里約方便面館解饞解相思（里約手記）

不知不覺里約奧運會已開幕4天，對于那些欣賞過開幕式的夢幻、現(xiàn)場體會各種奪冠震撼的國內記者們來說，已經開始進入對祖國食物的瘋狂思念模式。于是，一家為中國代表團、媒體和志愿者提供免費中餐的里約面館，悄悄地火了起來。

面館開在里約巴哈設計商場。記者到的時候適逢晚餐，餐廳里準備了水煮面和拌面兩種主食，此外還有黃瓜雞蛋、白菜木耳、干煸豆角和土豆燒牛肉?！袄锛s的中餐很少，為數(shù)不多的中餐都在市里，距離奧林匹克公園所在的巴哈區(qū)很遠，價格也貴?！辈蛷d負責人李宜澤介紹，為了解決吃中餐難的問題，康師傅集團出資籌建了這個臨時面館，目的是為在里約的中國代表團、媒體和志愿者帶來“家鄉(xiāng)味道”。

“主食都是從國內運來的方便面，但是每天的配菜由工作人員從當?shù)夭少徯迈r時蔬。”李宜澤說，“我們從國內空運來1.5萬噸方便面，每天的消耗量大概在400多盒，最受歡迎的還是紅燒牛肉面?！?/p>

面館從8月4日開張，預計營業(yè)至奧運結束。每天提供中餐和晚餐兩頓，在晚上9∶30打烊后，有時還要為剛剛結束采訪的記者或其他代表團工作人員提供夜宵。面館最多同時容納60多人就餐，但是因為需求量巨大，經常爆滿，三位從中國來的主廚每天都要從早晨7點工作到深夜。包括張國政、大楊揚等許多體壇大腕也都曾來這里就餐。在面館，記者遇到特地趕來的志愿者李昱煊，“特別好吃！”他評價剛吃完的晚餐，20歲的他正在美國UCLA讀書，這次是為伊朗代表團服務的志愿者，從朋友那里聽到消息就趕過來試吃，“在里約能吃到地道的中餐太不容易了！”

在朋友圈里發(fā)了面館的體驗圖片后，記者很快收到眾多留言，很多媒體、華人華僑和中資企業(yè)都在詢問“面館在哪”。李宜澤說，為了避免面館斷糧，他們又從國內空運了一批方便面，目前還在圣保羅等待清關的過程中?！?/p>