老牛
第一眼看到這些人間美味,竟然想到的不是饕餮大餐,而是立刻拯救放生,真是奇怪的新西蘭人。
新西蘭11月14日的7.5級大地震,很多人的家園被毀,財富喪失,但換個角度看,也不是沒有驚喜和收獲。
比如,大地震以洪荒之力一舉讓滄海變桑田,在新西蘭南島的Kaikoura area地區(qū),以前好幾米深的海床,在大地震的撕裂下,突然抬起成為陸地,有的隆起到海平面兩米左右的高度。
幾乎就在一瞬間,大量棲息在海底的海洋生物,被一股腦兒掀到了海岸上。一些行動敏捷的螃蟹,則撒腿就走,果斷地撤離到海里;但苦了那些行動遲緩的大鮑魚和大龍蝦,立刻暴露在太陽底下。
尤其是鮑魚,個大,豐滿,懶散,還一直搞不清楚情況,一摞一摞,仍緊緊趴附在已經(jīng)是陸地的海床上。
大鮑魚
踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。對當?shù)匦挛魈m人來說,這應該也算是地震的補償啊。大批民眾聞訊而來,毫不費力抓捕撿拾這些大鮑魚和大龍蝦。
在新媒體時代,壞事?lián)醪蛔。檬乱矀鞯每?。很快,多支商業(yè)潛水隊頂著余震的危險,也殺到了這片滄海變桑田的海灘。
大家都被這樣密集和這樣碩大的大鮑魚驚呆了,與我們餐館里見到的一小口一個的鮑魚不一樣,有的鮑魚之大,讓臉盆見了都會感到慚愧。
以往要收獲這些美味,潛水員必須潛入海底,辛苦可想而知;而且捕撈量也有嚴格的限制。
現(xiàn)在,大鮑魚們主動送上門來了,不及時將這些大鮑魚清理走,在脫水環(huán)境中,它們也很快就會死亡,然后還會發(fā)臭發(fā)爛,污染海邊環(huán)境。
總之一句話,這些大鮑魚必須被弄走,人類的肚子,或許是它們最好的歸宿。也算是兩全其美吧。
但換個角度看,這些深藏海底多年的鮑魚、龍蝦,一夕之間將遭遇滅頂之災,多少也有殘酷。當不少人為它們的命運沮喪時,這些職業(yè)潛水員的做法卻讓很多人震驚了。他們說:不,我們不是來捕撈它們的,我們是來拯救它們的。
神轉折
據(jù)微信公號“走進新西蘭”描述:
所有職業(yè)潛水員一起來到岸邊,嫻熟的將一個個大鮑魚從礁石上起下來,下一個人迅速將鮑魚放回到海里,所有人分工明確,迅速并且井然有序的將鮑魚和龍蝦送回到海里。
當?shù)貪O民Tim McLeod說:“這是一場跟時間的賽跑,我們最大的擔心就是不能及時把鮑魚送回海里,他們離開水就只能活幾天,特別是太陽出來的時候,他們甚至連幾個小時都堅持不上。”
新西蘭鮑魚產(chǎn)業(yè)管理委員會極其重視這個地區(qū)的鮑魚問題,并且現(xiàn)在已經(jīng)與新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部聯(lián)手組織營救小組展開營救。
這個神轉折確實有些大,我剛開始也跟不上趟,特意詢問了在新西蘭的同事宿亮,宿亮甩過來一個當?shù)貓蠹埖逆溄?,沒錯,確實是真的。
這篇文章的標題就是:潛水員和志愿者聯(lián)手拯救擱淺的貝類等海洋生物。
參與營救這些鮑魚龍蝦的,除了這些職業(yè)潛水員外,還有數(shù)千名普通志愿者。
以至于新西蘭鮑魚產(chǎn)業(yè)管理委員主席Storm Stanley再三提醒:大家營救時千萬不要圖省事,因為鮑魚吸附得很緊,最方便的辦法,就是用刀將它們撬開,然后將它們?nèi)拥胶@?,但如果這樣,它們很可能仍難逃一死。
正確的做法,應該是小心翼翼用手將鮑魚從礁石上剝離,扔進海里時盡可能確保它們正面朝下,因為鮑魚無法自己翻身,姿勢不到位,它們很可能死去,或者被其他生物吃掉。
既然是救,那就必須是真救,不能簡單把鮑魚放回水里,而要確保他們能存活下來。
之所以大家不顧余震危險,不去收拾一片狼藉的家園,而是努力拯救這些鮑魚,是為了一個生態(tài)鏈的完整。
據(jù)說,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)言人的說法是:
“這是一個相當嚴重的問題,單個體積這么大的鮑魚,這么大的數(shù)量,是百年難得一見的,如果這些鮑魚全都死在了岸上,那么這個地區(qū)將再也不會有這么大的鮑魚出現(xiàn),甚至在今后的幾十年中,這個地區(qū)都很難看到鮑魚的身影了。”
當然,有些鮑魚已擱淺時間太長,已經(jīng)沒法救活,政府也允許大家食用,但據(jù)說有限額,每人可以拿十個。
新西蘭鮑魚管理委員會也派出人員,幫助和指導拯救活動;同時還出動一架直升機,協(xié)助和監(jiān)視整個區(qū)域。
當?shù)貓蟮酪靡晃籘revor Burkhart的海產(chǎn)商的話說,所有和他聊過的人,他們的看到這一景象的第一個念頭,不是收獲這些海鮮,而是盡可能拯救這些倒霉的鮑魚和龍蝦。
小感慨
第一眼看到這些人間美味,竟然想到的不是饕餮大餐,而是立刻拯救放生,真是奇怪的新西蘭人。
最后,兩點小感慨吧:
第一,肯定不是外國的月亮比中國圓,但他山之石,有時還是可以攻攻玉的。
這次新西蘭地震的震級達到了7.5級,但實際損失其實不大,到目前為止,據(jù)說兩人死亡;當然,5年前的新西蘭大地震,也造成了100多人喪生。地震最大的損失,是房屋倒塌帶來的人員傷亡。不管多么光鮮靚麗的建筑,地震都是最好的檢驗師。希望所有的建筑,都經(jīng)得起這么殘酷的檢驗。
第二,這些鮑魚和龍蝦,幸虧你們沒生活在中國。
新西蘭人確實比較傻,竟然看到送上門來的美味不要,還要緊急救生。這讓我不由想到了最近中國漁船頻繁被韓國暴力執(zhí)法事件,暴力當然要譴責,但為什么要去那地方捕魚呢?有朋友解釋,很簡單,我們捕魚講究一網(wǎng)打盡,近海的魚蝦都捕光了,逼得魚都有基因記憶了,知道碰到中國人,全都活不了,所以得趕緊逃,越遠越好。
新西蘭對鮑魚溫情脈脈,這么大的反差,你讓中國的鮑魚情何以堪?!
摘編自微信公眾號“牛彈琴”