楊　航

(四川省自貢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 自貢 643000)

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自貢市甜葉菊引種栽培試驗(yàn)初報(bào)

楊航

(四川省自貢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 自貢 643000)

摘要：自貢甜葉菊過(guò)去僅有零星栽培，為了更進(jìn)一步摸索其在我市種植的高產(chǎn)規(guī)律，2010年從江蘇省東臺(tái)引進(jìn)豐谷3號(hào)甜葉菊開(kāi)展春季栽培試驗(yàn)，結(jié)果表明，該品種在我市3月上中旬定植、覆膜栽培產(chǎn)量較高，且1年可收獲兩茬；以第一茬收割留樁20cm的二茬產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：甜葉菊；定植時(shí)間；覆膜栽培；留茬高度

甜葉菊(SteviarebaudianaBertoni)又名甜菊、甜草，為菊科斯臺(tái)比亞屬多年生宿根性草本植物，原產(chǎn)南美巴拉圭的阿曼拜山脈一帶，是一種很有價(jià)值的糖料作物，具有高度適應(yīng)性[1-7]。我國(guó)于1977從日本引進(jìn)種植，但由于緯度與地域間差異以及栽培技術(shù)措施和種植年限不同，甜葉菊產(chǎn)質(zhì)量差異較懸疏[7]。目前，我國(guó)東部沿海和長(zhǎng)江中下游地區(qū)種植較多且經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益較高。

自貢位于四川盆地南部，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫17.5～18.0℃，常年日照時(shí)數(shù)1150～1200h，年降雨量1000～1100mm。據(jù)舒世珍等根據(jù)甜葉菊原產(chǎn)地生態(tài)條件和我國(guó)的引種栽培研究結(jié)果表明，甜葉菊最適宜在亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)域種植[7-9]。2009年6月,我市甜葉菊引種初獲成功。本研究旨在根據(jù)我市氣候特點(diǎn)，進(jìn)一步試驗(yàn)探索甜葉菊最佳定植時(shí)間、栽培模式和第一茬收割留茬技術(shù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)

試驗(yàn)于2010年3～9月在自貢市沿灘區(qū)黃市鎮(zhèn)紅旗村凱泰農(nóng)業(yè)柑橘基地進(jìn)行。柑橘行間間作，土壤類型為紫色土，肥力水平均勻一致，前作為空閑地。

1.2試驗(yàn)材料

供試材料為豐谷3號(hào)甜葉菊，由四川豐谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(從江蘇東臺(tái)遠(yuǎn)程運(yùn)輸)提供。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1不同定植時(shí)間比較試驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)A(3月5日)、B(3月31日)、C(4月24日)不同定植時(shí)間3個(gè)處理，完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.34m2，重復(fù)間走道2.5m，四周設(shè)2m以上保護(hù)行。定植密度為10000株/667m2(單株栽植，栽植規(guī)格33.33cm×20cm)，肥料采用甜葉菊專用復(fù)合肥(豐谷農(nóng)業(yè)提供)，N∶P∶K=15∶15∶15，施用量100kg/667m2，底肥用50%，3次追肥用50%。試驗(yàn)統(tǒng)一在5對(duì)葉片時(shí)摘心，做好除草及病蟲(chóng)害防治工作。

1.3.2覆膜栽培試驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)覆膜、露地栽植2個(gè)處理，以露地栽植為對(duì)照，小區(qū)面積13.34m2，3次重復(fù),重復(fù)間走道2.5m，四周設(shè)2m以上保護(hù)行。4月2日定植，定植密度及管理與1.3.1相同。

1.3.3留茬高度試驗(yàn)試驗(yàn)取3月5日高產(chǎn)栽培示范定植批次第一茬收獲后老蔸地塊建立試驗(yàn)(第一茬統(tǒng)一栽培技術(shù)方案)，設(shè)D(10cm)、E(15cm)、F(20cm)留茬高度3個(gè)處理，完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.34m2，重復(fù)間走道2.5m，四周設(shè)2m以上保護(hù)行，定植密度為10000株/667m2(單株栽植，栽植規(guī)格33.33cm×20cm)。肥料采用甜葉菊專用復(fù)合肥(豐谷農(nóng)業(yè)提供)，N∶P∶K=15∶15∶15，施用量20kg/667m2，第一茬收獲后用60%，1次追肥用40%。試驗(yàn)統(tǒng)一做好除草及病蟲(chóng)害防治工作。

1.4性狀觀測(cè)與結(jié)果分析

采用對(duì)角線抽樣法(1.3.3試驗(yàn)采用小區(qū)全株調(diào)查法)，每小區(qū)隨機(jī)抽取3點(diǎn)，每點(diǎn)10株，甜葉菊現(xiàn)蕾達(dá)3%～5%時(shí)，進(jìn)行以下性狀觀查記載：株高，單株分枝數(shù)(一級(jí)、二級(jí))，單株葉片數(shù)，單株鮮葉重，小區(qū)產(chǎn)量，現(xiàn)蕾期，老蔸死亡率(1.3.3試驗(yàn)調(diào)查)。

干葉采用烘箱烘干至含水量低于10%(商品干葉含水量標(biāo)準(zhǔn))時(shí)稱量。

產(chǎn)量計(jì)算公式：667m2干葉產(chǎn)量=小區(qū)干葉產(chǎn)量×667m2/小區(qū)面積

試驗(yàn)結(jié)果利用Excel和DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和方差分析。

2結(jié)果分析

2.1不同定植時(shí)間對(duì)甜葉菊主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)觀測(cè)分析結(jié)果表明(表1)，不同定植時(shí)間對(duì)甜葉菊產(chǎn)量和主要農(nóng)藝性狀影響較大。隨著定植時(shí)間的推遲，甜葉菊產(chǎn)量，株高，分枝數(shù)(一級(jí)、二級(jí))，單株葉片數(shù)，單株鮮葉重呈逐漸降低趨勢(shì)，處理間差異達(dá)極顯著水平，A處理明顯優(yōu)于B、C處理，而B(niǎo)處理則顯著優(yōu)于C處理。

表1　不同定植時(shí)間比較試驗(yàn)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀觀測(cè)分析表

2.2覆膜栽培對(duì)甜葉菊主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

覆膜栽培試驗(yàn)性狀觀測(cè)分析結(jié)果表明(表2)，覆膜栽培對(duì)甜葉菊產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)(一級(jí)、二級(jí))、單株葉片數(shù)、單株鮮葉重均有重大影響，各項(xiàng)觀測(cè)指標(biāo)增幅均顯著優(yōu)于露地栽培，差異達(dá)極顯著水平，產(chǎn)量較露地栽培增產(chǎn)達(dá)132.06%。

表2　覆膜效應(yīng)試驗(yàn)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀觀測(cè)分析表

2.3留茬高度對(duì)甜葉菊第二茬主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)觀測(cè)分析結(jié)果表明(表3)，不同留茬高度對(duì)甜葉菊第二茬老蔸死亡率，生長(zhǎng)狀況及產(chǎn)量均有較大影響，F(xiàn)(20cm)處理產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)、單株葉片數(shù)、單株鮮葉重極顯著優(yōu)于E(15cm)、D(10cm)處理， E(15cm)處理則極顯著優(yōu)于D(10cm)處理。老蔸死亡率D(10cm)處理極顯著高于E(15cm)、F(20cm)處理，E(15cm)處理則極顯著高于F(20cm)。

表3　留茬高度試驗(yàn)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀觀測(cè)分析表

3結(jié)論與討論

3.1不同定植時(shí)間對(duì)甜葉菊生長(zhǎng)狀況及產(chǎn)量影響較大

試驗(yàn)結(jié)果表明，甜葉菊定植以3月上中旬為宜。甜葉菊8℃時(shí)可開(kāi)始生長(zhǎng)[10],日平均氣溫穩(wěn)定在12～15℃時(shí)即可移栽[4，11]。自貢市常年3月上中旬氣溫13.7～14.2℃，氣溫相對(duì)較低，土壤水分及植株水分蒸騰損失相對(duì)較少，有利于提高甜葉菊定植成活率；如提前栽植，因氣溫太低，將影響甜葉菊定植成活及生長(zhǎng)；若推遲栽植，隨著氣溫升高，甜葉菊營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期逐漸縮短，單株葉片數(shù)減少，產(chǎn)量降低。

3.2覆膜栽培較露地栽培增產(chǎn)幅度達(dá)132.06%，增產(chǎn)效果顯著

甜葉菊是喜溫、喜濕作物，移栽后適宜生長(zhǎng)溫度為15～29℃，低于12℃則不利于生長(zhǎng)[4，6，10-14]；其適宜生長(zhǎng)的土壤含水量為14.5%～19%，生長(zhǎng)初期水分不足影響干葉產(chǎn)量，特別是在2～3對(duì)真葉前，不定根尚未形成，根系淺，抗旱能力差，短時(shí)期干旱就可造成植株死亡[7，11-12]。據(jù)許開(kāi)華等研究，采用覆膜栽培可有效提高地溫1～3℃，0～30cm土層土壤含水量可達(dá)18.39%，較露地提高8.35%[12，15]。自貢市屬淺丘地貌，常年3月氣溫偏低，早春降雨量偏少，春干較重。利用覆膜栽培的增溫、保墑功效，可提早定植甜葉菊，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗逆能力，提高產(chǎn)量。同時(shí)還可有效抑制雜草生長(zhǎng)，減少中耕除草，降低勞動(dòng)力成本，提高甜葉菊栽培經(jīng)濟(jì)效益。

3.3管好第二茬對(duì)提高甜葉菊產(chǎn)量和效益具有重要意義

我國(guó)江蘇、安徽等地甜葉菊第一茬收獲留茬高度一般為10～15cm[15-19]。而本試驗(yàn)結(jié)果表明，自貢市甜葉菊留茬高度以20cm為優(yōu)。由于采用覆膜栽培、早春定植，甜葉菊營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期增長(zhǎng)，甜葉菊節(jié)間距加大，植株較高，基部10～15cm木質(zhì)化程度高，腋芽萌發(fā)極少或無(wú)。如留茬高度偏低，老蔸死亡率較高，再生能力較弱，導(dǎo)致產(chǎn)量較低。

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收稿日期：2016-01-21

作者簡(jiǎn)介：楊航(1981-),男，自貢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，農(nóng)藝師。