胡旭嬋

基于江西分宜苧麻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的對策研究

胡旭嬋

江西是我國重要的苧麻種植基地，有著悠久的苧麻種植加工歷史。分宜苧麻在江西省的苧麻產(chǎn)業(yè)中堪稱一絕。并且由苧麻制作的分宜夏布以“輕如蟬翼、薄如宣紙、”而著稱。近年來,隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和世界格局的變化,機(jī)械化生產(chǎn)和高新技術(shù)的引入,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式受到了強(qiáng)烈的沖擊，苧麻市場出現(xiàn)了低迷的現(xiàn)象，苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著來自生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)品多樣化等各個方面的問題。本文根據(jù)分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行了分析與探討，并基于分宜苧麻發(fā)展現(xiàn)狀提出了促進(jìn)分宜苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。

苧麻產(chǎn)業(yè);優(yōu)勢;問題;發(fā)展

一、引言

早在春秋戰(zhàn)國時期，江西就有苧麻種植的傳統(tǒng)。分宜作為擁有2600年的苧麻紡織加工歷史的沃土，在上世紀(jì)九十年代就被中國農(nóng)業(yè)部授予了全國唯一的“中國夏布之鄉(xiāng)”。我國目前苧麻種植主要集中在長江流域地區(qū)，以湖南、湖北、四川、江西四省為主。

苧麻產(chǎn)業(yè)是分宜的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，占據(jù)著全縣農(nóng)業(yè)十分重要的位置，并依托悠久的種植加工歷史逐步形成了自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，促進(jìn)分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，減少城鎮(zhèn)就業(yè)壓力，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，縮小和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的差距。提出相關(guān)的措施和建議，使分宜苧麻產(chǎn)業(yè)能夠成為分宜縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個重要支柱產(chǎn)業(yè)。

二、分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析

(一)分宜苧麻的產(chǎn)業(yè)總量

由圖1可知分宜縣苧麻紡織品從2010年至2014年的年銷售產(chǎn)值2014年全縣苧麻紡織及麻制品制造業(yè)銷售產(chǎn)值。2010年苧麻紡織品總值為12.57億，2011年同比增長達(dá)到14.32億，而2012年分宜縣的苧麻產(chǎn)值為16.38億，相比2011年增長14%，2013年的苧麻紡織品銷售總值為17.67億，2014年的產(chǎn)值為32.58億元，與2013年相比增長84.38%。分析到在2010年至2014年期間分宜縣的苧麻紡織銷售產(chǎn)值在逐年增高，尤其是在2013年到2014年的苧麻紡織品的銷售產(chǎn)值的增長十分迅速。2013年是分宜苧麻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)總量的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

(二)分宜苧麻的生產(chǎn)現(xiàn)狀

分宜苧麻生產(chǎn)以“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式為主。企業(yè)在分宜麻產(chǎn)業(yè)中不但充當(dāng)了深加工的角色，而且是作為鏈接農(nóng)戶傳統(tǒng)生產(chǎn)與機(jī)器加工生產(chǎn)的重要紐帶。本章將從苧麻企業(yè)生產(chǎn)模式與苧麻農(nóng)戶生產(chǎn)模式兩方面進(jìn)行介紹。

目前分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)是恩達(dá)企業(yè)，它掌握了分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的命脈。恩達(dá)家紡已經(jīng)形成從脫膠、梳麻、紡紗、混紡、印染、刺繡、色織到家紡品一條完整的苧麻產(chǎn)業(yè)鏈。2014年加工夏布60萬匹，年生產(chǎn)夏布床上用品100萬件(套)，分別占全國總產(chǎn)量的1/3，其中90%以上的夏布用于出口；2013年，分宜縣苧麻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入21.9億元，出口創(chuàng)匯5500余萬美元。

分宜苧麻行業(yè)的農(nóng)戶生產(chǎn)分位種植農(nóng)生產(chǎn)和績麻農(nóng)生產(chǎn)。據(jù)悉，從事苧麻工作的農(nóng)戶年齡14%在30到39歲，47%為40到49歲，28%為50到59歲，11%為60歲及以上人群，年齡結(jié)構(gòu)偏大，農(nóng)戶從事苧麻的工作基本上都在10年以上，且每天編織夏布的平均時間在6到13h．1kg苧麻在當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)是6到8元,績成麻紗后平均售價(jià)為40到60元,增值6到8倍。農(nóng)戶再將績好了的紗線賣給加工企業(yè)，從中獲取利潤。由此可得知績麻農(nóng)也可以從苧麻產(chǎn)業(yè)中獲取可觀的收入。

(三)分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品現(xiàn)狀

分宜苧麻產(chǎn)業(yè)共有五個系列的產(chǎn)品，夏布坯布、苧麻家紡、高檔夏布、環(huán)保精干麻、夏繡產(chǎn)品。其中， 夏布坯布是出口日韓的主要商品。苧麻家紡是恩達(dá)家紡的核心產(chǎn)品，通過棉麻混織技術(shù)工藝，打造的以苧麻為核心的家居床上用品。夏繡作為唯一項(xiàng)將傳統(tǒng)手工刺繡與苧麻相結(jié)合的產(chǎn)品，價(jià)格根據(jù)夏繡產(chǎn)品的繡法、長度、原料、耗時定制。例如夏繡巨作《富春山居圖》以30萬被廣東藏友收藏，夏繡的文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它的售價(jià)，在今后有巨大的升值空間。

煙農(nóng)主要通過參加煙草公司舉辦的培訓(xùn)及宣傳來了解農(nóng)藥相關(guān)知識。調(diào)查統(tǒng)計(jì)有94.0%的煙農(nóng)都參加過煙草公司組織的煙葉質(zhì)量安全培訓(xùn)。在培訓(xùn)中，煙葉技術(shù)員主要對農(nóng)藥種類、安全間隔期、科學(xué)用藥、綠色防控等方面進(jìn)行了培訓(xùn)。煙農(nóng)獲得農(nóng)藥知識的另一渠道則來自銷售人員的講解及其與親朋好友、鄰居的交流。

分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的市場占有比例分布不均，苧麻紡織產(chǎn)品85%出口，15%的苧麻紡織品用于內(nèi)銷。產(chǎn)品市場過于集中于日本、韓國市場苧麻紡織品的出口。國內(nèi)苧麻紡織的銷售市場雖具有廣闊的發(fā)展?jié)摿颓熬?，但卻缺乏針對性的市場開發(fā)。目前分宜苧麻的出口市場主要集中在韓國、日本、泰國等東南亞國家,其中以韓國的需求量最大，而近年來歐美國家越來越注重苧麻的特性，并將其用于時裝所需，夏繡也逐漸走出國門，越來越受到國外友人的青睞。

三、分宜苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

(一) 優(yōu)質(zhì)原材料的缺乏

圖2 苧麻產(chǎn)量圖

由圖2可得知，2009年分宜苧麻產(chǎn)量為3403噸，2010年增長達(dá)到3394噸，2011年分宜苧麻產(chǎn)量為3315，同比減少了2.3%。2012年相比2011年，分宜苧麻產(chǎn)量增長了0.27%，達(dá)3324噸。2013年分宜苧麻產(chǎn)量減少幅度明顯，降低了18.3%，產(chǎn)量為2713噸。2014年苧麻產(chǎn)量持續(xù)下降，目前分宜縣的苧麻產(chǎn)量在2009年，尤其在2013年-2014年的苧麻產(chǎn)量下降的比例十分大。2014年下降比例至17.96%，2014年苧麻產(chǎn)量為2226噸。據(jù)調(diào)查，雖然分宜縣已經(jīng)引進(jìn)全國苧麻最新品種“中苧一號”，但是并未形成種區(qū)域化管理，品種多、亂、雜的現(xiàn)象極為嚴(yán)重，分宜縣苧麻目前種植的品種多達(dá)二十個。因此從2009年起至2014年苧麻產(chǎn)量不斷下降。

(二)機(jī)械化程度低

分宜苧麻產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的勞動型產(chǎn)業(yè)。刮麻工序是苧麻生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可是目前分宜縣的苧麻農(nóng)戶仍然采用簡單的手工刮麻器進(jìn)行刮麻，不能滿足大規(guī)模種植的需求?？兗喒ば蛞廊恍枰肆M(jìn)行，會大大降低效率；而設(shè)備生產(chǎn)廠商對苧麻產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度不高，難以滿足苧麻企業(yè)的需求，導(dǎo)致苧麻產(chǎn)業(yè)設(shè)備產(chǎn)生了落后和科技含量低的現(xiàn)狀，特別在苧麻纖維脫膠和苧麻紡織技術(shù)裝備這兩方面，由于缺少苧麻紡織機(jī)械設(shè)備的強(qiáng)力支撐以及研發(fā)生產(chǎn)苧麻紡設(shè)備的廠商少，嚴(yán)重制約了麻紡企業(yè)自主創(chuàng)新的發(fā)展和導(dǎo)致苧麻生產(chǎn)難以擴(kuò)大。

(三) 政策推動力薄弱

分宜苧麻紡織企業(yè)以中小型企業(yè)為主，為分宜縣創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會的同時，保障就業(yè)人員的工資增長和給予員工的五險(xiǎn)一金等社會要求，給企業(yè)帶來了巨大的生存壓力大。 從職能的角度評價(jià)分宜政府對苧麻產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了多部門的有效管理，但是,從實(shí)際情況來看,由于分宜政府對苧麻的認(rèn)識不足，由此存在許多管理缺位和監(jiān)督不強(qiáng)的問題。例如目前分宜苧麻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已初具規(guī)模，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，資金需求日益增長。但是全縣126個村集體都沒有形成完整的資金鏈對苧麻產(chǎn)業(yè)進(jìn)行資金上的資助。

(四) 品牌建設(shè)落后

(五)苧麻文化開發(fā)落后

分宜苧麻制作技藝的傳承方式有家傳祖授與開廠授藝兩種方式，但是目前農(nóng)村出現(xiàn)了大量青壯年出外務(wù)工的熱潮，苧麻產(chǎn)業(yè)的傳承出現(xiàn)了后繼無人的艱難現(xiàn)狀，傳統(tǒng)苧麻手工藝面臨人才缺失的危難。其傳承之路可謂如履薄冰，困難重重。目前分宜縣的教育體系中始終以傳統(tǒng)的教育方式為主，對將本地獨(dú)有的非物質(zhì)文化帶入小學(xué)、初中乃至高中的教育范疇的思想越發(fā)薄弱。這導(dǎo)致，分宜本地居民對自身傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化的認(rèn)識將越來越薄弱。

四、分宜苧麻產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型策略

(一) 加快優(yōu)質(zhì)苧麻基地的建設(shè)

分宜政府發(fā)揮財(cái)政、稅收方面的作用，安排專項(xiàng)扶持資金，用于引進(jìn)苧麻優(yōu)良品種——中苧一號，從而提高分宜苧麻的產(chǎn)量，形成區(qū)域化管理，改變現(xiàn)在苧麻產(chǎn)地品種多、亂、雜現(xiàn)象，針對種植歷史超過5年的老齡化苧麻產(chǎn)地，實(shí)施退耕的措施，農(nóng)業(yè)部門通過科學(xué)檢測措施發(fā)掘更加適宜苧麻種植的田地。

(二)提高苧麻產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化程度

目前分宜苧麻種植模式是單一的企業(yè)+農(nóng)戶型模式，應(yīng)大力推行企業(yè)+農(nóng)戶+基地的種植業(yè)生產(chǎn)模式，逐漸形成基地生產(chǎn)，企業(yè)制造的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。在雙林鎮(zhèn)、湖澤鎮(zhèn)等苧麻優(yōu)質(zhì)資源產(chǎn)區(qū)，建設(shè)以優(yōu)質(zhì)種植產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的苧麻原料基地 ，便于對原材料的質(zhì)量進(jìn)行有效的控制與處理和完善現(xiàn)有基地的各項(xiàng)配套設(shè)施，建立健全相應(yīng)的研發(fā)檢測中心和運(yùn)輸(銷售)渠道。大力引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)秀人才，對優(yōu)秀的苧麻種植示范戶給予財(cái)政扶持與技術(shù)支持，另外針對良種引進(jìn)給予現(xiàn)金獎勵與專項(xiàng)補(bǔ)貼，并且積極鼓勵進(jìn)行科技創(chuàng)新與研發(fā)，從而提高麻線麻紗的質(zhì)量。

(三) 加強(qiáng)政府對苧麻產(chǎn)業(yè)的扶持力度

分宜苧麻產(chǎn)業(yè)要想得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,一是要重視人才的培養(yǎng),提高產(chǎn)品、制作工藝的創(chuàng)新能力 ,二是要有充份的物質(zhì)基礎(chǔ)作保障,這不僅需要苧麻企業(yè)自身的努力,而且政府的扶助與支持才能夠?yàn)榉忠似r麻產(chǎn)業(yè)提供穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。

(四)大力打造品牌戰(zhàn)略

首先大力培育具有潛力的企業(yè)，力爭把苧麻產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)——恩達(dá)企業(yè)做大做強(qiáng)。幫助企業(yè)加快技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備科研、發(fā)展深加工，提高苧麻紡織品的附加值。根據(jù)國內(nèi)外市場需求的不斷變化，積極培育和拓展苧麻紡織品消費(fèi)市場。加大苧麻麻紡織品消費(fèi)文化和品牌的宣傳，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，利用各大媒體，加大對苧麻紡織品的知名度的宣傳力度，政府應(yīng)當(dāng)不斷規(guī)范市場，依法保護(hù)品牌效益，另外政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度，和分宜苧麻企業(yè)共同打造苧麻產(chǎn)品的良好口碑。

(五)加大對苧麻產(chǎn)業(yè)文化的開發(fā)力度

分宜苧麻的制作手藝經(jīng)歷了2600年的歷史，是屬于分宜縣人民優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們需要傳承和保護(hù)。其中最主要的方式是培育優(yōu)秀的苧麻傳承人，只有靠傳承人一代又一代的傳承下去才能使分宜的苧麻文化得以繼承與發(fā)展。首先縣文化局應(yīng)該擔(dān)起牽頭人的作用，組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)苧麻編制、脫膠、印染工藝的傳承手工技藝，并將這套技藝以書面形式記載下來，避免傳統(tǒng)苧麻紡織技藝失傳。另外制定傳承人培育計(jì)劃發(fā)揮老藝人的“傳幫帶”作用，手把手地培養(yǎng)年輕一代苧麻技藝傳承人。最后加大宣傳苧麻傳統(tǒng)文化保護(hù)的現(xiàn)實(shí)意義。

五、結(jié)束語

苧麻-公認(rèn)為“天然纖維之王”。雖然分宜苧麻產(chǎn)業(yè)在近幾年發(fā)展迅速，但是依然存在許多問題。主要表現(xiàn)為；優(yōu)質(zhì)原材料的缺乏、機(jī)械化程度低、自主創(chuàng)新力不高，政策推動力薄弱，品牌競爭力仍然不足，國內(nèi)外市場不平衡和苧麻文化傳承受阻。針對分宜苧麻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存在的問題。我們需要加快優(yōu)質(zhì)苧麻基地的建設(shè)、促進(jìn)科技進(jìn)步，擴(kuò)大產(chǎn)品多元化，加大政府對苧麻產(chǎn)業(yè)的扶持力度、完善社會化服務(wù)體系，大力打造品牌戰(zhàn)略，平衡國內(nèi)外市場占有比例并且加大對苧麻產(chǎn)業(yè)文化傳承。(作者單位：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院科技藝術(shù)學(xué)院)

胡旭嬋(1994-)，漢族，江西新余人，本科在讀，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院科技藝術(shù)學(xué)院，研究方向：江西省分宜苧麻產(chǎn)業(yè)研究。