淺析多德福嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與對(duì)策應(yīng)

孔苗

【摘 要】互聯(lián)網(wǎng)的崛起使我國(guó)營(yíng)銷(xiāo)方式發(fā)生了變化。網(wǎng)絡(luò)作為主要的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，不僅提高了效率，而且降低了成本。以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面的優(yōu)勢(shì)，來(lái)吸引和保留客戶(hù)。本文主要以嘉興食品城為例，通過(guò)分析網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的模式，并針對(duì)食品類(lèi)商品在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面中食品物流配送成本高、交易平臺(tái)上的信用問(wèn)題、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄等不足進(jìn)行研究和分析，提出有效的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)；多德福嘉興食品城；現(xiàn)狀與對(duì)策

0 引言

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)作為一種新起的營(yíng)銷(xiāo)方式，具有信息化和快捷化等特點(diǎn)。與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)比擬，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不單能給企業(yè)降低成本，還能帶來(lái)好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效果?；ヂ?lián)網(wǎng)具有全天候、全方位等優(yōu)點(diǎn)，可以高效率的使企業(yè)的觸角伸向全球任何具有網(wǎng)絡(luò)覆蓋的地方。

1 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的概述

1.1 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀

自從休閑食品進(jìn)入國(guó)門(mén)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，從而使食品市場(chǎng)發(fā)生了巨大的變化，使得休閑食品不斷的崛起。由于生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高和市場(chǎng)需求的不斷提高，我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度迅速增加。因此，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展情況是非常好的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的日益普及，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的消費(fèi)方式。因?yàn)榫W(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷等特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。以當(dāng)前而論，網(wǎng)上購(gòu)物的形式分為兩種： c2c平臺(tái)購(gòu)物，即小我私家與小我私家之間的電子商務(wù)，即個(gè)別商戶(hù)對(duì)消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)購(gòu)物，是商家與小我私家之間的電子商務(wù)，即企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的形式。

1.2 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式

因?yàn)槭称沸袠I(yè)的高度市場(chǎng)化，決定了營(yíng)銷(xiāo)方式的變革和突破渠道，另外專(zhuān)業(yè)化分化趨勢(shì)明顯使網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)逐漸成為社會(huì)的消費(fèi)主流，根據(jù)新群體的消費(fèi)等特點(diǎn)，更專(zhuān)業(yè)的食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式將成為一個(gè)新的熱點(diǎn)。

第一：利用好植入性營(yíng)銷(xiāo)的模式

在我們生活中很常見(jiàn)的有植入性營(yíng)銷(xiāo)，好比網(wǎng)絡(luò)游戲植入性營(yíng)銷(xiāo)就是以網(wǎng)絡(luò)游戲?yàn)槊浇橥度霃V告，這種方式是互聯(lián)網(wǎng)與無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物，其主要表現(xiàn)形式為在游戲中植入廣告。還有在電視劇中植入相關(guān)的品牌，這樣捆綁營(yíng)銷(xiāo)能夠得到非常好的效果。

第二：新聞營(yíng)銷(xiāo)模式

這類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方式的要求相對(duì)而言要高很多，必須要有新聞的累積，通常方法就是擁有那些具有新聞價(jià)值的事件，也可以是謀劃、組織形式百般的活動(dòng)，借助這些活動(dòng)創(chuàng)造出有價(jià)值的事件來(lái)吸引媒體和社會(huì)的關(guān)注，以達(dá)到宣傳的目的并且提高品牌形象和社會(huì)的知名度以促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)好的盈利。

第三：娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)模式

這種類(lèi)型的營(yíng)銷(xiāo)可以看到零食食品，這些食品通常是用于這種愛(ài)情娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)，是娛樂(lè)性的，易于用戶(hù)接受，產(chǎn)生的商譽(yù)和身份。

2 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

2.1 嘉興食品城概況

嘉興食品城項(xiàng)目位于浙江省嘉興綜合物流園，項(xiàng)目占地50.5畝，總建筑面積8.2萬(wàn)平方米。目前在嘉興綜合物流園主要有建材陶瓷、水果、蔬菜、糧油、水產(chǎn)肉食品、物資調(diào)劑、海德飾博會(huì)七大市場(chǎng)。總投資高達(dá)10億元，國(guó)際化的項(xiàng)目規(guī)劃理念，超前的設(shè)計(jì)理念，完善的設(shè)施，完善的服務(wù)功能，先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念打造集貿(mào)易、物流倉(cāng)儲(chǔ)、電子商務(wù)、行業(yè)協(xié)會(huì)、金融服務(wù)、品牌孵化、信息交流、公共服務(wù)等服務(wù)于一體的第五代旗艦食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，為廣大食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)商、采購(gòu)商、消費(fèi)者提供效率最高、成本最低的“一站式”交易平臺(tái) 。

2.2 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)所存在的問(wèn)題

2.2.1 食品物流配送成本高

嘉興食品城的食品包括米、面、油等食品，還包括生鮮食品、各地特產(chǎn)等。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)正好打破了地域限制，但嘉興食品城卻不得不面臨目的地分散、運(yùn)輸量零散的情況，直接造成物流成本的增加，而且在包裝較大的米、面、油等食品上表現(xiàn)得尤為突出。如果企業(yè)選擇承擔(dān)全部或部分運(yùn)輸費(fèi)用，那么食品城的利潤(rùn)會(huì)被壓縮，如果食品城通過(guò)網(wǎng)絡(luò)吧運(yùn)輸費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，那么網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)有可能蕩然無(wú)存。而且現(xiàn)階段，我國(guó)的物流體系已經(jīng)比較成熟，嘉興食品城一段時(shí)間內(nèi)還將面臨物流成本高的壓力。

2.2.2 交易平臺(tái)上的信用問(wèn)題

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)交易平臺(tái)一般都有誠(chéng)信紀(jì)錄體系，嘉興食品城在交易過(guò)程中有信用缺失的行為，則該行為會(huì)被系統(tǒng)紀(jì)錄，并且該紀(jì)錄會(huì)對(duì)其他企業(yè)以及顧客開(kāi)放查詢(xún)，這會(huì)嚴(yán)重影響食品城日后的交易。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)環(huán)境與傳統(tǒng)環(huán)境相比，其差別之一就是信息傳播速度快，范圍廣。嘉興食品城的一些不良交易紀(jì)錄會(huì)快速傳播，給食品城形象造成嚴(yán)重影響。

2.3 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄

迄今為止，國(guó)家共頒布了有關(guān)法規(guī)政策20多部，涉及到電子商務(wù)、網(wǎng)上購(gòu)物、電子支付與物流配送等方面，專(zhuān)門(mén)食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的政策法規(guī)尚不健全，企業(yè)和消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄嚴(yán)重制約了嘉興食品城在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中的發(fā)展，嘉興食品城的發(fā)展勢(shì)必會(huì)受到來(lái)自某些方面的阻礙。

3 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策研究

3.1 設(shè)倉(cāng)庫(kù)、換包裝以降低物流成本

嘉興食品城面臨目的地分散，運(yùn)輸量零散的情況，最有效的解決方法就是根據(jù)消費(fèi)者的需求量選擇合適的地點(diǎn)設(shè)立中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)以便于集中管理。根據(jù)統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)，再就近發(fā)貨的原則，這樣既節(jié)約了時(shí)間，提高了運(yùn)輸效率又節(jié)約了運(yùn)輸費(fèi)用。此外，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的食品，嘉興市食品城應(yīng)考慮客戶(hù)的需求，產(chǎn)品調(diào)整包裝，大到一個(gè)小，收集零件到一個(gè)整體，以降低物流成本。

3.2 樹(shù)立“信用第一”的經(jīng)營(yíng)理念

企業(yè)若想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，首先就要樹(shù)立起“信用第一”的經(jīng)營(yíng)理念。因?yàn)榻灰走_(dá)成的關(guān)鍵是消費(fèi)者得到了滿(mǎn)意的產(chǎn)品，而要實(shí)現(xiàn)這一交易的前提就是要相互信任。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式，但并沒(méi)有改變需要滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。如果企業(yè)不能確保消費(fèi)者的核心利益，那么企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)就不能很好的展開(kāi)，無(wú)法健康的發(fā)展。因此，嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的變革關(guān)鍵在于不斷提高消費(fèi)者的信任度。

3.3 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)

現(xiàn)在部分網(wǎng)上食品企業(yè)存在違規(guī)銷(xiāo)售食品不合格的問(wèn)題，在監(jiān)管中，存在法律法規(guī)不完善，企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)，消費(fèi)者安全食用食品意識(shí)不強(qiáng)。因此，要針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品交易監(jiān)管，落實(shí)食品的安全管理工作，進(jìn)一步打擊違規(guī)行為。充分借助現(xiàn)有淘寶、阿里巴巴、微信等大型電商平臺(tái)，作為企業(yè)發(fā)展的助力謀求更大的發(fā)展。

4 結(jié)論

隨著社會(huì)時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)這一平臺(tái)在人們的日常生活中日益普及，現(xiàn)在的人們通常會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)滿(mǎn)足生活中的一些需求?；ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，使大多數(shù)企業(yè)也將從傳統(tǒng)的市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)；營(yíng)銷(xiāo)方式也從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式轉(zhuǎn)變到了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式。網(wǎng)絡(luò)的方便深受消費(fèi)者喜愛(ài)，龐大的消費(fèi)群體為企業(yè)提供了巨大的發(fā)展契機(jī)，只要正確利用網(wǎng)絡(luò)之利器，把握消費(fèi)者的購(gòu)物心理?？梢哉f(shuō)，嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)定可在鍵盤(pán)催生的“手指經(jīng)濟(jì)”中大放異彩。

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