“品質(zhì)革命”能給傳統(tǒng)行業(yè)帶來什么

黃帥

越來越多的市場主體開始意識到，今后10年是好產(chǎn)品的黃金時代。產(chǎn)品紅利是能抓住的機(jī)會，能站定的風(fēng)口。

2016年的政府工作報告中首提“工匠精神”后，“品質(zhì)革命”一詞不脛而走，所謂品質(zhì)革命，就是鼓勵各行各業(yè)追求精益求精的工匠精神。供給側(cè)改革的核心也可以解讀為，打造放在哪里都賣得出去的具有核心競爭力的產(chǎn)品。

2015中國企業(yè)領(lǐng)袖年會上，京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東的觀點(diǎn)亦引起了許多人的思考。當(dāng)主持人問：“您認(rèn)為下一個風(fēng)口在哪？”劉強(qiáng)東回答：“風(fēng)口可能不是在互聯(lián)網(wǎng)而是在傳統(tǒng)行業(yè)。放在更大的格局看，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的超級紅利正在消退，很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)越做越重；而那些轉(zhuǎn)型成功、掌握了互聯(lián)網(wǎng)的工具、方法論和價值觀的傳統(tǒng)企業(yè)，正在爆發(fā)出勃勃的生命力?！?/p>

決策層在此時提出工匠精神，領(lǐng)軍互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在看好傳統(tǒng)行業(yè)，這些判斷的背后究竟是什么？

革命性的消費(fèi)大升級

當(dāng)前，中國正在發(fā)生一場舉世矚目的消費(fèi)大升級。已經(jīng)富起來的中國人不再只需要低質(zhì)低價的商品，而是升級為高質(zhì)高價的追求。中國人每年海外采購額高達(dá)六七千億，而且一直在增長。實(shí)際上，這就是中國消費(fèi)大升級的深刻映射。

這場消費(fèi)大升級，甚至被世界認(rèn)為是全球經(jīng)濟(jì)增長的下一個重要引擎，其中蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。2015年，西班牙服裝巨頭Zara創(chuàng)始人超越比爾·蓋茨成為新的全球首富。日本服裝巨頭優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正也是日本首富。這兩大品牌在中國攻城略地，開了一家又一家，深受年輕人和中產(chǎn)階級歡迎。而大批本土品牌卻在一個個破產(chǎn)，百貨商場的門店也在大批關(guān)門。中國作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，消費(fèi)正在大升級，而基礎(chǔ)性的商品消費(fèi)并未被很好滿足，這固然是差距，同時也是傳統(tǒng)行業(yè)的商機(jī)。

在過去幾十年，中國依靠人口紅利帶來了巨大的增長。而從2014年開始，人口紅利已經(jīng)開始消退，接下來的關(guān)鍵是看這個紅利能不能向消費(fèi)轉(zhuǎn)化，各界判斷這種可能性非常大。一些領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)提前若干年敏銳地觀察到這一點(diǎn)，以復(fù)星集團(tuán)為例，近年來一直堅定不移地投資跟中產(chǎn)階級生活方式相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)。

品質(zhì)革命的動力從哪里來？從日本、韓國等周邊經(jīng)驗來看，動力在消費(fèi)者一端，隨著中產(chǎn)階級的崛起，品質(zhì)生活成為了一個社會的主旋律。因此，這些地方都發(fā)生了“消費(fèi)者共同購買運(yùn)動”，從需求端來推動品質(zhì)革命。

所謂“消費(fèi)者共同購買運(yùn)動”，即是“供給側(cè)改革”的經(jīng)典案例，他們首先集結(jié)消費(fèi)者的需求和力量，讓消費(fèi)者去跟生產(chǎn)者交朋友，透過消費(fèi)者與生產(chǎn)者的直接對話，請生產(chǎn)者生產(chǎn)安全的食物與用品。

當(dāng)前，中國的消費(fèi)也有類似趨勢。以微商為例，越來越多的人通過有信任基礎(chǔ)的朋友圈去購買放心的飲食保健產(chǎn)品。在這個潮流中，好產(chǎn)品是核心，而互聯(lián)網(wǎng)只是渠道。沒有好產(chǎn)品，再好的渠道不過是擺設(shè)而已。

正在消退的互聯(lián)網(wǎng)紅利

互聯(lián)網(wǎng)作為工具，起步階段的紅利正在消退。移動互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用也近于極致，新的產(chǎn)業(yè)模式出現(xiàn)的概率也大大降低。在此背景下，無論是百度、阿里巴巴、還是騰訊，新業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)力度隨之大大下降，說明移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到相對穩(wěn)定的框架之內(nèi)，缺乏新的引擎。

“我覺得，當(dāng)時移動互聯(lián)網(wǎng)出來以后都說會改變一切，但是今天再看移動互聯(lián)網(wǎng)，目前也還是新聞、資訊、社交、電商、游戲。這跟PC時代相比，并沒有出現(xiàn)超級巨大的、徹底的革新性改變。”劉強(qiáng)東在2015年中國企業(yè)領(lǐng)袖年會上坦言。

回過頭來看，互聯(lián)網(wǎng)可以從三個層次來理解：1.0，互聯(lián)網(wǎng)是一種“連接”的技術(shù)工具，帶來了行業(yè)層面的高速發(fā)展，此之謂互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。2.0，互聯(lián)網(wǎng)是一種通用的先進(jìn)方法論，帶來了產(chǎn)業(yè)層面的轉(zhuǎn)型升級，此之謂產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。3.0，互聯(lián)網(wǎng)是一種新商業(yè)文明的價值觀，推動了透明、分享的社會大變革，此之謂社會互聯(lián)網(wǎng)。

現(xiàn)在，中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)歷了1.0的沸騰十五年，開始走向2.0，也就是這兩年紅得發(fā)紫的互聯(lián)網(wǎng)思維和“互聯(lián)網(wǎng)+”。但是可以清晰的看到，互聯(lián)網(wǎng)新增人口下降、包括BAT在內(nèi)的巨頭們增速放緩，超級紅利正在消退，越來越多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)越做越重。

而那些轉(zhuǎn)型成功、掌握了互聯(lián)網(wǎng)的工具、方法論和價值觀的傳統(tǒng)企業(yè)，正在爆發(fā)出勃勃的生命力，譬如華為賣手機(jī)已經(jīng)超過互聯(lián)網(wǎng)思維的代表小米，海爾十幾萬人也已經(jīng)轉(zhuǎn)型成功。

劉強(qiáng)東認(rèn)為，“最后的推動力一定還是來自于生產(chǎn)效率提升的變革，包括零售模式從過去的小商品市場到超市到連鎖店到今天的電商，所有背后的推動力都是來自于供應(yīng)鏈成本的下降和供應(yīng)鏈效率的提升?！?/p>

這才是“互聯(lián)網(wǎng)+”的本質(zhì)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”不是顛覆，而是融合。當(dāng)連接紅利下降之后，還是會回歸到商業(yè)的本質(zhì)，以及生產(chǎn)效率的提升。以過去兩年大火特火的O2O為例，靠的只是融資然后燒錢補(bǔ)貼，結(jié)果資本寒冬一來，補(bǔ)貼下降，大批O2O項目瞬間死掉。

未來是“好產(chǎn)品”的時代

褚時健一生做了三款產(chǎn)品：紅糖、煙草、橙子，每一款他都做到了極致。這位88歲還奮戰(zhàn)在創(chuàng)業(yè)一線的老人給這個浮躁的創(chuàng)業(yè)圈帶來了什么？

互聯(lián)網(wǎng)解決不了產(chǎn)品問題。為挑好肥料，80多歲的褚時健蹲在養(yǎng)雞場的地上，把臭得年輕人都不敢碰的雞糞抓在手里捻一捻，看看水分多少、摻了多少鋸末，他眼睛不太好，幾乎要把雞糞湊在臉上。在褚時健山上的房間里，堆了一大摞關(guān)于柑橘種植的圖書，這十幾年他都翻得卷起了角，書里是密密麻麻的眉批、標(biāo)注。褚時健說，有太多的學(xué)問書里根本講不到，所以要靠不斷摸索、實(shí)踐，他經(jīng)常下到地里，跟橙子“對話”，一坐就是半個小時，了解株距、施肥、日照、土壤和水，就這樣數(shù)十年，他現(xiàn)在對這些了如指掌。

而浸淫于互聯(lián)網(wǎng)世界數(shù)十年的 80、90后創(chuàng)業(yè)者有個致命問題是重營銷輕產(chǎn)品。時代在變，但有些東西從未改變?；ヂ?lián)網(wǎng)無法顛覆傳統(tǒng)行業(yè)，它改變或替代的只能是一部分，比如銷售渠道、比如交易方式、比如營銷方式等等，但它替代不了產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)革新、生產(chǎn)制造等。一碗在線下難吃的酸辣粉，不會因為你在線上的包裝宣傳、微信下單、再由美團(tuán)給你送到辦公室，就會變得好吃。事實(shí)上，移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，讓信息更加透明、傳播速度更快，垃圾產(chǎn)品更無生存之地。用心做好產(chǎn)品，永遠(yuǎn)不過時。

越來越多的市場主體開始意識到，今后10年是好產(chǎn)品的黃金時代。有一句關(guān)于時代的紅利說正在悄然流傳，上世紀(jì)80年代是經(jīng)商紅利，90年代是進(jìn)出口紅利、00年代是房地產(chǎn)紅利、10年代是互聯(lián)網(wǎng)和金融紅利，未來10-20年，則是產(chǎn)品紅利時代。現(xiàn)在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)，就像4000點(diǎn)的時候進(jìn)股市，大的機(jī)會已經(jīng)不屬于后進(jìn)者，只好狗尾續(xù)貂的“+”一下，好好學(xué)一下如何利用互聯(lián)網(wǎng)干實(shí)事才是明智選擇。而產(chǎn)品紅利是能抓住的機(jī)會，能站定的風(fēng)口。

2014年8月18日，《學(xué)習(xí)時報》刊發(fā)深圳市市長許勤的專訪文章《質(zhì)量成就未來》。許勤表示，深圳始終堅持質(zhì)量引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動，不但沒有影響經(jīng)濟(jì)增長速度，而且催生出新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，創(chuàng)造了競爭新優(yōu)勢，開辟了發(fā)展新空間。2013年，深圳榮獲全國首個“質(zhì)量強(qiáng)市示范市”稱號，經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域發(fā)展質(zhì)量得到全面提升。深圳的成功實(shí)踐無疑為工匠精神、品質(zhì)革命乃至供給側(cè)改革提供了絕佳的注腳。

（作者單位：山東大學(xué)威海分校商學(xué)院）