職業(yè)教育人才培養(yǎng)研究

王疆輝

摘 要：職業(yè)教育以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目的。筆者通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的大量研讀，結(jié)合山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院的做法，對(duì)職業(yè)教育人才培養(yǎng)提出若干看法，認(rèn)為應(yīng)從推行差異化教學(xué)、一體化教學(xué)，推進(jìn)技能競(jìng)賽與文化藝術(shù)的交融互化等方面實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 人才培養(yǎng)創(chuàng)新

職業(yè)教育所培養(yǎng)出來(lái)的創(chuàng)新型人才，是指具有一定的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力，能夠提出、解決職業(yè)崗位中的實(shí)際問(wèn)題，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要及職業(yè)崗位變化的人才。

一、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

一個(gè)學(xué)生在就業(yè)中能否獲得自己所期望的職位，取決于學(xué)生是否具有核心競(jìng)爭(zhēng)力：知識(shí)能力是原動(dòng)力，關(guān)鍵能力是潛在力，成就能力是外顯力。關(guān)鍵能力應(yīng)有如下幾點(diǎn)：一是有很強(qiáng)的職場(chǎng)適應(yīng)能力;二是具有自我學(xué)習(xí)、處理和解決問(wèn)題的方法及能力;三是有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，具有與人交往與合作的能力。競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、表達(dá)能力和工具性知識(shí)，可以概括為學(xué)生的成就能力。

正因?yàn)閷W(xué)校需要培養(yǎng)學(xué)生的成就能力，所以專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置必須結(jié)合社會(huì)發(fā)展和行業(yè)、企業(yè)的需求不斷優(yōu)化，不斷改進(jìn)。山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院一直在探索實(shí)行“2+0.5+0.5+1”的理論實(shí)踐階梯式培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)教育與企業(yè)需求緊密結(jié)合。

在這種培養(yǎng)模式下，學(xué)生入學(xué)的第一年和第二年在校學(xué)習(xí)，理論學(xué)習(xí)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地技能訓(xùn)練相結(jié)合;第三年上半年在校內(nèi)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園學(xué)習(xí)，以提高專業(yè)技能和強(qiáng)化崗位綜合技能為主，下半年由掛職企業(yè)的教師帶領(lǐng)學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí);第四年對(duì)接產(chǎn)業(yè)群中的企業(yè)崗位鏈進(jìn)行就業(yè)實(shí)習(xí)。

課程綜合改革的主導(dǎo)思想是基于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力的能力觀，并輔之以職業(yè)分析與工作任務(wù)及過(guò)程分析開(kāi)發(fā)建設(shè)課程，較好地解決了以職業(yè)實(shí)踐能力為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)問(wèn)題，提出公共基礎(chǔ)課也姓“職”的觀念。

筆者所在學(xué)院始終堅(jiān)持“以學(xué)生為主體，以能力為本位”的教育理念，以市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位需要為出發(fā)點(diǎn)，以學(xué)生的實(shí)際水平為依據(jù)，在校內(nèi)建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，成立食品研發(fā)中心，積極探索“產(chǎn)教結(jié)合、產(chǎn)教并舉、以教促產(chǎn)、以產(chǎn)養(yǎng)教”的產(chǎn)教融合教學(xué)模式，推出老五仁月餅、金獎(jiǎng)杠子頭等60多種生產(chǎn)性面點(diǎn)產(chǎn)品。在整個(gè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，教師和學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了“依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)、辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的目標(biāo)。

二、一體化教學(xué)改革

山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院結(jié)合技工教育人才培養(yǎng)規(guī)律和專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，較好地進(jìn)行了教育理論的實(shí)踐探索。

一是以技能訓(xùn)練為引領(lǐng)，采用“差異性”教學(xué)法，提高教學(xué)質(zhì)量。走技能成才之路，使學(xué)生掌握一門技能是職業(yè)教育的基本要求，技能實(shí)訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的必要條件，因此每個(gè)專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課時(shí)都不少于總課時(shí)的二分之一。面對(duì)不同文化基礎(chǔ)、不同地域的學(xué)生，實(shí)施“差異性”教育。編制不同的教學(xué)計(jì)劃、分組教學(xué)、個(gè)別輔導(dǎo)、以優(yōu)促學(xué)、寓教于樂(lè)等方式都是上述方法的體現(xiàn)。

二是推行“課堂和車間零距離、理論和實(shí)踐零距離、教師和技師零距離、學(xué)生和學(xué)徒零距離、產(chǎn)品和作品零距離”的一體化教學(xué)改革。采用模塊化課程設(shè)置，結(jié)合各專業(yè)的實(shí)際情況，開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)、簡(jiǎn)單、實(shí)用的專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能訓(xùn)練模塊。邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家與教師共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，針對(duì)企業(yè)需求和崗位特點(diǎn)進(jìn)行定位分析，形成靈活實(shí)用的技能模塊化教學(xué)和技能達(dá)標(biāo)模塊化考核模式。落實(shí)教師的一崗雙責(zé)，既教書又育人的目標(biāo)，按照“教、學(xué)、做合一”原則，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，在課堂教學(xué)中引進(jìn)企業(yè)項(xiàng)目，鼓勵(lì)教師在教學(xué)過(guò)程中更多采用項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)和模擬教學(xué)等方式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。以學(xué)生學(xué)業(yè)過(guò)程化考核試點(diǎn)，建立行業(yè)企業(yè)專家、教師、學(xué)生、家長(zhǎng)等多元化評(píng)價(jià)方式，從學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)技能水平、團(tuán)結(jié)協(xié)作等各方面對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行全面考核。

三是技能競(jìng)賽與文化藝術(shù)的交融互化。筆者所在學(xué)院定期舉辦各專業(yè)學(xué)生技能大賽節(jié)，多次承辦各級(jí)各類技能比賽。技能節(jié)期間，還會(huì)組織師生技能表演，展示師生創(chuàng)新創(chuàng)意作品，開(kāi)展為民服務(wù)等活動(dòng)。同時(shí)，開(kāi)放校園，開(kāi)放比賽場(chǎng)地，邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)能手、學(xué)生家長(zhǎng)、優(yōu)秀畢業(yè)生等走進(jìn)校園，開(kāi)展職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，觀摩教育教學(xué)成果，展示筆者所在學(xué)院的教學(xué)成果和師生風(fēng)采。學(xué)生的花拼、雕刻、繪畫、攝影、鵝卵石彩繪、插花、擺臺(tái)、茶藝表演等等，都是技能節(jié)與文化節(jié)的縮影，此舉提高了學(xué)生的專業(yè)技能水平和人文藝術(shù)素養(yǎng)，促進(jìn)了學(xué)校的內(nèi)涵建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李景元.中國(guó)灰領(lǐng)·高職教育定位：動(dòng)腦與動(dòng)手技能人才[M].北京：中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2013.

（作者單位：山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院）