“食尚2016”首秀登陸上海世茂皇家艾美酒店

8月至11月，上海世茂皇家艾美酒店“食尚2016”米其林美食之旅將邀請四位米其林星級廚師分別蒞臨上海世茂皇家艾美酒店意大利餐廳和法國餐廳廚房，現(xiàn)場烹飪各類特色料理。

本次盛宴主題源于西餐的擺盤與裝點(diǎn)的藝術(shù)。食客將親自見證米其林大廚出類拔萃的烹飪技藝、奇思妙想的創(chuàng)意擺盤，品味膾炙人口的美味醬汁，了解星廚匠心獨(dú)運(yùn)的制作理念。同時(shí)，本次活動還為饕餮食客們準(zhǔn)備了別致的用餐體驗(yàn)，餐桌服務(wù)、精致擺盤，“食尚”主題禮品、米其林星廚特制星光晚宴餐前雞尾酒、特別定制 VIP專屬禮遇及至尊套房禮尚。

南京萬達(dá)嘉華酒店推出金秋蟹宴

秋風(fēng)起，蟹腳癢。又到了大閘蟹肥美的季節(jié)。南京萬達(dá)嘉華酒店游宴一品淮揚(yáng)中餐廳選用正宗固城湖大閘蟹，呈現(xiàn)一場“蟹”意盛宴。中餐廚師團(tuán)隊(duì)以肥美的大閘蟹融入經(jīng)典的淮揚(yáng)菜式，將這一風(fēng)雅之物發(fā)揮到極致。

馬拉喀什文華東方酒店攜手Hakkasan開設(shè)新概念餐廳LING LING

文華東方攜手Hakkasan集團(tuán)打造餐飲新概念，于8月22日在馬拉喀什文華東方酒店開設(shè)Ling Ling 餐廳。

Ling Ling 餐廳倡導(dǎo)的充滿活力的社交氛圍與馬拉喀什的生活方式極為吻合。餐廳不僅延續(xù)了Hakkasan的一貫風(fēng)格，更把創(chuàng)意融入其中，將雞尾酒、餐飲和舞蹈自由地結(jié)合在一起。此外，Ling Ling也從日本居酒屋概念中獲得靈感，設(shè)計(jì)了新穎的雞尾酒單和精致小盤盛放的粵菜，適合與朋友們分享。賓客們可在不拘一格的音樂中度過愉快的社交時(shí)光。屢獲殊榮的文華東方度假酒店坐落于一片園林之中，賓客可以在Ling Ling餐廳俯瞰如畫般的橄欖樹林以及位于酒店中心位置的靜謐池塘美景。Ling Ling餐廳全年開放，設(shè)有室外露臺和酒吧，并提供雞尾酒和晚餐。

“我們很高興能在馬拉喀什開設(shè)Ling Ling餐廳，”馬拉喀什文華東方酒店總經(jīng)理Mark Bradford說道，“我們美麗的度假酒店園林環(huán)繞，景色宜人，是Hakkasan集團(tuán)首次進(jìn)駐摩洛哥的自然家園。Ling Ling的開設(shè)不僅為酒店的餐飲錦上添花，還將為馬拉喀什的時(shí)尚的夜生活提供一個(gè)優(yōu)雅別致的場所，為馬拉喀什時(shí)髦且充滿活力的美景增色添彩?！?/p>

“我們很高興將Ling Ling 帶到馬拉喀什文華東方酒店?！睔W洲及英國運(yùn)營總監(jiān)Vinicio Alberelli說道，“這兩個(gè)標(biāo)志性的品牌及團(tuán)隊(duì)合作是一次激動人心的嘗試。不論是小酌還是用餐，我們相信Ling Ling 都將為賓客提供不一樣的體驗(yàn)，成為城中餐飲的一道獨(dú)特風(fēng)景線。”

馬拉喀什文華東方酒店Ling Ling餐廳的設(shè)計(jì)由兩位倍受贊譽(yù)的法國設(shè)計(jì)師Gilles&Boissier親自操刀，同時(shí)他們也負(fù)責(zé)酒店的整體設(shè)計(jì)。