiǎng)勵(lì)，罰款金額根據(jù)當(dāng)月的規(guī)定執(zhí)行。不僅全體員工被迫玩著這樣的“游戲”，美容部內(nèi)部也玩著這樣的分組“游戲”，罰款的金額為每人100元或200元。除此之外，每人每個(gè)月還有一定量需要完成的指標(biāo)，完成不了罰款100元，當(dāng)然完成了可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)200元。
但據(jù)員工所說，懲罰每次都嚴(yán)格執(zhí)行，獎(jiǎng)勵(lì)卻很少能夠兌現(xiàn)。所以，如果一位美容師當(dāng)月沒有完成指標(biāo)，并且在美容部的分組和全店的分組中都在輸?shù)哪且唤M，那么當(dāng)月她的罰款就是500元，而這樣的事情并不少見。
每當(dāng)問起對(duì)這種“游戲”的看法，多數(shù)員工都表示不愿意玩，但是沒有辦法。管理者們樂此不疲地讓員工參與這樣的競(jìng)爭(zhēng)，每天在晨會(huì)上都會(huì)將目前的比分進(jìn)行比較，鼓勵(lì)暫時(shí)領(lǐng)先的組繼續(xù)努力，暫時(shí)落后的組要奮起追趕。店里每天都會(huì)播放一些歌曲，資方讓每個(gè)組選擇一首歌作為自己組的戰(zhàn)歌。哪一組的組員成功讓客人辦理了會(huì)員卡或會(huì)員卡充值，這個(gè)組的戰(zhàn)歌就會(huì)在店里響起，提醒每一個(gè)員工別人又創(chuàng)造了業(yè)績。每當(dāng)歌聲響起，員工們就會(huì)爭(zhēng)相詢問是誰充了卡。資本以這種隱蔽的方式敦促著勞動(dòng)者努力創(chuàng)造更高的價(jià)值。有時(shí)候臨近月底，如果資方對(duì)當(dāng)月的業(yè)績不滿意，就會(huì)宣布最后幾天的加分變成雙倍，這樣原本領(lǐng)先的分?jǐn)?shù)就會(huì)更容易超越，使得全體員工都會(huì)盡力做最后的沖刺。
（三） 勞動(dòng)分化
關(guān)系，這個(gè)農(nóng)村熟人社會(huì)再平常不過的人際模式，對(duì)于這些進(jìn)入大城市的新生代農(nóng)民工而言，卻顯得十分模糊。對(duì)于大多數(shù)M員工來說，在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的這個(gè)大城市，他們就像一座孤島。而資本程式化的管理方式使得他們幾乎處于一種原子化的狀態(tài)，各自在自己所屬的崗位上努力創(chuàng)造業(yè)績，不需要互相合作，不需要互相配合，分化就在所難免。
M實(shí)行的業(yè)績管理和分組競(jìng)賽讓員工們經(jīng)常處于競(jìng)爭(zhēng)性狀態(tài)。業(yè)績與工資掛鉤，就算對(duì)是否完成業(yè)績不在乎，工資提高卻是每個(gè)人都想要的，加上規(guī)定并非總是毫無漏洞，所以員工之間難免會(huì)出現(xiàn)摩擦。
除了勞動(dòng)者作為個(gè)人發(fā)生的沖突，作為不同組的組員之間也會(huì)發(fā)生一些矛盾，導(dǎo)致勞動(dòng)者內(nèi)部的分化。由于每位勞動(dòng)者創(chuàng)造業(yè)績的能力不同，在分組時(shí)很難做到兩邊勢(shì)均力敵，所以有時(shí)候分完組之后，分到實(shí)力稍強(qiáng)一組的員工會(huì)與另外一組的員工就哪一組最后會(huì)贏產(chǎn)生一些口頭上的摩擦。另外，兩個(gè)部門能力最強(qiáng)的人永遠(yuǎn)分屬于不同的組，長時(shí)間的敵對(duì)狀態(tài)也會(huì)造成相互之間關(guān)系的緊張。每月一次的換組使得員工之間難以建立起親密的同盟關(guān)系，有時(shí)候在分組中建立的友情也會(huì)因?yàn)檩啌Q而變得脆弱。一名燙染師告訴我們，他和一名發(fā)型師在一次分組中建立了比較好的關(guān)系，但是到了下個(gè)月分到不同組之后，兩個(gè)人突然就不怎么講話了。
分工明確的行業(yè)特點(diǎn)和資本有意制造的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)使得勞動(dòng)者內(nèi)部分化成了單個(gè)的個(gè)體，在面對(duì)業(yè)績壓力時(shí)，他們選擇了更為主動(dòng)、更為賣力地工作。
（四） 更為主動(dòng)地工作
就美容美發(fā)行業(yè)來說，對(duì)業(yè)績的提升起關(guān)鍵作用的是能夠擁有一批固定的顧客。因?yàn)橐坏╊櫩蛯?duì)一個(gè)美容師或美發(fā)師滿意，那么她以后都會(huì)要求同一位美容師或美發(fā)師為她服務(wù)。顧客和勞動(dòng)者的信任感逐漸形成，顧客還會(huì)介紹自己的朋友給這名美容師或美發(fā)師，并且比較愿意購買他們推薦的產(chǎn)品和療程。因此，美容師和美發(fā)師都很注重對(duì)自己客人的維護(hù)，對(duì)于時(shí)間較長的老客戶，他們甚至?xí)诳腿松债?dāng)天送花表示祝賀。
M所在的地段并不是很繁華的地段，客人大多是會(huì)員，所有會(huì)員都有自己固定的發(fā)型師或美容師，一般不會(huì)輕易更換。對(duì)于新來的發(fā)型師和美容師來說，想要在這里生存下去會(huì)有一些難度。據(jù)店里工作時(shí)間最長的發(fā)型師說，店里一直比較缺發(fā)型師，開業(yè)至今來了很多，但是最后都因?yàn)闃I(yè)績做不上去走了。成為一名合格的發(fā)型師最少需要兩年，而成為一名好的發(fā)型師則需要更多的歷練。所以一名擁有可觀數(shù)量固定客人的發(fā)型師不會(huì)輕易選擇換工作。流動(dòng)性低又追求更好生活的結(jié)果就是賣力工作。發(fā)型師飛哥向筆者表達(dá)了他的看法：
如果不是因?yàn)檫@邊有固定的客人，換一個(gè)地方又要重新積累的話，我也早就走了，也不是說不想待在這個(gè)店，畢竟時(shí)間久了，想換個(gè)環(huán)境試試看，但是換個(gè)環(huán)境真是傷不起，沒有選擇。
正是明白客人對(duì)于自己的重要性，勞動(dòng)者們都很注重客人的維護(hù)和擴(kuò)展?？腿说木S護(hù)就要求勞動(dòng)者在店里店外都很注重跟客人保持良好的關(guān)系，包括服務(wù)時(shí)熱情友好的談話和聊天軟件上的定時(shí)交流。一般客人需要做什么項(xiàng)目會(huì)提前預(yù)約，發(fā)型師和美容師都會(huì)留出時(shí)間給客人，如果想要預(yù)約的時(shí)間剛好是休息天，他們會(huì)心甘情愿地到店里加班，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為大單總是不期而遇。
美容美發(fā)行業(yè)的客人并不像餐飲業(yè)那樣有著固定的消費(fèi)時(shí)間，有時(shí)候一整天都沒幾個(gè)客人，剛好休息天去加三個(gè)小時(shí)班賺到的工資就相當(dāng)于兩天甚至更多天賺到的工資。有一次，一個(gè)美容師休息天去加班做身體項(xiàng)目，做了兩個(gè)小時(shí)，最后客人在會(huì)員卡里充值了兩萬元，折算后美容師的工資是960元，大家紛紛羨慕她這次的加班非常值得。因此，為了客人的維護(hù)和可能的意外收獲，勞動(dòng)者們對(duì)于在休息天加班欣然接受。至于客人的擴(kuò)展，則對(duì)新來的勞動(dòng)者比較重要，而技術(shù)則是他們能夠吸引客人的重要因素。10名美容師中有6名學(xué)習(xí)美容都不到一年，技術(shù)掌握還不純熟，為了能提高自己的業(yè)績，增長工資，她們經(jīng)常利用一周僅有的一天休息時(shí)間去店里練習(xí)。
M是一家美容美發(fā)綜合店，美容部的客人相對(duì)美發(fā)部少，同時(shí)為增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，資方推出了洗頭送十五分鐘按摩的服務(wù)，所以美容師負(fù)責(zé)美發(fā)部洗頭的服務(wù)，美容部有客人了才去做美容項(xiàng)目。對(duì)于新來沒有固定客人而技術(shù)又不熟的美容師，她們大多數(shù)時(shí)間都在美發(fā)部洗頭，一次洗頭和按摩服務(wù)加起來只能提成6元。技術(shù)熟練的老員工則經(jīng)常在美容部做項(xiàng)目，很少會(huì)給客人洗頭，提成也非常高。所以，美容師都想盡快學(xué)會(huì)美容項(xiàng)目，可以不用整天洗頭累得腰酸背痛手抽筋卻只賺一點(diǎn)點(diǎn)工資。但是她們?cè)谏习鄷r(shí)間沒有機(jī)會(huì)練習(xí)，只能利用每周一天的休息時(shí)間加緊練習(xí)。經(jīng)過了六天每天超過十二小時(shí)的工作，在難得的休息天，年輕的勞動(dòng)者們需要放棄外出游玩、看電影、逛街、與朋友聚會(huì)等娛樂活動(dòng)，選擇到店里練習(xí)，這并不容易，但是她們?nèi)匀辉敢狻?/p>
當(dāng)筆者問一位剛來店里沒有多久的徐州籍姑娘為什么休息天還要去店里練習(xí)時(shí)，這位被訪者說道：
不去不行啊，你看我天天在外面洗頭，累得半死，每個(gè)月兩千塊都沒有，夠干什么啊。你看麗麗她們，一天做幾個(gè)客人，一個(gè)月至少也有五六千。要是你，你想在外面（美發(fā)部）還是在里面（美容部）？
當(dāng)勞動(dòng)者們想盡辦法提高業(yè)績，結(jié)束一天超長時(shí)間的工作之后，等待著他們的是狹窄擁擠沒有陽臺(tái)的集體宿舍、排隊(duì)洗澡、午夜后入睡、第二天重復(fù)的生活以及月底銀行卡上不多但在增加的余額。
由于服務(wù)業(yè)勞動(dòng)的情感性特點(diǎn)和美容美發(fā)行業(yè)不固定的消費(fèi)時(shí)間，付出更多的情感和延長工作時(shí)間成為勞動(dòng)者自我剝削的主要表現(xiàn)。無論是在面對(duì)新客人時(shí)的熱情微笑服務(wù)，還是對(duì)老客戶定時(shí)的情感聯(lián)系，或是在休息時(shí)間工作、練習(xí)，在資方的規(guī)訓(xùn)下，勞動(dòng)者賣力付出更多的情感、精力和時(shí)間，以獲得消費(fèi)者的滿意，創(chuàng)造更多的業(yè)績。
三、 自我加壓：一種員工自我剝削機(jī)制的形成
資方以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的管理策略造成勞動(dòng)者內(nèi)部之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)與分化，勞資之間的矛盾被成功轉(zhuǎn)移到了勞動(dòng)者內(nèi)部。基于對(duì)業(yè)績管理的認(rèn)同，一種自我剝削機(jī)制因此而形成。面對(duì)資本的剝削，勞動(dòng)者表現(xiàn)出集體無抗?fàn)帯?/p>
（一） 對(duì)業(yè)績管理的認(rèn)同
在服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，資方用業(yè)績管理模式成功地將資方與員工之間的矛盾轉(zhuǎn)向了勞動(dòng)者內(nèi)部。業(yè)績高的勞動(dòng)者被資本塑造成這種管理方式正確的最好證明，“做多得多”的觀念普遍被勞動(dòng)者認(rèn)同。較高的業(yè)績所獲得的高工資和工友們羨慕的眼光，使得業(yè)績領(lǐng)先者更加認(rèn)同這種管理方式。在獲得勞動(dòng)者對(duì)這種管理方式認(rèn)同的基礎(chǔ)上，資本發(fā)展出了指標(biāo)制定和分組競(jìng)賽。雖然大部分勞動(dòng)者對(duì)于資本這種業(yè)績至上的管理方式很反感，但是當(dāng)在資本的強(qiáng)制下業(yè)績得到了提升，工資有了增長之后，當(dāng)業(yè)績的提高得到了資本的另眼看待之后，他們慢慢接受了這種管理與競(jìng)爭(zhēng)方式。有些在M工作時(shí)間不長的員工告訴筆者：
剛開始覺得什么都靠業(yè)績說話挺不好的，感覺把我們當(dāng)成賺錢的機(jī)器一樣，但是后來也習(xí)慣了，可能他們覺得這樣可以鼓勵(lì)我們吧，再說分組比賽也不可能一直輸，所以還好。
一位發(fā)型師表示為了完成指標(biāo)和贏得分組競(jìng)賽的勝利雖然很辛苦，但是這些同時(shí)也都是自己創(chuàng)造的業(yè)績，也就是工資，自己也有好處的。
保證業(yè)績管理順利實(shí)施的是嚴(yán)厲的懲罰措施和有限的獎(jiǎng)勵(lì)措施。M實(shí)行以罰為主以獎(jiǎng)為輔的獎(jiǎng)懲機(jī)制，針對(duì)日常行為規(guī)范和服務(wù)規(guī)范的罰款項(xiàng)目多達(dá)數(shù)十條，但是獎(jiǎng)勵(lì)就只針對(duì)完成了當(dāng)月指標(biāo)和在當(dāng)月的分組競(jìng)賽中獲勝的員工。不過，大多數(shù)員工很多時(shí)候都完成不了當(dāng)月的指標(biāo)，而且對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)的執(zhí)行情況也明顯低于處罰情況，有員工表示經(jīng)常完成了指標(biāo)但沒有獎(jiǎng)勵(lì)。面對(duì)嚴(yán)格的懲罰制度所產(chǎn)生的高額罰款，有些對(duì)完成指標(biāo)和贏得競(jìng)賽都不在乎的勞動(dòng)者有時(shí)候也會(huì)想辦法增加一點(diǎn)業(yè)績。嚴(yán)苛的獎(jiǎng)懲制度也使得勞動(dòng)者漸漸形成了對(duì)這種管理方式的認(rèn)同。
（二） 內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)與員工的自我加壓
布洛維對(duì)于工廠中自我剝削機(jī)制的形成闡述了三方面的原因：計(jì)件工資制、內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)和內(nèi)部國家。在布洛維那里，內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)主要是指崗位的流動(dòng)和對(duì)資歷的回報(bào)。M內(nèi)部的崗位流動(dòng)性很低，可供流動(dòng)的崗位較少。M的人員結(jié)構(gòu)主要分為管理層和普通員工，管理層包括老板、美容部經(jīng)理、美容老師、美發(fā)部經(jīng)理和大堂經(jīng)理，其他都是普通員工，也就是說，可供普通員工流動(dòng)的崗位只有三個(gè)經(jīng)理和一個(gè)美容老師的崗位，而經(jīng)理沒有可供內(nèi)部流動(dòng)的崗位。技術(shù)等級(jí)的晉升是普通員工唯一可以流動(dòng)的去向。前面已經(jīng)提到，員工按技術(shù)分為不同的等級(jí)，雖然提成計(jì)算方式?jīng)]有差別，但是發(fā)型師級(jí)別越高剪頭發(fā)的價(jià)格越高，同時(shí)高級(jí)別的發(fā)型師還有機(jī)會(huì)享受公司出資的技術(shù)培訓(xùn)，燙染師的底薪隨級(jí)別升高而增加，美容師級(jí)別越高代表掌握的技術(shù)越多，同時(shí)級(jí)別的提升也意味著固定客人的增多和吸引新客人的能力增強(qiáng)，而客人的增多就意味著工資的增長。前面提到M還沒有實(shí)行年資制度，所以其內(nèi)部勞動(dòng)力市場(chǎng)體現(xiàn)為技術(shù)等級(jí)的流動(dòng)。
根據(jù)員工的工資表和日常所做工作來看，低技術(shù)等級(jí)意味著低技術(shù)含量的工作和低工資收入。鑒于此，員工們都會(huì)利用空閑時(shí)間積極練習(xí)技能。筆者曾見過一位D級(jí)燙染師在周一客人較少的時(shí)候練習(xí)了三個(gè)小時(shí)燙發(fā)，希望可以盡快升級(jí)成A級(jí)燙染師。除了三位A級(jí)美容師，其他美容師都輪流利用下班時(shí)間和休息時(shí)間練習(xí)。一個(gè)美容師告訴筆者，現(xiàn)在的美容老師三年前剛來的時(shí)候是零基礎(chǔ)，她就連續(xù)幾個(gè)月每逢休息天就到店里練習(xí)，后來技術(shù)和能力都提升了很多，所以升為美容老師了。這個(gè)成功向上流動(dòng)的例子給了很多美容師動(dòng)力，雖然她們向上流動(dòng)的機(jī)會(huì)只能是美容老師辭職，但是畢竟技術(shù)進(jìn)步帶來的高收入是毋容置疑的，所以年輕的勞動(dòng)者們甘愿放棄唯一的休息時(shí)間，以換得收入的不斷增加。
四、 關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)民工抗?fàn)幍南?/p>
很多學(xué)者對(duì)于“關(guān)系”在流動(dòng)人口的流動(dòng)、工作和生活等方面所起的作用進(jìn)行了研究，對(duì)于“關(guān)系”在勞動(dòng)過程中的作用卻鮮有論述。關(guān)系并不是以找到工作為終結(jié)。農(nóng)民工帶著關(guān)系進(jìn)入了工作現(xiàn)場(chǎng)，這些關(guān)系以及其中蘊(yùn)含的價(jià)值和文化形塑了控制與反抗的特殊機(jī)制和策略，從而演繹著與西方背景下的工廠迥然不同的工廠體制和生產(chǎn)過程，并且再生產(chǎn)了特定的意識(shí)、結(jié)構(gòu)和行動(dòng)。①
據(jù)課題組成員在M做田野的五個(gè)月期間，雖然沒有集體性的罷工，但一些不滿與怨憤依然在年輕的勞動(dòng)者當(dāng)中不時(shí)地流露出來，甚至有一兩位辭職者與老板發(fā)生了肢體沖突。不過，客觀地說，上述基于不滿而產(chǎn)生的不同形式的抗?fàn)?，在M并不普遍。多數(shù)情況下，資本與勞動(dòng)之間相安無事。
為什么會(huì)這樣呢？經(jīng)過課題組幾次分析與討論，最終一致認(rèn)為，一種基于地緣、親緣與業(yè)緣的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，在這個(gè)場(chǎng)域里發(fā)揮著消解不滿與抗?fàn)幍臐撛谛?yīng)。
除四個(gè)老板外，M還有31名員工（此處數(shù)據(jù)僅來自吳中店，不包括蓮花、古美兩個(gè)分店），美容部12人，包括1個(gè)美容經(jīng)理，1個(gè)美容老師，10個(gè)美容師；美發(fā)部14人，包括1個(gè)美發(fā)經(jīng)理，1個(gè)創(chuàng)意總監(jiān)，1個(gè)總監(jiān)，2個(gè)首席發(fā)型師，3個(gè)高級(jí)發(fā)型師，6個(gè)燙染師；美甲部1人；大廳3人，包括1個(gè)大堂經(jīng)理，2個(gè)前臺(tái)；清潔阿姨1名。
在普通員工中，15人與老板或管理層有直接或間接的關(guān)系，如圖1所示。其中，5名與老板或管理層有親屬關(guān)系，3名與其中一個(gè)老板是共事多年的朋友，且其中2人擁有公司股份，2名是老板朋友的親屬，1名是老板親屬的同學(xué)，1名是老板妻子的同鄉(xiāng)，3名是由老板的熟人介紹來工作。其他12人中，4名工作時(shí)間已達(dá)三年，8名工作時(shí)間不到半年。由此可見，大部分人都存在于由先賦關(guān)系編織的關(guān)系網(wǎng)中，而且工資高的勞動(dòng)者集中在前19名勞動(dòng)者中，帶到勞動(dòng)過程中的先賦關(guān)系產(chǎn)生了一定的作用。
以上關(guān)系圖是筆者所知曉的情況，是否有其他遺漏尚不清楚。圖中涉及員工15名，另有兩名燙染師也是通過熟人介紹來的，所以涉及先賦關(guān)系的員工是17名。剩下的14名員工中，除去1名美容經(jīng)理和1名清潔阿姨，還有12人。其中4人工作時(shí)間較長，有三年左右，鑒于服務(wù)業(yè)業(yè)績的來源主要是老客戶的積累，所以擁有老客戶數(shù)量較多的員工工資一般比較高，也受管理者重視，對(duì)工作的認(rèn)可度比工作時(shí)間不長的員工高。而且，這些老員工如果換新的地方則需要重新積累老客戶，工資在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)高于在M，考慮到離職的成本較高，老員工一般不會(huì)輕易與管理者發(fā)生沖突。還有另外8人工作時(shí)間較短，從三個(gè)月到一年不等，平時(shí)的業(yè)績不高，管理者對(duì)于這些員工的態(tài)度比較強(qiáng)硬，員工如果對(duì)于規(guī)定有不滿而與管理者爭(zhēng)論，得到的回復(fù)一般就會(huì)是：愿意做就做，不愿意做走人。
由圖1可以看出，每個(gè)部門中的核心人物都加入了這張關(guān)系網(wǎng)。美發(fā)部經(jīng)理以及業(yè)績高的總監(jiān)、首席發(fā)型師和高級(jí)發(fā)型師都與威廉有關(guān)系，兩名燙染師與阿杰有關(guān)系，還有兩名燙染師是通過熟人介紹來的；美容部業(yè)績最高的兩個(gè)美容師，一個(gè)是Peter的外甥女，一個(gè)是持有M股份的阿豪的小姨子；大堂經(jīng)理與Sam是好友。
以上分析了超過一半的員工都處在與管理者千絲萬縷的關(guān)系中。以往其他個(gè)案的證據(jù)顯示，通常帶領(lǐng)勞動(dòng)者反抗資方的應(yīng)該是在勞動(dòng)者中有一定影響力的人，這樣的人一般是工作時(shí)間較長、技術(shù)純熟且有一定威信的人。在M，這類人主要是高級(jí)別的發(fā)型師和工作時(shí)間長的美容師。但是，這些人幾乎都與資方有著或近或遠(yuǎn)的地緣、親緣或業(yè)緣關(guān)系，對(duì)資本保持著一定的忠誠與認(rèn)同，不太可能直接對(duì)抗資本。而他們的認(rèn)同也同時(shí)自然潛在地引導(dǎo)、強(qiáng)化著新進(jìn)員工對(duì)資方控制的認(rèn)同。一位受訪者私下和筆者說道：
沒有人會(huì)愿意帶頭向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)問題的，阿豪、Jerry和Joey算是有能力的人，但是他們都是股東，不會(huì)帶這個(gè)頭。
從訪談資料可以看出，勞動(dòng)者很容易向能力強(qiáng)的人看齊，而這些能力強(qiáng)的人多數(shù)是美發(fā)部總監(jiān)級(jí)別以上的人。勞動(dòng)者認(rèn)為，能力強(qiáng)的人加班沒有怨言，他們也不應(yīng)該有怨言；能力強(qiáng)的人不向老板反映問題，他們也沒有必要向老板反映問題。一來他們的業(yè)績通常不高，缺少與管理者談判的資格；二來如果不能形成集體的抗?fàn)?，單個(gè)的反抗往往很容易就被管理者壓制下去。能力強(qiáng)的人被勞動(dòng)者賦予了領(lǐng)頭的作用，但是能力強(qiáng)的人通常與管理方有著千絲萬縷的關(guān)系，自然不會(huì)充當(dāng)帶頭反抗的角色，相反有時(shí)還會(huì)起到維持和諧穩(wěn)定的作用。
在休息間，有時(shí)候有的員工會(huì)有一兩句抱怨管理者的話，Joey都會(huì)笑著安慰幾句，“這都是小事”、“凡事多站在對(duì)方的立場(chǎng)上想想”之類的話是他經(jīng)常會(huì)說的。
剛進(jìn)入田野調(diào)研的時(shí)候，Jerry有一次告訴筆者他到這邊來上班是因?yàn)楦@里的老板很熟，是“過來幫忙的”?；蛟S是這個(gè)原因，從來沒有聽Jerry抱怨過公司的制度和管理者。有一次筆者問他對(duì)于分組競(jìng)賽的看法，他說他覺得沒什么，反正創(chuàng)造的業(yè)績也是自己的工資，對(duì)自己也有好處。Jerry每個(gè)月工資在8000元左右，他說M這邊的地理位置不太好，他的很多朋友在別的比較繁華的地段每月工資都有一萬。當(dāng)筆者問他為什么愿意一直待在這里，他又說到了是“過來幫朋友的忙”，不能哪里工資高就往哪里跑了?？梢姡囟ǖ年P(guān)系紐帶在一定程度上強(qiáng)化了勞動(dòng)者對(duì)于管理者的忠誠。
先賦關(guān)系同時(shí)也使得勞動(dòng)者在工場(chǎng)中的地位有所不同，而這種地位的不同也為其他勞動(dòng)者所認(rèn)可，從而起到了約束不滿的作用。麗麗是Peter的外甥女，在M已經(jīng)三年，技術(shù)也比較嫻熟，平時(shí)業(yè)績很高。但是她的性格有一些“任性”，這是店長威廉說的。麗麗服務(wù)客人的時(shí)候不會(huì)像其她美容師一樣很熱情，也不會(huì)很賣力地游說客人充卡，她的很多老客戶也已經(jīng)習(xí)慣了她的工作方式。威廉對(duì)于她的服務(wù)方式?jīng)]有過多的指責(zé)，只是以一種家長式的溫和方式進(jìn)行告誡。在開會(huì)提到熱情服務(wù)的時(shí)候，會(huì)先表揚(yáng)麗麗“獨(dú)特”的服務(wù)方式也能博得客人的好感，順帶提一下熱情也是有必要的。對(duì)于麗麗違反店里的一些規(guī)定，大堂經(jīng)理也會(huì)很寬容，比如進(jìn)入收銀臺(tái)里面、不坐在前面迎客而躲在休息間、假借美容部有客人不去為客人按摩洗頭等。其他美容師對(duì)此頗有怨言，但是她們將此歸結(jié)為麗麗和老板是親戚，這是她們比不了的，所以也只能認(rèn)了。之所以說管理者和其他勞動(dòng)者對(duì)待麗麗的態(tài)度受先賦關(guān)系影響較大，是因?yàn)榱硗庖晃粯I(yè)績與麗麗相差不大的美容師并沒有受到如上的待遇。
就筆者做田野調(diào)研的感受來說，這些先賦關(guān)系在店里并不是秘密，大部分人都知道這些關(guān)系。而處在部門核心位置的員工幾乎都與管理者有著或地緣、或親緣甚至業(yè)緣的關(guān)系，他們一方面保證公司能夠始終正常運(yùn)轉(zhuǎn)，另一方面也幫助資方規(guī)訓(xùn)其他的勞動(dòng)者。
地緣與親緣等先賦關(guān)系被勞動(dòng)者帶到了勞動(dòng)過程中，這些先賦關(guān)系有利于勞動(dòng)者技術(shù)的提升與自身利益的增長，由此培養(yǎng)了其對(duì)資方控制方式的認(rèn)同與服從，而這些勞動(dòng)者所具有的技術(shù)威信又被資方利用來馴服新的勞動(dòng)者。因此，雖然勞動(dòng)者的工作時(shí)間長，工資水平不高，居住環(huán)境差，但是工作現(xiàn)場(chǎng)依然井然有序，勞動(dòng)者集體無抗?fàn)帯?/p>
四、 結(jié)語
一個(gè)被多數(shù)人所接受的觀點(diǎn)是，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)可極大地促進(jìn)工人的內(nèi)部團(tuán)結(jié)，并有助于提升農(nóng)民工的抗?fàn)幰庾R(shí)和抗?fàn)幠芰?。但反面的證據(jù)同樣存在，即關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在有的情況下卻能有效消解農(nóng)民工抱團(tuán)行動(dòng)。本文通過對(duì)一個(gè)服務(wù)業(yè)的個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
本項(xiàng)研究揭示，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在不同的情境下對(duì)于集體行動(dòng)的作用，呈現(xiàn)出極具多樣化的圖式。多數(shù)研究認(rèn)為，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)有助于形塑集體行動(dòng)的共識(shí)，并有助于放大集體不滿與憤慨，在法不責(zé)眾的心理預(yù)期下，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)能夠有效地提升集體抗?fàn)幍哪芰Α?/p>
但一個(gè)可能被忽略的事實(shí)是，關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在有的情況下卻能有效消解農(nóng)民工抱團(tuán)行動(dòng)。關(guān)鍵的中間變量是，這些關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在哪一個(gè)維度上被建立？是員工之間橫向維度上的關(guān)系，還是員工與老板之間縱向維度上的關(guān)系？如果這種基于地緣、親緣或業(yè)緣的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是在勞動(dòng)者之間建立，則上述判斷自然能夠成立；但如果這些關(guān)系是存在于勞動(dòng)者與資本方，這種縱向維度上的地緣、親緣或業(yè)緣關(guān)系，卻能夠有效地幫助資本發(fā)揮對(duì)勞動(dòng)的控制。本項(xiàng)研究即證實(shí)，在當(dāng)代中國，特定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)民工的抗?fàn)幮袆?dòng)產(chǎn)生了出人意料的抑制性效應(yīng)。
（責(zé)任編輯：徐澍）
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