彩色向日葵品種在國(guó)內(nèi)外園林應(yīng)用中的對(duì)比分析

馮昊

摘要：簡(jiǎn)單介紹了向日葵與彩色向日葵品種的概況，并從不同角度針對(duì)彩色向日葵在園林中的應(yīng)用展開了分析，提出了彩色向日葵的栽培和管理要點(diǎn)和園林應(yīng)用形式，為園林植物物種選擇提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：彩色向日葵；園林應(yīng)用；對(duì)比

彩色向日葵Helianthus annuus是向日葵（sunflow-er）中的觀賞品種，在傳統(tǒng)種植中主要位于我國(guó)北方地區(qū)。近年來(lái)隨著休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，將向日葵作為觀賞花卉并大面積種植的現(xiàn)象也越來(lái)越多。本文針對(duì)彩色向日葵品種在國(guó)內(nèi)外園林中的不同應(yīng)用情況進(jìn)行對(duì)比，以期為我國(guó)的園林植物物種選擇提供依據(jù)。

1彩色向日葵

彩色向日葵（Helianthus annuus）又稱“彩葵”，是觀賞向日葵中的彩色品種，是夏季開花的植物，植株挺立，頭狀花序碩大且顏色鮮艷，在打造花海景觀方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)在南方的園林設(shè)計(jì)和應(yīng)用中，向日葵的用量呈明顯上升趨勢(shì)，但其種植量還是明顯不如其他草本花卉。通常情況下，向日葵的花期在每年的7～9月，多數(shù)情況下向日葵從播種到開花需要55天時(shí)間，在園林應(yīng)用時(shí)可以準(zhǔn)確推算出開花的最佳時(shí)期。但現(xiàn)階段使用的向日葵品種多為油用或者食用向日葵，園林應(yīng)用品種較少，園林景觀上的應(yīng)用普遍采用大面積種植的方式，缺少形式和植物配置的創(chuàng)新和嘗試。目前市面上流行的彩色向日葵品種主要有“金色08”、“墨池吐金”、“三陽(yáng)開泰”、“醉云長(zhǎng)”、“月影”、“好運(yùn)多”、“烈焰”、“樂翻天”、“赤日紅焰”等40多個(gè)品種，當(dāng)然，絕大部分都是從國(guó)外引進(jìn)并馴化栽培的。

2彩色向日葵在國(guó)內(nèi)外園林應(yīng)用中的栽培歷史

2.1彩色向日葵在國(guó)外的發(fā)展

向日葵最早在歐洲被應(yīng)用于園林觀賞，到現(xiàn)在已有100多年的歷史，且發(fā)展速度極快。從單瓣的向日葵到90cm高的矮生種、分支性強(qiáng)的小花種、橙色的單瓣種等，向日葵的觀賞范圍也在不斷擴(kuò)大，后來(lái)市場(chǎng)中又開始出現(xiàn)雜交1代向日葵品種，檸檬橙雙色品種、橙黃色舌狀花等彩色向日葵品種相繼得到發(fā)展，觀賞向日葵的切花市場(chǎng)越來(lái)越廣闊，出現(xiàn)了很多新穎的切花材料。后來(lái)歐洲育種家又將觀賞向日葵朝著重瓣、矮生、多色等方向發(fā)展。直到今天，株高30cm的大笑、褐紅色的紅普拉多、重瓣的玩具熊等品種都相繼上市，向日葵栽培觀賞得到了進(jìn)一步的發(fā)展。為此，向日葵在園林中的應(yīng)用開始從歐洲推向了國(guó)際，并在短時(shí)間內(nèi)在世界各地廣為流傳，彩色向日葵也正是在這種形勢(shì)下走進(jìn)了人們的視野。

2.2彩色向日葵在我國(guó)的發(fā)展

彩色向日葵在中國(guó)的栽培時(shí)間并不長(zhǎng)，從20世紀(jì)50年代開始，我國(guó)各地植物園開始從歐洲引進(jìn)一些觀賞向日葵品種，但多以標(biāo)本種植為主。后來(lái)在全國(guó)性花卉博覽會(huì)的推動(dòng)下，觀賞向日葵開始受到了人們的重視，全國(guó)各地開始進(jìn)行小批量的種植與栽培。近年來(lái)，各地都在不斷引進(jìn)新的向日葵品種，其中的一些彩色品種也越來(lái)越受到人們的青睞，在各地的景點(diǎn)及環(huán)境布置中嶄露頭角，創(chuàng)造了十分理想的景觀效果。現(xiàn)在，彩色向日葵已經(jīng)成為很多旅游景區(qū)的特色景觀，例如由瑞安市風(fēng)景旅游管理局和農(nóng)林局主辦，浙江雅林園林有限公司承辦的瑞安市首屆葵花節(jié)，推出20萬(wàn)余株、32個(gè)品種的觀賞型向日葵，其中不乏一些具有獨(dú)特色彩的彩色向日葵品種。

而彩色向日葵的種植基地也由傳統(tǒng)的北方地區(qū)擴(kuò)及到了南方及沿海城市，如三亞、福州、廣州、上海、湖南、西安、南京、武漢等地均有彩色向日葵的專業(yè)種植基地，其產(chǎn)業(yè)鏈也已經(jīng)初具規(guī)模。

近年來(lái)，我國(guó)向日葵育種工作者進(jìn)行了不斷的努力，先后培育成功了一些新品種，尤其是近年來(lái)在彩色向日葵及高油向日葵等方面做出了很大成績(jī)。但是因?yàn)橄蛉湛N工作的起步比較晚，相關(guān)研究手段還比較落后，所以在很多方面與先進(jìn)國(guó)家相比還存在一定差距（如表1）。

3彩色向日葵的栽培管理要點(diǎn)分析

按照需要可以在全年進(jìn)行播種，向日葵的種子比較大，陸地栽培需要進(jìn)行穴播發(fā)芽，適溫在21～24℃之間，播種后的7～10天內(nèi)會(huì)發(fā)芽。發(fā)芽對(duì)光照不敏感，一般隋況下播種時(shí)可以稍微按一下并保持基質(zhì)的濕潤(rùn)程度，將溫度控制在22～24℃之間。待向日葵的葉子完全舒展后，需要降低濕度后才可以見光。待第1對(duì)葉展開后可進(jìn)行適當(dāng)?shù)責(zé)捗?，并?zhǔn)備進(jìn)行移植。

進(jìn)入快速生長(zhǎng)期以后開始施肥。通常情況下最理想的施肥方法是有機(jī)肥與化肥相結(jié)合。按照苗期的長(zhǎng)勢(shì)情況對(duì)其水分進(jìn)行控制，待基質(zhì)略干以后再進(jìn)行澆水，這樣可以促進(jìn)其快速發(fā)芽和生根。形成花蕾以后應(yīng)增加澆水量，以保持土壤濕潤(rùn)。同時(shí)要注意向日葵的病蟲害防治工作，平時(shí)注意通風(fēng)，避免出現(xiàn)病害。每隔7天左右可以噴施甲基托布津或百菌清，如果出現(xiàn)徒長(zhǎng)的現(xiàn)象，應(yīng)該馬上噴施B9控制高度。

4彩色向日葵的園林應(yīng)用分析

彩色向日葵的外觀性狀差異較大，就株高而言，高者可超過3m，矮者只有0.4m，所以，在園林中的應(yīng)用形式差異較大。

4.1成片狀種植形成花海式大園林景觀

這是普通向日葵的傳統(tǒng)應(yīng)用模式，在彩色向日葵的園林應(yīng)用中也被順理成章地借用過來(lái)。在國(guó)內(nèi)外的園林應(yīng)用中均比較常見。在彩色向日葵中選擇株高>2m、抗性強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)、花盤數(shù)量少而大的品種，在大面積平整開闊的土地上種植，在盛花期時(shí)刻形成非常壯觀的花海式園林景觀，深得老百姓的喜愛。但這種種植方式對(duì)種植地的地形地貌要求較高，且種植面積不宜過小。

4.2花壇式種植形成圖畫景觀

這種應(yīng)用形式可采用株高中等、分支較多、色彩豐富、抗性強(qiáng)的品種，按照設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)方案，將不同色彩及株高的品種種植于指定位置，且根據(jù)各品種之間的花期相關(guān)性適時(shí)播種。這種應(yīng)用形式最大的優(yōu)點(diǎn)是色彩豐富而不雜亂，對(duì)地形地貌的要求不高，圖畫景觀效果明顯。但需要設(shè)計(jì)者充分了解彩色向日葵的色彩性狀、株高性狀及花期，且品種宜選擇色彩特征明顯的品種。這種應(yīng)用形式源于國(guó)外，目前在國(guó)內(nèi)的園林景觀中還較少應(yīng)用。

4.3與園林小品景觀配置形成小景景觀

這種應(yīng)用形式可選用株高較低、株型較小的品種，與園林中的亭、花架廊、桌凳、園燈、水景等小品景觀或假山置石凳園林要素配合種植，形成小景景觀，為園林景觀增添風(fēng)趣與色彩。這種形式的國(guó)內(nèi)外園林應(yīng)用均已實(shí)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)的應(yīng)用場(chǎng)景較花壇式應(yīng)用較多，但仍然不太普遍。

4.4做盆花種植搭配草花形成微型景觀

該應(yīng)用形式可選用株高低矮、分支多、花盤小的品種，與草本花卉配合種植形成微型景觀。該種方式對(duì)配合種植的草本花卉的株型、葉形及花期有一定要求，葉形上要與彩色向日葵有機(jī)地實(shí)現(xiàn)對(duì)比統(tǒng)一，花期上也盡量要求一致，建議選用春播一年生花卉或夏季開花的多年生草本花卉。這種形式在國(guó)外的小庭院中應(yīng)用較多，國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)者則將盆景的理念引入這種應(yīng)用形式之中，形成以小見大的盆景景觀，往往能起到獨(dú)樹一幟的效果。但這種應(yīng)用形式的時(shí)效性是短暫的，且制作過程中對(duì)設(shè)計(jì)者和制作者的專業(yè)要求較高，故而應(yīng)用也不甚普遍。

5結(jié)語(yǔ)

綜上所述，彩色向日葵花色豐富、品種繁多、應(yīng)用形式多變，可形成獨(dú)特的園林景觀效果。目前我國(guó)的彩色向日葵種植已經(jīng)較20世紀(jì)有了很大的發(fā)展，但在園林應(yīng)用形式上仍然局限于傳統(tǒng)向日葵的大片種植形式，對(duì)彩色向日葵的景觀要素并未被充分利用；且對(duì)彩色向日葵的日常栽培管理了解不足，對(duì)一些向日葵病蟲害的知識(shí)了解甚少。但彩色向日葵有著十分優(yōu)秀的園林應(yīng)用前景，且園林工作者在一些城市的大膽嘗試已經(jīng)取得了良好的反響。我們應(yīng)該向國(guó)外的優(yōu)秀園林應(yīng)用案例學(xué)習(xí)，取其精髓并與我國(guó)的具體環(huán)境相結(jié)合，將精髓延為己用，一定可以創(chuàng)造出優(yōu)秀的園林景觀。