把西門慶說臉紅的黃段子高手

《金瓶梅》一書里，王婆算是個奇人。

開一個小茶坊，主營業(yè)務(wù)卻不是賣茶，“便是積年通殷勤，做媒婆，做賣婆，做牙婆，又會收小的，也會抱腰，又善放刁，端的看不出這婆子的本事來。”媒婆管做媒，牙婆管拐賣婦女兒童，“會收小的”指的是會接生，“賣婆”在明代范濂的《云間據(jù)目抄·記風俗》中解釋：“賣婆，自別郡來者，歲不上數(shù)人。近年小民之家婦女，稍可外出者，輙稱賣婆?；騼稉Q金銀首飾，或販賣包帕花線，或包攬做面篦頭，或假充喜娘說合，茍可射利，靡所不為。而且俏其梳粧，潔其服飾，巧其言笑，入內(nèi)勾引，百計宣淫，真風教之所不容也?！?/p>

由此可見，王婆真是一個無所不能的女強人，簡直包攬了當時社會上所有婦女職業(yè)。

連講黃段子，王婆也比別人強。

在“俏潘娘簾下勾情，老王婆茶坊說技”一回目中，原文有一段：“西門慶叫道：‘干娘，點兩杯茶來我吃。王婆應(yīng)道：‘大官人來了？連日少見，且請坐。不多時，便濃濃點兩盞稠茶，放在桌子上。西門慶道：‘干娘，相陪我吃了茶。王婆哈哈笑道：‘我又不是你影射的，如何陪你吃茶？西門慶也笑了，一會便問：‘干娘，間壁賣的是甚么？王婆道：‘他家賣的拖煎河漏子，軟巴子肉，翻包著菜肉匾食，餃窩窩，蛤蜊面，熱燙溫和大辣酥。西門慶笑道：‘你看這風婆子，只是風。王婆笑道：‘我不風，他家自有親老公。西門慶道：‘我和你說正話。他家如法做得好炊餅，我要問他買四五十個拿的家去?！?/p>

這段對話，西門慶問的是隔壁武大郎賣的貨物，短短三百字，倒有六種食物。初看頗為不通，既然是介紹吃食，緣何連西門慶這樣的浪子，都要不好意思地說一句：“這風（瘋）婆子，只是風。”

原來，這幾種食物，暗含深意。

據(jù)說，1979年，錢鍾書先生訪問美國，張洪年教授曾經(jīng)請教王婆這句話的要義，錢先生的回答是：“這是一句玩笑話，也就是西洋修辭學上所謂的Oxymoron?！?/p>

錢先生做學問是好手，猜黃段子卻未必。

“河漏子”為蕎麥面饸饹，是用像機床模樣的工具饸饹床子，把和好的面團軋成滾圓長面條，直接進開水鍋煮熟。但常規(guī)做法，不大可能用油來煎，因為一煎，就成了馓子。

“巴子肉”是肉干，游牧民族的吃肉習慣。 “匾食”，實際當作“扁食”，是北方對餃子的稱呼，因餃子呈扁圓形，故名。元末明初施惠《幽閨記》傳奇寫一個招商店的經(jīng)營項目，道是“一賣肉，一賣雞，一賣燒鵝，一賣匾食”。清人西周生《醒世姻緣傳》第八十一回，狄希陳清早去察院遞訴狀，其小妾服侍他吃早點：“包的扁食，通開爐子，燉滾了水，等狄希陳梳洗完了才下（鍋）?！庇酶砂妥尤夂筒俗鲲溩羽W，今日之內(nèi)蒙古還能吃到，我吃過一次，沒有我想象中的那么“干巴”，聽說是和餡時注了水，但口感還是頗為奇特，有種牛肉干餃子的感覺。

“大辣酥”是蒙古語里“酒”的意思。元雜劇里，有一出無名氏的《雁門關(guān)》：“金盞子滿斟著賽因打剌蘇”，《小尉遲》里也有一句“買一瓶大辣酥，吃著?！?。

這幾樣食物，都有隱喻女性生殖器的含義。所以，黃霖先生主編的《金瓶梅大辭典》一言以蔽之，認為“這些食品形象‘是隱指性器與性交”。而《水滸傳》里，王婆也說了類似的一段話，Sidney Shapiro的翻譯是： Ximen also laughed. “Godmother，” he queried， “what do they sell next door？”“Steaming，dripping，hot， spicy， delicious goodies.”

翻譯成中文便是：“那可都是些新鮮出爐、鮮嫩欲滴、熱辣可口的好貨色啊！”