摘要：當(dāng)前，仿真實(shí)訓(xùn)軟件在高職院校高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的過程中，發(fā)揮著越來越重要的作用。文章針對(duì)旅游專業(yè)，就酒店管理模擬軟件的開發(fā)原理和過程進(jìn)行了論述。

關(guān)鍵詞：高職院校；旅游專業(yè)；仿真實(shí)訓(xùn)；教學(xué)軟件；酒店管理；模擬軟件；開發(fā)

中圖分類號(hào)：TP311.52 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 論文編號(hào)：1674-2117（2016）17-0099-02

● 軟件分析

1.需求分析

目前，我國(guó)各高職院校旅游專業(yè)主要有三個(gè)培養(yǎng)方向，即酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理和旅游景區(qū)管理。受到就業(yè)環(huán)境、行業(yè)特點(diǎn)等因素的影響，大多數(shù)學(xué)生最終都選擇到酒店實(shí)習(xí)和就業(yè)。因此，如何教會(huì)學(xué)生酒店管理的知識(shí)和技能，讓學(xué)生能夠勝任酒店用人的需求成為高職院校旅游專業(yè)每位教學(xué)人員應(yīng)當(dāng)深思的一個(gè)問題。仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件的出現(xiàn)為其提供了一種很好的解決方案，它不僅可以創(chuàng)造性地為學(xué)生模擬一個(gè)真實(shí)的工作情境，而且能培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神。

2.功能分析

酒店管理模擬軟件主要面向旅游專業(yè)學(xué)生，它能夠模擬酒店工作情境、集成酒店管理過程，培養(yǎng)學(xué)生酒店管理知識(shí)和技能。軟件從酒店管理工作的實(shí)際出發(fā)，遵循“工作清晰，分級(jí)管理，權(quán)責(zé)分明”的設(shè)計(jì)原則，以酒店內(nèi)部各部門的管理工作為依據(jù)，確定本系統(tǒng)主要具備以下功能：①預(yù)訂功能。預(yù)訂使得酒店各營(yíng)業(yè)部門的產(chǎn)品可以提前被訂購(gòu)，這對(duì)于酒店提高銷售量和服務(wù)水平來說至關(guān)重要。②接待功能?？腿说值陼r(shí)，接待人員需要對(duì)客戶進(jìn)行接待登記操作，即建立客戶總賬。③點(diǎn)單功能?？腿嗽诘挈c(diǎn)單消費(fèi)時(shí)，所有的消費(fèi)項(xiàng)目均應(yīng)登記在客戶總賬上，方便客戶離店時(shí)結(jié)賬。④收銀功能。當(dāng)客人離店時(shí)，收銀員需要為客戶結(jié)算所有的消費(fèi)項(xiàng)目，以便客人買單。⑤公關(guān)功能。為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，維護(hù)好與老顧客的關(guān)系，酒店可為客人辦理各類優(yōu)惠卡，吸引客戶常來消費(fèi)。⑥報(bào)表功能。對(duì)于管理人員來說，需要隨時(shí)了解酒店的運(yùn)營(yíng)情況，報(bào)表功能可以提供各式各樣的統(tǒng)計(jì)表格。⑦系統(tǒng)管理功能。為了保證軟件的安全、穩(wěn)定、可靠運(yùn)行，應(yīng)該對(duì)軟件進(jìn)行初始化操作，包括設(shè)置各項(xiàng)初始參數(shù)和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，并對(duì)軟件運(yùn)行狀態(tài)和數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行日常維護(hù)。

● 軟件設(shè)計(jì)

1.用戶類型設(shè)計(jì)

軟件用戶的設(shè)計(jì)遵循“權(quán)責(zé)分明、責(zé)任到人”的原則，允許用戶以不同的身份登錄，承擔(dān)不同的責(zé)任，執(zhí)行不同的操作。用戶類型如下頁(yè)表所示。

2.功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

根據(jù)軟件需求分析，確定了具體的功能模塊。

3.數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)

軟件采用企業(yè)級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)SQL Server 2008進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)，以滿足學(xué)生對(duì)分組協(xié)作學(xué)習(xí)的需求。數(shù)據(jù)庫(kù)主要包括11個(gè)數(shù)據(jù)表，分別為預(yù)訂表、客賬表、收銀表、財(cái)務(wù)表、客史表、用戶表、項(xiàng)目狀態(tài)表、參數(shù)表、會(huì)員表、項(xiàng)目表、日志表。

● 軟件實(shí)現(xiàn)

1.功能實(shí)現(xiàn)

在酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中，不同的員工扮演著不同的角色，承擔(dān)著不同的工作，在應(yīng)用軟件平臺(tái)進(jìn)行管理時(shí)，被賦予的權(quán)限和操作的對(duì)象也會(huì)有所差異。具體的業(yè)務(wù)流程如右圖所示。

2.軟件編碼

酒店管理模擬軟件主要是應(yīng)用VB.Net程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言，結(jié)合SQL Server數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行C/S架構(gòu)的客戶端應(yīng)用程序的開發(fā)。客戶端軟件通過添加、修改、刪除、統(tǒng)計(jì)、分析客戶、資金、設(shè)備等資源信息來完成軟件的各項(xiàng)操作。開發(fā)人員通過編程實(shí)驗(yàn)、參考各種文獻(xiàn)資料及不斷的實(shí)踐嘗試，最終確定從眾多連接數(shù)據(jù)庫(kù)的方法中選用效率最高的SqlConnection類中的The SQL Server.NET Data Provider數(shù)據(jù)提供者來連接數(shù)據(jù)庫(kù)，并使用最為簡(jiǎn)單直觀的Insert、Update、Delete語(yǔ)句添加、修改、刪除記錄。

● 軟件測(cè)試

軟件測(cè)試是軟件開發(fā)的最后階段，主要是對(duì)軟件界面、功能模塊的各項(xiàng)內(nèi)容、指標(biāo)進(jìn)行完整測(cè)試，并及時(shí)修改，最終保證軟件的安全、穩(wěn)定運(yùn)行，達(dá)到預(yù)期的開發(fā)目標(biāo)。軟件測(cè)試的方法和過程包括單元測(cè)試、集成測(cè)試、確認(rèn)測(cè)試、系統(tǒng)測(cè)試和發(fā)布測(cè)試，最終結(jié)果均由測(cè)試通過。

● 小結(jié)

酒店管理模擬軟件的開發(fā)，是基于現(xiàn)代教育技術(shù)的理念對(duì)高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)手段進(jìn)行的創(chuàng)新和改進(jìn)。本文對(duì)高職院校各專業(yè)利用信息技術(shù)改善教育教學(xué)效果有一定的啟發(fā)意義。

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作者簡(jiǎn)介：張超（1983—），男，漢族，陜西西安人?，F(xiàn)任甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)旅游教研室專業(yè)教師，講師，主要從事信息技術(shù)的教學(xué)和研究工作。

基金項(xiàng)目：甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)課題，課題編號(hào)為J2015-13。