顧玥

以靜制躁

作為一家成立了20年的品牌，方太將2016年的新品發(fā)布會(huì)地點(diǎn)定在798藝術(shù)園區(qū)旁邊的751D·PARK79，一只碩大的鐵罐子。今年發(fā)布會(huì)的主題是“有愛(ài)·無(wú)界”，6月7日，數(shù)百位嘉賓受邀到場(chǎng)，屏息期待方太精心準(zhǔn)備了半年的驚喜。幾位“主角”依次為三款新產(chǎn)品——?dú)W近跨界吸油煙機(jī)星魔方、水槽洗碗機(jī)Q6，以及蒸微一體機(jī)Z1。方太產(chǎn)品部部長(zhǎng)王艷輝在導(dǎo)覽當(dāng)天的重頭戲“星魔方”時(shí)，掩飾不住自己的激動(dòng)之情，連連冒出幾句激動(dòng)的反問(wèn)，“是不是很棒？”引起觀眾們一陣陣歡呼和掌聲。此時(shí)，方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群安然坐在臺(tái)前，喜不形于色。

日常生活里，茅忠群就是一個(gè)至靜的人。他氣質(zhì)儒雅，身材瘦削，戴著無(wú)框眼鏡和淺藍(lán)色領(lǐng)帶。47歲的他說(shuō)話時(shí)目光依然銳利，外表看起來(lái)與20年前似乎并沒(méi)有什么區(qū)別。他在浙商圈中以不應(yīng)酬出名—既不抽煙喝酒，也不觥籌交錯(cuò)應(yīng)酬，閑時(shí)看書，研讀傳統(tǒng)經(jīng)典，甚至對(duì)中醫(yī)文化也頗具研究。

在茅忠群持重安靜的外表背后是絕對(duì)的自信，他對(duì)事物有判斷并且始終持守自己的正確。5年前，茅忠群在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，要學(xué)習(xí)的企業(yè)家有很多，“但是你要問(wèn)我想做成誰(shuí)，我覺(jué)得做我這樣的CEO就挺好?！迸c他交往十幾年的朋友告訴《人物》記者，茅忠群這十幾年每次對(duì)外發(fā)言的內(nèi)容核心都差不多，這說(shuō)明他早年為方太定下的發(fā)展方向和價(jià)值觀幾乎沒(méi)有變化，一直堅(jiān)定。

在時(shí)代巨變中，茅忠群穩(wěn)如泰山。市場(chǎng)即戰(zhàn)場(chǎng)，作為帶領(lǐng)方太的“少帥”，他的打法是以靜制躁。面對(duì)資本市場(chǎng)誘惑，茅忠群對(duì)不上市的堅(jiān)持近乎偏執(zhí)。他認(rèn)為如果成為上市公司，股東可能會(huì)強(qiáng)求方太迅速實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)，規(guī)模擴(kuò)張。而短期逐利往往只能通過(guò)打折促銷、多元擴(kuò)張等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。而短期逐利往往只能通過(guò)打折促銷、多元擴(kuò)張等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，茅忠群稱之為“雜音”， “我不希望有雜音來(lái)干擾企業(yè)”，他說(shuō)，方太的發(fā)展理應(yīng)穩(wěn)扎穩(wěn)打，不急勿躁。

正是這樣一位至靜之人，20年來(lái)的征戰(zhàn)之地卻恰恰是家庭空間中煙火氣最盛的地方。中國(guó)的廚房向來(lái)是燥熱之地，小小空間中都是瑣碎，一個(gè)家庭主婦平均每年在廚房度過(guò)的時(shí)間超過(guò)一個(gè)月。人們每天在餐廳和廚房之間來(lái)回跑30多次，每天開關(guān)50多次抽屜和柜門，在操作臺(tái)、水槽與灶臺(tái)間切換操作50多次。因?yàn)樽》靠臻g有限，廚房作為餐廳的后臺(tái)，往往是住宅中狹小、擁擠的一角，見不得人。過(guò)去，中國(guó)家庭因?yàn)樽约旱膶?shí)用需求不得不妥協(xié)在一個(gè)局促的操作環(huán)境中烹飪食物，因空間和環(huán)境限制，廚房幾乎不是一個(gè)可以進(jìn)行舒適社交的場(chǎng)所，更與美感上的享受沒(méi)什么關(guān)系。

隨著人們生活水平的提高，新一代年輕人對(duì)生活的品質(zhì)有了更高的要求。很多家庭裝修時(shí)想把傳統(tǒng)廚房敞開，與餐廳和客廳直接相聯(lián)，讓廚房真正成為家庭情感溝通的中心。

這也正是方太力求實(shí)現(xiàn)的家庭觀，6月發(fā)布會(huì)的關(guān)鍵詞是“無(wú)界”，方太一直在拓展廚房的邊界。做敞開式廚房，對(duì)抽油煙機(jī)的要求更高。中國(guó)式烹飪習(xí)慣步驟繁瑣，烹炒煎炸，煙熏火燎。油煙機(jī)一直存在六大消費(fèi)痛點(diǎn)：滴油漏油、噪音大、擦洗不便，每個(gè)面向都靜不下來(lái)，而茅忠群卻偏偏想把“靜”的元素注入廚房。茅忠群與方太一次又一次挑戰(zhàn)一款油煙機(jī)所能做到的極限。當(dāng)有些油煙機(jī)強(qiáng)調(diào)風(fēng)量，方太油煙機(jī)強(qiáng)調(diào)的是不跑煙，事實(shí)上，風(fēng)量與吸油煙效果不是正相關(guān)的關(guān)系，而風(fēng)量無(wú)限提升，噪音就像拖拉機(jī)，“它們是一對(duì)矛盾體”，茅忠群對(duì)《人物》說(shuō)。

他的要求更加直觀—方太的油煙機(jī)必須做到爆炒辣椒時(shí)不跑煙。為此，方太油煙機(jī)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室中炒掉了將近1000斤辣椒。他們反復(fù)模擬家庭廚房中最惡劣的環(huán)境—炒菜時(shí)菜扔進(jìn)鍋里的那一瞬間是油煙爆發(fā)的頂點(diǎn)，茅忠群要求在這一刻看不到飄出來(lái)的油煙。方太油煙機(jī)的宣傳也是簡(jiǎn)單直接的一句話—“四面八方不跑煙”，他們對(duì)自己的吸煙效果信心十足。方太的銷售團(tuán)隊(duì)開玩笑說(shuō)，這句口號(hào)誕生以來(lái)格外深入人心，現(xiàn)在已經(jīng)被化用成了俗語(yǔ)，形容一個(gè)人靠譜至極，任何情況都不會(huì)掉鏈子。

20年過(guò)去，方太已經(jīng)成為油煙機(jī)及廚房電器行業(yè)中的龍頭企業(yè)。去年，《品牌觀察》雜志揭曉中國(guó)最有價(jià)值品牌500強(qiáng)榜單，方太以176.18億元的品牌價(jià)值在廚電領(lǐng)域位居首位。

創(chuàng)新者的直覺(jué)

哈佛大學(xué)商學(xué)院教授克萊頓·克里斯坦森的管理類圖書《創(chuàng)新者的窘境》在過(guò)去10年大熱。該書講了在一個(gè)通過(guò)創(chuàng)新成功的企業(yè)，體量越做越大，但在生產(chǎn)和管理都日趨穩(wěn)固后很容易陷入自己的慣性之中，對(duì)現(xiàn)有的成熟業(yè)務(wù)依賴性過(guò)大，不自覺(jué)地壓迫企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)新，也就是俗語(yǔ)所說(shuō)的“船大難掉頭”，最終只能落得被新崛起的小企業(yè)干掉的結(jié)局。

茅忠群受此書啟發(fā)很大，以其身量而言，如今的方太正是一艘前行大船，但是在茅忠群的領(lǐng)導(dǎo)下，行船20年，這家企業(yè)幾乎沒(méi)有惰性。有觀察者認(rèn)為方太的發(fā)展之路與蘋果公司有一些明顯的相似之處：注重產(chǎn)品形態(tài)的領(lǐng)先性，從來(lái)不會(huì)追隨別人已經(jīng)開發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品，而是挖掘未來(lái)消費(fèi)者潛在的消費(fèi)需求。

事實(shí)上，喬布斯正是茅忠群尊敬的企業(yè)家之一。喬布斯對(duì)蘋果的領(lǐng)導(dǎo)也以與眾不同和偏執(zhí)出名，他每次出現(xiàn)在發(fā)布會(huì)上都是一身山本耀司設(shè)計(jì)的黑色T恤，鎮(zhèn)靜自若，對(duì)自己的眼光絕對(duì)自信。

茅忠群承認(rèn)蘋果公司是他尊敬的企業(yè)之一，可是話鋒一轉(zhuǎn)，“可惜喬布斯以后，蘋果公司就沒(méi)出過(guò)令人心動(dòng)的產(chǎn)品了?！彼幌矚g蘋果的最新產(chǎn)品線iWatch，覺(jué)得這是為了智能而智能，沒(méi)有真正站在顧客角度考慮，“這個(gè)要點(diǎn)一下，那個(gè)要點(diǎn)一下”，反而增添了很多麻煩，“我的直覺(jué)就是這不是一個(gè)好的產(chǎn)品”。

“像喬布斯說(shuō)的，好的產(chǎn)品不是調(diào)研出來(lái)的，我是很理解與贊同的。因?yàn)槲覀円恢本褪沁@么做下來(lái)的。”茅忠群不緊不慢地呷了一口茶。茅忠群對(duì)產(chǎn)品好壞的判斷—這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)會(huì)不會(huì)一炮而響—最終一環(huán)會(huì)落在自己的直覺(jué)上。2015年，方太推出市場(chǎng)上第一款水槽洗碗機(jī)，集合水槽、洗碗機(jī)以及果蔬凈化器等多重功能為一體。這是因?yàn)樵缭?年前，茅忠群就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)怪現(xiàn)象，國(guó)外洗碗機(jī)品牌已經(jīng)默默進(jìn)入中國(guó)近20年，但是中國(guó)市場(chǎng)的洗碗機(jī)保有量仍然僅有0.7%。這一數(shù)據(jù)的反面是，隨著80后、90后的成長(zhǎng)，新一代年輕人成家后普遍不愿意洗碗，兩面信息看似互相矛盾。

“我的第一感覺(jué)就是，肯定是現(xiàn)在市場(chǎng)上的洗碗機(jī)不適合我們中國(guó)的消費(fèi)者?！泵┲胰夯貞洝Ｋ麕ьI(lǐng)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)深挖下去，發(fā)現(xiàn)果然如此。外國(guó)人身材高大，未經(jīng)改良的西方洗碗機(jī)比中國(guó)的櫥柜標(biāo)準(zhǔn)高一點(diǎn)，需要占據(jù)廚房中很大一個(gè)空間，與中國(guó)廚房格格不入。目前市場(chǎng)上的柜式洗碗機(jī)需要彎腰打開柜門，每放一只碗就要彎一次腰，很耗費(fèi)體力。而且中國(guó)人的飲食習(xí)慣相比西方而言，重鹽重油，碗更難洗，利用西方洗碗機(jī)的清洗原理，一批餐具的清洗時(shí)間要一個(gè)半到三個(gè)小時(shí)。

茅忠群因此決定，“我們要做大的創(chuàng)新，顛覆式的、突破性的這種創(chuàng)新?！蹦繕?biāo)定下來(lái)，開發(fā)思路卻要從一片空白起步。僅僅研發(fā)創(chuàng)意一項(xiàng)，方太團(tuán)隊(duì)就琢磨了兩年時(shí)間。直到有一天，團(tuán)隊(duì)交出一份將洗碗機(jī)跟水槽連在一起，走同一套進(jìn)出水管，同時(shí)加入果蔬凈化、去農(nóng)藥殘留功能的綜合方案，茅忠群看了一眼，立刻拍板，就是它了?！斑@是一種直覺(jué)。我把自己當(dāng)成消費(fèi)者，我喜歡，那消費(fèi)者就會(huì)喜歡?！?/p>

《人物》記者問(wèn)茅忠群，為求完美而投入開發(fā)最好形態(tài)洗碗機(jī)的這5年，是否擔(dān)心有小修小補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)者率先推出新產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)？

“這個(gè)沒(méi)想?！泵┲胰汉敛华q豫地回答，“國(guó)產(chǎn)的洗碗機(jī)，20年前就推出了，你想想90年代，國(guó)內(nèi)知名品牌就在中央臺(tái)做過(guò)廣告，‘石頭剪刀布，今天誰(shuí)洗碗?！?0年過(guò)去了，這項(xiàng)產(chǎn)品仍然無(wú)人問(wèn)津，“所以不在乎誰(shuí)早誰(shuí)晚。市場(chǎng)永遠(yuǎn)火，只在乎誰(shuí)的產(chǎn)品更好。”

藍(lán)海暢游

這種堅(jiān)定的特質(zhì)早在茅忠群最初接管家族企業(yè)時(shí)即已顯現(xiàn)。20年前，剛從上海交通大學(xué)電力系統(tǒng)自動(dòng)化專業(yè)碩士畢業(yè)的茅忠群被父親茅理翔喚回接手自己點(diǎn)火槍事業(yè)。1985年，在中國(guó)成為全球的制造工廠的背景下，45歲的茅理翔踏著改革開放的浪潮，創(chuàng)辦了一個(gè)出口點(diǎn)火槍產(chǎn)品的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)—飛翔集團(tuán)。10年后，茅理翔的點(diǎn)火槍市場(chǎng)占有率達(dá)到90%，被譽(yù)為“世界點(diǎn)火槍大王”。

然而點(diǎn)火槍制造技術(shù)含量低，行業(yè)門檻也低。隨著越來(lái)越多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手涌入這個(gè)市場(chǎng)，大家以不斷壓價(jià)的手段進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)，茅理翔也深陷這場(chǎng)惡性循環(huán)價(jià)格戰(zhàn)之中，利潤(rùn)率連續(xù)下跌，企業(yè)陷入生死存亡的重大危機(jī)?！案赣H急著讓我回來(lái)，”茅忠群對(duì)《人物》說(shuō)，“我覺(jué)得挺好的，上選?！彼α诵?。

為此，茅忠群中斷了自己出國(guó)深造的計(jì)劃，回到從小長(zhǎng)大的慈溪小鎮(zhèn)，幫助低谷中的父親重振家族企業(yè)。那年他剛滿26歲，比父親創(chuàng)業(yè)時(shí)年輕近20歲。幾乎沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的茅忠群經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間深入仔細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的廚房電器行業(yè)在未來(lái)有巨大的成長(zhǎng)空間，其中又以家家戶戶必不可缺的油煙機(jī)為最大熱點(diǎn)，他在這一領(lǐng)域看到了未來(lái)的發(fā)展方向。

1996年，茅忠群確定從油煙機(jī)產(chǎn)品切入廚電市場(chǎng)，與父親共同創(chuàng)建方太，甫一上任就要把集團(tuán)改名為“方太”。茅理翔一開始不同意，“飛翔”的名字暗含著茅氏家族的色彩，又已經(jīng)全類注冊(cè)，用了這么久也沒(méi)什么問(wèn)題。但茅忠群卻認(rèn)為，廚具品牌的名字一定要膾炙人口。當(dāng)年，香港有個(gè)著名的美食節(jié)目主持人叫方任莉莎，人稱“方太”，是家庭主婦們的偶像。茅忠群硬拗著勁，將企業(yè)改名為簡(jiǎn)單又偏女性化的“方太”。第二年，他請(qǐng)來(lái)主持人方太為公司做廣告，“好的產(chǎn)品，好的廣告，我覺(jué)得當(dāng)時(shí)做事情就挺簡(jiǎn)單的”，茅忠群說(shuō)。早在20年前，方太就借著名人效應(yīng)乘風(fēng)而上，知名度迅速上升。

當(dāng)年，方太并不是抽油煙機(jī)領(lǐng)域的第一批企業(yè)，市場(chǎng)上已經(jīng)有一批民營(yíng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，做法還是茅理翔經(jīng)營(yíng)點(diǎn)火槍事業(yè)時(shí)的老路—致力于中低端產(chǎn)品的開發(fā)與營(yíng)銷，指望依靠永無(wú)止境的價(jià)格戰(zhàn)出頭。高端市場(chǎng)則一概由外資企業(yè)占據(jù)。但一方面，中國(guó)廚房性質(zhì)特殊，油煙大，洋品牌油煙機(jī)應(yīng)付不來(lái)；另一方面父親深陷低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，筋疲力盡的疲態(tài)深深印刻在茅忠群的腦海里?！按騼r(jià)格戰(zhàn)打到最后，結(jié)果一定是沒(méi)利潤(rùn)了，打到?jīng)]利潤(rùn)為止。所以我當(dāng)時(shí)的想法就是方太要么不做，要做就做中國(guó)家電行業(yè)第一個(gè)高端品牌?！泵┲胰赫f(shuō)。

1999年，方太以一個(gè)新品牌的勢(shì)頭不斷增長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)的行業(yè)一線品牌為了保全自己的行業(yè)地位，開始用價(jià)格戰(zhàn)阻截方太的進(jìn)一步發(fā)展。一線銷售人員倍感壓力，不分白天黑夜地給茅忠群和老董事長(zhǎng)茅理翔打電話。老董事長(zhǎng)扛不住了，跑過(guò)來(lái)勸兒子茅忠群，大家的意見也要聽一聽，要不就降一降價(jià)，或者推出更低價(jià)的產(chǎn)品，先穩(wěn)住市場(chǎng)再說(shuō)。面對(duì)這些聲音，茅忠群一概充耳不聞，“我都沒(méi)有答應(yīng)，就硬挺過(guò)去了。”

現(xiàn)在中國(guó)廚房中比較常見的設(shè)計(jì)，追根溯源，其實(shí)都是由方太率先引進(jìn)的概念。廚房電器的最初發(fā)展階段，各家各戶清一色都是臺(tái)式機(jī)，灶具是臺(tái)式的，消毒柜是臺(tái)式的，各類小家電全都是臺(tái)式。臺(tái)式機(jī)是對(duì)空間最簡(jiǎn)單直截的占有方式，對(duì)于產(chǎn)品開發(fā)端而言，在較短的時(shí)間內(nèi)，他們能花較少的成本迅速對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行微小調(diào)整和升級(jí)。

茅忠群下到市場(chǎng)看了一圈，得出了自己的判斷，臺(tái)式廚電已經(jīng)走到競(jìng)爭(zhēng)紅海，當(dāng)時(shí)一臺(tái)全不銹鋼的上好灶具也只能賣到一百多元，“這些都太便宜了，我們沒(méi)法做?！彼趪?guó)外的廚電展會(huì)上看到，嵌入式廚具在歐美屬于高端的生活方式，不僅可以大幅提高廚房空間利用率，還能激發(fā)更多樣的產(chǎn)品形態(tài)與組合。茅忠群認(rèn)為，中國(guó)廚電的未來(lái)必然也會(huì)走向嵌入式。他初出茅廬就跳出既有的市場(chǎng)思維，跳入藍(lán)海，帶領(lǐng)方太做嵌入式灶具，一路做出嵌入式的消毒柜、微波爐、烤箱和蒸箱等等?，F(xiàn)在中國(guó)嵌入式廚房電器的市場(chǎng)估值約有幾百億，茅忠群親眼看著自己和方太一步一步踩出這一片市場(chǎng)。“我們不在乎國(guó)內(nèi)這個(gè)市場(chǎng)啟動(dòng)有多慢，我們只在乎我們能不能引領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)?！?

在茅忠群帶領(lǐng)方太的20年中，他為方太的發(fā)展立下了三大軍規(guī)——專業(yè)化、高端化、精品化。同時(shí)，方太的所有產(chǎn)品開發(fā)必須恪守六字方針，獨(dú)特、高檔、領(lǐng)先?！蔼?dú)特就是我一定要跟市場(chǎng)產(chǎn)生不一樣的，高檔就是工藝、設(shè)計(jì)看上去就是要比別人高級(jí)，領(lǐng)先就是它的技術(shù)含量、功能它都要領(lǐng)先于其他的產(chǎn)品。我們?cè)?0年的研發(fā)過(guò)程當(dāng)中，不符合這六個(gè)字或者不符合其中一個(gè)字的產(chǎn)品研發(fā)就是通不過(guò)。方太的產(chǎn)品一直是帶著它的獨(dú)特性，始終引領(lǐng)著這個(gè)行業(yè)?！?/p>

《人物》記者讓茅忠群選一款自己最愛(ài)的方太產(chǎn)品，“只一款？”他有些為難，經(jīng)歷了采訪過(guò)程中最長(zhǎng)時(shí)間的停頓，思考良久，才開口說(shuō)自己參與油煙機(jī)項(xiàng)目最多，對(duì)風(fēng)魔方、云魔方、星魔方都很有感情。此外，方太的新產(chǎn)品線水槽洗碗機(jī)也是他的至愛(ài)?！捌鋵?shí)企業(yè)并不是一定需要去廝殺才能生存，去廝殺反而證明你已經(jīng)進(jìn)入紅海了，你是不是想一想該去進(jìn)入藍(lán)海了。多開發(fā)一些像水槽洗碗機(jī)這樣的產(chǎn)品，那不就進(jìn)入藍(lán)海了嗎？”茅忠群說(shuō)。

因愛(ài)偉大

工科出身的茅忠群2003年開始學(xué)習(xí)國(guó)學(xué)。他說(shuō)自己“一學(xué)傳統(tǒng)文化就覺(jué)得特別喜歡，越來(lái)越喜歡，越來(lái)越喜歡，就不斷地學(xué)習(xí)”。十多年來(lái)，茅忠群每天早起第一件事就是讀經(jīng)典，這一習(xí)慣多年雷打不動(dòng)，儒家?guī)撞拷?jīng)典，《論語(yǔ)》《大學(xué)》《中庸》，他翻來(lái)覆去研習(xí)了無(wú)數(shù)遍。這次為發(fā)布會(huì)到北京出差，茅忠群深夜才入住酒店，第二天一早醒來(lái)，還是在心中先過(guò)了幾句經(jīng)典。

為《人物》拍攝照片時(shí)，攝影師想逗茅忠群大笑。精致的眼鏡片后面，茅忠群目光一閃，他抿了抿嘴，旁邊的方太工作人員倒是忍不住先笑了起來(lái)?！皬膩?lái)沒(méi)看過(guò)茅總笑出牙齒?！惫ぷ魅藛T開玩笑說(shuō)。遇事無(wú)論大小好壞，茅忠群總是安穩(wěn)沉靜，聲色不動(dòng)。他在浙江方太總部的辦公室里長(zhǎng)年掛著一幅書法，上書“無(wú)為而無(wú)不為”。

“大學(xué)之道，在明明德，在親民，在止于至善”，茅忠群用這句話來(lái)總結(jié)自己現(xiàn)階段的狀態(tài)。又將“止于至善”拿出來(lái)，與方太未來(lái)的發(fā)展相互關(guān)照?！爸埂本褪峭Ｖ?，大學(xué)之道的終極目標(biāo)是到至善的境界才停止。什么是善呢？“善很簡(jiǎn)單，就是利他為善?！泵┲胰赫f(shuō)。利他不僅要求有好心，還要有智慧來(lái)保證結(jié)果上的利他。同時(shí)，除了短期利他以外，長(zhǎng)遠(yuǎn)上看也要利他。最深的層面上，真正的利他不是簡(jiǎn)單的財(cái)富增長(zhǎng)，是要使他人達(dá)到心性的提升，生命的成長(zhǎng)。

對(duì)于一家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，商業(yè)活動(dòng)中雖以利己為果，利他是種因?！胺e善之家，必有余慶”，企業(yè)的利他就是為顧客考慮，為員工考慮。去年，茅忠群在方太的年終總結(jié)會(huì)上提出方太的企業(yè)愿景由原先“要成為一家優(yōu)秀的世界一流企業(yè)”更改為“成為一家偉大的企業(yè)”。茅忠群認(rèn)為，一家優(yōu)秀的企業(yè)旨在滿足人的需求和欲望，而偉大的企業(yè)則應(yīng)導(dǎo)人向善，“用戶得安心，員工得幸福，社會(huì)得正氣，經(jīng)營(yíng)可持續(xù)”。

這一轉(zhuǎn)變的萌芽發(fā)生在2010年。當(dāng)時(shí)，茅忠群注意到中央電視臺(tái)一則報(bào)道指出，廚房油煙會(huì)使家庭主婦得肺癌的風(fēng)險(xiǎn)大大增高。以這則報(bào)道為始，方太徹底改變了以往的油煙機(jī)開發(fā)方向。茅忠群反思，在此之前，方太油煙機(jī)的開發(fā)還是以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向?yàn)橹?，“什么叫?dú)特呢？就是跟同行不一樣。這里面顧客導(dǎo)向的味道還不夠重，比如開發(fā)油煙機(jī)，我風(fēng)量多少，風(fēng)壓多少，噪音多少，還是以指標(biāo)為目標(biāo)的這樣一種開發(fā)?！?/p>

在此之后，方太不再制定量化指標(biāo)，量化指標(biāo)有可能根本解決不了肺癌風(fēng)險(xiǎn)這一類真正關(guān)系顧客健康的問(wèn)題?！坝锌赡苣阕龀鰜?lái)的油煙機(jī)根本不需要用到風(fēng)機(jī)，那當(dāng)然不存在風(fēng)量的問(wèn)題，但是（為了與同行競(jìng)爭(zhēng)數(shù)據(jù)）你卻被風(fēng)量套在里面。就像是你想做的不是一輛汽車，而是要做載人的工具，那么很多創(chuàng)新就會(huì)出來(lái)?！泵┲胰赫f(shuō)。

有一次，茅忠群在一個(gè)行業(yè)會(huì)議上介紹方太。一位專家提問(wèn)說(shuō)，中國(guó)的傳統(tǒng)文化有個(gè)很大的問(wèn)題，就是不支持創(chuàng)新，他問(wèn)茅忠群怎么看。茅忠群“心里幾秒鐘之內(nèi)”就冒出了一個(gè)答案，“我說(shuō)不對(duì)，創(chuàng)新的最大源泉是仁愛(ài)之心?！彼愿改钢呐e例，父母為了給孩子最好的東西，什么創(chuàng)新方法都想得出來(lái)。企業(yè)對(duì)顧客的仁愛(ài)也是一樣。因此，以顧客的健康為唯一出發(fā)點(diǎn)，方太用3年時(shí)間開發(fā)出全新的油煙機(jī)產(chǎn)品，目標(biāo)就是一句話， “全世界吸油煙效果最好的油煙機(jī)”。2013年3月25日，“風(fēng)魔方”上市，雖然價(jià)格遠(yuǎn)高于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的普通抽油煙機(jī)，但因其出色的吸油煙效果，近吸直排不跑煙，其中的主力型號(hào)一直到今天還是抽油煙機(jī)暢銷榜的冠軍。

以仁愛(ài)之心為出發(fā)點(diǎn)，落到產(chǎn)品細(xì)節(jié)，茅忠群要求方太所有員工都必須將工匠精神謹(jǐn)記在心。近幾年由日本興起的匠心二字，在中國(guó)儒家文化中早有源頭，即“用仁愛(ài)之心，做善的產(chǎn)品”。“要做出精品，你就要有匠心，有工匠精神”，茅忠群說(shuō)。

從2014年起，方太在企業(yè)內(nèi)部推出“工匠文化節(jié)”，員工創(chuàng)作的《工匠之歌》里寫到“尺寸必爭(zhēng)，毫厘不讓”，“工韻為魂，匠心為本”。方太電器工廠的付師傅可以用6分鐘獨(dú)立裝配一臺(tái)油煙機(jī)，燃?xì)夤S的胡師傅蒙著眼睛也能僅憑手指觸覺(jué)判斷板材的厚度。

《孟子·梁惠王章句》中有一句名言，“君子遠(yuǎn)庖廚”。這句最開始出自《禮記》，原意是說(shuō)君子因?yàn)槿蕫?ài)之心，不忍殺生，所以應(yīng)該遠(yuǎn)離廚房。有意思的是，方太在廚房空間里奮戰(zhàn)了20年，茅忠群說(shuō)，未來(lái)很多年，方太不會(huì)輕易離開廚房。做了20年油煙機(jī)，產(chǎn)品形態(tài)和功能不斷迭代升級(jí)，《人物》記者問(wèn)茅忠群，20年過(guò)去了，僅油煙機(jī)這么一款產(chǎn)品，利他的空間還有多大？

“永無(wú)止境?！泵┲胰夯卮?。他覺(jué)得采訪當(dāng)日下午的方太發(fā)布會(huì)上出現(xiàn)的“星魔方”已經(jīng)是最好的產(chǎn)品，但是也許下半年或者明年，就會(huì)有更好的點(diǎn)等待方太達(dá)成新一次的突破?！拔抑幌嘈潘罒o(wú)止境，不會(huì)到頭的?！?/p>

如此工匠精神，方使廚房里也儲(chǔ)存著家庭整體的美好記憶。在方太新品發(fā)布會(huì)后的交流沙龍上，編劇、作家、私廚達(dá)人柏邦妮聊起自己的廚房經(jīng)驗(yàn)時(shí)說(shuō)，她個(gè)人所有最美好的記憶都誕生于廚房，在廚房里張羅食材的時(shí)候，朋友家人打打下手，話就自然展開了?！耙磺杏星椋朗扯?。我們生命中有情感的東西都是跟食物有關(guān)的”，柏邦妮說(shuō)。她是方太的忠實(shí)用戶，“我們有這樣的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品，能夠把我們對(duì)情感和生活的理解和愛(ài)放進(jìn)去，是特別好的時(shí)機(jī)。”

“企業(yè)的使命一定不是去廝殺，去競(jìng)爭(zhēng)，一定是為顧客創(chuàng)造一種價(jià)值?！?“我們的使命就這兩條，一個(gè)是通過(guò)我們的產(chǎn)品服務(wù)，達(dá)到一種健康環(huán)保的生活方式，讓千萬(wàn)家庭享有更加幸福、安心的生活；第二條就是成就全體方太人物質(zhì)跟精神兩方面的幸福，讓方太這個(gè)大家庭更加美好，沒(méi)有其他?！痹捯粑绰?，他又強(qiáng)調(diào)一遍，“沒(méi)有其他的?！?/p>

這是個(gè)消費(fèi)狂歡的時(shí)代。面對(duì)市場(chǎng)上層出不窮的新花樣，消費(fèi)者口袋里的錢叮當(dāng)作響。人們?cè)陝?dòng)不安，欲望高漲。在國(guó)學(xué)中修道10年的茅忠群對(duì)仁愛(ài)之心有自己的理解。茅忠群認(rèn)為，優(yōu)秀的企業(yè)是物質(zhì)生產(chǎn)者，滿足消費(fèi)者的欲望。而仁愛(ài)之心體現(xiàn)在偉大企業(yè)的產(chǎn)品中，就是不會(huì)讓顧客的心躁動(dòng)不安，而要讓顧客動(dòng)心、放心、省心、舒心，且安心。從商、下廚，守道、創(chuàng)新，人心至靜，方能回歸美好生活的本原。