陳侃言
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明代掌管御膳的梧州籍官員
陳侃言
梧州明代有一位名叫李素的官員,他在宮廷中掌管御膳。
據(jù)考,明代永樂(lè)二十二年(1425年),梧州舉人李素考中進(jìn)士,官至光祿卿。李素死后,梧州人在西門(mén)外為其建了一座紀(jì)念牌坊——光祿坊,今廢。
光祿寺是專(zhuān)掌皇帝御膳、食品的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu);光祿卿,從三品,是光祿寺的主持官、大總管。
明代光祿卿是個(gè)肥缺。光祿寺可借御膳之名,繞開(kāi)戶(hù)部,向各省頒下指標(biāo),征調(diào)錢(qián)米、物品直送光祿寺,任意支取。明代光祿寺僅廚役就有4000多人,這是一個(gè)何等龐大的皇室后勤機(jī)構(gòu)!在如此龐大的肥缺部門(mén)當(dāng)大總管,又是何等的風(fēng)光!
李素去世后,鄉(xiāng)人為之立牌坊,可見(jiàn)這位大總管不至于是貪瀆之官。關(guān)于李素的身世,筆者查出他的資料,載《清同治版?蒼梧縣志?卷十五?列傳七?》全文如下:
李素,字祟文,邑人。永樂(lè)甲辰進(jìn)士,以給事中使交趾。改令贛縣,縣之建青門(mén)、西津門(mén)、東津渡、知政橋、儒學(xué)殿堂皆其并修,秩滿(mǎn),民詣闕,乞留者二千人,復(fù)任三年,改番禺,民戴之若贛。累官至光祿卿。
由此可見(jiàn),李素先任駐越南(即文中的交趾,其時(shí)越南已獨(dú)立為大明的附庸國(guó))的使節(jié),后又改任江西贛州的縣令,政績(jī)卓著。贛州縣令任期滿(mǎn)后,因兩千民眾攔道挽留,李素又再留任三年。后來(lái),他再遷任番禺縣令時(shí),“民戴之若贛”。要知道,這番禺就是如今廣州(其時(shí)的廣州由南海及番禺組成的),有如此多的民眾擁戴,有如此好的聲望,這說(shuō)明李素確是個(gè)好官。李素能累官至宮廷,主管紫禁城皇帝的膳食,當(dāng)然就是實(shí)至名歸了。
責(zé)任編輯:陳薇