韓國(guó)全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗研究

耿瑞芹

[摘要]本文主要對(duì)韓國(guó)全羅南道普遍傳承傳統(tǒng)的歲時(shí)風(fēng)俗進(jìn)行考察，其考察過(guò)程以月份為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)展開(kāi)。通過(guò)考察，可以梳理歸納出全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗的五個(gè)功能，即祖上崇拜、祈禱豐年和豐漁、驅(qū)厄招福、分享愉悅和增進(jìn)和諧、衛(wèi)生和保健。同時(shí)還可以發(fā)現(xiàn)全羅南道的歲時(shí)風(fēng)俗所具有的地域性特色：第一，農(nóng)樂(lè)是支撐歲時(shí)風(fēng)俗最重要的一個(gè)因素；第二，歲時(shí)風(fēng)俗中的游戲豐富多彩，具有強(qiáng)烈的地區(qū)性特色，并帶有鮮明的咒術(shù)性·宗教性意義；第三，不同的文化圈伴隨著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，內(nèi)陸和島嶼海岸不同，島嶼海岸地區(qū)也隨海域的不同產(chǎn)生差異。

[關(guān)鍵詞]歲時(shí)風(fēng)俗；存在形態(tài)；功能；地域性特色；全羅南道

中圖分類(lèi)號(hào)：C953 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9391（2016）03-0080-15

一、韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗的相關(guān)研究及全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗研究的價(jià)值

歲時(shí)，其中的‘歲指一年，‘時(shí)指春夏秋冬四個(gè)季節(jié)。歲時(shí)風(fēng)俗，是指以一年四季為單位，遵循四季的循環(huán)規(guī)律周期性地、習(xí)慣性地在特定的日子里進(jìn)行的一系列風(fēng)俗樣式和規(guī)范[1]（P-55-56），又稱(chēng)為年中行事。歲時(shí)風(fēng)俗遵守一定的歲時(shí)周期而形成，在以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)耕社會(huì)中發(fā)揮著重要作用。

有關(guān)朝鮮半島歲時(shí)風(fēng)俗資料的記錄，最早多見(jiàn)于中國(guó)的史籍，如《山海經(jīng)》、《史記》、《漢書(shū)》、《三國(guó)志》。19 世紀(jì)末的朝鮮時(shí)代后期，出現(xiàn)了韓國(guó)學(xué)者寫(xiě)成的歲時(shí)風(fēng)俗志，代表的成果有金邁淳的《洌陽(yáng)歲時(shí)記》、柳得恭的《京都雜志》與洪錫謨的《東國(guó)歲時(shí)記》，多以介紹各地歲時(shí)風(fēng)俗為主。這些著作對(duì)于研究當(dāng)時(shí)的歲時(shí)風(fēng)俗來(lái)說(shuō)是不可多得的資料，現(xiàn)在的民俗學(xué)界仍然廣泛引用。同時(shí)這些研究成果多用漢字寫(xiě)成，因而對(duì)中國(guó)學(xué)者進(jìn)行比較研究來(lái)說(shuō)具有較高的參考價(jià)值。

20世紀(jì)20年代是韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗研究的初興階段，這一時(shí)期，崔南善與李能和的研究成果最具代表性。崔南善發(fā)表《兒時(shí)的朝鮮》、《檀君論》，李能和發(fā)表了《朝鮮女俗考》等，使韓國(guó)學(xué)界對(duì)歲時(shí)風(fēng)俗給予了極大關(guān)注。雖然這些論文多發(fā)表在報(bào)紙雜志上，而且篇幅都比較短小，但研究領(lǐng)域不斷拓寬，為20世紀(jì)30年代韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗學(xué)術(shù)地位的確立奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。20世紀(jì)30年代，隨著研究領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大，與歲時(shí)風(fēng)俗有關(guān)的民間故事、民謠、民間音樂(lè)、民間信仰 、女俗及服飾習(xí)俗等方面，都有研究成果問(wèn)世。比較典型的有金允經(jīng)的《年中舊俗》、車(chē)相瓚的《朝鮮史外史》等。1945年隨著抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，韓國(guó)的歲時(shí)風(fēng)俗出現(xiàn)了一個(gè)短暫的繁榮，一方面韓國(guó)學(xué)界對(duì)歲時(shí)風(fēng)俗的研究多滲透在其他領(lǐng)域當(dāng)中，學(xué)術(shù)著作大量出版，如崔南善的《朝鮮常識(shí)風(fēng)俗篇》，孫晉泰的《朝鮮民族故事研究》等。另一方面，學(xué)會(huì)成立，雜志創(chuàng)刊。這為韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗的普及開(kāi)拓了新的途徑，也為歲時(shí)風(fēng)俗研究的重振從組織上奠定了基礎(chǔ)。

20世紀(jì)60年代，韓國(guó)學(xué)界的歲時(shí)風(fēng)俗研究進(jìn)入重要的二十年發(fā)展期。這一時(shí)期，韓國(guó)學(xué)者在政府的協(xié)助下，進(jìn)行了大量的野外調(diào)查，從而搜集、整理、出版了許多新的資料，為研究的深入奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。另一方面，在眾多民俗資料的基礎(chǔ)上，歲時(shí)風(fēng)俗研究有了較大發(fā)展，既拓寬了研究領(lǐng)域，而且加大了研究力度，進(jìn)而出現(xiàn)了許多優(yōu)秀的可供借鑒與參考的研究著作。如高麗大學(xué)民族文化研究所出版的《韓國(guó)民俗大觀》（共六卷）以其宏大的規(guī)模、豐富的資料、大量的照片史料為韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗的研究提供了價(jià)值不菲的資料參考。但是韓國(guó)學(xué)界對(duì)歲時(shí)風(fēng)俗開(kāi)始做深入研究始于80年代。金宅圭的《韓國(guó)農(nóng)耕歲時(shí)研究》和任東權(quán)的《漢中歲時(shí)風(fēng)俗及歌謠研究》，還有姜舞鶴的《韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗記》、金明子的《韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗研究》等。

進(jìn)入90年代，隨著國(guó)際交流的加強(qiáng)，中韓甚至中日韓歲時(shí)風(fēng)俗比較研究的成果不斷涌現(xiàn)，如謝秀梅的《韓中歲時(shí)風(fēng)俗的比較研究——以鬼神信仰為中心》，研究范圍是韓中兩國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗中出現(xiàn)的鬼神信仰，她將研究范圍進(jìn)一步縮小，僅限制在鬼神信仰中為了驅(qū)厄祈福而進(jìn)行的退禳鬼俗的有關(guān)活動(dòng)。尚基淑的《中韓日歲時(shí)風(fēng)俗的比較考察》主要以慶祝、紀(jì)念、社交娛樂(lè)、祭祀4個(gè)方面來(lái)深層次地了解和比較韓中日三國(guó)的歲時(shí)風(fēng)俗。李明蓮的《韓中歲時(shí)風(fēng)俗比較研究》把韓中兩國(guó)的歲時(shí)風(fēng)俗分成了祭祀、游戲、農(nóng)事、健康和飲食等幾個(gè)方面。金志映《韓中節(jié)日比較研究》以歲時(shí)風(fēng)俗中的語(yǔ)言、由來(lái)、風(fēng)俗和飲食為中心來(lái)比較研究。另外還有針對(duì)某一個(gè)節(jié)日來(lái)進(jìn)行比較的。比如吳正和的《韓中正月歲時(shí)風(fēng)俗的機(jī)能性比較》，佟然的《韓國(guó)春節(jié)和中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗比較研究》，樸鎮(zhèn)泰的《韓中端午節(jié)的比較研究》，高學(xué)宇的《韓中端午節(jié)文化比較研究》，金恩善的《韓中日相同神話原著共同歲時(shí)風(fēng)俗教育研究》等。

由此可見(jiàn)對(duì)于韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗的研究越來(lái)越完善，給我們提供了很多豐富的材料。但具體研究某個(gè)地區(qū)歲時(shí)風(fēng)俗的還不多見(jiàn)，值得一提的是韓國(guó)國(guó)立文化財(cái)研究所2001-2003年出版發(fā)行了一整套全國(guó)各個(gè)道的歲時(shí)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告書(shū)，其中2003年的《全羅南道的歲時(shí)風(fēng)俗》涉及到了很多本文將要集中考察的全羅南道的風(fēng)俗，提供了可以借鑒的材料。

全羅南道擁有豐富的民俗現(xiàn)象，被稱(chēng)為民俗的寶庫(kù)，故有‘藝鄉(xiāng)之美譽(yù)。它由五個(gè)市和17個(gè)郡構(gòu)成，自古以來(lái)耕地較多，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，同時(shí)地處西南海，擁有較長(zhǎng)的海岸線，漁業(yè)生產(chǎn)也很活躍，并形成了與自己的文化形態(tài)相適應(yīng)的歲時(shí)風(fēng)俗。歲時(shí)風(fēng)俗作為民俗一個(gè)重要組成部分，包含著一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)人們的文化形態(tài)和精神世界對(duì)全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗進(jìn)行整體的考察，有助于我們進(jìn)一步理解本地區(qū)的歷史和意識(shí)形態(tài)，并可以掌握當(dāng)?shù)厝藗兊纳顮顟B(tài)和包含其中的文化底蘊(yùn)。

二、韓國(guó)歲時(shí)風(fēng)俗的構(gòu)成和變化

歲時(shí)風(fēng)俗分布在每個(gè)月份之中，比如正月的春節(jié)和十五，二月的長(zhǎng)工日，三月的三月三，四月的四月初八釋迦牟尼誕辰日，五月的端午節(jié)，六月的流頭節(jié)，七月的百中日，八月的中秋節(jié)，九月的重陽(yáng)節(jié)，十月的上月節(jié)，十一月的冬至，十二月的除夕等。但這些節(jié)日的來(lái)源多種多樣，混合在一起。除夕、春節(jié)、正月十五和中秋等是傳統(tǒng)的節(jié)日，三月三、七月七和重陽(yáng)節(jié)則是依據(jù)于中國(guó)的陰陽(yáng)論而生，可稱(chēng)為‘重日節(jié)日[2]（P-71），立春和冬至來(lái)源于二十四節(jié)氣，四月初八釋迦牟尼誕辰日則具有佛教文化的性質(zhì)。

像除夕和春節(jié)、中秋節(jié)等具有傳統(tǒng)意味的節(jié)日原本有很多，但隨著社會(huì)發(fā)展，有的慢慢消失，而國(guó)慶節(jié)①和公休日等代替了原來(lái)的歲時(shí)風(fēng)俗調(diào)控著人們的生活。例如，端午②、七夕和重陽(yáng)等已不像以前那樣興盛，而法定的兒童節(jié)、父母節(jié)等公休日反而更引人關(guān)注。除此以外，隨著西方文化的滲透，西方的情人節(jié)（2月14日）、圣誕節(jié)等也融入人們的生活，這些節(jié)日不具有傳統(tǒng)歲時(shí)風(fēng)俗的宗教性意義，更多地強(qiáng)調(diào)娛樂(lè)性和藝術(shù)性，因此很快地被全民所接受，開(kāi)始占據(jù)一定社會(huì)地位，改變著人們的生活節(jié)奏和行為方式。

此外，還有某些特定地區(qū)的節(jié)日隨著國(guó)家政策的變化逐漸變成全國(guó)性節(jié)日的事例。根據(jù)歲時(shí)風(fēng)俗劃分出來(lái)的‘文化圈說(shuō)中，中秋圈是南漢江和小白山西部地區(qū)等稻作文化發(fā)達(dá)的湖南、京畿和南海岸地區(qū)，那里非常重視中秋，而端午圈則是主要種植大麥作物的南漢江以北地區(qū)和南韓山間地區(qū)，那里更加注重端午節(jié)[3]（P-454）。因此，中秋節(jié)和端午節(jié)可以說(shuō)是以特定地區(qū)為背景而形成的地方歲時(shí)風(fēng)俗節(jié)日。但現(xiàn)在，國(guó)家將中秋節(jié)定為法定假日，還連休三天，因此成為了全國(guó)性的重大節(jié)日，每年擁擠的歸鄉(xiāng)人流現(xiàn)象也充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。

全羅南道地區(qū)擁有豐富多彩的歲時(shí)風(fēng)俗現(xiàn)象，上述提到的節(jié)日幾乎都有，但隨著時(shí)代變化歲時(shí)風(fēng)俗也產(chǎn)生了相應(yīng)的變化，同時(shí)不同地區(qū)也表現(xiàn)出些許的差異。本文主要對(duì)全羅南道普遍傳承的傳統(tǒng)的歲時(shí)風(fēng)俗進(jìn)行考察，并以月份為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)展開(kāi)。

三、韓國(guó)全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗的存在形態(tài)

（一）一月

1-春節(jié)

（1）祭祀和掃墓、拜年

和中國(guó)放鞭炮、貼春聯(lián)等熱熱鬧鬧的春節(jié)氣氛相比，全羅南道的春節(jié)顯得相對(duì)比較安靜，他們認(rèn)為春節(jié)是一年伊始的日子，要清凈身心，一言一行都要小心謹(jǐn)慎，和家人一起安靜地度過(guò)。因此除了祭祀、掃墓和拜年以外沒(méi)有特殊的風(fēng)俗習(xí)慣。這和中國(guó)的紅紅火火、熙熙攘攘形成了明顯的對(duì)比。

清晨穿上春節(jié)新衣以后，全羅南道居民為祖上進(jìn)行祭祀，然后就去墓地掃墓，回來(lái)后就給家里的長(zhǎng)輩和村里的老人拜年。每個(gè)家庭的祭祀時(shí)間雖然不盡相同，但在清晨舉行的居多，祭桌上要供上年糕湯。拜年的時(shí)候會(huì)說(shuō)上一些吉祥的祝福話語(yǔ)，有的家庭會(huì)拿出食物來(lái)熱情招待，還給小孩壓歲錢(qián)。

近來(lái)因?yàn)榘ぜ野?hù)給長(zhǎng)輩拜年較為麻煩，所以很多村子就把老人聚集在村里的青年會(huì)里，一起進(jìn)行拜年，并特別準(zhǔn)備一些食物來(lái)招待拜年的人，大家快快樂(lè)樂(lè)地度過(guò)一天。特別是離開(kāi)村莊外出工作的人很多，這樣的話他們趁著春節(jié)休息回鄉(xiāng)能和村民一起聚聚，也是一個(gè)敘家常的好機(jī)會(huì)。

（2）節(jié)日食物和歲酒

和中國(guó)春節(jié)吃餃子一樣，他們也有自己的春節(jié)食物——年糕湯，一般湯里會(huì)放上雞肉或牛肉，只有喝了這個(gè)，才算是長(zhǎng)了一歲。以前家里會(huì)在春節(jié)單獨(dú)制作歲酒、清酒用來(lái)祭祀，馬格里酒用來(lái)招待客人。

（3）各種俗信

三災(zāi)

三災(zāi)是指水災(zāi)、火災(zāi)和風(fēng)災(zāi)，有的人在某一年中會(huì)犯三災(zāi)，運(yùn)氣不好，遭遇不幸。因此，這樣的人要特別小心才行，為了免災(zāi)，在正月里會(huì)進(jìn)行免三災(zāi)，比如畫(huà)三只鷹貼在門(mén)框上，一年之內(nèi)一直這樣放著。

在除夕之夜大家要守歲，據(jù)說(shuō)睡覺(jué)的話眉毛或者頭發(fā)會(huì)變白。但是在正月初一，為了避開(kāi)夜光鬼，要早早關(guān)燈，哄小孩睡覺(jué)。據(jù)說(shuō)夜光鬼在初一晚上會(huì)從天而降，試穿小孩的鞋子，如果合腳的話就穿走。那樣的話被穿走鞋的小孩就會(huì)生病，于是大家都把鞋藏好，早早睡覺(jué)。避開(kāi)夜光鬼的方法之一是在院子里樹(shù)一根長(zhǎng)竹竿，上面掛一個(gè)籮筐。這樣從天而降的夜光鬼會(huì)去專(zhuān)心數(shù)籮筐上的孔，數(shù)著數(shù)著天亮雞鳴，就飛回天上去了。還可以關(guān)上大門(mén)拉上一條禁繩，或者放火藥槍來(lái)防止夜光鬼。

燒頭發(fā)

在農(nóng)村，村里的老人會(huì)把一年中梳頭時(shí)掉落的頭發(fā)攢在一起，春節(jié)的黃昏時(shí)分在大門(mén)前燒掉，據(jù)說(shuō)這樣做就不會(huì)患上傳染病。

天氣占卜

春節(jié)早晨會(huì)根據(jù)云和風(fēng)的方向來(lái)占卜天氣，如果沒(méi)有一絲風(fēng)，云朵淡淡地聚集且很清澈的話，就是豐年；如果帶有赤光，就會(huì)有旱災(zāi)或風(fēng)災(zāi)。這一天，北風(fēng)最好，南風(fēng)的話莊稼會(huì)歉收。但是，在海岸地區(qū)卻認(rèn)為刮南風(fēng)是吉祥的象征。

土亭秘訣

土亭秘訣是現(xiàn)在還流行于家庭中的歲初占卜術(shù)，這是土亭李地函所著的預(yù)言書(shū)。根據(jù)自己搖出的卦來(lái)占卜，搖卦的方法如下。分為太歲、月建、日辰三次，先在太歲數(shù)上加上年齡，然后除以八，剩下的數(shù)字就是第一卦。在月建數(shù)上加上出生的月份，大月就是三十天，小月就是二十九天，除以六，剩下的數(shù)字就是第二卦。在生日數(shù)字里加上日辰數(shù)，除以三剩下的數(shù)字就是第三卦。把這三個(gè)卦按照順序合起來(lái)，在書(shū)中找到對(duì)應(yīng)的卦的數(shù)字即可。通過(guò)這個(gè)方法來(lái)占卜一年和每個(gè)月份的運(yùn)氣。

（4）春節(jié)游戲

蹺蹺板

在正月初女性會(huì)玩蹺蹺板游戲，這種游戲盛行于全國(guó)各地，但在全南地區(qū)據(jù)說(shuō)如果正月玩蹺蹺板的話，春天上山挖蕨菜的時(shí)候腳上不會(huì)有恙。

翻板子游戲

春節(jié)時(shí)玩翻板子游戲，用小指頭粗的木頭割成一寸長(zhǎng)，然后豎著分成兩半，做成四個(gè)以后，把它們放進(jìn)一個(gè)碗里然后搖一搖再散落下來(lái)，根據(jù)出現(xiàn)的樣子來(lái)決定怎么走。游戲時(shí)分成兩組，最先達(dá)到最終分?jǐn)?shù)的一組算贏。翻板子游戲是韓國(guó)傳統(tǒng)的游戲，有時(shí)候人們會(huì)壓大錢(qián)來(lái)進(jìn)行賭博。

（二）立春

立春在中國(guó)屬于二十四節(jié)氣中的一個(gè)，沒(méi)有相關(guān)的風(fēng)俗。在全羅南道，立春也不算是傳統(tǒng)意義上的節(jié)日，但在農(nóng)村這一天會(huì)休息，并進(jìn)行相應(yīng)的風(fēng)俗。家家戶(hù)戶(hù)會(huì)在大門(mén)和柱子上貼上寫(xiě)有吉祥話的帖子，稱(chēng)為春聯(lián)，這種風(fēng)俗是從中國(guó)傳過(guò)去的。一般是不識(shí)字的人拜托有學(xué)問(wèn)的人幫寫(xiě)對(duì)聯(lián)，但有喪事的家庭不貼。

（三）正月十五

正月十五又叫上元節(jié)，現(xiàn)在雖然不覺(jué)得正月十五是一個(gè)重大節(jié)日，但在農(nóng)耕為主的古代社會(huì)，人們總是很隆重地迎接十五，而且大部分的歲時(shí)風(fēng)俗都集中在正月十五前后。和中國(guó)正月十五觀燈、猜燈謎這種娛樂(lè)性的氛圍一樣，全羅南道也會(huì)舉行農(nóng)樂(lè)、放風(fēng)箏、拔河和索戰(zhàn)、燒月屋等游戲來(lái)活躍節(jié)日氣氛，但同時(shí)個(gè)人還會(huì)進(jìn)行家庭祭祀，并以村子為單位進(jìn)行村落共同體祭祀——堂山祭和龍王祭，而這是中國(guó)所不常見(jiàn)的。

1-祭祀

與春節(jié)、中秋一樣，在正月十五每個(gè)家庭也會(huì)進(jìn)行祭祀，不僅給祖上，為別的家神也會(huì)單獨(dú)擺設(shè)祭桌。經(jīng)商或從事工業(yè)的人會(huì)在商店或倉(cāng)庫(kù)、工廠等地方單獨(dú)在擺上祭桌祈福。有的人家還會(huì)請(qǐng)來(lái)巫師進(jìn)行巫祭活動(dòng)。

2-俗信

除了家中舉行的個(gè)人祭祀以外，還會(huì)以村子為單位舉行村落共同體祭祀——堂山祭和龍王祭。

（1）堂山祭

在每個(gè)村子都有被稱(chēng)為堂山樹(shù)的大樹(shù)，可以是一棵，也可以是一片。這種大樹(shù)被奉為村子的村落神，每年都要為其進(jìn)行祭祀，這種祭祀稱(chēng)為堂山祭，又叫堂祭，主要是以村落為單位進(jìn)行的。在全南地區(qū)，大部分的村落會(huì)在正月十五進(jìn)行。以前每個(gè)村子都有巫師的時(shí)候，主要由巫師主管，但現(xiàn)在隨著巫師的漸漸減少，反而采用儒教式舉行的比較多。舉行堂山祭一般有以下幾個(gè)理由：具有崇拜村落神的意義、出于對(duì)村落神的敬畏以及自發(fā)的祈福行為。但現(xiàn)在大部分進(jìn)行堂山祭的原因，都說(shuō)是因?yàn)橐郧耙恢边@樣進(jìn)行，也就跟著做而已，可以說(shuō)是變成一種無(wú)意識(shí)的傳承行為。堂山祭除了宗教性的意義，還具有調(diào)和人際關(guān)系、增強(qiáng)區(qū)域人民的凝聚力等功能。

（2）龍王祭

在海岸地區(qū)為了祈求豐漁進(jìn)行龍王祭。在進(jìn)行堂山祭的村落，堂山祭結(jié)束以后會(huì)到海邊再進(jìn)行祭祀，全村人都參加，往海里敬獻(xiàn)食物祈求豐年，這也稱(chēng)為龍王祭。另外，村子里有運(yùn)營(yíng)漁船的人會(huì)在十四日晚上在船上單獨(dú)擺設(shè)祭桌，進(jìn)行船告祀，祈禱一年內(nèi)漁船平安無(wú)事，魚(yú)蝦滿(mǎn)倉(cāng)。有人還會(huì)請(qǐng)來(lái)巫師舉行比較盛大的船告祀。

（3）福笊籬

現(xiàn)在仍然有很多人會(huì)在正月十五買(mǎi)福笊籬掛在家里，因?yàn)閾?jù)說(shuō)笊籬會(huì)招福。把買(mǎi)來(lái)的笊籬掛在臥室或門(mén)上面，也有人在里面放上幾個(gè)銅錢(qián)，因?yàn)槿藗兌颊f(shuō)這樣做會(huì)聚集財(cái)富。

（4）燒田埂

在正月十四晚上燒田埂，因?yàn)槿藗兿嘈胖挥羞@樣才會(huì)收獲豐年。這種風(fēng)俗的背后，其實(shí)隱藏著一定的合理性。田埂焚燒過(guò)程中，燒死了害蟲(chóng)卵，可以使莊稼少受蟲(chóng)災(zāi)的侵害。而且人們還通過(guò)燒田埂進(jìn)行農(nóng)事占卜，如果火苗旺盛直沖天上，就預(yù)示著今年是個(gè)豐收年，整個(gè)村子也會(huì)興旺，但如果燒得不旺，來(lái)年可能就是個(gè)歉收年。

（5）賣(mài)熱

在正月十五早晨太陽(yáng)出來(lái)之前，見(jiàn)到人就喊他的名字，如果對(duì)方應(yīng)答的話就說(shuō)‘我的熱。這樣進(jìn)行下去，直到應(yīng)答人數(shù)與自己年齡一樣的時(shí)候，就表示已經(jīng)把熱賣(mài)出去了，這個(gè)夏天也就不會(huì)中暑了。如果被喊的人提前覺(jué)察到，就會(huì)回一句‘我的熱，對(duì)面的熱來(lái)拒絕，這樣的話表示熱沒(méi)能賣(mài)出去。不同地方拒絕的話存在一些差異。賣(mài)熱一般不在家人間進(jìn)行，主要以外人為對(duì)象。

（6）立長(zhǎng)生或長(zhǎng)桿子

長(zhǎng)生和長(zhǎng)桿子被認(rèn)為是地區(qū)保護(hù)神，也可以說(shuō)是村落與村落之間的境界線或里程標(biāo)，因此在正月十五左右會(huì)在村子里豎立起來(lái)。以前都是每年更換一次，但現(xiàn)在不這么頻繁了。長(zhǎng)生有木制的，也有石制的，一般立兩根，一根雄的和一根雌的。長(zhǎng)桿子立好之后，會(huì)做一只鴨子或老鷹放在頂端。

3-游戲

（1）農(nóng)樂(lè)

在進(jìn)行堂山祭的村子里，農(nóng)樂(lè)隊(duì)既參加堂山祭進(jìn)行助興表演，又與村民一起飲福，并到各家各戶(hù)去表演。不進(jìn)行堂山祭的村子也一定會(huì)組織農(nóng)樂(lè)隊(duì)進(jìn)行表演。農(nóng)樂(lè)有幾個(gè)復(fù)合功能，正月里農(nóng)樂(lè)隊(duì)會(huì)繞著村子和家里轉(zhuǎn)圈，進(jìn)行踩地神和踩庭院活動(dòng)，具有一定的辟邪功能。同時(shí)農(nóng)樂(lè)還具有一定的娛樂(lè)性，使人們從平凡的日常生活中解脫出來(lái)，給生活注入新鮮活力，還能促進(jìn)村民團(tuán)結(jié)，增加鄰里和諧，可以說(shuō)農(nóng)樂(lè)是歲時(shí)風(fēng)俗中的閃亮之花。

農(nóng)樂(lè)隊(duì)到各家去表演的時(shí)候，每家會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際情況準(zhǔn)備食物招待或付點(diǎn)錢(qián)財(cái)，通過(guò)這種方式來(lái)籌集資金，用作村落的發(fā)展資金。

（3）放風(fēng)箏

在全南地區(qū)放風(fēng)箏一般從陰歷十二月開(kāi)始，春節(jié)過(guò)后逐漸增多，直到正月十五達(dá)到最高峰。正月初的放風(fēng)箏是孩子們的游戲，但在14日晚上和15日晚上，大家都會(huì)把自己放過(guò)的風(fēng)箏拿出來(lái)，進(jìn)行放飛‘除厄風(fēng)箏活動(dòng)。在風(fēng)箏線上掛上寫(xiě)有‘厄或‘送厄字樣的紙條，使其和風(fēng)箏一起放飛到天上，然后剪斷線讓它們飛向遠(yuǎn)方。

（4）拔河和索戰(zhàn)

拔河主要盛行在稻作文化圈，時(shí)間也根據(jù)地區(qū)不同有所差異，內(nèi)陸地區(qū)一般在正月十五舉行，而西海岸地區(qū)一般在二月初一舉行。主要是以村落為單位進(jìn)行比賽，但有特別活動(dòng)的時(shí)候，村落和村落之間也會(huì)共同進(jìn)行。

以村落為單位比賽時(shí)，一般將男女分成兩組，而在正月十五的拔河比賽中，素有‘女子贏了才會(huì)是豐年這樣的俗信，所以一般會(huì)特意讓女子組獲勝。當(dāng)然這種俗信不僅是全南地區(qū)，韓國(guó)全國(guó)各地也都如此。人們認(rèn)為拔河時(shí)用的繩子象征龍，所以比賽結(jié)束后，把繩子纏在堂山樹(shù)上或長(zhǎng)桿子③上使之升天。

拔河比賽的衍變形式就是索戰(zhàn)。索戰(zhàn)是最典型的男性游戲，通常有數(shù)十名男子參加，在羅州、長(zhǎng)興、南平、康津、光山等地都有過(guò)，現(xiàn)在南平和康津地區(qū)的已經(jīng)消失，而光州市七石洞的索戰(zhàn)已被指定為重要無(wú)形文化財(cái)。索戰(zhàn)是編兩條很粗的繩子，頂端編成圓形，雙方人員以類(lèi)似于打架的形式來(lái)碰撞，以壓倒對(duì)方為目的來(lái)決出勝負(fù)，是一種比拔河更為激烈的空中游戲。

（5）燒月屋

為了祈求年內(nèi)風(fēng)調(diào)雨順，人們進(jìn)行燒月屋游戲。正月十四日白天，年輕人上山砍來(lái)木頭搬移到村落的空地處。然后各家各戶(hù)都會(huì)拿來(lái)木頭或柴火，有的地方會(huì)用松枝來(lái)代替木頭。用竹子或松樹(shù)做成圓錐形架子后，在上面堆砌容易燃燒的干柴和稻草，并且不能忘記在朝東的方向留一個(gè)門(mén)，堆好之后有人會(huì)在紙上寫(xiě)一些愿望掛在上面。這樣完成的作品就叫月屋。

隨著圓月慢慢升起，在月屋點(diǎn)火，火花沖天，和天空相映成趣。燒月屋是村里小孩和青壯年都參與的游戲，火花沖得越高，越是豐年的象征。據(jù)說(shuō)第一個(gè)點(diǎn)火的人會(huì)生兒子，因此大家都會(huì)爭(zhēng)先恐后。如果說(shuō)拔河是全南西部地區(qū)的游戲的話，那燒月屋可以說(shuō)是東部地區(qū)的游戲。

4-節(jié)日食物

（1）五谷飯

中國(guó)正月十五吃元宵，全羅南道在正月十五這天會(huì)吃五谷飯和藥飯（八寶飯）。五谷飯由各種各樣的糧食做成，因?yàn)橹饕募Z食統(tǒng)稱(chēng)五谷，所以稱(chēng)為五谷飯。雖然名為五谷飯，但不一定是放五種，可以根據(jù)自己的情況增減種類(lèi)，一般在正月十四晚上做好。有俗信說(shuō)，如果吃了用三家以上收來(lái)的谷物做成的五谷飯，一年內(nèi)不會(huì)生病，因此孩子們會(huì)拿著瓢成群結(jié)隊(duì)地挨家挨戶(hù)收谷物。

（2）藥飯（八寶飯）

在正月十五還會(huì)用糯米、大棗、栗子、蜂蜜、松子和豆子等做八寶飯，因?yàn)槭欠旁谡艋\里蒸的，所以又叫做蒸飯。一般在14日晚上做完五谷飯以后再蒸。在新羅時(shí)代就有做八寶飯吃的習(xí)俗，這與《三國(guó)遺事》中‘射琴匣條中的一個(gè)傳說(shuō)有關(guān)。新羅時(shí)期，烏鴉救了新羅第21代王炤知王，為了感謝烏鴉的救命之恩，王下令做八寶飯等食物放在墻頭，烏鴉飛過(guò)來(lái)首先吃的是八寶飯。從那以后，正月十五為烏忌日，家家戶(hù)戶(hù)做八寶飯吃就成為了一種習(xí)俗。

（二）二月

1-長(zhǎng)工日

二月初一是長(zhǎng)工日，讓干活的人休息一天。這一天，做一種叫做‘年齡糕的糕點(diǎn)吃，但現(xiàn)在沒(méi)有雇人干農(nóng)活的家庭，因此這種風(fēng)俗也漸漸消失了。

2-影燈節(jié)

據(jù)說(shuō)陰歷二月初一影燈奶奶從天而降，二月十五或二十又重回天界。影燈奶奶是掌管風(fēng)的神靈，主要在與風(fēng)有密切關(guān)系的漁村地區(qū)信奉。而且，與西海岸相比南海岸地區(qū)信奉的人更多。

在廚房或醬缸臺(tái)堆上黃土，在黃土上插一根不足一米的竹竿，并將竹子上部細(xì)細(xì)地劈開(kāi)，編成漏斗的形狀。平時(shí)保管在干凈的地方，到影燈節(jié)拿出來(lái)用。在竹竿上方的漏斗處放上井華水，由于虔誠(chéng)度不同，有人每天換一次水，有人隔天換水。因?yàn)轱L(fēng)與海上漁業(yè)密切相關(guān)，在影燈奶奶降臨的第一天和升天的第二十天一定要做年糕，虔誠(chéng)而鄭重地供奉。如果影燈奶奶和媳婦兒一起來(lái)的話，這一年風(fēng)就會(huì)很大，生產(chǎn)不好，但如果和女兒一起來(lái)的話，就會(huì)海事順利。

（三）三月

1-三月三

三月三日，大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，也是杜鵑花爛漫盛開(kāi)的季節(jié)。在中國(guó)，人們會(huì)出去踏青，感受春天的氣息；在全羅南道，婦女們會(huì)帶上簡(jiǎn)單的炊具來(lái)到溪邊，愉快地度過(guò)一天。在糯米粉里拌上杜鵑花，攤成煎餅吃，這叫花煎。婦女們會(huì)一邊吃，一邊演唱花煎歌和其它民謠來(lái)助興。并且，三月三前后蝴蝶開(kāi)始展翅飛翔，如果先看見(jiàn)黃蝶或鳳蝶，這一年就會(huì)萬(wàn)事太平，而如果先看見(jiàn)白蝶，這一年就會(huì)遭遇喪事或者發(fā)生不祥之事。

（四）四月

1-四月初八

四月初八這天是釋迦牟尼誕辰日。人們紛紛前往寺廟掛上佛燈。燈的名字很多，有西瓜燈、蓮花燈、七星燈、五行燈、一月燈、花盆燈、水滴燈、福壽燈、太平燈和萬(wàn)歲燈等等。這天的佛燈會(huì)規(guī)模龐大，主要是婦女們參加，為家人祈求無(wú)病安康和成功發(fā)達(dá)。

在廟里，這一天進(jìn)行轉(zhuǎn)塔儀式，人們徹夜不眠圍著塔轉(zhuǎn)行，贊頌佛祖的功德，心底重復(fù)自己的愿望。轉(zhuǎn)塔時(shí)候一般會(huì)聆聽(tīng)佛教音樂(lè)梵唄，而有的地方會(huì)演奏傳統(tǒng)的三弦六角。

不僅在寺廟，一直到50～60年前，人們還在私塾進(jìn)行掛燈活動(dòng)。私塾前面豎起一根桿子，掛上佛燈，然后再將從桿子到私塾的屋檐之間全部掛上燈。在家里，為了進(jìn)行祈禱也會(huì)掛上燈，有船的人會(huì)在船上掛燈，并燃起火把祈求豐年。

（五）五月

1-端午

在韓國(guó)，很早以前就視偶數(shù)為陰數(shù)、奇數(shù)為陽(yáng)數(shù)，認(rèn)為陽(yáng)數(shù)是吉利的象征。因此陽(yáng)數(shù)重疊的節(jié)日很多，除了端午以外，還有三月三、七夕和重九。而這些節(jié)日當(dāng)中，端午是陽(yáng)氣最旺盛的日子，被看作是最重大的節(jié)日。三國(guó)時(shí)代端午節(jié)已經(jīng)存在，在播種時(shí)期作為一種國(guó)家祭祀——祭天禮儀來(lái)進(jìn)行。當(dāng)時(shí)，端午不叫端午，叫車(chē)衣。所謂車(chē)衣，可以理解成是一種吏讀文字④，也可以理解成車(chē)輪的意思。用標(biāo)準(zhǔn)的韓國(guó)語(yǔ)表示方法將車(chē)衣與端午聯(lián)系起來(lái)的詞源以及相關(guān)的風(fēng)俗，出現(xiàn)在朝鮮王朝后期的文獻(xiàn)里。朝鮮英祖正祖時(shí)期的實(shí)學(xué)家柳得恭的《京都雜志》中將端午稱(chēng)為戌衣日，“在這天，用艾草和米粉做一種貌似車(chē)輪形狀的年糕吃，因此稱(chēng)為戌衣日（車(chē)輪和戌衣的發(fā)音差不多）”。但是金邁淳在《洌陽(yáng)歲時(shí)記》里寫(xiě)到，“端午叫做水瀨日（水瀨有險(xiǎn)灘的意思），將飯扔到險(xiǎn)灘以此來(lái)紀(jì)念屈三閭”。由此可知，作者企圖從中國(guó)的歲時(shí)里來(lái)尋找端午的淵源。除了將端午叫做戌衣日以外，端午還有端陽(yáng)、天中節(jié)、重五節(jié)等名稱(chēng)，都具有陽(yáng)、大、高的含義。到了高麗時(shí)代，受到中國(guó)影響，端午的名稱(chēng)才漸漸開(kāi)始使用。

端午主要是大麥種植較多的中部以北地區(qū)作為一種豐收感恩祭祀而廣泛盛行。在稻作文化為主的全南地區(qū)，與端午相比更加重視中秋。但在端午還是會(huì)舉行各種各樣的活動(dòng)，但活動(dòng)內(nèi)容和中國(guó)完全不一樣。中國(guó)雖然各個(gè)地區(qū)風(fēng)俗不盡相同，但一般都會(huì)進(jìn)行龍舟比賽、吃粽子、喝雄黃酒、戴香包等，在全羅南道經(jīng)常舉行以下活動(dòng)：1）摔跤，主要是男性為主的競(jìng)技游戲；2）蕩秋千，以女性為主的游戲活動(dòng)，分為一人蕩和兩人蕩，高高蕩起的樣子甚是優(yōu)美，從古至今有很多相關(guān)的詩(shī)歌和故事；3）菖蒲洗頭，據(jù)說(shuō)用菖蒲煮的水洗頭，頭發(fā)柔順且有光澤，因此那天很多女性用菖蒲洗頭。煮菖蒲的時(shí)候，也會(huì)放上艾草，據(jù)說(shuō)用這樣的水洗臉，會(huì)變好看，夏天也不會(huì)怕熱；4）藥草。端午時(shí)節(jié)，萬(wàn)物皆是藥材?？捎脕?lái)喝的藥汁有益母草和艾草，雖然很苦且難以下咽，但能提高食欲，消除體內(nèi)疾病。同時(shí)，這天會(huì)拔來(lái)各種藥草晾干以備用。現(xiàn)在全南有的地區(qū)在端午前后幾天舉行盛大慶典活動(dòng)端午祭，比如法圣浦端午祭，活動(dòng)中除了摔跤、蕩秋千、菖蒲洗頭等端午的基本風(fēng)俗以外，還新增加了各種競(jìng)技比賽、歌唱比賽和現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)參與活動(dòng)，以及法圣浦有名的黃花魚(yú)試吃等等，豐富了端午祭的內(nèi)涵。

（六）六月

1-流頭日

六月十五是流頭日。流頭這個(gè)詞源于用自東而來(lái)的水洗頭這一說(shuō)法，這是自古便有的習(xí)俗，現(xiàn)在農(nóng)村還能見(jiàn)到這種現(xiàn)象。這天用清澈的溪水洗頭的話，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)除厄運(yùn)，并且夏天不中暑。同時(shí)，傳說(shuō)流頭日這天是龍神和溝神核定莊稼收獲量的日子，因此不能去田間干活并要休息一天。如果去的話，不會(huì)迎來(lái)好收成。這天還要做點(diǎn)年糕進(jìn)行簡(jiǎn)單的龍王祭，擺在田地邊祈禱莊稼豐收。

2-三伏天

六月中有初伏、中伏和末伏三伏天。為了補(bǔ)養(yǎng)身體，在雞肚里放上人參、大棗和糯米，做成好吃的參雞湯。有的男性則出于補(bǔ)氣的意味吃保身湯，也就是所謂的狗肉湯。

（七）七月

1-七夕

在全羅南道，七夕和七星神有著密切的關(guān)系，各個(gè)家庭會(huì)向七星神虔誠(chéng)祈禱，簡(jiǎn)單地準(zhǔn)備好年糕和小菜或井華水以后，在醬缸臺(tái)或井邊壘起一個(gè)臺(tái)子，把祭品放上，向七星神祈福。當(dāng)然還可以去廟里進(jìn)行佛供。在七夕節(jié)有的家庭會(huì)像其它節(jié)日時(shí)一樣為城主神進(jìn)行祭祀，但不準(zhǔn)備很多祭品，只要米飯和素菜即可。

2-百中

七月是一年一分為二以后最新開(kāi)始的月份，就像稱(chēng)正月十五為上元一樣，稱(chēng)百中為中元。在中國(guó)，這天稱(chēng)為鬼節(jié)，人們會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的祭祀，祭拜死去的祖上以及各路鬼神。在全羅南道，這一天進(jìn)行各種預(yù)測(cè)行為，而農(nóng)村休息一天不干農(nóng)活，各個(gè)家庭準(zhǔn)備好食物也為祖上進(jìn)行祭祀。

（八）八月

1-中秋

中秋是在最豐盛時(shí)期的節(jié)日，秋收感恩的特點(diǎn)十分突出。在全羅南道會(huì)進(jìn)行各式各樣的活動(dòng)，其中祭祀和掃墓最為重大，甚至比春節(jié)還要隆重，同時(shí)還進(jìn)行強(qiáng)羌水越來(lái)和迎月等游戲來(lái)活躍節(jié)日氣氛。與全羅南道不同，中國(guó)的中秋祭祀并不強(qiáng)烈，只是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在一起吃飯、賞月，并享用節(jié)日食物-月餅。

（1）祭祀和掃墓

進(jìn)入中秋，無(wú)論貧窮富貴都要包松餅，松餅像中國(guó)的月餅一樣，是韓國(guó)中秋最具代表性的節(jié)日食物。用新米包成松餅以后，準(zhǔn)備多種水果，早晨為祖上進(jìn)行祭祀，比任何一個(gè)節(jié)日都要豐盛和重視。祭祀之后就去掃墓，也有人在掃墓之前，提前去墓地拔草。

（2）強(qiáng)羌水越來(lái)

全南地區(qū)的代表游戲就是強(qiáng)羌水越來(lái)。數(shù)十名女性在明亮的月夜手拉著手圍成一圈跳舞唱歌，賦予了藝術(shù)新的韻味。據(jù)說(shuō)這個(gè)游戲是壬辰外亂時(shí)期李舜臣將軍為了欺騙敵人而創(chuàng)造的，但實(shí)際上作為一種民俗游戲很早之前就產(chǎn)生了。

強(qiáng)羌水越來(lái)主要是畫(huà)圓跳舞，據(jù)說(shuō)這是模仿空中的圓月而進(jìn)行的，又有人說(shuō)是意味著稻谷飽滿(mǎn)的樣子。除了這種圓舞以外，還包括很多附帶游戲，在圓舞的基礎(chǔ)之上變換樣式來(lái)跳。但現(xiàn)在中秋跳強(qiáng)羌水越來(lái)的村子已經(jīng)越來(lái)越少，導(dǎo)致這種圓舞只是作為一種表演形式在舞臺(tái)上出現(xiàn)。

（3）迎月

中秋晚上有迎月游戲，為了比別人先看到月亮，有人甚至跑到山上。一邊望月一邊傾訴自己的心愿，也有人說(shuō)如果比別人先看到月亮的話，會(huì)生兒子。

（4）中路相見(jiàn)

度過(guò)了繁忙的夏季，很久未能相見(jiàn)的親戚終于有時(shí)間相聚，出嫁的閨女會(huì)和娘家人在娘家和婆家中間的地方見(jiàn)面。有時(shí)候鄰居?jì)D女也會(huì)約好在一個(gè)地方會(huì)面，準(zhǔn)備好食物一起愉快地度過(guò)一天。

（九）九月

1-重陽(yáng)節(jié)

重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在中國(guó)會(huì)登高、賞菊，但在全羅南道，重陽(yáng)節(jié)現(xiàn)在不看作是節(jié)日，只是覺(jué)得是一個(gè)吉祥的日子。以前會(huì)用菊花釀酒，做年糕吃，還把黃菊當(dāng)成藥來(lái)吃。而且，重陽(yáng)節(jié)文人墨客會(huì)一邊欣賞丹楓，一邊吟詩(shī)弄月，頗有一番情趣。

（十）十月

在十月沒(méi)有特殊的節(jié)日，但這個(gè)月是個(gè)吉祥的月份，其它月份不能做的事在十月里都可以做。十月十五稱(chēng)為下元，這一天有的家庭會(huì)進(jìn)行城主巫祭或驅(qū)災(zāi)巫祭等巫俗性質(zhì)的祭祀。在農(nóng)家，作為家庭信仰的一種，家庭婦女會(huì)在沐浴更衣以后，把城主壇子或祖上壇子里的舊米拿出來(lái)，換上今年收獲的新米，向家神薦新。

（十一）十一月

1-冬至

冬至在陰歷十一月，有吃紅豆粥的慣例。紅豆粥是用糯米粉和紅豆混合熬制而成的，因?yàn)槭羌t色的，所以有驅(qū)鬼辟邪的功能。把紅豆粥供奉給祖上，并灑在大門(mén)前、墻上、廚房和院子里，防止雜鬼侵入。

（十二）十二月

1.除夕

十二月三十是除夕，晚上要守歲，家里的燈都要開(kāi)著，因?yàn)閾?jù)說(shuō)如果睡覺(jué)不守歲的話，早晨起來(lái)眉毛會(huì)變白。去拜訪老人，詢(xún)問(wèn)一年的安康狀況，這叫舊拜年。以前會(huì)把十二月的雪裝到瓶子里，溶化后的雪水治療夏天中暑具有一定藥效。

四、韓國(guó)全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗的功能

（一）祖上崇拜

韓國(guó)祖上信仰特別發(fā)達(dá)，因此祭祀祖上的信仰活動(dòng)很多。在全南地區(qū)，主要在春節(jié)、正月十五、百中和中秋等舉行祭祀，有的家庭也會(huì)在寒食或端午、重陽(yáng)的時(shí)候進(jìn)行。同時(shí)，在秋收之前會(huì)把先成熟的稻子收獲下來(lái)，做成米飯供奉給祖上，這叫稻米供。在西海地區(qū)，黃花魚(yú)很多，在入春初次捕撈的黃花魚(yú)會(huì)先供奉給祖上，這叫黃花魚(yú)供。春節(jié)和中秋時(shí)，會(huì)去祖上的墓地掃墓，特別是春節(jié)早晨，會(huì)給長(zhǎng)輩拜年，送上一些祝福話語(yǔ)。這些都體現(xiàn)出祖上崇拜的宗教性功能。

（二）祈禱豐年和豐漁

全南地區(qū)的許多歲時(shí)風(fēng)俗具有祈禱豐年的含義，每個(gè)村落里每年舉行的堂山祭主要是為祈求豐年而舉行的，同時(shí)也有祈禱健康和村落平安的意味。正月十五的拔河比賽和燒月屋、中秋節(jié)的強(qiáng)羌水越來(lái)等更加表現(xiàn)出強(qiáng)烈的豐年意識(shí)。拔河時(shí)編成的繩子象征龍神，如果能讓龍神高興，便會(huì)風(fēng)調(diào)雨順，收獲豐年。正月十五如果圓月明亮就代表是豐年，因此人們會(huì)進(jìn)行燒月屋游戲，以使月亮更加明亮，期待迎來(lái)豐收年。而中秋的強(qiáng)羌水越來(lái)采用畫(huà)圓圈來(lái)跳舞的形式，畫(huà)出的圓圈表達(dá)了人們渴望谷粒稻粒能像滿(mǎn)月一樣飽滿(mǎn)的美好愿望。并且，全南南海岸地區(qū)陰歷二月初一祭祀影燈奶奶的影燈節(jié)，是為祈禱海事平安和魚(yú)蝦滿(mǎn)倉(cāng)而進(jìn)行的。

（三）驅(qū)厄招福

驅(qū)厄招福是人們最樸實(shí)的心愿，也是民俗最基本的功能。在歲時(shí)風(fēng)俗中最能表現(xiàn)這種心愿和功能的有正月十五農(nóng)樂(lè)隊(duì)的踩地神，繞著村子踩一圈，再挨家挨戶(hù)去踩院子。這樣的習(xí)俗活動(dòng)會(huì)讓鬼神產(chǎn)生畏懼，使它們不敢輕易進(jìn)入到村子或家里來(lái)。此外，正月十五大家會(huì)拿著自己放過(guò)的風(fēng)箏出來(lái)，進(jìn)行放飛‘除厄風(fēng)箏的習(xí)俗。在風(fēng)箏線上掛上寫(xiě)有‘厄或‘送厄字樣的紙條，和風(fēng)箏一起放飛到天上，然后剪斷線讓它們飛向遠(yuǎn)方，因?yàn)槿藗兿嘈哦蜻\(yùn)也會(huì)隨著風(fēng)箏消失得無(wú)影無(wú)蹤，否極泰來(lái)。

正月十五買(mǎi)來(lái)福笊籬掛在家里，也是因?yàn)槿藗兿嘈朋苫h會(huì)帶來(lái)福運(yùn)。同時(shí)，在四月初八會(huì)去廟里掛佛燈，進(jìn)行轉(zhuǎn)塔儀式，為家人祈求無(wú)病安康和成功發(fā)達(dá)。

正月十五會(huì)在村子里豎起長(zhǎng)生，因?yàn)殡s鬼害怕長(zhǎng)生的模樣而不敢輕易進(jìn)入村子，長(zhǎng)桿子也有驅(qū)厄辟邪的作用。冬至?xí)r吃紅豆粥，并灑在大門(mén)前、墻上、廚房和院子里，防止雜鬼進(jìn)入。

（四）分享愉悅與增進(jìn)和諧

有歲時(shí)風(fēng)俗的日子通常都是休息日，人們從繁忙的日常生活中解脫出來(lái)，共同歡聚游戲，不僅使身心得到愉悅，還能拉近彼此的感情，增進(jìn)相互間的和諧。春節(jié)時(shí)玩的翻板子游戲和蹺蹺板，三月三時(shí)的花煎游戲，端午時(shí)的摔跤和蕩秋千，以及中秋時(shí)的羌強(qiáng)水越來(lái)等等，都是極具代表性的。

（五）衛(wèi)生與保健

為了過(guò)節(jié)，人們通常會(huì)把家里打掃得干干凈凈，并進(jìn)行增進(jìn)健康的活動(dòng)，可見(jiàn)歲時(shí)風(fēng)俗還發(fā)揮著衛(wèi)生保健的作用。

春節(jié)晚上農(nóng)村老人進(jìn)行的燒頭發(fā)習(xí)俗，目的是防止感染疾病。正月十五的賣(mài)熱，也是希望自己在夏天不中暑才進(jìn)行的。還有女性在端午節(jié)用菖蒲洗頭，在六月流頭日用清澈的溪水洗頭，都表現(xiàn)出衛(wèi)生保健的作用。并且，在三伏天吃參雞湯和保身湯，也是為了在炎熱夏天補(bǔ)氣養(yǎng)身。而端午時(shí)節(jié)會(huì)喝益母草和艾草汁來(lái)消除疾病，并曬制各種藥草以備用。

五、韓國(guó)全羅南道歲時(shí)風(fēng)俗的地域性特點(diǎn)

全羅南道具有豐富的民俗現(xiàn)象，被譽(yù)為民俗的寶庫(kù)，享有‘藝鄉(xiāng)之美譽(yù)。這些民俗現(xiàn)象是歲時(shí)風(fēng)俗具體的外在體現(xiàn)，賦予了全羅南道的歲時(shí)風(fēng)俗獨(dú)特的地區(qū)特色。

（一）農(nóng)樂(lè)是支撐歲時(shí)風(fēng)俗的最重要因素，豐富了歲時(shí)風(fēng)俗的功能和內(nèi)涵

在韓國(guó)五大種類(lèi)農(nóng)樂(lè)中的左道農(nóng)樂(lè)和右道農(nóng)樂(lè)早已在包括全羅南道在內(nèi)的韓國(guó)湖南地區(qū)傳承下來(lái)。在正月進(jìn)行共同體信仰堂山祭的時(shí)候，農(nóng)樂(lè)是必不可少的。在全南地區(qū)，與日帝時(shí)期（1910～1945）相比，97%以上的村子已經(jīng)廢止了堂山祭，廢止的原因有很多，其中重要的一個(gè)就是祭祀時(shí)沒(méi)有進(jìn)行農(nóng)樂(lè)表演的人，這也充分說(shuō)明了在堂山祭中農(nóng)樂(lè)所占有的重要地位。

就如同中國(guó)的秧歌一樣，在正月農(nóng)樂(lè)也是活躍節(jié)日氣氛和愉悅民眾不可缺少的一環(huán)。雖然不同村子在活動(dòng)規(guī)模上有所差異，但幾乎每個(gè)村子都會(huì)進(jìn)行。當(dāng)然，農(nóng)樂(lè)不單純是用來(lái)娛樂(lè)的，同時(shí)也是踩地神、踩庭院等家庭信仰活動(dòng)中用以除厄招福的必備要素。特別是全羅南道的農(nóng)樂(lè)中最突出的一點(diǎn)是雜色游戲，所謂的雜色游戲就是農(nóng)樂(lè)隊(duì)的成員在團(tuán)體表演的過(guò)程中，會(huì)各自出場(chǎng)紛紛展現(xiàn)自己的技能，活躍了農(nóng)樂(lè)的氛圍，讓人嘆為觀止。而這種農(nóng)樂(lè)表演更讓正月的歲時(shí)風(fēng)俗產(chǎn)生別樣的韻味。

（二）游戲是歲時(shí)風(fēng)俗中不可或缺的要素，具有強(qiáng)烈的地區(qū)性特色和鮮明的咒術(shù)性、宗教性意義

全羅南道的拔河作為一種歲時(shí)風(fēng)俗游戲，具有鮮明的地區(qū)特色。在日帝時(shí)期調(diào)查的《朝鮮的鄉(xiāng)土娛樂(lè)》一書(shū)中顯示，全羅南道是拔河游戲分布最多的地區(qū)。這其中的原因與稻作文化有著密切關(guān)系，編織拔河繩子的稻草在稻作文化地區(qū)最容易找到。同時(shí)，拔河用的繩子認(rèn)為是龍的象征，龍一直被認(rèn)為是掌管雨和云的神，特別是稻作文化和水密切相關(guān)，因此擁有很多水田的全南地區(qū)比其它地區(qū)對(duì)龍寄予了更多的依賴(lài)。在正月十五的時(shí)候進(jìn)行拔河比賽，這可以看作是將兩條龍交尾的娛神游戲，結(jié)束后把繩子纏在堂山樹(shù)上使之升天。在這個(gè)過(guò)程中，拔河游戲成為了實(shí)現(xiàn)除厄招福愿望的一種道具，并通過(guò)娛神達(dá)到祈禱豐收的咒術(shù)性愿望。在拔河時(shí)將男女分成兩組，最終拔河可以說(shuō)是男女間的較量。而且，‘女子贏了才是豐年的俗信，加上在陰歷的正月十五舉行這些事實(shí)都說(shuō)明了拔河不可動(dòng)搖的咒術(shù)性和宗教性的意義[4]（P-96）。具有繁衍生育能力的女性獲勝的話，就意味著莊稼將會(huì)茂密生長(zhǎng)，生生不息。

將拔河進(jìn)行創(chuàng)造后形成的索戰(zhàn)，兩條鎖繩朝著對(duì)方向前進(jìn)攻，最終碰撞在一起，沖向空中的樣子就像是拔地而起的兩條龍，可以看成是無(wú)限上升的意味。同時(shí)，數(shù)十人的力量集于一點(diǎn)，更讓人感受到強(qiáng)烈的一股力量，從美學(xué)角度來(lái)看，體現(xiàn)出一種美好的悲壯美。

全羅南道地區(qū)的西部，與東部相比，更加普遍地進(jìn)行拔河比賽。西部地區(qū)擁有羅州平原等廣闊的水田，而東部地區(qū)智異山腳下旱田則更多一些，可能是因?yàn)檫@個(gè)原因，在全南的東部地區(qū)，與拔河相比人們更加偏愛(ài)燒月屋游戲。在東部一些地方，甚至沒(méi)有拔河比賽，只進(jìn)行燒月屋的也很多。這就是因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)形態(tài)的不同導(dǎo)致歲時(shí)風(fēng)俗產(chǎn)生不同，燒月屋游戲體現(xiàn)出人們祈求豐年的美好愿望。

強(qiáng)羌水越來(lái)是只在全南地區(qū)傳承的最具代表性的歲時(shí)風(fēng)俗游戲。一般在正月十五、百中日也進(jìn)行，但還是中秋節(jié)最盛行。一年中在最亮的月圓之夜，沐浴著皎潔的月光，女子們手拉手優(yōu)美地畫(huà)著圓唱著歌跳著舞，這種圓圈舞—強(qiáng)羌水越來(lái)既是一種充滿(mǎn)情趣的游戲，也是一種音樂(lè)和舞蹈的結(jié)合藝術(shù)。同時(shí)，強(qiáng)羌水越來(lái)也和拔河一樣具有強(qiáng)烈的咒術(shù)性、宗教性意義。中秋、十五、夜晚、婦女、圓舞、團(tuán)體等的構(gòu)成來(lái)看，可以確切了解到這其中包含的深深的中秋感恩意味，是農(nóng)耕禮儀的一種祭禮式的表現(xiàn)形式。

（三）不同的文化圈伴隨著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，內(nèi)陸和島嶼海岸不同，而島嶼海岸地區(qū)也根據(jù)海域的不同產(chǎn)生差異

在全羅南道內(nèi)陸地區(qū)，村民祭祀村落神的行為稱(chēng)為堂山祭，而在島嶼海岸地區(qū)稱(chēng)為堂祭。祭祀的日子也不盡相同，內(nèi)陸主要集中在正月十五，而島嶼海岸地區(qū)則在正月初一到正月十四期間舉行，現(xiàn)在島嶼海岸地區(qū)舉行堂祭的時(shí)候會(huì)請(qǐng)來(lái)巫師進(jìn)行路祭。

這種為了野鬼而舉行的路祭在內(nèi)陸地區(qū)不多見(jiàn)，一般在海岸地區(qū)較多。順利過(guò)完人生死去的人不會(huì)成為野鬼，但是遭遇事故死去的話，就很容易成為野鬼。與農(nóng)村相比，漁村發(fā)生各種非正常死亡的事件更多，在從事海上工作的過(guò)程中遭遇不測(cè)死去的話就會(huì)變成野鬼，為了這些人舉行路祭，并代代相傳盛行起來(lái)，就成為了很自然的事情。特別在全羅南道的珍島地區(qū)，村子里的祭祀幾乎都被稱(chēng)為路祭。雖然具體原因不很明確，但這和珍島曾經(jīng)飽受過(guò)戰(zhàn)亂有很大關(guān)聯(lián)。高麗王建曾經(jīng)侵略過(guò)這里，而后來(lái)壬辰外亂時(shí)期著名的明梁大捷就發(fā)生在這里，而因?yàn)橘量艿膬礆埱致裕幸欢螘r(shí)期這里渺無(wú)人煙，變成空島?？赡芤?yàn)檫@些歷史背景，導(dǎo)致珍島人把村落祭祀都稱(chēng)之為路祭。

但即使同為島嶼海岸地區(qū)，歲時(shí)風(fēng)俗也不盡相同，全羅南道的西部海域和南部海域就是如此。在西部海域，二月不進(jìn)行影燈祭，但是在南部海域，幾乎所有的家庭都準(zhǔn)備好年糕和食品來(lái)祭祀影燈奶奶。現(xiàn)在珍島地區(qū)為影燈奶奶舉行的影燈祭已經(jīng)成為珍島郡的郡級(jí)大型慶典，每年吸引很多人前去觀看。以珍島為分水嶺，西部和南部海岸的文化差異通過(guò)影燈祭也可見(jiàn)一斑。

注釋?zhuān)?/p>

①這里的國(guó)慶節(jié)包括很多，比如3-1節(jié)（幾年1919年3-1運(yùn)動(dòng)的節(jié)日，公立3月3日）、制憲節(jié)（紀(jì)念制定憲法的節(jié)日，公立7月17日）、光復(fù)節(jié)（紀(jì)念解放的日子，公立8月15日）、開(kāi)天節(jié)（紀(jì)念祖先檀君的節(jié)日，公歷10月3日），它們都是和國(guó)家建設(shè)有著密切關(guān)系的節(jié)日。

②端午節(jié)除了北部的‘江陵端午祭和南部的‘法圣浦端午祭以外，其他地區(qū)都有名無(wú)實(shí)，也不舉行相關(guān)的風(fēng)俗活動(dòng)。

③長(zhǎng)桿子是新年前夕農(nóng)民祈求來(lái)年豐收而立的。

④用漢字的音和意思來(lái)記錄韓國(guó)語(yǔ)的表示法。

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