三部委開聽(tīng)證會(huì) 研討河豚解禁

近日，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)計(jì)委和國(guó)家食藥監(jiān)總局就擬聯(lián)合發(fā)文的《關(guān)于有條件放開養(yǎng)殖河豚生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的通知》委托相關(guān)單位召開聽(tīng)證會(huì)，河豚的安全性食用或?qū)⒃谖覈?guó)解禁。

根據(jù)此次聽(tīng)證會(huì)，將來(lái)如果允許河豚進(jìn)入市場(chǎng)流通，將會(huì)附加多項(xiàng)條件。第一項(xiàng)條件是嚴(yán)控河豚的品種，比如紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀?cè)试S養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，這兩種河豚經(jīng)過(guò)多年的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，所含的毒性已大大降低，有些已經(jīng)達(dá)到檢測(cè)不出毒素的程度。第二項(xiàng)條件是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)河豚的企業(yè)須經(jīng)審核備案，且在市場(chǎng)上合法流通的，不能是河豚活魚或未加工的河豚整魚，只能是經(jīng)過(guò)加工處理的養(yǎng)殖河豚。第三項(xiàng)條件是，所有養(yǎng)殖的河豚必須可追溯來(lái)源，并且定期進(jìn)行毒性檢測(cè)。