孫鵬程（陜西省咸陽市旬邑縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 711300）

探析動物檢疫樣品采集與檢疫技術(shù)

孫鵬程（陜西省咸陽市旬邑縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 711300）

本文以動物檢疫前采樣的相關(guān)原則為出發(fā)點(diǎn)，從采樣時間、采樣類型、以及采樣操作3個層面來進(jìn)行具體的分析，細(xì)化動物檢疫相關(guān)的技術(shù)，使更多的人了解掌握動物檢疫有關(guān)環(huán)節(jié)，并且充分認(rèn)識動物檢疫工作在養(yǎng)殖行業(yè)的重要性。

動物檢疫；檢疫樣品；檢疫技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，越來越多的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入人們的生活，家禽養(yǎng)殖行業(yè)以及畜牧養(yǎng)殖行業(yè)都處于朝陽時期。與此同時，動物檢疫技術(shù)也在不斷的發(fā)展與完善，一些檢疫不合格的動物將不能再繼續(xù)養(yǎng)殖，也有許多檢疫失敗的例子給了我們深刻的教訓(xùn)，因而，要想進(jìn)一步發(fā)展畜牧業(yè)以及養(yǎng)殖行業(yè)，就必須先做好動物的檢疫工作。

近年來，由于動物檢疫失敗從而導(dǎo)致的病例不在少數(shù)，相關(guān)部門也已經(jīng)越來越重視起動物檢疫工作。隨著科技的不斷進(jìn)步與發(fā)展，動物檢疫技術(shù)也已經(jīng)不斷的趨于成熟。動物檢疫的失敗原因與許多因素息息相關(guān)，如疫苗質(zhì)量、動物自身健康程度、養(yǎng)殖環(huán)境等。正因?yàn)槭苤T多因素的影響，動物檢疫技術(shù)才具有一定的復(fù)雜性以及不確定性。

1 關(guān)于動物檢疫前采樣的相關(guān)原則

1.1 采樣時間的選擇

采樣時間的選擇是動物檢疫的重點(diǎn)，也是檢疫成功與否的關(guān)鍵。對于因病死亡的動物，應(yīng)及時并快速的處理，最長時間不能超過4h。拖延時間較長的動物尸體會產(chǎn)生許多病菌以及微生物，在一定的環(huán)境下會導(dǎo)致傳播性病毒的產(chǎn)生[1]。因此，在動物死亡后要立即進(jìn)行采樣并處理尸體，并對其他動物進(jìn)行檢測。而且應(yīng)定期對養(yǎng)殖場的動物進(jìn)行檢測，要防患于未然，及時掌握檢疫的時間間隔。

1.2 采樣類型的選擇

采樣的類型選擇至關(guān)重要，不要盲目進(jìn)行采樣，要對樣品有一個目標(biāo)性以及代表性。選擇比較典型的動物樣品。首先明確此次檢疫的范圍以及目的，再對養(yǎng)殖場的動物進(jìn)行篩選，選出只個比較接近檢疫目標(biāo)的動物進(jìn)行采樣。并且要明確檢測樣品的各種參數(shù)，再針對檢疫目標(biāo)進(jìn)行檢疫。不僅要將檢疫過程加以完善，還要更加重視起檢疫前的各類事項(xiàng)。

1.3 采樣時操作注意事項(xiàng)

樣品采集全過程應(yīng)無菌操作，尤其是供微生物學(xué)檢查和血清學(xué)檢查的樣品。所用器械均應(yīng)滅菌，包括采樣用具、盛放樣品的容器等，做到既要避免污染，又要防止病毒被滅活。采取一種病料，應(yīng)用一套器械，不可再用其采集其他病料。否則，必須經(jīng)過 (火焰、酒精)消毒，才能采取另一種病料。采取的臟器分別裝入不同的容器內(nèi)，一般先采微生物學(xué)及血清學(xué)檢驗(yàn)材料，然后再采病理組織學(xué)檢驗(yàn)材料。采集完病料后對解剖場地及尸體要徹底消毒。

2 動物檢疫技術(shù)

2.1 根據(jù)病理組織學(xué)發(fā)展檢疫技術(shù)

在被檢動物中具有臨床癥狀，一般的檢疫方法又不能確診，或病畜出現(xiàn)死亡，則應(yīng)進(jìn)行病理學(xué)檢查。有些疫病如豬萎縮性鼻炎、馬鼻疽、新城疫等通過病理剖檢?？色@得確診。病理組織學(xué)檢查技術(shù)彌補(bǔ)了肉眼檢查的不足，進(jìn)一步明確病變性質(zhì)，常使疫病得到確診。尤其對腫瘤的定性，腦組織病變檢查有極高的價值。常用的有石蠟切片、蘇木素-伊紅（HE）染色法以及快速冰凍切片[2]。

2.2 根據(jù)病原學(xué)發(fā)展檢疫技術(shù)

病原學(xué)檢疫技術(shù)是指通過需要檢疫的病原來選擇檢疫目標(biāo)并進(jìn)性檢疫。這樣做的好處是具有針對性以及目標(biāo)性。不會將過多的檢測用品浪費(fèi)，還可以極大程度上的提高檢疫的效率以及準(zhǔn)確性。但病原學(xué)檢疫技術(shù)需要一定的技術(shù)水平以及設(shè)備的支持，這在我國已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)，但唯一不足的是病原學(xué)檢疫技術(shù)的成本較高，檢疫過程相對比較復(fù)雜。

3 結(jié)語

通過本文簡單的對動物檢疫技術(shù)進(jìn)行了介紹，希望能有更多的養(yǎng)殖者了解相關(guān)知識技術(shù)，也能夠更加重視起動物疾病的防治問題以及檢疫工作。要追求養(yǎng)殖質(zhì)量以及養(yǎng)殖動物的健康，才能使養(yǎng)殖場更加快速的發(fā)展，進(jìn)而也能推動我國畜牧業(yè)以及農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展。配合相關(guān)動物檢疫部門采集樣本是每個養(yǎng)殖者應(yīng)盡的責(zé)任，而動物檢疫人員也應(yīng)該更加重視工作的每一個細(xì)節(jié)，這對于保障畜牧業(yè)平穩(wěn)的發(fā)展具有重要的意義。

[1]李丹旭.動物檢疫樣品采集與檢疫技術(shù)分析[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2016(6):19.

[2]邵金龍.動物檢疫技術(shù)與樣品采集方法 [J].福建畜牧獸醫(yī),2010,32(6):28.

孫鵬程（1971-），男，獸醫(yī)師。