劉和平 陳興漢 陳銘中 余銘 司圓圓 陳勇

[摘 要] 雖然位于廣東西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，但陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與環(huán)境工程系充分發(fā)揮與地方產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密的優(yōu)勢，經(jīng)過不斷探索和認(rèn)真分析，創(chuàng)新性地提出了欠發(fā)達(dá)地區(qū)高職院校社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)模式，即“七個(gè)一”工程：培養(yǎng)一個(gè)博士、帶領(lǐng)一個(gè)專業(yè)、打造一個(gè)團(tuán)隊(duì)、對接一個(gè)人才工程、聯(lián)系一個(gè)政府部門、聯(lián)合一個(gè)龍頭企業(yè)、服務(wù)一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年的實(shí)踐檢驗(yàn)，該模式效果顯著，增強(qiáng)了社會(huì)服務(wù)能力、提高了社會(huì)服務(wù)水平。

[關(guān) 鍵 詞] 高職院校；社會(huì)服務(wù)能力；創(chuàng)新；實(shí)踐

[中圖分類號] G718 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）19-0008-05

高等職業(yè)教育同時(shí)具有高等教育和職業(yè)教育的屬性，在履行培養(yǎng)人才使命的同時(shí)，高職院校應(yīng)該整合與發(fā)掘各種軟硬件資源，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供力所能及的服務(wù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長與社會(huì)進(jìn)步。增強(qiáng)高職院校的社會(huì)服務(wù)能力，提高其社會(huì)服務(wù)水平，既是社會(huì)發(fā)展對高職院校的要求，又是高職院校提高辦學(xué)能力和水平、實(shí)現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。作為粵西欠發(fā)達(dá)地區(qū)——陽江市唯一一所全日制高等學(xué)校，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院在辦學(xué)條件不足的前提下，按照“立足地方，以區(qū)域發(fā)展需要的專業(yè)為主體；培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的高技能實(shí)操型人才；建設(shè)為區(qū)域發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)的高等職業(yè)院校”的辦學(xué)定位，積極為陽江的產(chǎn)業(yè)升級需要提供技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)高技能人才。與很多欠發(fā)達(dá)地區(qū)一樣，陽江的工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，以海洋、食品、水果等為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是其特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對接特色產(chǎn)業(yè)需求，學(xué)院食品與環(huán)境工程系開設(shè)了食品營養(yǎng)與檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、園林技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)等特色鮮明、地方需要的專業(yè)。食品與環(huán)境工程系充分發(fā)揮專業(yè)與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的優(yōu)勢，經(jīng)過不斷探索和認(rèn)真分析，創(chuàng)新性地提出了“七個(gè)一”工程的欠發(fā)達(dá)地區(qū)高職院校社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)模式（見下圖），即：培養(yǎng)一個(gè)博士、帶領(lǐng)一個(gè)專業(yè)、打造一個(gè)團(tuán)隊(duì)、對接一個(gè)人才工程、聯(lián)系一個(gè)政府部門、聯(lián)合一個(gè)龍頭企業(yè)、服務(wù)一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。

“七個(gè)一”工程

經(jīng)過幾年的實(shí)踐檢驗(yàn)，該模式效益突出，效果顯著。食品與環(huán)境工程系以“博士團(tuán)隊(duì)”為引領(lǐng)，聯(lián)合政府部門、企業(yè)行業(yè)等，以圍繞產(chǎn)業(yè)鏈打造專業(yè)與技術(shù)服務(wù)鏈、提升優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高技術(shù)含量等為目標(biāo)，構(gòu)建契合地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，搭建陽江農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心、陽江市海洋科技創(chuàng)新聯(lián)盟等平臺(tái)，建立本市農(nóng)業(yè)成果研發(fā)和轉(zhuǎn)化平臺(tái)，努力提高農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整體服務(wù)水平，帶動(dòng)本市農(nóng)業(yè)科技及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，基本形成了“立足海洋、各有特色、統(tǒng)一推進(jìn)、分步實(shí)施”的社會(huì)服務(wù)工作局面。近幾年團(tuán)隊(duì)主持各級各類項(xiàng)目近30項(xiàng)，其中國家級1項(xiàng)，省部級8項(xiàng)，地市級及橫向項(xiàng)目多項(xiàng)，實(shí)際到賬經(jīng)費(fèi)1100多萬元；引進(jìn)博士1人，培養(yǎng)博士4人，其中三人繼續(xù)從事含博士后研究工作，培養(yǎng)碩士11人；6人晉升高級職稱；發(fā)表論文和編寫專著50余篇（本）；申請和授權(quán)專利6項(xiàng)；完成培訓(xùn)2000多人次。社會(huì)服務(wù)效果良好，得到政府和社會(huì)各界的肯定，團(tuán)隊(duì)獲全國商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省市級獎(jiǎng)項(xiàng)多個(gè)；多人次先后獲得南粵優(yōu)秀教師、市拔尖人才、市勞動(dòng)模范、市精神文明先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)，團(tuán)隊(duì)被陽江日報(bào)譽(yù)為“陽江職院夢之隊(duì)”，2015年被授予“陽江市工人先鋒號”。

一、社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)的創(chuàng)新與實(shí)踐

（一）培養(yǎng)博士專業(yè)帶頭人，組建“博士團(tuán)”社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

食品與環(huán)境工程系現(xiàn)有5名有潛力、肯吃苦、樂于奉獻(xiàn)的年輕博士，年齡都在40歲左右，其中包括已出站博士后1人，在站博士后2人；5名博士中，只有1名是直接引進(jìn)的，其余4名是學(xué)院培養(yǎng)的專業(yè)帶頭人。這也正與學(xué)院的人才培養(yǎng)思路相吻合，即培養(yǎng)與引進(jìn)相結(jié)合，但由于處于粵西不發(fā)達(dá)地區(qū)，引進(jìn)高層次人才的措施有限，故重在著力培養(yǎng)高端人才，引進(jìn)潛質(zhì)人才。通過多年培養(yǎng)成型的跨專業(yè)復(fù)合型“博士團(tuán)”是食品與環(huán)境工程系社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。

（二）搭建技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，提升社會(huì)服務(wù)能力

食品與環(huán)境工程系成立伊始，雖然條件有限，各專業(yè)還是結(jié)合本身特色適當(dāng)超前地成立了校級研發(fā)與服務(wù)平臺(tái)。園林技術(shù)專業(yè)成立了園林研究所、植物組織培養(yǎng)工程技術(shù)研發(fā)中心；食品專業(yè)成立了食品低溫加工工程技術(shù)研發(fā)中心；水產(chǎn)專業(yè)成立了海洋漁業(yè)資源工程技術(shù)研發(fā)中心；環(huán)境專業(yè)成立了生物技術(shù)與生態(tài)環(huán)境研究所等。經(jīng)過幾年的建設(shè)，具有特色的研發(fā)服務(wù)平臺(tái)得到進(jìn)一步提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)成立了“陽江市海洋人才培養(yǎng)與科技協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”，園林技術(shù)專業(yè)的植物組織培養(yǎng)工程技術(shù)研發(fā)中心被認(rèn)定為“陽江市植物組織培養(yǎng)工程技術(shù)研發(fā)中心”等。在各專業(yè)平臺(tái)基礎(chǔ)上，食品與環(huán)境工程系利用學(xué)科交叉優(yōu)勢，整合資源成立了陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)、陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心等，實(shí)現(xiàn)了科研平臺(tái)、設(shè)備及人才等資源共享。由于在技術(shù)開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)等方面成績突出，食品與環(huán)境工程系被廣東省農(nóng)業(yè)廳授予“廣東省農(nóng)村科技特派員工作站”，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院藉此成為“陽江市首批人才工作示范點(diǎn)”“廣東省環(huán)境教育基地”“廣東省環(huán)境教育促進(jìn)會(huì)”發(fā)起單位、廣東農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)理事單位等，為陽江市相關(guān)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)升級提供堅(jiān)強(qiáng)的智力支撐。

（三）對接陽江市人才工程項(xiàng)目，政校行企聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)人才

根據(jù)《陽江市中長期人才發(fā)展規(guī)劃》及其實(shí)施方案，陽江市正在實(shí)施陽江市海洋產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃、陽江市農(nóng)村實(shí)用人才“十百千”培養(yǎng)工程、陽江市海洋食品人才培養(yǎng)工程、陽江市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理人才培養(yǎng)工程等六大“人才工程”。其中有四個(gè)工程是由食品與環(huán)境工程系相關(guān)專業(yè)在博士團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，緊密配合一個(gè)政府部門聯(lián)合一個(gè)以上龍頭企業(yè)或行業(yè)負(fù)責(zé)實(shí)施，服務(wù)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)，即：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)配合陽江市海洋漁業(yè)局聯(lián)合陽江市海納水產(chǎn)有限公司等負(fù)責(zé)實(shí)施“陽江市海洋產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃”，服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；園林技術(shù)專業(yè)配合陽江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等負(fù)責(zé)實(shí)施“陽江市農(nóng)村實(shí)用人才‘十百千培養(yǎng)工程”，服務(wù)于果蔬等農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)；食品專業(yè)配合陽江市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合陽江市大開水產(chǎn)有限公司等負(fù)責(zé)實(shí)施“陽江市海洋食品人才培養(yǎng)工程”，服務(wù)于食品與農(nóng)（水）產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)；食品生物技術(shù)專業(yè)配合陽江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合廣東省豐多采農(nóng)業(yè)有限公司等負(fù)責(zé)實(shí)施“陽江市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理人才培養(yǎng)工程”，服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)。這些人才工程的實(shí)施極大地促進(jìn)了陽江地區(qū)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的政校行企聯(lián)動(dòng)，以多種形式培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，提升了團(tuán)隊(duì)的社會(huì)服務(wù)能力和影響力。

（四）推行校企合作、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，探索“訂單培養(yǎng)”“校中廠”等人才培養(yǎng)模式

依托食品專業(yè)，學(xué)院與廣東喜之郎集團(tuán)公司陽東生產(chǎn)基地合作成立陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院“喜之郎食品學(xué)院”。主要合作內(nèi)容有三個(gè)：（1）雙方共建產(chǎn)學(xué)研合作基地，開展產(chǎn)品研發(fā)、科學(xué)研究與人才培養(yǎng)合作等；（2）為公司培訓(xùn)基層干部并頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，該證書是廣東喜之郎集團(tuán)內(nèi)部基層干部交流和提拔的有效條件；（3）實(shí)施“訂單班”人才培養(yǎng)。專業(yè)根據(jù)公司生產(chǎn)規(guī)律適當(dāng)調(diào)整人才培養(yǎng)方案，學(xué)生入學(xué)時(shí)根據(jù)意愿選擇并簽訂協(xié)議入讀“喜之郎班”，公司將提供獎(jiǎng)助學(xué)金、生產(chǎn)實(shí)習(xí)鍛煉機(jī)會(huì)、企業(yè)文化教育等。在“訂單培養(yǎng)”基礎(chǔ)上，雙方進(jìn)一步探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

依托水產(chǎn)專業(yè)，學(xué)院與陽江海納水產(chǎn)有限公司共建海洋人才培養(yǎng)基地，聯(lián)合開展人才培養(yǎng)、企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)等合作，培養(yǎng)現(xiàn)代海洋特色產(chǎn)業(yè)急需人才。企業(yè)方掛“陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作基地”牌匾，學(xué)院組建陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院“海納海洋學(xué)院”，組織實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)培訓(xùn)專項(xiàng)計(jì)劃，每年“訂單”培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生50人，食品專業(yè)（水產(chǎn)品加工方向）100人。

園林專業(yè)依托陽江市植物組織培養(yǎng)工程技術(shù)研發(fā)中心，探索“校中廠”人才培養(yǎng)模式。研發(fā)中心與陽江市農(nóng)科所、陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等企事業(yè)單位開展科研、技術(shù)推廣等項(xiàng)目合作，將項(xiàng)目融入課程教學(xué)。校企合作根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)流程開發(fā)設(shè)計(jì)植物組織培養(yǎng)等課程教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式人才培養(yǎng)模式，效果顯著。園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生連續(xù)3屆獲得“廣東省高職高專技能大賽植物組織培養(yǎng)賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)”以上，學(xué)生團(tuán)隊(duì)以植物組織培養(yǎng)為內(nèi)容連續(xù)3屆獲得“‘挑戰(zhàn)杯廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽銅獎(jiǎng)”以上。

專業(yè)服務(wù)社會(huì)能力的提升讓專業(yè)獲得了更多的項(xiàng)目和校企合作機(jī)會(huì)，促進(jìn)了專業(yè)發(fā)展，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)一步提升了社會(huì)服務(wù)的能力和影響力。

（五）與企業(yè)共建技術(shù)研究院，進(jìn)一步組建陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)

依托食品與環(huán)境工程系，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院與中山大學(xué)、陽江市農(nóng)作物技術(shù)推廣站、陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂合作共建“綠康春蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)研究院”框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，中山大學(xué)等單位將主要負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥、化學(xué)肥料殘留、重金屬污染的監(jiān)控，以及抗污染、無殘留的綠色蔬菜種植技術(shù)研發(fā)；陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院負(fù)責(zé)蔬菜采后商品化處理與冷鏈貯運(yùn)技術(shù)開發(fā)、專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)等；陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司和陽江市農(nóng)作物技術(shù)推廣站則負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)應(yīng)用示范與推廣。綠康春蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)研究院的成立將對陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司乃至陽江市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技水平的提升起到極大的推動(dòng)作用，進(jìn)一步提升我院服務(wù)地方的能力和影響力。

在陽江市大力實(shí)施“藍(lán)色崛起”戰(zhàn)略之際，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以“合作辦學(xué)、優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享、共同發(fā)展”為原則，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院在廣東農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)理事單位基礎(chǔ)上，以食品與環(huán)境工程系為依托，積極整合陽江市政校行企資源，牽頭組建陽江市相關(guān)企業(yè)、職業(yè)（技工）院校、科研單位參加的，具有顯著行業(yè)性、區(qū)域性、鮮明農(nóng)業(yè)特色的陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)，打造協(xié)同育人平臺(tái)。職教集團(tuán)將以資源為紐帶，通過校企聯(lián)動(dòng)，校校聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享，協(xié)同創(chuàng)新，積極探索職業(yè)教育辦學(xué)新模式、新機(jī)制，提高職業(yè)教育服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力，促進(jìn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)服務(wù)能力的同步提升，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級，打造適合陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的專業(yè)品牌，為陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。

（六）利用廣東省農(nóng)村科技特派員工作站平臺(tái)，形成“農(nóng)村科技特派員”機(jī)制，開展社會(huì)服務(wù)工作

在陽江市科技局等部門的支持下，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與環(huán)境工程系被認(rèn)定為廣東省農(nóng)村科技特派員工作站，一批專業(yè)教師被廣東省科技廳聘請為廣東省農(nóng)村科技特派員。工作站組織一支以本系師資力量為主，外來專家為輔的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家隊(duì)伍，結(jié)合專家的業(yè)務(wù)專長，采取定人定點(diǎn)（企）的方式，通過向重點(diǎn)以及龍頭企業(yè)派駐特約指導(dǎo)員（科技特派員）、合作申請廣東省科技項(xiàng)目農(nóng)村科技特派員專項(xiàng)等形式，為企業(yè)提供長期穩(wěn)定的技術(shù)支撐，以提升社會(huì)服務(wù)能力。

二、社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)的實(shí)施效果

崛起的年輕博士團(tuán)隊(duì)，不僅挑起了學(xué)院教學(xué)科研工作的大梁，更為一大批年輕教師起到了良好的示范作用，帶動(dòng)他們向高職稱、高學(xué)歷的方向發(fā)展，正是發(fā)揮了這些高層次人才的優(yōu)勢，才得以更好地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。博士團(tuán)隊(duì)及其成員多次得到陽江市電視臺(tái)、陽江日報(bào)等新聞媒體的宣傳報(bào)道，被陽江日報(bào)稱之為“陽江職院夢之隊(duì)”，還被評選為“陽江市工人先鋒隊(duì)”，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院也藉此成為陽江市首批人才工作示范點(diǎn)單位。

（一）開展項(xiàng)目合作與技術(shù)服務(wù)，為行業(yè)企業(yè)解決技術(shù)難題

1.依托廣東省農(nóng)村科技特派員工作站平臺(tái)，食品與環(huán)境工程系與陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社開展合作，緊緊圍繞陽江地區(qū)優(yōu)勢果品產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)研究與示范等提供技術(shù)支持，服務(wù)陽江市園藝園林產(chǎn)業(yè)，效益顯著。在特派員工作站的大力支持下、在特派員的精心指導(dǎo)下，合作社先后申報(bào)和承擔(dān)了“廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)”“廣東省妃子笑標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“廣東省綠色火龍果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目-陽江市陽西縣600畝火龍果種植基地新建項(xiàng)目、中央“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項(xiàng)目、廣東省荔枝綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)、陽江市雙肩玉荷包荔枝高接換種技術(shù)的研制與推廣項(xiàng)目等。以合作社為用人單位，2014年成功引進(jìn)廣東省“揚(yáng)帆計(jì)劃”之“國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系技術(shù)創(chuàng)新科研團(tuán)隊(duì)”。通過申報(bào)和實(shí)施上述項(xiàng)目，合作社發(fā)展良好，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著。合作社目前是陽江市社會(huì)工作委員會(huì)重點(diǎn)培育的社會(huì)組織、國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范基地、中央菜籃子基地、廣東省省級菜籃子基地、廣東省省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、廣東省級妃子笑標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、廣東省省級火龍果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等。同時(shí)，合作社也是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所及陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院等科研院所的教學(xué)實(shí)踐基地。陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院與陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等合作的項(xiàng)目-陽江地區(qū)妃子笑荔枝優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與推廣示范通過陽江市科技局鑒定，結(jié)果達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

（四）瞄準(zhǔn)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，促進(jìn)師資和專業(yè)發(fā)展

1.由于專業(yè)團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)了社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，為教師的成長提供了寶貴的機(jī)會(huì)。團(tuán)隊(duì)成員成長快，培養(yǎng)了4名博士，11名碩士，3人繼續(xù)從事博士后研究，4人從事國內(nèi)訪問學(xué)者工作；近3年有5名教師晉升高級職稱，4名教師拿到技師、技術(shù)能手等，形成了科研能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理技術(shù)水平高的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)大部分成員畢業(yè)于中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、華南植物園、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)等省內(nèi)外名牌高校、研究機(jī)構(gòu)。高層次人才（高級職稱、博士）科研工作和管理經(jīng)驗(yàn)豐富，在團(tuán)隊(duì)中的專業(yè)分布比較合理，為社會(huì)服務(wù)平臺(tái)提供了技術(shù)和管理保證。教學(xué)科研社會(huì)服務(wù)工作得到了政府、學(xué)校、企業(yè)等各方面的肯定和支持，多人次先后獲南粵優(yōu)秀教師、陽江市勞動(dòng)模范、陽江市拔尖人才、陽江市優(yōu)秀教師等榮譽(yù)；團(tuán)隊(duì)成員多次在廣東省高校青年教師基本功大賽、廣東省“省長杯”技能大賽等獲獎(jiǎng)，先后獲廣東省技術(shù)能手、廣東省職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新能手等光榮稱號。

2.通過社會(huì)服務(wù)能力提升實(shí)踐，專業(yè)建設(shè)卓有成效。園林技術(shù)專業(yè)是學(xué)院首批五個(gè)院級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，并以優(yōu)秀等次通過驗(yàn)收。在此基礎(chǔ)上，成功申報(bào)了廣東省高職重點(diǎn)培育專業(yè)，并獲得了“園林技術(shù)中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”建設(shè)項(xiàng)目，與陽江市農(nóng)林所共建廣東省大學(xué)生農(nóng)科教實(shí)踐教學(xué)基地，擁有1個(gè)陽江市工程技術(shù)研發(fā)中心，專任教師主持廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1個(gè)，廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目1個(gè)等；食品專業(yè)為學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，獲得廣東省高職教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目1個(gè)，主持和參與多個(gè)與本地經(jīng)濟(jì)緊密度高的項(xiàng)目。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是學(xué)院的特色專業(yè)，近3年先后獲得多個(gè)重大項(xiàng)目：廣東省“揚(yáng)帆計(jì)劃”項(xiàng)目之引進(jìn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目1個(gè)、市級項(xiàng)目1個(gè)，并指導(dǎo)陽江市相關(guān)企業(yè)獲得廣東省“揚(yáng)帆計(jì)劃”項(xiàng)目之引進(jìn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目2個(gè)、縣級項(xiàng)目2個(gè)，聯(lián)合陽江市海納水產(chǎn)有限公司共建院士工作站1個(gè)，為陽江市海洋特色產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)、人才和服務(wù)。

（五）提升社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量

通過社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)，各專業(yè)獲得了較多的項(xiàng)目推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式。近幾年，學(xué)生在國家、省、市、校等各級各類“挑戰(zhàn)杯”大賽、技能大賽、創(chuàng)業(yè)大賽中獲一、二、三等獎(jiǎng)100多人次。畢業(yè)生就業(yè)率高，就業(yè)質(zhì)量好，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀畢業(yè)生。

水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生陳振國在校時(shí)就自主創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)當(dāng)年就成立了“遂溪縣眾幫水產(chǎn)有限公司”，2011年發(fā)起成立“遂溪縣幫眾沙蟲養(yǎng)殖專業(yè)合作社”并任社長，主要從事方格星蟲（沙蟲）種苗繁殖、養(yǎng)殖和銷售。經(jīng)營兩年多，公司基本走上正軌，成功解決了湛江市沙蟲養(yǎng)殖種苗難題，并大量銷往海南、廣東、廣西等地區(qū)，其技術(shù)成果“方格星蟲土池育苗生產(chǎn)技術(shù)”經(jīng)鑒定達(dá)到國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平，并獲得2010年度湛江市科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)。由于公司所從事的產(chǎn)業(yè)具有創(chuàng)新性，一度成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)典型而備受社會(huì)關(guān)注。中央電視臺(tái)第七頻道《致富經(jīng)》欄目和第二頻道《理財(cái)在線》欄目，先后于2009年9月2日和2010年9月6日對他的創(chuàng)業(yè)之路進(jìn)行專訪并播出，2013年廣東省人民政府授予陳振國“廣東省就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個(gè)人”榮譽(yù)稱號。

三、總結(jié)

經(jīng)過多年的不懈努力，陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與環(huán)境工程系創(chuàng)新了一條欠發(fā)達(dá)地區(qū)高職院校提升社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)的新路徑，即“七個(gè)一”工程，并取得了一定的成績，但還存在很多不足，主要表現(xiàn)在：

（1）不能構(gòu)成合理的專業(yè)群。食品與環(huán)境工程系有5個(gè)專業(yè)，即食品營養(yǎng)與檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)、園林技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等，專業(yè)之間跨度較大，還不能構(gòu)成合理的專業(yè)群，（2）人才結(jié)構(gòu)不合理團(tuán)隊(duì)成員比較年輕，社會(huì)服務(wù)能力仍然較弱，教授等高層次人才缺乏；（3）服務(wù)行業(yè)企業(yè)的深度和寬度還不夠，項(xiàng)目開展和推進(jìn)力度有待加強(qiáng)；（4）專利的申請和授權(quán)數(shù)量少，社會(huì)服務(wù)工作與人才培養(yǎng)緊密度結(jié)合不強(qiáng)等。

針對存在的問題，經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，結(jié)合陽江產(chǎn)業(yè)發(fā)展對技術(shù)和人才需求特點(diǎn)，結(jié)合專業(yè)特色，食品與環(huán)境工程系對各專業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了定位，即：食品為龍頭、園林做精品、水產(chǎn)創(chuàng)特色，環(huán)境求穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品和海洋產(chǎn)品的加工是陽江的特色產(chǎn)業(yè)，技術(shù)和人才需求量大，食品與環(huán)境工程系的食品專業(yè)師資和科研條件也最好，所以要將食品專業(yè)做為龍頭專業(yè)，構(gòu)建食品專業(yè)群；由于近幾年房地產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)發(fā)展下滑，園林專業(yè)也有下滑趨勢，但園林專業(yè)現(xiàn)在是廣東省重點(diǎn)培育專業(yè)，前期打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，所以要把園林專業(yè)作成精品專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)是我院的特色專業(yè)，廣東省只有兩所高職院校擁有該專業(yè)，而我院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)辦學(xué)時(shí)間長，社會(huì)服務(wù)工作扎實(shí)有效，更是陽江經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展最需要的專業(yè)之一，將繼續(xù)保持特色發(fā)展定位。環(huán)境監(jiān)測與治理專業(yè)特色不明顯，但是其他幾個(gè)專業(yè)的有益補(bǔ)充，故需要進(jìn)一步穩(wěn)定發(fā)展，配合其他專業(yè)做好社會(huì)服務(wù)和人才培養(yǎng)工作。

另外，將進(jìn)一步合理構(gòu)建團(tuán)隊(duì)，搭建平臺(tái)，提升科研和專業(yè)帶頭人能力，為項(xiàng)目主持人提供便利的條件，在項(xiàng)目申報(bào)、技術(shù)改造及人才培養(yǎng)等方面提供資金和政策上的支持；發(fā)動(dòng)教師積極申請專利，將專利和技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；與企業(yè)行業(yè)開展深入的合作，進(jìn)一步提升社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)，同時(shí)將社會(huì)服務(wù)與人才培養(yǎng)工作結(jié)合起來，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]王彬.高職院校社會(huì)服務(wù)職能的實(shí)現(xiàn)途徑-以江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2014（5）：89-90.

[2]鄧毛程，李靜，王瑤.“協(xié)同創(chuàng)新”理念推動(dòng)高職院校提升社會(huì)服務(wù)能力的實(shí)踐與探索[J].廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，13（2）：22-25.

[3]許淑惠.地方高校提升社會(huì)服務(wù)功能的對策分析[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2013，29（11）：4-6.

[4]蔡新職.經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)高職院校社會(huì)服務(wù)方式探索[J].武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，26（5）：36-38.

[5]黃娟娟，姚壽高.陽江職院崛起年輕博士團(tuán)隊(duì)[N].陽江日報(bào)，2012-4-16.