中學(xué)生《化學(xué)》學(xué)習(xí)能力在實(shí)踐中提升

楊丕和

【摘 要】 氫氣的制取，是初中學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)是：固--液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方法，氣體收集方式，實(shí)驗(yàn)裝置的選擇等。

【關(guān)鍵詞】 啟普發(fā)生器；縱向思維；教學(xué)相長(zhǎng)

【中圖分類號(hào)】G63.22 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）18-0-02

《化學(xué)》是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，需要學(xué)生的激情和扎實(shí)的基礎(chǔ)才能在學(xué)習(xí)中有所突破。九年級(jí)的學(xué)生，他們的思維很活躍，動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力也很強(qiáng)，因?yàn)槠?、八年?jí)時(shí)在生物學(xué)、物理學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中積累了比較扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，所以在九年級(jí)的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)操作能力就凸顯得非常充分。我在2012級(jí)三班進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，根據(jù)這個(gè)班學(xué)生的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的特點(diǎn)，我為了進(jìn)一步提高他們的發(fā)散思維的能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，給他們班補(bǔ)充講解了《氫氣的制取----啟普發(fā)生器》使用原理。首先，我講解了啟普發(fā)生器（圖1）制取氣體的原理：

1.啟普發(fā)生器適合于塊狀固體和液體不需加熱制取氣體的化學(xué)反應(yīng)。

2.開(kāi)啟開(kāi)關(guān)，從球形漏斗加入液體藥物到液面跟固體相平，固液接觸，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，放出并收集氣體。

3.收集一段時(shí)間氣體后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，氣體繼續(xù)產(chǎn)生，瓶?jī)?nèi)氣壓增大，液體在壓強(qiáng)差的作用下返回球形漏斗中，固液分離，化學(xué)反應(yīng)停止。

4.該裝置的化學(xué)反應(yīng)可以隨時(shí)發(fā)生，隨時(shí)停止。

然后，把全班學(xué)生分成六個(gè)小組，每個(gè)小組通過(guò)討論，根據(jù)我從實(shí)驗(yàn)室中找出一些實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)計(jì)出一個(gè)裝置草圖，并動(dòng)手安裝出一個(gè)簡(jiǎn)易的氣體制取發(fā)生裝置。要求該實(shí)驗(yàn)裝置必須符合啟普發(fā)生器制取氣體的原理。

一定時(shí)間后，各小組的學(xué)生都安裝好了自己認(rèn)為符合我要求的裝置，通過(guò)巡查，我發(fā)現(xiàn)典型的、具有創(chuàng)新理念的實(shí)驗(yàn)裝置有：其中一個(gè)小組用到了：錐形瓶，底部有破孔的大試管，大的帶孔橡膠塞，帶有開(kāi)關(guān)的導(dǎo)氣管，組成了如（圖2）的裝置。

點(diǎn)評(píng)：1.該裝置設(shè)計(jì)很巧妙，還做到了廢物利用，很有創(chuàng)新意識(shí)。

2.設(shè)計(jì)構(gòu)思嚴(yán)密，符合啟普發(fā)生器制取氣體原理的各項(xiàng)要求。

3.裝置結(jié)構(gòu)做到了簡(jiǎn)單、實(shí)用。

4.建議作三個(gè)方面的改進(jìn)，一是大的帶孔橡皮塞要足夠大和長(zhǎng)，不然該裝置使用后難以撤除；二是試管最好不要插到錐形瓶的底部，不然試管內(nèi)的液體要完全排出有些困難，這樣化學(xué)反應(yīng)會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)生，氣體會(huì)產(chǎn)生太多，容易發(fā)生危險(xiǎn)；三是沒(méi)有氣體集收裝置，如果是有毒氣體，會(huì)污染環(huán)境和對(duì)我們的身體造成損害。

還有一個(gè)小組用到了：大試管，多孔塑料片，長(zhǎng)頸漏斗，帶彈簧夾的導(dǎo)氣管，多空橡膠塞，這樣組成（如圖3）的實(shí)驗(yàn)裝置。

點(diǎn)評(píng)：1.該裝置很有創(chuàng)意，使用儀器也很少、很常見(jiàn)。

2.在制取氣體少，一次性使用時(shí)符合實(shí)驗(yàn)要求，同學(xué)們充分發(fā)揮了各自的聰明才智，有新意。

3.我提出幾個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)大家思考：

（1）多孔塑料片怎么固定呢？

（2）長(zhǎng)頸漏斗中用的是鹽酸，大家知道，鹽酸是有揮發(fā)性的，怎么能夠保證象啟普發(fā)生器那樣過(guò)一段時(shí)間都還能再次使用呢？

（3）這個(gè)裝置能不能使化學(xué)反應(yīng)在發(fā)生過(guò)程中隨時(shí)叫停？

（4）和前面一個(gè)裝置一樣，缺少氣體集收裝置。

還有小組的學(xué)生應(yīng)用了：分液漏斗，燒瓶，帶孔的橡膠塞，導(dǎo)氣管，試管，水槽，組成了如圖4的實(shí)驗(yàn)裝置。

點(diǎn)評(píng)：1.這個(gè)裝置能完成制取氣體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，還設(shè)計(jì)出了氣體收集裝置，考慮得比較全面。

2.該裝置的缺點(diǎn)是化學(xué)反應(yīng)不能隨時(shí)發(fā)生、隨時(shí)停止。只能靠控制滴入的液體量來(lái)控制化學(xué)反應(yīng)，所以不符合啟普發(fā)生器的使用原理。

這次實(shí)驗(yàn)裝置組裝課中，同學(xué)們組裝了幾種裝置，他們的設(shè)計(jì)雖然多多少少都存在一些問(wèn)題，但是，通過(guò)我的逐步講解，指出存在的問(wèn)題，同學(xué)們都能根據(jù)我提出的建議和指出的不足之處，逐步的完善自己的設(shè)計(jì)理念。我首先指出，這三個(gè)裝置都存在缺少固定裝置的問(wèn)題，每個(gè)小組成員不需指導(dǎo)都能很快補(bǔ)充組裝完成；對(duì)圖3設(shè)計(jì)指出的問(wèn)題，有同學(xué)認(rèn)為，把長(zhǎng)頸漏斗改為分液漏斗，既可以保證鹽酸不揮發(fā)，還可以通過(guò)控制鹽酸的滴速和用量來(lái)控制化學(xué)反應(yīng)；對(duì)多孔塑料片的固定，有學(xué)生說(shuō)把鐵棍放在下面，我指出鐵會(huì)和鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放出氫氣；有學(xué)生說(shuō)放銅棍，我指出銅棍上有氧化物，和鹽酸反應(yīng)會(huì)變色；最后有學(xué)生就想到用短玻棒，這得到了我的肯定。這樣通過(guò)討論，逐步達(dá)到這一實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方面的完善。

為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)學(xué)生的縱向思維和豐富學(xué)生的知識(shí)面，我還給學(xué)生留下了兩道課后作業(yè)：

1.啟普發(fā)生器除了能制取氫氣，還可以制取哪些氣體？請(qǐng)同學(xué)們下去利用各種資源查資料，三天后交回。

2.實(shí)驗(yàn)室制取少量氫氣，可以用書(shū)上的化學(xué)反應(yīng)原理和化學(xué)反應(yīng)裝置，還有哪些化學(xué)反應(yīng)原理可以制取氫氣呢？工業(yè)上制取氫氣又用的是什么化學(xué)反應(yīng)原理呢？請(qǐng)同學(xué)們?cè)诰W(wǎng)上去查一查，然后把查到得材料記錄下來(lái)，貼在教室后面的《學(xué)習(xí)成果展示欄》內(nèi)。

反思：這是一堂內(nèi)容少但實(shí)用性很強(qiáng)的課，如果這節(jié)課組織得好，不僅有利于今后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且對(duì)學(xué)生的發(fā)散思維能力和實(shí)驗(yàn)操作技能都會(huì)有很大的提高。通過(guò)這堂課的教學(xué)，使我充分認(rèn)識(shí)到：

一、一節(jié)課，短短的四十分鐘，我們教師一定要把握好教學(xué)內(nèi)容的多少。在這節(jié)課中，我如果再加上“氫氣的化學(xué)性質(zhì)”來(lái)讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，很多學(xué)生不僅難于完成實(shí)驗(yàn)，反而會(huì)沖淡這節(jié)課的教學(xué)主題，對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)就不能真正落到實(shí)處。我認(rèn)為，一節(jié)實(shí)驗(yàn)課能解決好一兩個(gè)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生一兩個(gè)方面的能力，就足夠了，就已經(jīng)達(dá)到我們教學(xué)的目的了。如果學(xué)生在這節(jié)課中某方面的能力能夠終身受用并且有所發(fā)展，這才是我們教師最大希望。

二、在課堂上，要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考，使學(xué)生有充分展示自己才能機(jī)會(huì)。這樣不僅充分尊重了學(xué)生，尊重了學(xué)生的勞動(dòng)成果，而且課堂活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性也得到提高。

三、以“發(fā)展學(xué)生的能力”為根本原則，采用探究教學(xué)法，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為宗旨來(lái)組織教學(xué)、設(shè)計(jì)“理論講解，引導(dǎo)探索，開(kāi)拓應(yīng)用”的以學(xué)生為主體的教學(xué)程序。使學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程更加形象生動(dòng)，最大限度地激發(fā)學(xué)生潛在的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生成為教學(xué)過(guò)程積極的參與者。

四、在教學(xué)過(guò)程中，一定要及時(shí)指出學(xué)生的錯(cuò)誤理解。通過(guò)全班同學(xué)的討論，學(xué)生能解決當(dāng)然最好，不能解決，教師要循循善誘，逐次引導(dǎo)，把學(xué)生的思維引導(dǎo)到正確的方向上來(lái)，以修正錯(cuò)誤。這就是我們教師教學(xué)的終極方式：不是教而是指引和修正。

五、課后作業(yè)不能太多，但也不能太過(guò)簡(jiǎn)單，并且一定要告訴學(xué)生完成作業(yè)的方式方法，一定是學(xué)生通過(guò)努力能做好的。這樣，學(xué)生既豐富了知識(shí)，又在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上有所發(fā)展，通過(guò)學(xué)生們的交流，學(xué)生還獲得了很大的成就感，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性就會(huì)大大的提高。

六、當(dāng)然，課堂上的鞏固練習(xí)是必不可少的，學(xué)生只有通過(guò)及時(shí)反復(fù)的鞏固練習(xí)，才能掌握基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)只有比較牢固了，才談得上拓展思維、發(fā)散思維。這個(gè)方面是我這堂課的最大的缺失，應(yīng)該是教學(xué)節(jié)奏沒(méi)有把握好的原因。

七、一個(gè)班的學(xué)生，他們學(xué)習(xí)的能力不可能相同，而一節(jié)課，我們老師講授的內(nèi)容又是一樣的，為了使每個(gè)學(xué)生在這節(jié)課中都有所收獲，我們?cè)谶M(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)就要由淺而深，照顧到每一個(gè)學(xué)生。使能力強(qiáng)者有發(fā)展的空間，中等水平者有提高的可能，真正的學(xué)困生也能夠再一節(jié)課中有所收獲。這樣，一個(gè)班就會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

總之，教師在一堂課的教學(xué)過(guò)程中，必須體現(xiàn)出這樣幾個(gè)方面：一是學(xué)科教學(xué)目標(biāo)要明確，以解決為什么教的問(wèn)題；二是教學(xué)內(nèi)容是什么，確定每一個(gè)學(xué)生能學(xué)到什么；三是明確教學(xué)對(duì)象，要知道學(xué)生們應(yīng)該學(xué)到什么，可以學(xué)到什么，還需要些什么；四是教學(xué)情景的設(shè)置，看老師能給學(xué)生提供一個(gè)什么樣的學(xué)習(xí)環(huán)境；五是教學(xué)策略有哪些，針對(duì)每一堂不同的課，每一個(gè)不同的班，每一個(gè)不同的學(xué)生我們教師該怎么教。一節(jié)課結(jié)束，再自己做一次教學(xué)評(píng)價(jià)，想想這節(jié)課教得怎么樣，得失在哪里。

這節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和發(fā)散思維能力都有不同程度的提高；我通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)過(guò)程，教學(xué)反思，自己的教學(xué)觀念也有所改變，教學(xué)水平也有所提高，是所謂：教學(xué)相長(zhǎng)。