粟麗萍

幼兒科學教育的目標應該是科學知識的獲取、科學方法的習得和科學態(tài)度的培養(yǎng)三者并重，教師的引導要確保幼兒在科學探索過程中，能同時獲得重要的科學概念、科學方法，以及養(yǎng)成科學態(tài)度。教師到底該注意哪些問題呢？經過幾個學期對幼兒認知類科學活動的嘗試，我有以下一些看法：

一、恰當投放物質材料

幼兒天生好奇，運用各種感官去探索周圍世界，引導幼兒進行科學活動最重要的方法是供給大量直接經驗，利用其好奇心，讓他們親身體驗去探尋答案。開展幼兒觀察和認知活動的材料運用要注意幾下以點：

1.提供的材料應是真實的、生動的。真實、生動的材料提供給幼兒的體驗和感受是多維的，信息量遠遠比一張圖片或一個模型或標本要多得多。如：我們在引導幼兒認識貓時，如果用圖片讓幼兒觀察，幼兒只能觀察到貓的外形特點，無法讓幼兒觀察貓的動態(tài)、感受貓腳上的利爪、肉墊、叫聲等，這樣就導致幼兒對貓的認識是不全面的。又如認識螃蟹活動，提拱鮮活動的螃蟹讓幼兒用小棍撥弄、觀察、感受螃蟹螯足的力量和甲殼的堅硬，這些是圖片和錄像都無法傳遞給孩子的。

2.材料投放的數量與層次。首先，材料在數量上要充足。需要動手摸、看、聞、嘗的最好是人手一份。如：認識蘿卜，幼兒要通過看一看、捏一捏、用牙簽扎一扎、嘗一嘗等方式觀察探究，如果沒有人手一份，幼兒在操弄是總是相互爭搶干擾，就無法深入的觀察發(fā)現，影響幼兒的觀察和對其認知的效果。

其次，提供的材料要符合幼兒認知的需要，是為觀察和認知起推動作用。如：我們在引導幼兒認識螃蟹活動中，除了提供螃蟹，還給幼兒提供筷子或小棍讓幼兒可以撥弄螃蟹，幼兒拿著小棍觸碰螃蟹，螃蟹舉起螯足夾住小棍讓幼兒直接感受螃蟹的螯足的作用和力量。幼兒還用小棍將螃蟹翻過來看螃蟹胸甲又觀察到螃蟹雌、雄的不同外形特點，幼兒在這種玩玩弄弄中興趣盎然，不斷有新的發(fā)現。

再次，材料投放要有層次。要根據活動的推進情況逐一提供，如果一開始就投入所有的材料，觀察目標和內容太多太散，幼兒就不能細致的觀察和探究，從而影響了對事物的探究深度。如前面說的認識蘿卜，牙簽就應在后面投放，如果一開始就投放，很多幼兒會玩牙簽而不是細致的觀察蘿卜外形特點了。

二、多種形式開展活動

幼兒在生活中，可通過多種途徑獲得科學經驗。幼兒園的活動有正式學習活動和非正式學習活動，科學活動的形式也是如此。除了正式的科學認識活動，還可以利用散步、區(qū)域游戲、幫廚勞動讓幼兒習得經驗。

1.散步活動。散步活動是功能是非常強大的，如：每天餐后帶幼兒找找幼兒園的樹。觀察樹葉、花、果實是什么樣子？每天什么變化？一學期下來幼兒不知不覺中認識了多種樹。又如：秋冬天在輕松的散步中，讓幼兒自由結伴或自主觀察各種顏色、形狀的落葉，撿撿樹葉，對比觀察落葉樹與長綠樹的不同，觀察葉脈及摸摸其質感，通過多次觀察與比較，觀察能力就能大大提高，日積月累，幼兒的收獲可想而知。

2.幫廚勞動。幫廚勞動中，有意識地讓幼兒幫助食堂整理蔬菜、魚蝦等活動。教師不給幼兒任何壓力，目的是給幼兒提供接觸自然生物的機會，讓幼兒在整理過程中，自然、自主的發(fā)現其中的奧秘。如：在整理蔬菜時，自然的認識其根、莖、葉，剪蝦時發(fā)現蝦有須和額劍等。教師只需在過程中提醒幼兒注意有什么發(fā)現，或在幼兒有疑問時進行引導就行了。

三、適當組織與指導

皮亞杰的建構主義觀點認為：科學知識是不能由教師教給幼兒的，而是要通過他們自己的經歷和體驗。同時，科學知識是個人建構起來的，因此，我們要允許每個幼兒有自己對科學的理解，允許每個幼兒經歷自己的建構科學知識的過程。這就要求我們在組織與指導幼兒的過程中，要科學和適當。怎樣才是科學和適當的，在多年的實踐中，我得到以下幾點看法：

1.重視幼兒的已有經驗和年齡特點。要讓幼兒自我建構對事物的認識，首先要了解幼兒的已有經驗。給幼兒講述已有經驗的機會。一般我會將此作為活動的開始部分，這樣做一來把幼兒學習興趣一步到位地引到學習的中心點上，另一方面了解了幼兒的原有經驗能更好的調整和確定教學活動中的重點，少走彎路。另外，不同年齡段的幼兒，活動的目標定位和組織形式也應有別。

2.運用多種感官感知事物的特征。幼兒的思維以形象思維為主，他們通過多種感官來感知未知世界的，幼兒科學教育的要旨是以手動、心動為精髓的指引式發(fā)現學習法。要關注看、聽、摸、嘗、聞。觀察認識類活動更應如此。如：認識蘿卜活動，要讓幼兒觀察、感受蘿卜外部和內部特征，品嘗味道。幼兒通過摸摸、捏捏、看看、用牙簽操弄、嘗試后說：“蘿卜的外部是滑滑地、硬硬地、涼涼地、里面有好多水分，吃起來脆脆地。蘿卜有的是圓圓的，有的長長的，還有不同的顏色?！边@些經驗的獲得，都是幼兒通用各種感官獲取的。同時，也要注意多種感官并不是同時調用，而是合理調用或分層調用。引導幼兒觀察事物的外形結構特征時，最好不要有動作和聲音的干擾。讓幼兒聽時，手上最好沒有東西或其它事物的干擾專心聽。

3.提問的層次與技巧。觀察認識類的科學活動，開始的提問要能啟發(fā)幼兒發(fā)現與探索。一個科學活動如果被一個待答的問題所啟動，就會成為一項富用挑戰(zhàn)性的發(fā)現學習，也就是說能激發(fā)幼兒的探究與學習興趣。如了解幼兒原和經驗可以問：“你知道關于XXX的哪些事情？”之后讓幼兒帶著問題的觀察：“去看看你還能發(fā)現哪些秘密？”注意過程中的提問要能促進幼兒的推理與思考。如，在觀察雞與鵝后，幼兒發(fā)現雞鵝的腳不一樣就順勢問：“不一樣的腳會為會有不同的作用呢？”引發(fā)幼兒對雞和鵝外形特征與生活習性內在聯(lián)系的思考。

4.給幼兒交流的平臺。觀察活動中，要鼓勵幼兒用語言表達觀察中的發(fā)現，看到什么說什么。給幼兒觀察后充分表達的機會，教師將幼兒講述內容，事實求是的圖示出來肯定幼兒觀察的結果，激發(fā)幼兒再繼續(xù)探究的欲望，這樣就可以在幫助幼兒獲取科學知識經驗的同時，也發(fā)展幼兒語言。另外還要鼓勵幼兒相互交流，表達認同與質疑并說明理由，在這個交流過程中幫助幼兒梳理知識點，大家認同的和不一致的一起驗證，這個過程是幫助幼兒在原有經驗上重新建構的重要過程，也是培養(yǎng)幼兒科學的學習態(tài)度的重要手段。

5.活動的經驗拓展?？茖W觀察認識類事物是多維的，是立體的，涵蓋的知識點是十分豐富的，而一個教學活動能解決的問題，讓幼兒獲得的經驗也是十分有限的，因此，在教學活動后，我們還要進行相關的延伸活動，準備相關材料，拓展幼兒的知識面，豐富幼兒經驗。

（作者單位：蘇州高新區(qū)惠豐幼兒園）