阮毓琴

（重慶市綦江區(qū)關(guān)壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 400805）

育肥豬的飼養(yǎng)管理

阮毓琴

（重慶市綦江區(qū)關(guān)壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 400805）

肉豬培育；飼養(yǎng)管理；技術(shù)探討

為了滿(mǎn)足當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的需求，國(guó)家和政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的力度逐漸增大，使其發(fā)展的速度越來(lái)越快。在養(yǎng)殖的過(guò)程中不但對(duì)技術(shù)的要求非常的高，而且還極其復(fù)雜。為了能夠保證肉豬在較短的時(shí)間內(nèi)取得高質(zhì)量的豬肉，就必須要改進(jìn)和完善對(duì)它的飼養(yǎng)管理技術(shù)，從而獲得最佳的養(yǎng)殖效益。

1　我國(guó)肉豬育肥的現(xiàn)狀

1.1缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)

當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)還只是在發(fā)展階段，缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。比如，在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)飼料的合理選用以及科學(xué)的飼養(yǎng)方式等。

1.2病害的影響?zhàn)B殖和培育肉豬最重要的是對(duì)疾病的防控。幼崽容易感染病害，從而導(dǎo)致死亡。因此，病害的產(chǎn)生是影響肉豬質(zhì)量和產(chǎn)量的一個(gè)重要因素。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)采取相應(yīng)的措施。比如，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行定時(shí)的消毒，或是給豬崽注射抗病毒的藥物等。

2　肉豬育肥方式的轉(zhuǎn)變

目前，我國(guó)養(yǎng)豬還是普遍采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，其養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，消耗的飼料較多，肉豬的增重速度較慢，影響了肉豬的出欄率，降低了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。相比之下，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式更符合當(dāng)前發(fā)展的需要，它采用直線育肥的養(yǎng)殖方法，即根據(jù)肉豬的生長(zhǎng)所需，給肉豬提供優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，以獲得較為理想的增重速度。為了擴(kuò)大養(yǎng)殖效益，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式逐漸被推廣和應(yīng)用。

3　提高肉豬育肥的有效管理措施

3.1飼糧的選擇

飼料對(duì)肉豬的育肥極為重要。通常肉豬飼料都圍繞玉米、高粱、大豆、豆渣等進(jìn)行選擇的，這些都是有較硬皮殼的飼料，因此，在喂養(yǎng)過(guò)程中一定要對(duì)其進(jìn)行粉碎，以便于肉豬的消化。但是粉碎要符合一定的規(guī)格，要考慮到肉豬的適口性。

3.2供水

肉豬在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)水的需求量會(huì)受到環(huán)境、生長(zhǎng)體重和當(dāng)天采食量的影響。不管在什么因素的影響下，都要保證供水的充足，不然就會(huì)影響肉豬的采食，并且還會(huì)引發(fā)疾病，尤其是在冬季，提供的水必須是溫水，避免飲用冷水之后引起腸胃病害的發(fā)生。

3.3定期的消毒工作

在養(yǎng)殖過(guò)程中，務(wù)必要遵守獸醫(yī)防疫制度，定期對(duì)圈內(nèi)的糞便等污物進(jìn)行打掃，以及要采用3%的苛性鈉對(duì)圈欄和喂養(yǎng)所使用的工具進(jìn)行消毒。

3.4適宜的環(huán)境

在幼崽入圈之前，要用3%～4%的火堿水對(duì)豬圈進(jìn)行噴灑消毒。其次，就是要保障圈內(nèi)空氣的流通性，這一問(wèn)題要在豬舍建造的初期就要考慮進(jìn)去，便于降低有毒氣體的產(chǎn)生，保證空氣清新暢通。最后就是對(duì)溫度的掌控，在不同的生長(zhǎng)時(shí)期里對(duì)溫度的要求也是有所不同的。

適宜生長(zhǎng)的溫度條件

4　結(jié)語(yǔ)

總之，在肉豬飼養(yǎng)和培育過(guò)程中，最為重要的就是要具備科學(xué)的飼養(yǎng)方式和有效的管理措施，以便在較短的時(shí)間內(nèi)培育養(yǎng)殖出肉質(zhì)較好的肉豬，從肉豬的質(zhì)量和產(chǎn)量上擴(kuò)大飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]黃廷立.肉豬育肥的飼養(yǎng)管理措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2015，02: 82-83.

[2]孔玉生.肉豬的飼養(yǎng)管理[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2014，11:76.

[3]王阜生，等.淺談?dòng)守i的飼養(yǎng)管理技術(shù)措施[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2010，01:51.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．10.073