李艷芳

摘要：肉雞猝死癥也稱(chēng)為急性死亡綜合征、暴死癥、翻筋頭癥、急性心臟病，已經(jīng)成為肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中的比較常見(jiàn)的疾病之一。引起該病發(fā)生的原因非常復(fù)雜，主要是生長(zhǎng)速度過(guò)快的青年雞容易發(fā)生。隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，導(dǎo)致非常多的養(yǎng)雞場(chǎng)都發(fā)生該病，給養(yǎng)雞者帶來(lái)較大的損失，是現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中必須引起重視的疾病。

關(guān)鍵詞：肉雞；猝死癥；診斷；防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）03-0102-01

1 病因分析

環(huán)境因素：肉雞在環(huán)境較差的條件下飼養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致該病的發(fā)生率提高。由于肉雞在高溫條件下采食會(huì)使其心臟負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致心力衰竭，最終發(fā)生死亡；舍內(nèi)通風(fēng)較差，導(dǎo)致舍內(nèi)溫度和濕度都處于較高水平，同時(shí)含有過(guò)多的二氧化碳，使其由于缺氧而發(fā)生死亡。另外，肉仔雞在經(jīng)受噪音、閃電、驚嚇、雷雨等突發(fā)的劇烈應(yīng)激時(shí)，會(huì)本能發(fā)生保護(hù)性應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致心臟供氧供血發(fā)生障礙，造成心搏驟停，從而導(dǎo)致死亡。

飼料營(yíng)養(yǎng)失衡：肉雞飼喂含有較高水平的脂肪和碳水化合物的飼料，導(dǎo)致體內(nèi)蓄積過(guò)多的脂肪，且各個(gè)器官都發(fā)達(dá)充盈，胃腸和肝臟體積增大，導(dǎo)致胸腔受到機(jī)械性地壓迫。當(dāng)心臟和肺部受到壓迫時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心臟正常搏動(dòng)受到影響，如果長(zhǎng)時(shí)間受到壓迫，會(huì)超出心臟的承受范圍，肺臟取法進(jìn)行氣體交換，嚴(yán)重超出閾值時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心跳驟然停止，從而導(dǎo)致死亡。另外，肉雞生產(chǎn)后期通常只注意飼喂含有較高能量的飼料，反而導(dǎo)致缺少其他所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，使其攝取營(yíng)養(yǎng)不全面也容易引發(fā)該病。

飲水不合理：肉雞飲水較少或者不衛(wèi)生，減弱體液循環(huán)，無(wú)法均衡分配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低抗應(yīng)激能力，也能夠引起該病的發(fā)生。

疾病性因素：肉雞患有其他疾病時(shí)也能夠引發(fā)猝死癥，如感染多殺性巴氏桿菌導(dǎo)致禽霍亂，且該病屬于急性敗血性傳染病，肉雞感染后會(huì)導(dǎo)致敗血癥性猝死的發(fā)生。肉雞患有球蟲(chóng)病時(shí)，因自身中毒和腸痙攣性腹痛，如果此時(shí)受到強(qiáng)烈應(yīng)激的刺激，會(huì)導(dǎo)致心搏驟停而引起猝死。肉雞患有脂肪肝綜合癥時(shí)，由于肝臟發(fā)生腫大，質(zhì)地變得很脆，非常容易發(fā)生破裂出血，從而引發(fā)猝死。肉雞患有傳染性喉氣管炎時(shí)，由于氣管和喉頭發(fā)生出血，往往會(huì)出現(xiàn)炎性壞死物和凝血塊引起的梗塞，從而因窒息導(dǎo)致猝死。另外，肉雞患有異物性肺炎、大腸桿菌病以及受到有害氣體的刺激時(shí)，也都能夠?qū)е骡腊Y的發(fā)生。

2 臨床癥狀

臨床上的主要特征是肉雞外觀(guān)正常，體型比正常偏大，肌肉豐滿(mǎn)，但會(huì)突然發(fā)生死亡。死亡病雞的體重高于同群雞只的平均體重。發(fā)病前，病雞沒(méi)有表現(xiàn)出任何的發(fā)病征兆，呼吸、飲水、采食、排糞、運(yùn)動(dòng)等都保持正常。通常是飼養(yǎng)員進(jìn)入到雞舍進(jìn)行喂料時(shí)，發(fā)現(xiàn)少數(shù)雞只突然受驚，急劇撲動(dòng)翅膀，個(gè)別還會(huì)離地跳起，接著發(fā)生死亡。部分病雞發(fā)病時(shí)，還會(huì)發(fā)出怪叫聲。病雞從發(fā)病到死亡大約只需要幾分鐘，且通常在飼槽邊出現(xiàn)病死雞，頸部扭曲，呈仰臥姿勢(shì)，兩腳朝天，肌肉持續(xù)性痙攣。

3 病理變化

發(fā)病早期死亡的病雞，其心臟右心房明顯擴(kuò)張；之后死亡的病雞，其心臟要比正常雞只的增大1倍至若干倍，出現(xiàn)大量的心包液，有時(shí)出現(xiàn)纖維塊與肝臟發(fā)生粘連。肌胃和嗉囊被食物填滿(mǎn)，肺部腫大，呈暗紅色，發(fā)生彌漫性充血，氣管內(nèi)存在泡沫狀滲出物。對(duì)病死雞進(jìn)行剖檢，發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟沒(méi)有出現(xiàn)充血，經(jīng)過(guò)幾分鐘才能夠看到肝臟變得蒼白腫大，膽囊由于排空而明顯縮小，腎臟呈蒼白色或者淺灰色等現(xiàn)象。胸腺、甲狀腺和脾臟都發(fā)生充血，股肌、胸肌蒼白濕潤(rùn)，腸道呈蒼白色，充滿(mǎn)很多的黏液至卡他性物質(zhì)。

4 診斷

該病具有較低的死亡率，病死雞營(yíng)養(yǎng)良好，肌肉豐滿(mǎn)，體重偏大。通常可根據(jù)該病沒(méi)有明顯的臨床特征，并結(jié)合剖檢變化等進(jìn)行診斷。

5 預(yù)治措施

從肉雞2周齡開(kāi)始進(jìn)行限飼，最晚25日齡后不能夠采取自由采食。但不能夠長(zhǎng)時(shí)間限飼，不然會(huì)導(dǎo)致后期體重?zé)o法增加。對(duì)肉雞采取全光照或者增強(qiáng)光照強(qiáng)度的措施。0～3周齡，每天光照時(shí)間控制為12～16h；3～6周齡，控制在18h左右；6周齡之后，控制在20h左右，光照強(qiáng)度適宜控制在0.5～2.0Lux。通常情況下，夜間24：00前后，雞只處于比較安靜的狀態(tài)時(shí)進(jìn)行光照控制，不能夠任意開(kāi)關(guān)燈，避免引起雞只炸群、擠壓應(yīng)激而導(dǎo)致猝死。雞只2～3周齡開(kāi)始，要適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)水平，通?？刂圃?%～20%，但要確保含有充足的礦物質(zhì)、多種維生素，較低的脂肪水平，還可使用植物油替代動(dòng)物脂肪，也能夠降低猝死的發(fā)病率。肉雞10～20日齡左右，可在全群飲水中按照每只0.62g添加碳酸氫鉀，或者在每千克飼料中添加3.6g的碳酸氫鉀，連續(xù)3天，具有很好的預(yù)防和緩解效果。病雞日糧中添加用量是正常量1～2倍多種維生素，能夠降低死亡率；使用速補(bǔ)14，連續(xù)喂服3～7天，也能都明顯減少死亡。當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞只出現(xiàn)異?；蛘吲拇虺岚驋暝鷷r(shí)，立即將其取出，并將雞嘴捏緊一段時(shí)間，少數(shù)病雞能夠成功搶救，更換含有低水平營(yíng)養(yǎng)成分的飼料飼喂。