近日，一項(xiàng)發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》的研究表明，喝櫻桃汁可以幫助高血壓患者降壓，并減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)生危險(xiǎn)。

研究小組對(duì)15名早期高血壓患者進(jìn)行了測(cè)試，一組患者每天會(huì)飲用160毫升櫻桃汁（60毫升濃縮櫻桃汁+100毫升水），而另一組患者則飲用其他水果口味的飲料。

研究人員發(fā)現(xiàn)，被給予櫻桃汁的患者血壓峰值降低了7%。因?yàn)闄烟抑懈缓姆铀崾翘烊坏目寡趸瘎?，?dāng)患者血液中原兒茶酸和香草酸含量達(dá)到峰值的時(shí)候，血壓也得到了改善。

（摘自健康時(shí)報(bào)）