葫蘆，從崇拜到祥瑞的文化嬗變

張凌菲

葫蘆，本是尋常瓜果，在歷史發(fā)展的長河中，因其優(yōu)美的造型、旺盛的生命力，被賦予諸多的精神寄托和文化內(nèi)涵，時至今日，葫蘆已衍變成一種獨具特色的文化，也是世人眼中的吉祥之物。我們不妨通過梳理文獻(xiàn)、賞鑒存世的葫蘆文物，追溯這一文化的起源與嬗變。

談起葫蘆文化，天津博物館的館藏中，不乏與日常生活緊密相關(guān)的葫蘆形器物。其中以清代掐絲琺瑯嵌玉石葫蘆萬代紋瓶最為突出。這組器物共兩件，均為銅制，取天然葫蘆之造型，瓶身以掐絲為葉脈，再填翠藍(lán)、墨綠、淡青等色的琺瑯彩料，塑造出層層疊疊的葫蘆葉子，葉子下方則嵌滿了白玉質(zhì)地的小葫蘆，大小葫蘆相映成趣，一派生機(jī)盎然之勢。枝葉藤蔓處則用各種寶石相點綴，瓶首為仿生的葫蘆枝葉，枝干的燦金色調(diào)與回紋圈足相呼應(yīng)，恰到好處。整件葫蘆瓶造型古樸，工藝精湛，曾為清宮宮廷陳設(shè)品。因葫蘆多籽，而有多子多孫的吉祥寓意，枝繁葉茂，藤蔓纏繞亦有“萬代”之意。借此以求子孫滿堂，世代相傳，江山永固。

瓜瓞生人，始于先民原始的母體崇拜

在中華民族漫長的文化長河中，葫蘆文化有著悠久的歷史。而對于葫蘆本身，早有學(xué)者認(rèn)為，它是目前世界上最古老的農(nóng)作物之一。葫蘆有很多名字，中國古代也稱匏瓠（páo hù）、瓜瓞（dié）、瓜瓠等，在我國已有七八千年的種植歷史。距今6000年前的河姆渡文化遺址中就已經(jīng)有了葫蘆以及葫蘆籽的出土，7000年前的半坡遺址當(dāng)中還發(fā)現(xiàn)了仿制葫蘆造型的陶器。從古遺址中發(fā)現(xiàn)這些文物，也證明葫蘆在當(dāng)時已成為了種非常重要的農(nóng)作物，葫蘆從野生到人工種植也成為了人類從蒙昧?xí)r代進(jìn)入到野蠻時代的個重要標(biāo)志。葫蘆最基本的實用價值就是作為先民的食物。在中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中就有詳細(xì)記載：“七月食瓜，八月斷壺。”這里面的“瓜”和“壺”指的就是葫蘆，意思就是七月的葫蘆小而嫩可以食用，到了八月葫蘆成熟了就無法食用，大多就用作器皿了。嫩小的葫蘆不僅能吃，而且根據(jù)李時珍的《本草綱目》中記載葫蘆還是一種藥物，種子、瓤肉以及嫩葉都可食用。但成熟后的葫蘆堅固，體輕，防水，所以會將葫蘆從中間豎向剖開一分為二，就可以做瓢用來舀水或舀酒用。在現(xiàn)在的農(nóng)村，還有很多人用葫蘆做水瓢，輕便實用，深受人們的喜愛。而挖空中間瓤肉就可以作為盛裝液體的壺?？梢哉f，中國幾千年歷史，葫蘆一直是百姓普遍使用的日常器皿。

葫蘆不但和人類的衣食住行息息相關(guān)，先民也由此對其產(chǎn)生了一種崇拜，在后世不斷演化中形成了獨特的葫蘆文化。在生存環(huán)境及其惡劣的遠(yuǎn)古時代，人類的平均壽命很低，而氏族部落的生產(chǎn)、生存能力往往都是由它的成員數(shù)目決定的。所以原始先民就需要不斷繁衍后代，增加成員數(shù)目，才能維系部落的繼續(xù)存在。正是因為生殖在先民心中是如此至關(guān)重要，在人類社會發(fā)展初期，人們對孕育生命又辛勞付出的女性自然充滿敬意，才出現(xiàn)了母系社會。而葫蘆文化的早期形成正是源于對女性的崇拜。

在母系社會，先民將一些無法解釋的自然現(xiàn)象視為神靈在操控，就是婦女懷孕生產(chǎn)也是有某種神靈的作用，這種思想逐漸轉(zhuǎn)化成了他們所幻想或者見過的一些物體之上。在先民看來，葫蘆的外形飽滿圓潤，有大肚子，容量很大，和懷孕的女性隆起的肚子有某種相似之處，在“萬物有靈”思想的支配下，葫蘆便被賦予了繁育人類的子宮和母體生殖能力的象征意義，另外葫蘆多籽的特征預(yù)示葫蘆有強(qiáng)盛的生殖能力，象征子孫綿延不絕。他們就相信葫蘆也擁有某種神力，通過對葫蘆的崇拜，人類就可以擁有夢寐以求的強(qiáng)大的繁殖能力，因而對于葫蘆的崇拜實際上就是對母體的崇拜。

不僅這樣，古人還會用神話來解釋人類的起源，在眾多人類起源的傳說中，有個就是葫蘆生人的說法，《詩經(jīng)》中有句話說：“綿綿瓜瓞，民之初生。”這里的瓜瓞就是葫蘆，這是先秦時代對葫蘆生人說的最早記載。還有人說“盤古開天辟地”，盤古就是槃瓠，而槃瓠就是葫蘆，所謂“開天辟地”就是創(chuàng)造世界，創(chuàng)造人類和萬物，葫蘆是造物主，是人類的先祖。我國漢民族的洪水神話，說的就是人類的始祖伏羲和女媧本是一對兄妹，當(dāng)時為了躲避洪水，兩人就藏在葫蘆里，才免遭洪水的災(zāi)難，人類的種族才得以綿延。著名學(xué)者聞一多先生甚至從文字和語言學(xué)的角度考證出，其實伏羲和女蝸的名字都是由葫蘆演化而來，伏羲又叫包羲，“包”和“匏”字音相同，而“媧”在古代讀“瓜”，所以聞一多先生就認(rèn)為伏羲和女媧，雖然是兩個名字，其實二人都是葫蘆的化身。

可見早期社會的先民將葫蘆與人類的繁衍、起源緊緊聯(lián)系在一起，這是葫蘆文化最先的萌芽。

葫蘆仙境，源于古人的浪漫企求

進(jìn)入文明時代之后，人們開始逐漸將葫蘆進(jìn)步神化，古人逐漸從原始的母體崇拜和祖先崇拜，演化出了一個“葫蘆仙境”的精神追求?！抖Y記郊特性》中曾記載：“祭天器用陶匏，以象天地之性也?！逼湟饩褪侵冈诩捞斓臅r候祭祀禮器會使用粗陶和葫蘆來表現(xiàn)天地的質(zhì)樸本性。早在春秋戰(zhàn)國時期，楚莊王就因敬仰葫蘆的神圣設(shè)立了葫蘆形的“匏居之臺”觀測吉兇。而后來的秦王也因希望自己長生不老，派徐福率數(shù)千名童男童女前往仙山求仙藥。在古代，瀛洲、方丈、蓬萊仙山都以葫蘆的“壺”為名，取名日瀛壺、云壺、蓮壺，可見葫蘆被視為神仙的棲息之地。

到了東漢時期，以葫蘆為仙境象征的道教應(yīng)運而生。一般我們只知道教奉老子，事實上老子之前還有壺子，是老子的師輩，其以葫蘆為別號。從此葫蘆與道士和仙人結(jié)下不解之緣，使其又平添了宗教色彩。也基于它輕便堅固利于攜帶的特點，因此就成為了行走江湖，云游天下的醫(yī)家、道人身邊的必伴之物。古時醫(yī)家人物的畫像、雕塑上經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)葫蘆常在其旁，“懸壺”成為了醫(yī)家濟(jì)世的代名詞。而行醫(yī)之人也被稱為壺公。壺公既是行醫(yī)之人又是道士，所以道人醫(yī)家、醫(yī)家道人是分不開的，醫(yī)藥學(xué)家陶弘景、孫思邈等人都是如此。

除此之外，葫蘆在神話傳說中還成為了鎮(zhèn)妖降魔的法器。道士常將修煉好的丹藥裝入葫蘆中，所以葫蘆成為了道家的寶物?！段饔斡洝分袑O大圣喝醉了偷吃太上老君的仙丹，那仙丹就是用五個葫蘆裝的，而后來給老君看守仙丹的金銀二童子盜了老君盛仙丹的葫蘆才下凡為妖，太上老君又是用葫蘆降服了他們。而道教中的八仙，鐵拐李的法器就是葫蘆，那里面有飲不盡的玉液瓊漿，又令人起死回生的靈丹妙藥，甚至還擁有可以燒干大海的巨大威力，無所不能。各種神話故事的演繹，使得民間認(rèn)為葫蘆是神仙的用具，所以人們喜歡將葫蘆掛在門首，或者將繪有葫蘆的畫作貼在門口，希望鬼可以被降服、驅(qū)除，甚至到現(xiàn)在過年的時候民間也會用紅紙剪出葫蘆的造型倒掛在門口，稱之為“倒災(zāi)葫蘆”。

陰陽開合，子嗣綿延的吉祥之物

葫蘆作為古人生活的常用器，因其本身的使用歷史和人類發(fā)展史相融合，成為文化歷史長河中不可分割的部分。在器物的發(fā)展中又賦予了生育繁衍的信仰和鎮(zhèn)妖除魔的愿景，因而古人認(rèn)為葫蘆是吉祥之物，擁有了美好吉祥之意。

古人認(rèn)為創(chuàng)世紀(jì)之前，混沌的宇宙，是天地合一的狀態(tài)，仿佛一只葫蘆瓜。而世界創(chuàng)生的過程，則被他們形象地理解為這只葫蘆瓜從中央剖開，從此天地剖判、陰陽分離。因為古人將葫蘆視為陰陽合一的載體，所以上古時期的婚禮上便有了合巹（jǐn）這項，把只葫蘆剖開一分為二，新郎新娘各執(zhí)瓢，相互為對方漱口，這種象征“和合”的行為就是“合巹”，后來婚禮上喝交杯酒的習(xí)俗就是由此衍生的。而葫蘆最原始的吉祥寓意就是夫妻和諧美滿。

時至今日，在中國民間，葫蘆與“福祿”諧音，它的枝莖稱之為蔓帶，諧音“萬代”，連起來即為“福祿萬代”。枝葉繁茂多果的藤蔓和多籽的葫蘆表示“子孫萬代、繁茂吉祥”，所以葫蘆不需要過多的雕琢與修飾就可以給人以美感和喜慶，千百年來葫蘆ǐ直被民間視為子孫滿堂和長壽圓滿象征的吉祥物，或作為隨手把玩之物，或懸于居室，以求平安，福氣滿堂。葫蘆文化就這樣從古到今，歷經(jīng)了數(shù)千年的歷史積淀，褪盡神秘色彩之后，帶著人們對美好生活的向往走進(jìn)了千家萬戶。

（編輯/雷煥昂）