13個(gè)啤飼大麥品種篩選及其評(píng)價(jià)

何學(xué)芹，楊兆才，戈芹英，余正美，宋云飛，王 勤

(云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南保山 678000)

?

13個(gè)啤飼大麥品種篩選及其評(píng)價(jià)

何學(xué)芹，楊兆才，戈芹英，余正美，宋云飛，王 勤

(云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南保山 678000)

[目的]篩選高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、廣適、多抗的啤飼大麥新品種供生產(chǎn)應(yīng)用。[方法]選用13個(gè)啤飼大麥品種進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，比較不同啤飼大麥品種的生育期、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量表現(xiàn)等。[結(jié)果]14BW-105、14BW-27、14BW-71，14BW-59這4個(gè)品種產(chǎn)量高、整齊度好、抗性好，翌年可提供市區(qū)域試驗(yàn)鑒定；14BW-118、14BW-56等8個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)性狀等比對(duì)照品種保大麥8號(hào)差，建議淘汰，不再參與試驗(yàn)鑒定。[結(jié)論]該研究可為啤飼大麥品種的審定、品種區(qū)域化的合理布局及優(yōu)良品種的大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。

啤飼大麥；抗性；篩選；評(píng)價(jià)

啤飼大麥指的是啤酒大麥、飼料大麥和啤飼兼用大麥。云南省歷史上僅種植飼料大麥，其用途主要是發(fā)展畜牧業(yè)，民間普遍采用飼料大麥子粒發(fā)酵烤白酒(燒酒)，但在有的貧困山區(qū)飼料大麥仍是人們的主糧。隨著人們對(duì)啤飼大麥生物學(xué)特性及加工特性的逐步認(rèn)識(shí)，結(jié)合種植業(yè)調(diào)整的需要，20世紀(jì)80年代以后，云南省啤飼大麥開(kāi)始向規(guī)?；Ｓ没?、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化方向快速發(fā)展。啤飼大麥在飼用、啤用和白酒釀造等方面的用途不斷細(xì)化、量化和規(guī)范化，農(nóng)民對(duì)發(fā)展啤飼大麥的認(rèn)識(shí)也在變化和深化。云南省2007年啤飼大麥實(shí)際種植16.7萬(wàn)hm2，展望“十一五”、“ 十二五”的生產(chǎn)前景，云南省啤飼大麥科研生產(chǎn)將進(jìn)入發(fā)展的快車道，該省有望發(fā)展到每年種植26.7萬(wàn)～33.3萬(wàn)hm2，成為全國(guó)啤飼大麥種植第一大省[1-2]。2016年云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)夏糧面積 22 073.6 hm2，其中麥類面積10 684.7 hm2，啤飼大麥種植面積就有7 457.3 hm2。啤飼大麥的種植推廣促進(jìn)了該地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，為農(nóng)民增收開(kāi)辟了一條較好的致富路。啤飼大麥的推廣種植在保山市隆陽(yáng)區(qū)取得了顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益[3]。由于啤飼大麥種植年代長(zhǎng)，良種更新?lián)Q代步伐慢，多、亂、雜現(xiàn)象逐年突出，為確保這一優(yōu)勢(shì)作物進(jìn)一步健康發(fā)展，不斷發(fā)揮啤飼大麥在糧食生產(chǎn)中的增產(chǎn)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益，筆者選用13個(gè)啤飼大麥品種展開(kāi)試驗(yàn)，比較不同啤飼大麥品種的生育期、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量表現(xiàn)等，以期篩選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、廣適、多抗的啤飼大麥新品種供生產(chǎn)應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)在云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)金雞鄉(xiāng)東方村農(nóng)戶王元重責(zé)任田進(jìn)行。該地區(qū)海拔1 641 m，年平均氣溫15.5 ℃，常年降雨量960～1 200 mm。前茬作物為水稻，土質(zhì)粘土，肥力中上等，試驗(yàn)田交通便利，排灌方便。

1.2 試驗(yàn)材料 參試啤飼大麥品種共13個(gè)，分別為12B3-186(二棱)、12B3-162(多棱)、14BW-43(二棱)、14BW-71(二棱)、14BW-56(二棱)、 14BW-59(多棱)、14BW-111(二棱)、 14BW-105(多棱)、14BW118(二棱)、14BW-103(二棱)、14BW-27(多棱)、14BW-81(二棱)和保大麥8號(hào)(多棱)，以保大麥8號(hào)為對(duì)照(CK)。除保大麥8號(hào)由云南省保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供，其他品種均由云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所選育。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)共設(shè)13個(gè)處理，即每個(gè)品種為1個(gè)處理。每處理3次重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積6.67 m2，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 田間管理 于2015年11月6日播種，小行 、大行分別為27、40 cm，每小區(qū)播6行。播種時(shí)分別施尿素 180 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2作種肥，11月6日灌出苗水；12月2日結(jié)合灌水施分蘗肥(尿素)225 kg/hm2；11月7日施用濃度為50%的異丙龍1 200 g/hm2防除芽前雜草[4-5]。根據(jù)蚜蟲(chóng)發(fā)生情況，分別于2015年12月31日 和2016年3月16日施用亮蚜防治蚜蟲(chóng)2次，全生育期未防治白粉病、銹病。

1.5 調(diào)查項(xiàng)目 出苗期，在第1個(gè)重復(fù)的每個(gè)小區(qū)正數(shù)第3～4行量1 m定點(diǎn)，觀察、記載基本苗、莖蘗動(dòng)態(tài)、有效穗等；收獲前，每個(gè)處理小區(qū)隨機(jī)取樣40株，對(duì)其株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、千粒重進(jìn)行室內(nèi)考種，最終對(duì)每個(gè)小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同啤飼大麥品種的生育期比較 由表1可知，13個(gè)參試品種生育期為144～152 d，其中14BW-59生育期最長(zhǎng)，為152 d，比保大麥8號(hào)(CK)長(zhǎng)2 d；14BW-5671生育期為151 d，比保大麥8號(hào)(CK)長(zhǎng)1 d；14BW-43、14BW-118生育期最短，均為144 d，均比保大麥8號(hào)(CK)短6 d；14BW-56、14BW-111這2個(gè)品種生育期均為146 d，均比保大麥8號(hào)(CK)短4 d；其他品種生育期與保大麥8號(hào)一致，均為150 d。

表1 不同啤飼大麥品種的生育期比較

2.2 不同啤飼大麥品種的經(jīng)濟(jì)性狀比較 由表2可以看出，13個(gè)參試品種基本苗為160.5萬(wàn)～286.5萬(wàn)株/hm2，其中14BW-105基本苗最少，為160.5萬(wàn)株/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)少73.5萬(wàn)株/hm2，14BW-111基本苗最多，為286.5萬(wàn)株/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)多52.5萬(wàn)株/hm2；最高莖蘗數(shù)為780.0萬(wàn)～1 144.5萬(wàn)個(gè)/hm2，其中14BW-118最高莖蘗數(shù)最少，為780.0萬(wàn)個(gè)/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)少207.0萬(wàn)株/hm2，14BW-71最高莖蘗數(shù)最多，為1 144.5萬(wàn)個(gè)/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)多157.5萬(wàn)/hm2；有效穗為 486.0萬(wàn)～868.5萬(wàn)穗/hm2，其中14BW-59有效穗最少，為486.0萬(wàn)穗/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)少151.5萬(wàn)穗/hm2，12B3-1860有效穗最多，為868.5萬(wàn)穗/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)多231.0萬(wàn)穗/hm2；成穗率為60.8%～74.4%，其中14BW-71成穗率最低，為60.8%，14BW-118成穗率最高，為74.4%；穗粒數(shù)為20.7～56.0粒，其中14BW-56穗粒數(shù)最少，為20.7粒，比保大麥8號(hào)(CK)少20.8粒，14BW-59穗粒數(shù)最多，為56.0粒，比保大麥8號(hào)(CK)多14.5粒；千粒重為36.3～52.3 g，其中14BW-59千粒重最小，為36.3 g，比保大麥8號(hào)(CK)少3.7 g，14BW-111千粒重最大，為52.3 g，比保大麥8號(hào)(CK)多12.3 g。

2.3 不同啤飼大麥品種的產(chǎn)量比較 由表3可以看出，13個(gè)參試品種產(chǎn)量為5 295.0～8 250.0 kg/hm2，產(chǎn)量最高的是14BW-105，為8 250.0 kg/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)增產(chǎn)1 500.0 kg/hm2，增幅為22.2%；產(chǎn)量最低的是14BW-118，為5 295.0 kg/hm2，比保大麥8號(hào)(CK)減產(chǎn)1 455.0 kg/hm2，減幅為21.6%。

表2 不同品種啤飼大麥的經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.4 不同啤飼大麥品種抗性表現(xiàn) 試驗(yàn)期間尤其是分蘗期雨水偏多，導(dǎo)致13個(gè)品種病害均比往年不同程度偏重發(fā)生；11個(gè)品種均表現(xiàn)高抗銹??；在大麥拔節(jié)后雨水較多，倒伏普遍發(fā)生。

表3 不同啤飼大麥品種產(chǎn)量比較

Table 3 Comparison of yields of different varieties of feeding beer barleys

品種名稱Varietyname小區(qū)產(chǎn)量Plotyieldkg/小區(qū)折合產(chǎn)量Convertedyieldkg/hm2較CK增幅IncreasecomparedwithCK∥%產(chǎn)量位次Yieldrank12B3-18604．677005．03．8712B3-1624．807200．06．7514BW-434．476705．0-0．71014BW-715．107650．013．3314BW-563．705550．0-17．81114BW-594．977455．010．4414BW-1114．536795．00．7814BW-1055．508250．022．2114BW-1183．535295．0-21．51214BW-1034．707050．04．4614BW-275．337995．018．4214BW-814．677005．03．87保大麥8號(hào)(CK)4．506750．0—9Baodamai8

3 結(jié)論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，14BW-105、14BW-27、14BW-71、14BW-59 這4個(gè)品種產(chǎn)量高、整齊度好、抗性好，翌年可提供市區(qū)域試驗(yàn)鑒定；14BW-118、14BW-56等8個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)性狀等比保大麥8號(hào)(CK)差，建議淘汰，不再參與試驗(yàn)鑒定。

[1] 鄭家文，尹開(kāi)慶，劉猛道，等.云南省優(yōu)質(zhì)啤飼大麥新品種選育及示范推廣[J].大麥與谷類科學(xué)，2010(4)：16-17.

[2] 鄭家文，劉猛道，黃耀成.云南省啤飼大麥生產(chǎn)的歷史回顧與前景展望[J].大麥與谷類科學(xué)，2008(1)：55-57.

[3] 趙加濤，劉猛道，郭勉艷，等.保山市啤飼大麥育種現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].大麥與谷類科學(xué)，2011(3)：69-71.

[4] 何學(xué)芹，楊兆才，余正美，等.啤飼大麥品種區(qū)域試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014(18)：46-47.

[5] 何學(xué)芹，楊兆才，余正美，等.啤飼大麥品種區(qū)域試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015(8)：27-29.

Screening and Evaluation of 13 Feeding Beer Barley Varieties

HE Xue-qin,YANG Zhao-cai,GE Qin-ying et al

(Agricultural Technology Extension Center of Longyang District,Baoshan,Yunnan 678000)

[Objective] To screen the feeding beer barley varieties with high yield,good quality,early mature,wide adaptation and multiple resistance.[Method] 13 feeding beer barley varieties were selected for regional test.The growth period,economic traits, yield of different feeding beer barley varieties were analyzed under different ecological conditions.[Result] 14BW-105,14BW-27,14BW-71 and 14BW-59 had high yield,good uniformity,high resistance and so on,which could be sued for regional test identification in the next year. 14BW-118,14BW-56 and other six varieties had poorer economic characters and so on than the control,so they should be eliminated and did not pass the test identification.[Conclusion] This research provides scientific basis for the large-area extension and rational regional layout of feeding beer barley varieties.

Feeding beer barley; Resistance; Screening; Evaluation

何學(xué)芹(1962- )，女，云南保山人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事作物育種研究。

2016-08-15

S 512.3

A

0517-6611(2016)28-0045-03