導(dǎo)語：

極致盛夏與大好食欲，不必二選一，在泰國曼谷歐沙餐廳（OSHA THAI RESTAURANT & BAR），“女廚神”Chef Purida會帶我們進(jìn)入一個(gè)關(guān)于美食的秘密花園，探索夢幻面紗下的美食奧秘。

Garden Talk Crispy & Berry Sauce

花園絮語

新鮮采摘的桑葚，經(jīng)過特別熬制而成醬汁，搭配爽脆清香的鮮花米餅。淡淡的花香，酸甜的醬汁，拉開了秘密花園中的喃喃絮語，宛如在講述一個(gè)泛著羞澀、藏著愛戀的秘密。

Red Velvet Spell over Charming Fish

沉魚魔咒

花團(tuán)錦簇下的她，集美艷、清新于一身，只有揭開那層紅色天鵝絨，打破魔咒，你才能看清美人魚的心。以紅姜花為材料制成的辣椒醬，賦予料理更多層次感，食用時(shí)將魚肉與辣椒醬放置于蓮花花瓣中，入口香辣與清香交融，像謎一般回味無窮。

Pure Botanic Sweet Kiss

羞澀的吻

如植物精靈調(diào)皮的魔法，把芒果、香蘭葉西米露、以及椰奶香巧妙地融合在了一起，酸酸甜甜的感覺像是不期然間得到的羞澀之吻，帶著小小的悸動，嘴角不自覺地上揚(yáng)。

Poached Oyster

幽藍(lán)魔法

泰國菜中的食用生蠔會配上一種叫做Mha-Noi的香草，在這里Mha-Noi葉變成了果凍，平時(shí)蘸的青檸汁變成了泡沫，味道得以與生蠔的鮮甜完美滲透，藍(lán)色的海鹽像是一片汪洋，托起生蠔的魔法世界。

Triple Senses of Deep Blue Marine

深海三味

泰式傳統(tǒng)腌魚有了斑斕的色彩，沒有強(qiáng)烈的腌魚味道，取而代之的是輕觸味蕾的深海魚的鮮甜，配合著糯米粉特有的嚼勁和迷人質(zhì)感，讓傳統(tǒng)味道伴著深海的清新一直滲透到心底。

Tom-Yum

戲法冬陰

使用了現(xiàn)代虹吸式咖啡壺來烹制泰國國菜冬陰功湯，保留了每一種食材最原始的美味，還原最傳統(tǒng)最地道的冬陰功口味，讓你看一場冬陰功的戲法。

配圖在文件夾中，序號對應(yīng)，除第一道菜，2-6可以根據(jù)版面美觀度調(diào)整順序

希望英文字體可以用 花體字，大一點(diǎn)，營造一種魔法、神秘的感覺