何麗燕
摘 要:幼兒園的后勤管理工作是全園管理工作的重要組成部分,做好幼兒園的后勤服務(wù)保障工作,對(duì)于幼兒園的有序、正常發(fā)展起著重要的促進(jìn)作用。然而,幼兒園后勤管理工作是十分瑣碎、復(fù)雜的,后勤管理人員必須保持清醒的頭腦,不斷提升自身素質(zhì),承擔(dān)起自身的工作職責(zé),將后勤管理工作做得有聲有色,大力提升后勤管理的工作質(zhì)量,以此來保障幼兒的健康成長(zhǎng)。
關(guān)鍵詞:幼兒園;后勤管理;資產(chǎn)管理;素質(zhì)
近幾年來,我們總是會(huì)在網(wǎng)絡(luò)、電視上看到一些發(fā)生在幼兒園令人觸目驚心的新聞事件報(bào)道,這令各位家長(zhǎng)人心惶惶,也給幼兒園的發(fā)展帶來了不利影響。所以,為了減少此類事件的發(fā)生,各園園長(zhǎng)對(duì)幼兒園后勤管理工作質(zhì)量提出了更高的要求。而筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員,現(xiàn)結(jié)合自身工作實(shí)踐,對(duì)提升幼兒園后勤管理工作質(zhì)量的有效對(duì)策談幾點(diǎn)意見。
一、管好幼兒的膳食,促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)
幼兒階段是一個(gè)人身體發(fā)育的關(guān)鍵階段,管理好幼兒的膳食,是身為幼兒園后勤管理人員的重要職責(zé)。而且,近幾年來,幼兒園飲食方面經(jīng)常出現(xiàn)一些負(fù)面報(bào)道,這使得社會(huì)對(duì)幼兒膳食的關(guān)注度上升到了一個(gè)空前的高度。所以,身為幼兒園的后勤管理人員,我們必須對(duì)自身的工作提出更高的要求,管理好幼兒的膳食,保證幼兒獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),使幼兒的身體獲得健康的發(fā)展。
比如,我們要重視飲食的合理搭配,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。我園可以以半個(gè)月為一個(gè)時(shí)間段,組織炊事員、保健醫(yī)師等,按照幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,一起制定膳食食譜,制定的食譜要盡量做到品種多種多樣;也可以聽取幼兒家長(zhǎng)的意見,即向幼兒家長(zhǎng)公布所指定的膳食食譜,讓幼兒家長(zhǎng)提出意見,如果有不合理的地方要及時(shí)給予反饋,我們進(jìn)行調(diào)整,使其既能達(dá)到家長(zhǎng)的滿意度,也能使幼兒從中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)元素。另外,針對(duì)幼兒的不同狀況,如有些幼兒的體質(zhì)較為虛弱,保健師應(yīng)針對(duì)這些幼兒的身體情況制定與其他幼兒不同的膳食食譜。同時(shí),幼兒園的廚房衛(wèi)生情況,要受到我們的高度關(guān)注,我們必須按照《食品衛(wèi)生法》的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廚房衛(wèi)生情況做出要求,如要做好食品供應(yīng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作和盛放容器的清洗、消毒工作,避免二次污染;每天按師生出勤人數(shù)定量定時(shí)供應(yīng)主副食品,做好留樣工作;認(rèn)真做好餐具、工用具的清洗、消毒、保潔工作,并要求規(guī)范操作等等。
二、規(guī)范幼兒園的資產(chǎn)管理,提高幼兒園資金的使用效益
資產(chǎn)管理也在幼兒園后勤管理人員的職務(wù)范圍之內(nèi),所以我們也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)幼兒園的財(cái)務(wù)管理,規(guī)范幼兒園的資產(chǎn)管理,提高幼兒園資金的使用效益,從而促進(jìn)幼兒教育事業(yè)的順利發(fā)展。
比如,我們要設(shè)兼職會(huì)計(jì)、出納管理幼兒園收支事務(wù),嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線,幼兒園所有的收費(fèi)項(xiàng)目都要開幼兒園收據(jù);報(bào)銷的手續(xù)必須齊全,原始發(fā)票要寫有名稱、日期、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、單價(jià)、金額等,開票人的簽字;單位所有收支都要在當(dāng)年預(yù)算中反映;準(zhǔn)確、真實(shí)地反映財(cái)務(wù)收支情況,按照規(guī)定結(jié)賬,編制會(huì)計(jì)報(bào)表,定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,做到賬表符合,數(shù)字真實(shí);加強(qiáng)現(xiàn)金管理,不得坐支和套取現(xiàn)金等等??傊谪?cái)務(wù)方面我們要制定各種細(xì)則,規(guī)范幼兒園的資產(chǎn)管理,使幼兒的資金使用效益獲得提高,以給幼兒園教育事業(yè)的順利發(fā)展創(chuàng)造有利的條件。
三、通過各種有效措施,提高后勤工作人員的素質(zhì)
在幼兒園后勤隊(duì)伍中,保育員占了很大的比例,因?yàn)樗麄兪且苯咏逃變旱娜?,所以作為后勤管理人員,我們必須要通過各種有效措施來提高保育員的素質(zhì),如此才能在整體上提高后勤工作人員的素質(zhì)。
比如,首先我們要幫助保育員正確認(rèn)識(shí)自身的角色和地位。大部分保育員都把自己的角色和地位定位于保姆,這時(shí)我們應(yīng)該通過舉例子,讓保育員知道,他們的一舉一動(dòng)、一言一行都對(duì)幼兒起著重要的影響,他們的地位基本等同于教師,讓他們明確自身的職責(zé),正確認(rèn)識(shí)自身在課堂上的地位。我們還可以不斷組織保育員參加業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng),聘請(qǐng)一些經(jīng)驗(yàn)豐富的育兒專家到園里進(jìn)行指導(dǎo),也可以讓他們彼此之間不斷進(jìn)行工作交流,或者去優(yōu)秀的幼兒園學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn),向它們?nèi)∪〗?jīng)。再者,我們可以制定科學(xué)的管理規(guī)范制度,以此來規(guī)定每日的保育工作細(xì)則,明確保育員的工作任務(wù),形成良好的工作程序。這些措施都可以使保育員的業(yè)務(wù)素質(zhì)得到提高,進(jìn)而在整體上使后勤工作人員的素質(zhì)得到提高。
綜上所述,作為幼兒園的后勤管理人員,我們要勇于承擔(dān)其自身的工作職責(zé),采取各種行之有效的方法,將后勤管理工作做得有聲有色,大力提升后勤管理的工作質(zhì)量,以此來保障幼兒的健康成長(zhǎng)。
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[2]于麗娟.談?dòng)變簣@后勤管理中“五常法”管理的創(chuàng)新應(yīng)用[J].才智,2015.
編輯 李建軍