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國家糧食局：重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的糧食會越來越少

日前，國家糧食局副局長盧景波表示，糧食的收購直接關(guān)系到農(nóng)民的利益，也關(guān)系到公眾的食品安全。國家有關(guān)部門對此高度重視，嚴(yán)肅認(rèn)真加以對待，將主要采取以下幾方面的措施：

一是做好分類收購的處置。對于收購環(huán)節(jié)污染的糧食按照定點收購、專倉儲存、定價銷售、全程監(jiān)管的原則進行收購處置，對于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食要嚴(yán)格限定用途，不得流入口糧市場。

二是監(jiān)測關(guān)口前移。提前掌握污染糧食狀況，加大檢驗監(jiān)測力度，在全國范圍內(nèi)采集樣品，檢驗監(jiān)測的結(jié)果和有關(guān)部門實行信息共享，加強污染糧食的管控。

三是進一步強化食品安全管理?，F(xiàn)在按照國務(wù)院的要求，各級政府都建立了食品安全的監(jiān)管體系，形成了部門有機聯(lián)動的監(jiān)管機制，特別是現(xiàn)在出臺了史上最嚴(yán)的新的《食品安全法》，食品安全監(jiān)管的長效機制日益完善。我們有理由相信，隨著國家對重金屬污染地區(qū)的土壤整治，探索實行輪作休耕等制度，重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的糧食會越來越少，人民群眾“舌尖上的安全”會得到保障。

大病保險效能將提升70%地市將開展分級診療

國務(wù)院醫(yī)改辦專職副主任、國家衛(wèi)生計生委體改司司長梁萬年在國家衛(wèi)計委新聞發(fā)布會上表示，我國從2012年開始進行大病保險試點，到2015年底，大病保險制度已經(jīng)實現(xiàn)全覆蓋。今年將在全覆蓋的基礎(chǔ)上進一步提升大病保險的效能。同時，今年財政對于基本醫(yī)保的政府補助標(biāo)準(zhǔn)人均提高40元，40元中有10元用于大病保險基金。

大病保險的核心是從農(nóng)村的新農(nóng)合、城鎮(zhèn)居民醫(yī)保資金當(dāng)中拿出一定的比例來設(shè)立大病保險基金，參保人群不需要再重新繳費。如果參保人群得了疾病進行診治，按照醫(yī)保報銷，如果個人比例超過一定的數(shù)額，用大病保險資金可以再報銷。

梁萬年還提到，我國將加快推進分級診療制度建設(shè)，今年計劃在70%左右的地市開展分級診療試點，試點地區(qū)的高血壓、糖尿病患者的規(guī)范化診療和管理率達到30%以上，同時至少在200個城市開展簽約服務(wù)試點。

健談

事件背景：近日，心臟手術(shù)必須用的藥品魚精蛋白出現(xiàn)全國大面積缺貨。在浙江、四川等地更是出現(xiàn)了因為魚精蛋白缺貨導(dǎo)致心臟手術(shù)被迫延期的情況。醫(yī)生呼吁：對不可替代的藥品能否建立特殊保護機制？

健談君：不可替代藥品大面積缺貨已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)了。像魚精蛋白這樣的藥品，由于售價低，藥企利潤少，加之某些企業(yè)又對該藥品的生產(chǎn)占有壟斷地位，一旦出現(xiàn)短缺情況，很難及時恢復(fù)供給。事實上，在5年前，魚精蛋白就曾出現(xiàn)過大面積缺貨，后來藥企加緊生產(chǎn)，缺貨情況才得到緩解。

不可替代藥品短缺的事件屢屢發(fā)生，雖然各地都在采取措施，但如果沒有國家層面制定長效機制作為保證，仍舊只是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的補救之策。要想從根本上解決缺貨問題，還需行政部門進一步放開條件，讓更多企業(yè)參與到這類藥品的生產(chǎn)中來，增大供應(yīng)量才是滿足需求的治本之策。

事件背景：今年以來，廣西、湖南、江蘇、安徽、廣東等地查獲多起通過假冒的防偽標(biāo)識，制售假貨的案件，涉案金額動輒逾億元。據(jù)了解，一些煙酒、日化領(lǐng)域的名牌產(chǎn)品成為假冒重災(zāi)區(qū)。在一些小作坊，假冒的防偽標(biāo)識可以隨便印制“論斤買賣”，其中不少難辨真?zhèn)巍?/p>

健談君：防偽標(biāo)識本是鑒別商品真?zhèn)蔚摹霸嚱鹗保彩菢?gòu)建公眾對商品信心的基礎(chǔ)保障。當(dāng)防偽標(biāo)識也變成了假冒偽劣商品，甚至在小作坊就可以隨便印制，我們還能靠什么去辨別商品的真?zhèn)危?/p>

健談君以為，防偽標(biāo)識生產(chǎn)的亂象，實際上是暴露了行業(yè)監(jiān)管薄弱和法律約束不足。所以，一方面相關(guān)部門要強化監(jiān)管，對于不符合資質(zhì)的企業(yè)與小作坊，一律叫停；另一方面政府和立法機關(guān)有必要盡快完善相關(guān)法律規(guī)定，鋪設(shè)防偽技術(shù)違規(guī)高壓線，讓防偽技術(shù)應(yīng)用“有法可依”，給防偽標(biāo)識的制造和流通帶上緊箍。

健知

使用塑料藥盒有利也有弊

老年朋友出門常常需要準(zhǔn)備一些應(yīng)急的藥物。現(xiàn)在流行一種塑料小藥盒，設(shè)計有多個藥格，攜帶起來非常方便，很受老年人喜愛。但是，使用這種塑料藥盒一定要慎重，不是所有藥物都能用塑料瓶、塑料袋等塑料制品來裝的。一些藥物與塑料接觸容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致藥物失效，如胰島素、安定、硝酸甘油、醋酸酯等藥品，就不適宜放入塑料盒中。此外，塑料藥盒遮光性很差，對藥品起不到相應(yīng)的保護作用，如腎上腺素、維生素A、維生素D、雙氧水等藥物經(jīng)光照易分解，如果放入白色不遮光的塑料盒，易使藥品變質(zhì)。而這些藥品的原包裝都是經(jīng)過藥品實驗的合格包裝，對藥物的防護性較好，不會因潮濕、光照、溫度等外界環(huán)境的變化給藥物帶來影響，建議不要擅自給藥品更換容器。

初榨橄欖油 讓血糖更健康

日前，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，與其他類型脂肪相比，特級初榨橄欖油可能會對餐后血糖和壞膽固醇產(chǎn)生更為健康的影響。

發(fā)表在《營養(yǎng)與糖尿病雜志》上的這項研究成果認(rèn)為，血糖在餐后上升是正?，F(xiàn)象。食用特級初榨橄欖油能提高胰島素含量，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量，這使得與食用玉米油的人相比，食用特級初榨橄欖油的人餐后血糖水平上升得較少；此外，血液測試還顯示，食用橄欖油的人餐后的低密度脂蛋白含量也較低。而餐后血糖和膽固醇水平較低有助于減輕它們對心血管系統(tǒng)所造成的負(fù)面影響。

身體自帶“六味地黃丸”

“六味地黃丸”是人們熟知的補腎良藥，也是藥店里常年的暢銷藥，其主要功效是滋補腎陰。

在六味地黃丸的方劑組成中，熟地黃、山茱萸、山藥稱為三補——熟地黃滋腎填精以養(yǎng)腎陰，山茱萸溫養(yǎng)肝腎以養(yǎng)肝血，山藥補益脾胃以益脾陰；澤瀉、丹皮、茯苓稱為三瀉——澤瀉瀉腎火，丹皮清肝火，茯苓祛脾濕。補中有瀉，是為了使補而不膩。根據(jù)這六味藥的特性，可以在人身上找到具有相似功效的太溪穴、太沖穴、太白穴——經(jīng)常用手按揉這三個穴位可以補益腎、肝、脾；然谷穴、行間穴、大都穴——常按揉這三個穴位可以瀉腎、肝、脾之火、濕。以上六個穴位配合起來，便組成了人體自備的六味地黃丸，每天按一按不但能收到補腎陰、清虛熱的效果，還能避免因藥物劑量不當(dāng)造成的危害。