許家彰
由于《旅游規(guī)劃》是應用型高校旅游管理專業(yè)中較為重要的課程內容,在教學的過程中,教師應該根據旅游實踐構建教學環(huán)節(jié),充分展現整個課程的開放性、市場性及創(chuàng)新性。文章在研究的過程中,將《旅游規(guī)劃》作為研究的重點,對網絡視頻材料教學方式的探究進行了系統(tǒng)性的分析,旨在提升應用型高校旅游教學內容的專業(yè)性。
在應用型高校教育的過程中,旅游專業(yè)課程教學內容的構建,可以使學生在學習的同時,更系統(tǒng)、更全面的掌握旅游市場的變化,因此,在教育優(yōu)化中,教師應該認識到《旅游規(guī)劃》教學內容的重要性,將網絡視頻資料合理的運用在教學中,使學生通過視頻分析,形成獨立思考、獨立探究以及相互討論的學習方式,同時也可以使學生在身臨其境的環(huán)境下掌握旅游資源的特點、產品的市場變化以及旅游產業(yè)的系統(tǒng)規(guī)劃等。通過網絡視頻材料與《旅游規(guī)劃》課程的充分融合,可以使學生更好的掌握旅游規(guī)劃的理論知識、相關方法以及基本程序等,從而實現應用型高校教育方式的創(chuàng)新及教育事業(yè)的全面發(fā)展。
一、網絡視頻材料的選擇標準
在《旅游規(guī)劃》課程教學目標設計的過程中,網絡視頻材料的選擇是十分重要的,在選擇中應該保證所選視頻主體的得當性、視頻長度的合理性,因此,在材料選擇中應該實現以下幾種標準:
(一)保證選擇主體的得當性。在網絡視頻材料選擇中,應該保證其內容與教學目標的一致性,通過教學視頻與教學內容的充分融合,實現教育資源的綜合運用。在視頻內容選擇中,其內容應該與《旅游規(guī)劃》中的課程內容相一致,同時也與教學的章節(jié)保持一致,使學生在視頻欣賞的過程中,強化學習欲望,并充分的融入到教學環(huán)境之中。例如,在假日旅游開發(fā)課程環(huán)節(jié)探究中,教師可以選擇城郊開放地區(qū)以及農家樂的視頻;在民族旅游規(guī)劃中,可以選擇少數民族村寨旅游的視頻等。
(二)保證網絡視頻材料選擇時間的合理性。由于在《旅游規(guī)劃》課程教學中,其教學的時間是有一定要求的,所以,在視頻材料選擇中,教師應該與教學內容、學生理解能力以及教學任務等內容進行充分性的融合,實現教學時間的有效協(xié)調,保證教育內容的順利進行。通常情況下,在教學的過程中,視頻材料播放的時間保持在8-10分鐘為良好,在激發(fā)學生學習興趣的基礎上,提高了學生的課堂參與能力。
二、網絡視頻材料的基本來源
在《旅游規(guī)劃》教學內容創(chuàng)新的過程中,通過視頻材料的運用,可以有效提升學生的學習興趣,同時也可以潛移默化的激發(fā)學生旅游規(guī)劃的實踐能力。通常情況下,旅游規(guī)劃中的視頻選擇來源于網絡,由于網絡資源的多樣化,會使教學材料的選擇受到一定的制約,所以,在網絡視頻材料截取的過程中,教師為了方便獲得視頻的來源,在選擇中可以設計以下獲取途徑:
(一)對于與地理相關的教學資源,教師在選擇的過程中,可以通過對國家地理頻道、國家地理雜志等內容的分析,將國家、地區(qū)作為基礎向學生介紹的旅游資源及旅游產品,從而使學生在學習中認識到世界地理的豐富人情以及民俗習慣等。
(二)在游記系列旅游材料選擇的過程中,教師可以通過視頻資料的獲取,構建“世界那么大”、“有多遠走多遠”等活動探究模式,使學生以游客的身份掌握不同區(qū)域的自然景觀,并獲得實踐性的旅游生活。
(三)在旅游產品宣傳的過程中,可以通過對旅游景區(qū)、景點的拍攝,進行旅游區(qū)域的宣傳。例如較為著名的景區(qū)張家界以及鼓浪嶼等。
(四)教師在教學的過程中,也可以通過日常的記錄,進行旅游視頻資料的截取,將日常在網絡及電視上看見的與旅游相關的節(jié)目及內容進行記錄,并定期整理出專業(yè)的文件,從而保證視頻資料的合理運用。
三、網絡視頻教學環(huán)境的優(yōu)化設計
(一)在《旅游規(guī)劃》課程教學內容設計的過程中,應該合理選擇適當性的教學結點,教師應該認識到并不是每堂課程都需要有視頻資料,在視頻使用中,應該保證計劃性的特點。在較為關鍵的教學結點進行教材重點及難點的探究,而且也可以在文字敘述較難理解的狀態(tài)下,選擇播放視頻,通過視頻資源的合理運用,有效提升學生的參與興趣,并為學生規(guī)劃、實踐能力的提升提供依據。
(二)合理融入教育探究環(huán)節(jié)。在《旅游規(guī)劃》教學環(huán)節(jié)設計中,通過視頻資源的運用,核心目的是激發(fā)學生的積極性,使學生在視頻觀看的同時抓住中心內容。在視頻觀看之前,教師可以適當的設計思考問題,通過問題的設置,使學生可以帶著問題進行視頻的分析,激發(fā)學生的聯想能力,提升教學的整體效率。
四、結束語
總而言之,在《旅游規(guī)劃》教育內容創(chuàng)新的過程中,教師為了激發(fā)學生的學習興趣,應該在教育創(chuàng)新及優(yōu)化的同時,引進豐富性的網絡視頻資源,通過視頻內容的播放,可以激發(fā)學生的學習興趣,使學生在學校的過程中,不斷提升自己的實踐能力。旅游專業(yè)教師在視頻選擇的同時,應該注意網絡教學材料的加工處理,認識到網絡材料中的不足,設計靈活細膩的教材、教法以及學生之間關系的轉換,構建適度性網絡視頻材料的運用模式,從為《旅游規(guī)劃》教育體系的創(chuàng)新及教育事業(yè)的優(yōu)化提供有效依據,并在最終程度上強化學生的實踐能力。
(作者單位:桂林旅游學院)