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      “韭菜壯陽”真的是一場誤會

      2016-11-19 15:55:40
      健康管理 2016年10期
      關(guān)鍵詞:壯陽生殖系統(tǒng)韭菜

      飲民間流傳韭菜有壯陽的療效,因此韭菜也有一個很響亮的名字——壯陽草。作為一種天然的“壯陽藥”,據(jù)說韭菜能補(bǔ)腎壯陽、固精培元,還能治療腎陽虧虛。但是韭菜真能壯陽嗎?

      “韭菜壯陽”沒有科學(xué)依據(jù)

      許多人都說韭菜有很強(qiáng)的壯陽功效,更有人說它是“壯陽草”。其實(shí)此觀點(diǎn)無論在韭菜成分的科學(xué)分析和實(shí)際試驗(yàn)效果都沒有依據(jù)。惟一可以支撐壯陽傳說的“證據(jù)”就是古老醫(yī)典的記載。

      在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。韭籽補(bǔ)肝及命門,治小便頻數(shù),遺尿。”雖然提及泌尿系統(tǒng)這個生殖系統(tǒng)的鄰居,卻完全沒有跟男性功能相干的內(nèi)容。

      如果非要尋找與韭菜壯陽相關(guān)的詞語,《本草拾遺》中有“溫中,下氣,補(bǔ)虛,調(diào)和腑臟,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,并煮食之”的記載,其中“益陽”一詞被當(dāng)做韭菜壯陽的重要依據(jù),不過,把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強(qiáng)。這樣看來,韭菜壯陽更像是個現(xiàn)代版本的養(yǎng)生傳說。

      韭菜主要成分分析

      鋅:在韭菜中含量很少,并不能達(dá)到壯陽功效。

      韭菜中含有一種“神奇”的物質(zhì)——鋅。這也是目前“韭菜壯陽論者”所大力宣傳的所謂“科學(xué)基礎(chǔ)”。很不巧,韭菜的鋅含量相當(dāng)?shù)?,?00克韭菜含鋅量只有0.43毫克左右。且不說同等重量生蠔的71毫克含鋅量,就連香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用鋅來支配雄性功能,還我們不如吃兩朵香菇來得直接,省得去吞大盤大盤的烤·韭菜了。至少從目前的實(shí)驗(yàn)報(bào)道來看,鋅的主要作用還是在于促進(jìn)雄性器官的正常發(fā)育,并維持精子活性。至于男士想借助它們提升男性雄風(fēng),恐怕是有些勉強(qiáng)。

      硫化合物:能抑制真菌防害蟲,但與生殖系統(tǒng)無關(guān)。

      對于韭菜來說,最特別的自然是其中的含硫化合物(如二甲基二硫醚,丙烯基二硫醚等)。韭菜那種特殊的辛辣香味就是因?yàn)樗鼈兊拇嬖?。雖然,韭菜中的這類物質(zhì)多達(dá)20多種,但是直到現(xiàn)在,還沒有發(fā)現(xiàn)一種能作用于我們的生殖系統(tǒng)。倒是它們的本職工作被人類放大了,本來有辛辣味的東西很有希望成為新的生物農(nóng)藥,一方面抑制真菌,一方面還能驅(qū)趕啃食蔬果的害蟲。

      維生素C:維C并不是韭菜的專長,也不能拿來“助性”。

      除了這些特別的東西。壯陽傳說還強(qiáng)調(diào)韭菜中還有豐富的營養(yǎng)——維生素C、多糖物質(zhì),甚至連纖維素也被拉來客串“助性”元素。沒錯,這些物質(zhì)都對我們的身體有好處。不過,這些物質(zhì)實(shí)在跟男性功能沒有直接的聯(lián)系。況且,提供這些營養(yǎng)素就更不是韭菜的專長了。大白菜的維生素C含量(47毫克/100克)都要比韭菜(24毫克/100克)的高。

      韭菜的真實(shí)功效

      (1)降低血脂

      韭菜富含鉀、維生素等元素,改進(jìn)體內(nèi)鉀鈉平衡,具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用,抑制食物中膽固醇的吸收,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿,去除體內(nèi)過多的水分。

      (2)防治便秘

      韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強(qiáng)腸蠕動,有利于糞便的形成,及時(shí)將體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物隨糞便排出,有利于預(yù)防腸癌和防治習(xí)慣性便秘。

      另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來,隨大便排出。故有“洗腸草”之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。

      (3)殺菌消炎

      韭菜葉中所含的硫化物能抑制和殺死細(xì)菌,對葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等均有抑制作用。所以多吃韭菜,有殺菌消毒和提高身體免疫力的作用。

      (4)抗疲勞的作用

      韭菜中含有蒜氨酸,這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?,又與維生素B1結(jié)合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性,能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解,因此它具有抗疲勞的作用。

      (5)韭菜籽具有溫陽效果

      如果真的要說壯陽,韭菜籽可能更靠譜些。從中醫(yī)的角度說,韭菜籽具有一定的溫陽效果,適當(dāng)食用可調(diào)節(jié)人體肝腎缺乏。

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