王　臣，張巫凡，廖成水，張春杰

(河南科技大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，河南 洛陽 471003)

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“獸醫(yī)生物制品學(xué)”任務(wù)教學(xué)法的建立與實(shí)踐

王臣，張巫凡，廖成水，張春杰

(河南科技大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，河南 洛陽 471003)

“獸醫(yī)生物制品學(xué)”是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、動(dòng)植物檢疫等專業(yè)的一門重要的課程。在介紹了傳統(tǒng)講授法教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)與不足的基礎(chǔ)上，針對(duì)“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中存在的問題，以河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院2013級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)為實(shí)施對(duì)象，探索出“任務(wù)發(fā)布、任務(wù)完成、結(jié)果評(píng)測(cè)、期末考試”為流程的教學(xué)模式和“任務(wù)成績(jī)、期末考核和平常考核相結(jié)合”的考核方式。實(shí)施結(jié)果顯示，采用任務(wù)教學(xué)法的學(xué)生考核成績(jī)顯著高于傳統(tǒng)講授法教學(xué)，考核成績(jī)結(jié)果結(jié)合調(diào)查問卷的反饋分析表明，“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程采用任務(wù)教學(xué)法有助于提高學(xué)生個(gè)人能力、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程；任務(wù)教學(xué)法；課程教學(xué)；教學(xué)改革

DOI號(hào)：10.13320/j.cnki.jauhe.2016.0070

“獸醫(yī)生物制品學(xué)”是以預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和生物工程學(xué)理論為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物傳染病和寄生蟲病的免疫預(yù)防、診斷和治療用生物制品的制造理論和技術(shù)、生產(chǎn)工藝、制品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制及保藏和使用方法，以增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體特異性和非特異性免疫力，及時(shí)準(zhǔn)確診斷動(dòng)物疫病，并給予特異性治療，防止疫病傳播的綜合性應(yīng)用學(xué)科[1-3]。由于該門課程基礎(chǔ)理論知識(shí)較為繁雜，獸醫(yī)生物制品的種類較為多樣，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法容易使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不易掌握重點(diǎn)，學(xué)生獲取知識(shí)較為單一[4]。為了增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，發(fā)揮學(xué)生在課堂教學(xué)的主體作用，并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性以及提高學(xué)生的綜合能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力，本研究在河南科技大學(xué)教改項(xiàng)目的支持下，以河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院2013級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)4個(gè)班為實(shí)施對(duì)象，將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程教學(xué)中。通過任務(wù)教學(xué)法的實(shí)施學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性明顯提高，學(xué)生在獸醫(yī)生物制品相關(guān)方面的綜合能力得到了培養(yǎng)，課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率顯著提升，取得了良好的教學(xué)效果。

一、傳統(tǒng)講授法教學(xué)的弊端和任務(wù)教學(xué)法的引入

傳統(tǒng)的講授法教學(xué)是指教師講解和學(xué)生聽講與練習(xí)的教學(xué)。它的主要活動(dòng)是教師按照教學(xué)進(jìn)度，集中講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、難點(diǎn)、重點(diǎn)，并作典型示范，后由學(xué)生課下復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)。傳統(tǒng)教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)：(1)簡(jiǎn)便易行，授課教師只需按照大綱的要求與課程進(jìn)度講完知識(shí)點(diǎn)即可；(2)規(guī)模較大，可以進(jìn)行大班教學(xué)，統(tǒng)一講授知識(shí)點(diǎn)；(3)節(jié)省時(shí)間，通過授課教師直接講述知識(shí)點(diǎn)，可以節(jié)省學(xué)生的摸索時(shí)間；(4)有針對(duì)性，在課堂上教師有意識(shí)地著重講述重點(diǎn)地方，強(qiáng)化學(xué)生記憶。然而，河南科技大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生人數(shù)較多，為了方便教學(xué)資源的分配，該課程統(tǒng)一采用大班教學(xué)，并采用傳統(tǒng)的講授法教學(xué)，但存在以下幾個(gè)缺點(diǎn)，以課程“弱毒疫苗毒株的篩選”章節(jié)知識(shí)點(diǎn)為例：(1)由于大二學(xué)生尚未參加過專業(yè)實(shí)習(xí)，臨床接觸較少，因此對(duì)弱毒疫苗缺乏有效認(rèn)識(shí)。在對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講授過程中，授課教師盡管強(qiáng)調(diào)講述多次，學(xué)生仍掌握得不夠理想，導(dǎo)致教學(xué)效率低下；(2)在教師講授后，學(xué)生被動(dòng)地接受弱毒疫苗知識(shí)，對(duì)教師所傳授的知識(shí)暫時(shí)記憶，過一段時(shí)間大部分都會(huì)忘掉；(3)教學(xué)過程中教師只會(huì)講授大綱所要求的弱毒疫苗的來源和篩選方式等知識(shí)點(diǎn)，臨床應(yīng)用相關(guān)方面的知識(shí)點(diǎn)并不會(huì)詳細(xì)講授，導(dǎo)致學(xué)生接觸知識(shí)比較單一；(4)學(xué)生興趣低，傳統(tǒng)的講授法教學(xué)屬于填鴨式的向?qū)W生灌輸知識(shí)，學(xué)生缺乏對(duì)弱毒疫苗的直觀認(rèn)知，容易造成學(xué)生知識(shí)點(diǎn)接受效果不理想，不會(huì)在課下預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)。

鑒于傳統(tǒng)的講授法教學(xué)的弊端，本研究在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中引入了任務(wù)型教學(xué)。任務(wù)型教學(xué)(Task-based learning)是指以具體的任務(wù)為學(xué)習(xí)動(dòng)力或動(dòng)機(jī)，以完成任務(wù)的過程為學(xué)習(xí)過程，以展示任務(wù)成果的方式來體現(xiàn)教學(xué)成就的教學(xué)活動(dòng)。其與傳統(tǒng)的講授法相比較，具有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、發(fā)揮學(xué)生的主體作用、拓寬學(xué)生的知識(shí)面、使學(xué)生全面發(fā)展等方面的作用。它改變了教師與學(xué)生之間傳統(tǒng)授課的關(guān)系，將“教師教，學(xué)生學(xué)”的模式變?yōu)椤敖處煂?dǎo)學(xué)，學(xué)生展示，教師評(píng)價(jià)”的模式，大大激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。讓學(xué)生通過完成任務(wù)的方式自主學(xué)習(xí)，參與整個(gè)資料準(zhǔn)備、PPT設(shè)計(jì)、PPT講述等過程，提高學(xué)生的綜合能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力[5-6]。

二、任務(wù)教學(xué)法在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中的具體實(shí)踐

(一)研究對(duì)象

河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院2013級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)總計(jì)4個(gè)班，本研究隨機(jī)抽取2個(gè)班為實(shí)驗(yàn)組(共60人)，另2個(gè)班為對(duì)照組(共59人)。兩組學(xué)生均為2013年全國(guó)高考統(tǒng)一錄取的學(xué)生，在入學(xué)成績(jī)、平均年齡和基礎(chǔ)課成績(jī)方面均沒有明顯差異。兩組學(xué)生的“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程的教學(xué)大綱、所用學(xué)時(shí)、授課教材、授課地點(diǎn)、授課教師均相同。

(二)研究方法

在授課過程中，對(duì)照組采用傳統(tǒng)講授法教學(xué)，即授課教師集中教授課程內(nèi)容，指明難點(diǎn)、重點(diǎn)，并作典型示范，后由學(xué)生課下復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)。實(shí)驗(yàn)組采用任務(wù)教學(xué)法，即授課教師通過引導(dǎo)學(xué)生在課堂上完成任務(wù)，學(xué)生完成任務(wù)，教師評(píng)價(jià)來進(jìn)行教學(xué)。任務(wù)教學(xué)法的任務(wù)設(shè)計(jì)和確定非常重要，這關(guān)系到將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程中的成功與否。河南科技大學(xué)開設(shè)的“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程在新生入學(xué)的第六學(xué)期。此時(shí)，學(xué)生掌握的有關(guān)理論知識(shí)基礎(chǔ)已基本完善，比較適宜任務(wù)教學(xué)法的要求。但應(yīng)注意的是，任務(wù)的設(shè)計(jì)不易過難。如果任務(wù)設(shè)計(jì)的難度比較大，會(huì)打擊學(xué)生的積極性，使其失去探究并完成任務(wù)的信心。如果任務(wù)設(shè)計(jì)得較為容易，會(huì)致使學(xué)生對(duì)其不重視，達(dá)不到使學(xué)生發(fā)散思維的目的。因此，任務(wù)的設(shè)計(jì)應(yīng)參考課程大綱的要求，根據(jù)課程的時(shí)長(zhǎng)、所包含的知識(shí)點(diǎn)，再結(jié)合學(xué)生的自身素質(zhì)條件設(shè)定一個(gè)合理的任務(wù)，既能提升學(xué)習(xí)興趣，也能發(fā)散學(xué)習(xí)思維，完成教學(xué)要求。河南科技大學(xué)“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程知識(shí)點(diǎn)主要包括：免疫血清學(xué)技術(shù)、菌種和毒株的篩選、病原的培養(yǎng)、獸醫(yī)生物制品的制造基本流程、生物制品質(zhì)量管理與控制等內(nèi)容。本課程組主要在免疫血清學(xué)技術(shù)、疫苗的制備等章節(jié)的教學(xué)中引入任務(wù)教學(xué)法，具體任務(wù)如下(見表1)。生物制品的質(zhì)量管理與控制等章節(jié)，因不適宜轉(zhuǎn)變?yōu)槿蝿?wù)，仍采用傳統(tǒng)的講授法教學(xué)。

表1　“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程任務(wù)分解表

(三) 任務(wù)實(shí)施階段

任務(wù)的實(shí)施步驟主要為：發(fā)布任務(wù)、任務(wù)準(zhǔn)備、匯報(bào)任務(wù)、教師評(píng)價(jià)。以新城疫病毒滅活油乳苗的制備章節(jié)知識(shí)點(diǎn)為例，任務(wù)提出后，先讓學(xué)生們?cè)谡n堂上討論交流，后分成不同的小組(每組5人)，給予一個(gè)星期的時(shí)間查閱任務(wù)所需的內(nèi)容，并相互協(xié)調(diào)完成任務(wù)需要解決的問題，制作成任務(wù)計(jì)劃書上交。然后運(yùn)用圖、表、文、視頻資料等以PPT 等方式進(jìn)行成果匯報(bào)。在此過程中，教師的作用主要是輔助指導(dǎo)。學(xué)生在報(bào)告后提出一些問題，如新城疫病毒如何滅活、選擇哪種滅活劑、滅活的條件、滅活油乳苗的制作環(huán)節(jié)、油佐劑制備過程需要注意的事項(xiàng)等問題。為了保證任務(wù)教學(xué)法的效果，在各個(gè)環(huán)節(jié)中提出相關(guān)的要求：要求學(xué)生之間要相互交流、互相幫助；在任務(wù)的完成方面要求所述內(nèi)容完整、條理清晰；學(xué)生以PPT的方式來完成匯報(bào)的時(shí)候，要求PPT制作精美簡(jiǎn)潔、圖文并茂，敘述者語言流暢、不能照本宣科。在任務(wù)完成后，還要由學(xué)生和教師給予一定的分?jǐn)?shù)作為平時(shí)成績(jī)，以保證完成任務(wù)的質(zhì)量，并由學(xué)生和授課教師指出該小組表現(xiàn)較好的地方和在完成任務(wù)之中出現(xiàn)的問題與錯(cuò)誤，提出需要改進(jìn)的地方，最后由授課教師總結(jié)該任務(wù)所涉及的知識(shí)點(diǎn)以及重點(diǎn)、難點(diǎn)。通過教師評(píng)價(jià)，不但可以使學(xué)生對(duì)這次任務(wù)的完成情況有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，而且可以激發(fā)學(xué)生對(duì)任務(wù)教學(xué)法的認(rèn)同，大幅度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，擴(kuò)寬他們的知識(shí)面，并培養(yǎng)其在整個(gè)環(huán)節(jié)中的綜合應(yīng)用能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。

(四)任務(wù)評(píng)價(jià)

課程考核是評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果和反饋教師教學(xué)效果的重要手段，尤其應(yīng)充分體現(xiàn)出學(xué)生基本知識(shí)、基本理論和基本技能等各項(xiàng)能力的掌握情況。隨著高校教育理念的不斷深入，只是紙面考試的考核模式已嚴(yán)重偏離培養(yǎng)高校人才的基本要求。本次實(shí)施任務(wù)教學(xué)法，對(duì)照組仍然采用平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期末成績(jī)結(jié)合的考核方式；實(shí)驗(yàn)組采用“任務(wù)成績(jī)、期末考核和平常考核相結(jié)合”的考核方式，重點(diǎn)考核學(xué)生在完成任務(wù)的過程中所展現(xiàn)出的知識(shí)能力、操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力(見圖1)。

圖1實(shí)驗(yàn)組學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)

1.平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)給予一定的分?jǐn)?shù)作為平時(shí)成績(jī)，采用生物統(tǒng)計(jì)學(xué)SPSS軟件分析比較兩組學(xué)生的平時(shí)成績(jī)(表2)。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的優(yōu)秀率、及格率和平均分均顯著高于對(duì)照組。

表2　兩組學(xué)生平時(shí)成績(jī)比較

注： *表示與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05)。

2.實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題和實(shí)驗(yàn)的成功與否給予一定的分?jǐn)?shù)，采用生物統(tǒng)計(jì)學(xué)SPSS軟件分析比較兩組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)(表3)。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的優(yōu)秀率和及格率均顯著高于對(duì)照組。

表3　兩組學(xué)生平時(shí)成績(jī)比較

注： *表示與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05)。

3.期末考核成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。課程結(jié)束后，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組學(xué)生同時(shí)進(jìn)行期末考核，采用生物統(tǒng)計(jì)學(xué)SPSS軟件分析比較兩組學(xué)生的考核成績(jī)(表4)。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組期末考核成績(jī)中優(yōu)秀率、及格率和平均分均顯著高于對(duì)照組。

表4　兩組學(xué)生期末考核成績(jī)比較

注： *表示與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05)。

三、實(shí)施任務(wù)教學(xué)法的教學(xué)效果總結(jié)

本研究在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中采用任務(wù)教學(xué)法，讓學(xué)生參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)和動(dòng)手的積極性、主動(dòng)性，提高學(xué)生分析解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣，從而加強(qiáng)教學(xué)的效果。教學(xué)結(jié)束后，對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組學(xué)生以調(diào)查問卷的形式進(jìn)行教學(xué)效果的反饋。調(diào)查問卷反饋結(jié)果如表5所示，絕大多數(shù)學(xué)生可以接受任務(wù)教學(xué)法，并認(rèn)為該教學(xué)方法可以大幅度激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性，擴(kuò)寬了知識(shí)面，并提升了自己的綜合能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力；對(duì)照組有49.1%的學(xué)生喜歡傳統(tǒng)的講授法教學(xué)；50.9%的學(xué)生不喜歡傳統(tǒng)講授法教學(xué)。

表5　實(shí)驗(yàn)組教學(xué)方法問卷調(diào)查( n=119)

為進(jìn)一步評(píng)價(jià)教學(xué)效果，對(duì)學(xué)生的平時(shí)、實(shí)驗(yàn)以及期末考核成績(jī)等3個(gè)方面進(jìn)行2組學(xué)生的分析對(duì)比，任務(wù)成績(jī)僅出現(xiàn)在任務(wù)教學(xué)法中，傳統(tǒng)講授法教學(xué)并沒有任務(wù)成績(jī)，因此任務(wù)成績(jī)并未計(jì)入比較結(jié)果。結(jié)果顯示，采用任務(wù)教學(xué)法顯著提升了“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程的教學(xué)效果，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。

1.有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。本次實(shí)施任務(wù)教學(xué)法，對(duì)照組采用傳統(tǒng)講授法教學(xué)，即授課教師集中講授知識(shí)內(nèi)容，并指出其中的難點(diǎn)、重點(diǎn)，后由學(xué)生課下復(fù)習(xí)。經(jīng)過實(shí)施發(fā)現(xiàn)，對(duì)照組學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性不高、興趣不濃，課堂注意力不集中，對(duì)課堂所講知識(shí)陌生、不了解。在課后，復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)的學(xué)生很少。很多學(xué)生感覺上完了課似乎學(xué)到了什么，但具體的認(rèn)知模糊，沒有達(dá)到課程完成后的預(yù)期結(jié)果。而實(shí)施任務(wù)教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組，因?yàn)閷W(xué)生參與了整個(gè)教學(xué)過程，學(xué)生積極性空前提高。在教學(xué)過程中，采用任務(wù)教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組學(xué)生在理論課的出席情況、聽課效果和實(shí)驗(yàn)課的動(dòng)手積極性方面明顯高于采用傳統(tǒng)講授法教學(xué)的對(duì)照組。從平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)數(shù)據(jù)來看，實(shí)驗(yàn)組的平時(shí)成績(jī)與實(shí)驗(yàn)成績(jī)明顯高于對(duì)照組。教學(xué)效果反饋也證實(shí)了這一點(diǎn)。在問卷調(diào)查中，實(shí)驗(yàn)組有93.3%的學(xué)生認(rèn)為激發(fā)了其學(xué)習(xí)興趣；有95.0%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)法可以提高學(xué)習(xí)積極性，這與對(duì)照組的結(jié)果具有明顯的差異。

2.有利于拓寬學(xué)生的知識(shí)面。采用傳統(tǒng)的教學(xué)法，對(duì)照組學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)僅僅作為一個(gè)聆聽者，被動(dòng)地接受授課教師在課堂上所傳授的知識(shí)，知識(shí)點(diǎn)單一，教師傳授什么就學(xué)什么，學(xué)生不會(huì)自主發(fā)散思維來思考其他的相關(guān)知識(shí)。而在任務(wù)教學(xué)法中，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生為了完成任務(wù)，需要通過CNKI、萬方等文獻(xiàn)檢索數(shù)據(jù)庫查閱大量的文獻(xiàn)，將查閱的資料進(jìn)行篩選、整合、討論，以獲得完成任務(wù)所需要的資料。在這個(gè)過程中，學(xué)生無形中拓寬了知識(shí)面，發(fā)散了思維，并且鍛煉了學(xué)生的科研能力與查閱資料的能力。從期末考核成績(jī)統(tǒng)計(jì)可以看出，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的成績(jī)明顯高于對(duì)照組。教學(xué)效果反饋結(jié)果也顯示，有82.9%學(xué)生認(rèn)為任務(wù)教學(xué)法很好地?cái)U(kuò)寬了自己的知識(shí)面，而對(duì)照組的調(diào)查結(jié)果明顯低于實(shí)驗(yàn)組。

3.有利于學(xué)生全面發(fā)展。在任務(wù)提出后，學(xué)生先在組內(nèi)討論交流任務(wù)的重點(diǎn)和任務(wù)完成的可行方式，小組成員互相溝通、相互信任，這樣可鍛煉學(xué)生的協(xié)作溝通能力，培養(yǎng)學(xué)生的人際交往能力；在查閱資料的過程中，鍛煉了學(xué)生的查閱資料能力；在匯報(bào)任務(wù)完成情況的時(shí)候，學(xué)生通過PPT的方式來匯報(bào)任務(wù)，提高了學(xué)生制作PPT的能力。如在病毒的培養(yǎng)這一章節(jié)中，學(xué)生不僅掌握了病毒如何培養(yǎng)，還掌握了其他的培養(yǎng)方式，同時(shí)也鍛煉了語言能力。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，實(shí)驗(yàn)組的各項(xiàng)成績(jī)均高于對(duì)照組的成績(jī)。教學(xué)效果反饋也佐證了這一點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)組有93.3% 的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)法能提高同學(xué)間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。由于對(duì)照組采用傳統(tǒng)的講授法教學(xué)，無法考察該教學(xué)法是否能提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

總的來說，任務(wù)教學(xué)法通過學(xué)生的自身參與，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)寬了學(xué)生的知識(shí)面，鍛煉了學(xué)生的人際交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提升了課程學(xué)習(xí)質(zhì)量，達(dá)到了預(yù)期學(xué)習(xí)效果。

四、任務(wù)教學(xué)法在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中應(yīng)注意的問題

雖然將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程有很多優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生也比較喜歡，但由于任務(wù)教學(xué)法在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”教學(xué)中仍然處于實(shí)踐階段，在此過程中也遇到了許多問題。例如學(xué)生從入校以來一直習(xí)慣了授課教師從頭講到尾的講課方式，而在任務(wù)教學(xué)法中，將學(xué)生的被動(dòng)接受變成了主動(dòng)探索，這樣就需要學(xué)生花費(fèi)更多的精力，課下不僅要為了完成任務(wù)查閱資料，而且要與組內(nèi)成員進(jìn)行討論，并將獲取的知識(shí)制作成PPT，課堂上進(jìn)行口頭匯報(bào)，和老師同學(xué)相互交流，這會(huì)使得部分學(xué)生感覺課業(yè)繁重而不去查閱資料參與其中，不合理的分組與任務(wù)過難都會(huì)影響任務(wù)教學(xué)法的效果[7]。因此，將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用在獸醫(yī)生物制品教學(xué)中，還應(yīng)遵循以下原則以提高任務(wù)教學(xué)法的教學(xué)效果。

(一)適宜的任務(wù)難度

在本研究的任務(wù)教學(xué)法過程中，最初發(fā)布的任務(wù)為免疫血清學(xué)技術(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生完成該任務(wù)較為困難，主要是因?yàn)槊庖哐鍖W(xué)技術(shù)需要具備免疫學(xué)知識(shí)作為基礎(chǔ)，所需知識(shí)量?jī)?chǔ)備較大，從而導(dǎo)致學(xué)生的積極性較低。因此設(shè)計(jì)的任務(wù)難度要適中，不宜過難或過易。設(shè)計(jì)的任務(wù)若過難，學(xué)生完成任務(wù)所需要工作量過于繁重，會(huì)影響學(xué)生對(duì)于其他課程的學(xué)習(xí)時(shí)間。同時(shí)繁瑣的任務(wù)使得學(xué)生覺得無法完成任務(wù)，降低學(xué)習(xí)興趣。設(shè)計(jì)的任務(wù)如果過于簡(jiǎn)單，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在完成簡(jiǎn)單任務(wù)后所獲取的知識(shí)和能力較少，影響任務(wù)實(shí)施效果。任務(wù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)：(1)任務(wù)要明確。要明確告知學(xué)生要具體做的是什么；(2)可操作性。設(shè)計(jì)的任務(wù)一定要難度適中，既能引起學(xué)生的積極思考，又不能過難而打擊學(xué)生探究任務(wù)的積極性。

(二)合理的分組

合理的分組是任務(wù)教學(xué)法能夠取得良好教學(xué)效果的基礎(chǔ)。一個(gè)合理的分組包括兩個(gè)要點(diǎn)：一是每組成員人數(shù)要適宜。一個(gè)組內(nèi)成員過多會(huì)導(dǎo)致學(xué)生完成任務(wù)所做的工作量過小，查閱的文獻(xiàn)過少而且單一，從而達(dá)不到鍛煉學(xué)生和發(fā)散思維的目的。而一個(gè)組內(nèi)的成員過少，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生完成任務(wù)所需的工作量過于繁重，致使學(xué)生失去探究并完成任務(wù)的信心，產(chǎn)生消極態(tài)度，導(dǎo)致與預(yù)期相反的效果。二是組內(nèi)成員的平均水平要適宜。如果組內(nèi)成員的平均水平過高，將會(huì)使學(xué)生感覺教師所給與的任務(wù)過于簡(jiǎn)單，失去參與的積極性。如果組內(nèi)成員水平過低，會(huì)使學(xué)生感覺完成任務(wù)過于困難，也會(huì)失去參與的積極性。

(三)教師要做好引導(dǎo)工作

在完成任務(wù)的過程中，教師要全程做好引導(dǎo)工作。按學(xué)生任務(wù)的完成情況給予一定的評(píng)價(jià)并打分作為成績(jī)核定時(shí)的平時(shí)成績(jī)部分。在獸醫(yī)生物制品學(xué)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些學(xué)生習(xí)慣了傳統(tǒng)教學(xué)法的考核方式，認(rèn)為最后考試的成績(jī)才是評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所制定的任務(wù)不夠重視，認(rèn)為其無關(guān)重要，參與的積極性也不高，有些同學(xué)甚至出現(xiàn)了無所謂的態(tài)度，把所制定的任務(wù)交給組內(nèi)其他成員完成。因此，在實(shí)施任務(wù)教學(xué)法時(shí)，要將任務(wù)指定具體，考核的內(nèi)容要涉及多個(gè)方面：比如在完成任務(wù)的過程中是否積極參與；和同學(xué)之間的協(xié)作能力怎樣；對(duì)于所給予指定的任務(wù)完成情況怎樣；在課堂匯報(bào)時(shí)的效果等，視學(xué)生任務(wù)完成的情況給予總體評(píng)價(jià)，從而引導(dǎo)學(xué)生按照要求積極參與到任務(wù)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

五、結(jié)語

本研究探索了將任務(wù)教學(xué)法運(yùn)用到“獸醫(yī)生物制品學(xué)”中的教學(xué)模式，即“提出任務(wù)，任務(wù)完成，展示成果，教師評(píng)價(jià)”的教學(xué)流程，改革了學(xué)生成績(jī)的評(píng)價(jià)方式，即“任務(wù)成績(jī)、平時(shí)成績(jī)和期末考核相結(jié)合”的考核方式。并將學(xué)生分成實(shí)施任務(wù)教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組和仍采用傳統(tǒng)講授法的對(duì)照組，以確定任務(wù)教學(xué)法的實(shí)際應(yīng)用效果。

通過對(duì)2組學(xué)生的平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期末考試成績(jī)3項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析對(duì)比，結(jié)果顯示，采用任務(wù)教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)和期末考核成績(jī)均高于對(duì)照組的成績(jī)。從實(shí)驗(yàn)組平時(shí)成績(jī)的提高可以看出任務(wù)教學(xué)法有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；實(shí)驗(yàn)組考核成績(jī)提高可以說明任務(wù)教學(xué)法對(duì)于學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的掌握和運(yùn)用具有提升作用。

但需注意的是，“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程中有些章節(jié)并不適合任務(wù)教學(xué)法，仍需要教師補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，以防學(xué)生造成知識(shí)死角。目前，任務(wù)教學(xué)法在“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程中的實(shí)施還屬于探索實(shí)踐階段，還不夠完善，仍需要根據(jù)“獸醫(yī)生物制品學(xué)”課程的大綱、知識(shí)點(diǎn)的構(gòu)建做進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。

[1]姜平．獸醫(yī)生物制品學(xué)[M]．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011.1.

[2]王振輝，武桂梅，唐艷林．談農(nóng)業(yè)高校獸醫(yī)生物制品學(xué)試驗(yàn)教學(xué)改革的體會(huì)[J]．黑龍江畜牧獸醫(yī)，2009(7):115-116.

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[4]劉玉華，陳光明，方向紅，等．高職院校獸醫(yī)生物制品技術(shù)的教學(xué)改革與實(shí)踐[J]．黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012(4):47-49.

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(編輯：王佳)

2016-01-17

河南科技大學(xué)教改項(xiàng)目：“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)施”(編號(hào)：HKDJGCG2015057)。

王臣(1979-)，男，安徽霍邱人，博士，副教授，主要從事動(dòng)物分子病原學(xué)與免疫研究。

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1008-6927(2016)03-0054-05