對旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建的幾點思考

陶小恒

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的逐步提高，越來越多的人走出家門游覽祖國大好河山，但是我國的旅游服務(wù)質(zhì)量與人民的期望值還有很大差距。本文從供應(yīng)鏈的視角來分析構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈意義和存在的難點，并提出構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的原則和思路，為提升我國旅游服務(wù)質(zhì)量提供參考。

關(guān)鍵詞：旅游產(chǎn)業(yè)；服務(wù)質(zhì)量；滿意度；供應(yīng)鏈

一、構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈意義

（1）有助于旅游行業(yè)從業(yè)者重新認(rèn)識旅游產(chǎn)業(yè)的功能定

位。對于我國很多的旅游行業(yè)參與者來說，很多人不明白旅游產(chǎn)品的實質(zhì)和內(nèi)涵，也不知道旅游服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。由于旅游服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成復(fù)雜，影響旅游服務(wù)顧客滿意度的因素眾多，很多從業(yè)者或企業(yè)在提供旅游服務(wù)的過程中有意無意的造成顧客的不滿意，降低了旅游服務(wù)質(zhì)量。通過構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，讓供應(yīng)鏈的參與者在核心企業(yè)的管理和協(xié)作下，明確旅游產(chǎn)業(yè)的功能定位，提升服務(wù)意識很能力。（2）有助于旅游行業(yè)的長期健康發(fā)展。通過構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，持續(xù)提升旅游服務(wù)質(zhì)量，提高旅游顧客滿意度，提升當(dāng)?shù)氐穆糜纹放?，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的長期健康發(fā)展。（3）有助于旅游服務(wù)質(zhì)量控制。通過構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，確立旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量的控制和評價標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)管理供應(yīng)鏈上企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和商品質(zhì)量，從而整體提高旅游服務(wù)質(zhì)量。

二、構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的主要難點

（1）旅游產(chǎn)業(yè)鏈薄弱。目前我國旅游產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展階段，大部分旅游產(chǎn)品還處于低端階段，旅游產(chǎn)業(yè)處于自然形成狀態(tài)，還沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系，旅游項目低端、重復(fù)，少量旅游產(chǎn)品形成了產(chǎn)業(yè)鏈，但比較薄弱。（2）缺乏核心企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈。由于我國目前的旅游絕大部分是風(fēng)景旅游為主的特點，大量的風(fēng)景區(qū)都是國有企業(yè)開發(fā)管理，具有天然的旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心企業(yè)的特征和優(yōu)勢，但是由于體制因素和市場意識原因，導(dǎo)致國有企業(yè)缺乏牽頭構(gòu)建旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈的動力。（3）基礎(chǔ)設(shè)施不配套。當(dāng)前我國很多旅游項目在開發(fā)過程中由于缺乏相關(guān)的配套基礎(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量低下，顧客滿意度不高。（4）缺乏長期發(fā)展規(guī)劃。旅游產(chǎn)業(yè)的對旅游目的地的自然風(fēng)景、人文景觀、歷史文化、民俗有很大的依賴性。而這些都需要長期的積累，目前我國城鄉(xiāng)政府在建設(shè)過程中缺乏對此的長期規(guī)劃，大規(guī)模的城市改造，導(dǎo)致城市間的同質(zhì)化非常嚴(yán)重，旅游景點的同質(zhì)化也很普遍，旅游產(chǎn)品背后缺乏歷史和文化的傳承。（5）旅游消費者權(quán)益保障機(jī)制不完善。目前我國旅游消費者權(quán)益保障機(jī)制不健全，消費者維權(quán)成本高，時間長，導(dǎo)致很多消費者放棄維權(quán)，自認(rèn)倒霉。旅游消費者權(quán)益保障機(jī)制的缺陷將削弱旅游消費的動力。

三、構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的思路

（1）制定實施旅游產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展規(guī)劃。旅游產(chǎn)業(yè)有良好的發(fā)展?jié)摿?，旅游?jīng)濟(jì)將越來越有活力。有條件的地方政府應(yīng)該因地制宜、系統(tǒng)、分階段的制定和實施旅游產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃，從交通、住宿、餐飲、購物、文化、娛樂等設(shè)施等個環(huán)節(jié)，設(shè)計、打造旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈。長期發(fā)展規(guī)劃應(yīng)避免急功近利和政績工程，切切實實的從實際出發(fā)，因地制宜，做好長遠(yuǎn)規(guī)劃、系統(tǒng)規(guī)劃，確保規(guī)劃科學(xué)合理性、打造百年工程。（2）加大旅游項目的開發(fā)。旅游項目是旅游的核心產(chǎn)品，是賣點，旅游消費者來旅游的動機(jī)，所以一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^、歷史遺跡、名人典故、品牌特色、文化風(fēng)俗等內(nèi)容開發(fā)差異化、個性化的旅游項目。（3）建立一站式消費者權(quán)益保障機(jī)制。充分保護(hù)旅游消費者的權(quán)益，設(shè)立旅游消費者的權(quán)益保護(hù)基金，建立一站式的消費者權(quán)益保障機(jī)制。（4）明確政府和旅游企業(yè)權(quán)責(zé)。在構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈過程中，要明確政府和旅游企業(yè)權(quán)力和責(zé)任。政府要做好旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃、投資、建設(shè)工作，做好旅游服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理工作。（5）培育核心旅游企業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建的核心是要培育運作規(guī)則、有實力的核心旅游企業(yè)，依托核心旅游企業(yè)來構(gòu)建旅游供應(yīng)鏈，通過核心旅游企業(yè)對旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的有序管理，來提升旅游服務(wù)質(zhì)量。（6）培育當(dāng)?shù)氐拇舐糜斡^。旅游是一個很復(fù)合的概念，顧客旅游滿意度也是一個很復(fù)合的概念，包含了旅游過程中的方方面面的感官因素在其中。在進(jìn)行旅游供應(yīng)鏈構(gòu)建的過程中除了景點景區(qū)的建設(shè)，還要對景區(qū)外相關(guān)城市和鄉(xiāng)村建設(shè)加強(qiáng)，不能景區(qū)內(nèi)賞心悅目，景區(qū)外不堪入目。除了有形建設(shè)外，還要加大市民的旅游文化素養(yǎng)教育，加大環(huán)境保護(hù)力度，加大治安安防力度。（7）激發(fā)企業(yè)和社會機(jī)構(gòu)參與熱情。為了豐富旅游資源，擴(kuò)大社會企業(yè)和大眾對旅游產(chǎn)業(yè)的參與度，當(dāng)?shù)卣梢怨膭町?dāng)?shù)刂髽I(yè)和社會機(jī)構(gòu)對游客開放，這樣即可以增加企業(yè)的收入，又可以提升企業(yè)的知名度。

參考文獻(xiàn)：

[1] 丁曉楠.河南?？h特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析[J]. 合作經(jīng)濟(jì)與科技. 2015（12）