梁瑜?孫婷婷

高職院校的內(nèi)涵建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜浩大的工程，涉及到人才隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)課程建設(shè)、校園文化建設(shè)、服務(wù)社會(huì)能力和學(xué)校管理等方方面面。筆者通過對(duì)山東旅游職業(yè)學(xué)院調(diào)查了解對(duì)比我校的現(xiàn)狀，結(jié)合酒店管理專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀，擬從校園文化建設(shè)和人才培養(yǎng)模式兩個(gè)方面談?wù)勅绾渭訌?qiáng)校園內(nèi)涵建設(shè)。

一、加強(qiáng)校園文化建設(shè)

（一）文化立校

高職院校的校園文化是作為一種環(huán)境教育力量，會(huì)增強(qiáng)學(xué)校的內(nèi)在凝聚力和外在的競(jìng)爭(zhēng)力。校園文化建設(shè)主要在于創(chuàng)設(shè)一種人文氛圍，讓學(xué)生在這種人文的氛圍中陶冶情操，構(gòu)建健康人格，全面提高學(xué)生素質(zhì)。 良好的校園環(huán)境和豐富多彩的校園文化活動(dòng)，是提高高職生人文素質(zhì)，培養(yǎng)其人文精神的重要手段。優(yōu)秀的校園文化建設(shè)對(duì)學(xué)校管理工作有制約和促進(jìn)的作用。學(xué)校管理的一個(gè)重要目的就是要營(yíng)造一種良好的環(huán)境氛圍。要實(shí)現(xiàn)這一目的，就必須加強(qiáng)學(xué)校管理，促進(jìn)校園文化建設(shè)。學(xué)院提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，需要優(yōu)秀的校園文化。優(yōu)秀的高職院校校園文化勢(shì)必將成為高職院校持續(xù)的活力和發(fā)展?jié)摿?。筆者選取全國(guó)職業(yè)院校的先進(jìn)單位——山東旅游職業(yè)學(xué)院，辦學(xué)理念就是以文化育人為根本，努力開展校園文化建設(shè)，他們都把辦學(xué)的成功歸功于學(xué)院多年來致力于文化的建設(shè)。

（二）校園文化建設(shè)途徑

1、物質(zhì)文化建設(shè)

校園物質(zhì)文化是以校園內(nèi)各種實(shí)體的總和，大到整個(gè)校園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、校園環(huán)境的整體綠化；小到校牌、信封函件、?；?qǐng)D案等。這些物質(zhì)設(shè)施和校園環(huán)境體現(xiàn)著一個(gè)學(xué)校的文化內(nèi)涵和品位，成為校園文化最直觀的外在體現(xiàn)。

空氣養(yǎng)人，良好的校園文化建設(shè)要在校園環(huán)境中去養(yǎng)成。建設(shè)充滿人文氛圍的校園環(huán)境是一個(gè)大染缸，對(duì)素質(zhì)有熏陶作用。

2、精神文化建設(shè)

校園精神文化是指一個(gè)學(xué)校的辦學(xué)理念、學(xué)院精神、校訓(xùn)、校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、校徽、校歌等，校園精神文化是校園文化建設(shè)的核心和靈魂，是一個(gè)學(xué)校的辦學(xué)價(jià)值觀的體現(xiàn)。

精神文明建設(shè)中爭(zhēng)強(qiáng)學(xué)生凝聚力，團(tuán)隊(duì)精神的活動(dòng)，例如山東旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，其堅(jiān)持“知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的育人模式，定期舉辦春、秋詩(shī)會(huì)，加強(qiáng)第二課堂建設(shè)，推進(jìn)各類學(xué)科競(jìng)賽，營(yíng)造人文氛圍，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

提高學(xué)院精神文化建設(shè)，要全院師生共同行動(dòng)起來。在積極開展高職校園文化活動(dòng)的同時(shí)，也要在專業(yè)課程中滲透人文精神，如開展第二課堂、專題講座、征文、演講比賽、技能大賽等，可以使教育內(nèi)化為學(xué)生素質(zhì)，使學(xué)生在環(huán)境熏陶中自然形成良好的素養(yǎng)，在耳濡目染中形一成良好的職業(yè)道德，達(dá)到提高學(xué)生整體素質(zhì)的目的。

3、制度文化建設(shè)

制度建設(shè)是我校的重中之重，完善管理機(jī)制是校園管理的基礎(chǔ)。學(xué)院建立起來的制度對(duì)規(guī)范全校師生的各項(xiàng)教學(xué)、娛樂活動(dòng)以及一言一行起到了必要的導(dǎo)向和約束作用，是學(xué)校維持正常教學(xué)、生活、工作秩序，促進(jìn)高職院校健康穩(wěn)定發(fā)展的保證。

二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

針對(duì)現(xiàn)在企業(yè)人才需求現(xiàn)狀，培養(yǎng)多層次人才。企業(yè)對(duì)人才需求有所轉(zhuǎn)變，以酒店行業(yè)為例，傳統(tǒng)的酒店業(yè)要求服務(wù)員第一線人員，主要看的是高職院校學(xué)生的技能水平的高低，只要求學(xué)生掌握“一技之長(zhǎng)”，不要求成為“通才”。但新時(shí)代的酒店的發(fā)展變化趨勢(shì)是，高星級(jí)酒店想要發(fā)展有特色，對(duì)特殊的崗位會(huì)要求更高，比如前臺(tái)接待、市場(chǎng)銷售仍需要高素質(zhì)的員工。這就需要我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式上做出調(diào)整， 我們要培養(yǎng)不僅僅是一線工作人員還要有行業(yè)精英。

（一）在教學(xué)方式上應(yīng)改變重技能輕理論的現(xiàn)狀，比起學(xué)生的專業(yè)技能，學(xué)年生的理論素養(yǎng)對(duì)將來工作有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。理論能夠指導(dǎo)實(shí)踐，在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)將理論與實(shí)踐共同重視起來，而不僅僅只重視技能忽視理論。教師教學(xué)探索有效的授課方式尤為重要，提倡啟發(fā)式、討論式、問題式、案例式等教學(xué)方法，使之課堂更加有效。

（二）以賽促學(xué)，參加職業(yè)技能比賽能夠考驗(yàn)學(xué)生學(xué)以致用，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力。參加職業(yè)技能大賽也是外界了解我院的窗口。以賽促學(xué)，其實(shí)就是在院內(nèi)引用一種競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，讓所有學(xué)生都參與到職業(yè)技能賽事，例如酒店管理技能比賽中有禮儀類比賽，可以將禮儀這一項(xiàng)的考核涉及到學(xué)生在校內(nèi)的方方面面，融入到學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)中；技能比賽中的英語對(duì)話也可以在每門專業(yè)課上讓學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)短的英語對(duì)話練習(xí)。利用參加技能比賽契機(jī)，提高的整體素養(yǎng)。

（三）成立學(xué)生精英培訓(xùn)班。在教學(xué)工作中都發(fā)現(xiàn)每一屆都有一些學(xué)生對(duì)專業(yè)有濃厚的興趣，他們學(xué)有余力、樂于創(chuàng)新、確有特長(zhǎng)，把這樣的學(xué)生選拔出來，組成學(xué)習(xí)小組，利用每學(xué)期的期末實(shí)訓(xùn)周的時(shí)間，對(duì)他們進(jìn)行個(gè)性化的培訓(xùn)。在規(guī)范化培養(yǎng)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生參加科研創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)、自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

（作者單位：遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）