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      貴州少數(shù)民族文化元素在旅游產(chǎn)品中的文化研究

      2016-08-02 13:24:00鐘婷
      戲劇之家 2016年14期
      關鍵詞:文化元素旅游產(chǎn)品

      鐘婷

      【摘 要】通過對貴州少數(shù)民族文化元素的研究,探討其風俗文化、裝飾文化、飲食文化在旅游產(chǎn)品的運用,形成獨特的設計語言,不僅將具有貴州民族文化元素的旅游產(chǎn)品進行了包裝與提升,更是將貴州的文化名片推廣到全國、全世界。

      【關鍵詞】貴州少數(shù)民族;文化元素;旅游產(chǎn)品

      中圖分類號:G03 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2016)07-0273-01

      貴州是一個多民族聚居的西部省份,隨著貴廣、滬昆高鐵線的開通,以及即將開通的黔渝、成貴高鐵線,貴州的旅游市場將得到大力推動,而怎樣滿足外來游客對于貴州特色旅游產(chǎn)品的購物需求則值得我們研究分析。

      目前貴州省的黃果樹景區(qū)、梵凈山景區(qū)、西江千戶苗寨、荔波小七孔景區(qū)、鎮(zhèn)遠古鎮(zhèn)的旅游創(chuàng)收不盡人意,旅游產(chǎn)品的開發(fā)還停留在當?shù)厥止ば∨颗c省外批發(fā)的傳統(tǒng)模式,制作粗糙,無法體現(xiàn)貴州少數(shù)民族風情特色,不能代表貴州省旅游景區(qū)的景點特色,更將影響到我省打造全國旅游大省的愿景。貴州少數(shù)民族文化元素在旅游產(chǎn)品中的挖掘體現(xiàn)在:

      一、風俗文化

      貴州境內(nèi)少數(shù)民族人口占全省總?cè)丝诘?9%,其中包含苗族、侗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族等少數(shù)民族文化特色鮮明,底蘊深廣,而這些十分具有特色的少數(shù)民族文化也將成為貴州旅游的有力資源。

      每年三月,凱里地區(qū)苗族的“四月八”、吃新節(jié)、蘆笙節(jié)、苗年、龍船節(jié)蘆笙節(jié)、六月六;布依族的“三月三”、“六月六”、嘗新節(jié)、趕干洞、六月二十一查白歌節(jié);苗族的六月中卯日、跑馬節(jié)、十月第一寅日苗年、十月亥日;水族的端節(jié),侗族的過侗年、吃新節(jié)、趕坳、維耶;彝族的火把節(jié)、豐收節(jié)、祭山節(jié);仡佬族的“牛王節(jié)”;瑤族的盤王節(jié);土家族的過趕年,等等,節(jié)日中活動繁多,有對歌、跳舞、吹笙、斗牛、演戲、祭祀、射弩、騎馬及開展經(jīng)濟貿(mào)易活動等。隨著歷史的發(fā)展,今天的民族傳統(tǒng)節(jié)日,實際上已經(jīng)集民族風情、傳統(tǒng)藝術、體育活動、貿(mào)易往來為一體,成為交流信息,增強民族團結(jié)的盛會。

      因此,旅游產(chǎn)品對于少數(shù)民族風俗文化的反映,應當具有:(1)特殊性,游客在當?shù)刭徺I的旅游產(chǎn)品應當是最具有特殊性、最能代表當?shù)仫L俗文化的產(chǎn)品,對其精神、內(nèi)涵提取最為恰當與精準的;(2)易攜性,從游客返程的人性化考慮,旅游產(chǎn)品應該是較為精巧易攜的,或是在產(chǎn)品功能上可折疊或是好收納,包裝不易損壞,過大或過重的產(chǎn)品會在購買的過程產(chǎn)生心理負擔從而放棄;(3)美學價值,隨著人們審美意識的提高,過去在全國各大景點暢銷的批發(fā)小商品已經(jīng)無法激起游客的購買欲望,不具有美學價值的旅游產(chǎn)品已經(jīng)失去了其基本屬性。

      二、裝飾文化

      貴州地區(qū)由于特殊的歷史發(fā)展和自然環(huán)境,形成了各異的裝飾文化和審美趣味,其裝飾文化主要體現(xiàn)在染織工藝、服飾裝飾、建筑木雕、剪紙、面具藝術等方面。體現(xiàn)在少數(shù)民族人民日常生活中的服飾裝束圖案就顯得別具一格,如苗族服飾中多以蝴蝶、魚、龍鳳等圖形,使用樸素而濃重,藍、黑、紅等顏色體現(xiàn)其審美旨趣和特色。對于有語言而沒有文字的土家族而言,其房屋建筑物上的飛禽走獸、鳥魚花蟲、神話傳說都蘊涵著相當豐富的人文信息,體現(xiàn)了其文化價值與藝術價值。貴州的剪紙多是為刺繡服務,并且以動物為中心內(nèi)容,這與北方的剪紙文化以人文為主有很大的區(qū)別。儺面具中體現(xiàn)出的猙獰古樸、稚氣率真的美感所帶來的視覺沖擊力蘊含了貴州地區(qū)人民對神鬼的尊崇。

      基于對貴州裝飾文化的認識,這些極具代表性的圖形、色彩、符號元素在旅游產(chǎn)品的設計開發(fā)過程中應充分吸收貴州各地區(qū)少數(shù)民族的特色并加以提煉與塑造,將其融入旅游產(chǎn)品設計當中去,讓游客通過產(chǎn)品加深對旅游地的印象,了解旅游地獨具特色的地域文化,使其能夠產(chǎn)生社會效應和經(jīng)濟效應。這樣的產(chǎn)品設計出來已經(jīng)脫離了原本的染織、刺繡、建筑、剪紙、面具上單純的裝飾符號,而是衍生出新的具有設計理念和地方特色的旅游產(chǎn)品,這些都是不具有裝飾意味沒有民族特色的旅游產(chǎn)品所不具備的特質(zhì)。

      三、飲食文化

      貴州屬于高原地區(qū),在其富有民族特色的飲食文化中,“酸辣”的特色風味已成為貴州標志性“舌尖味道”,好比四川的麻辣一般。貴州民間有句俗話:“三天不吃酸,走路打撈穿”,可見酸在貴州民間飲食習俗中占有相當重要的地位。如此有力的飲食文化內(nèi)涵值得我們?nèi)ド钊胪诰颉?/p>

      貴州人嗜酸,一般常常解釋為因“天無三日晴”,濕度太大,故用辣椒防寒驅(qū)濕。這固然是原因之一,但更主要的是因為貴州的土壤、氣候等自然條件適宜辣椒生長,而富于創(chuàng)造的貴州各族人民,在長期裁培、食用辣椒的生活實踐中,賦予了辣椒更加豐富、誘人的飲食文化內(nèi)涵,使這種原產(chǎn)于南非的多年生灌木漿果,在貴州高原顯得更加多姿多味。

      因此,在旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,飲食文化應當融入辣椒的色彩趨向——紅色,紅色代表著貴州高原地區(qū)的嗜辣、嗜酒,少數(shù)民族地區(qū)的熱情、開放,革命斗爭地的堅韌、積極,讓旅游產(chǎn)品的最終消費者感受貴州的飲食與文化。

      開發(fā)與推廣具有貴州民族文化元素的旅游產(chǎn)品不光是是將產(chǎn)品、營銷等方面的質(zhì)量提升,更是見微知著地對貴州少數(shù)民族的旅游文化的提升,通過旅游產(chǎn)品將貴州的文化名片推廣到全國、全世界。

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