確保母豬充分泌乳的思路與方法

劉自逵

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，瀏陽(yáng) 410329；3.湖南省企業(yè)技術(shù)中心，長(zhǎng)沙410128）

確保母豬充分泌乳的思路與方法

劉自逵

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128；2.湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，瀏陽(yáng) 410329；3.湖南省企業(yè)技術(shù)中心，長(zhǎng)沙410128）

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)母豬泌乳不足或泌乳障礙是行業(yè)大問(wèn)題，不單純是奶水不足的問(wèn)題，將直接影響到哺乳期仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，增加仔豬腹瀉率、死亡率，影響仔豬斷奶正品率，并且這些問(wèn)題還會(huì)影響或延伸到下一個(gè)環(huán)節(jié)，如影響母豬的斷奶發(fā)情配種率，導(dǎo)致母豬斷奶發(fā)情不明顯、延后發(fā)情，非生產(chǎn)天數(shù)增加，降低窩產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次和分娩率，還導(dǎo)致母豬患乳腺炎、乳房萎縮退化和子宮內(nèi)膜炎等，使其非正常淘汰率升高。

母豬泌乳不足的原因是多方面的，有“平胸”即乳腺發(fā)育不良問(wèn)題，主要與后備母豬的肥胖、攻胎過(guò)早或高能攻胎（即高脂肪和高葡萄糖）等引發(fā)胰島素抵抗（即代謝綜合征）有關(guān)，干擾了胰島素、雌激素、孕激素和松弛素的分泌；有妊娠后期飼喂高蛋白飼料問(wèn)題，易出現(xiàn)血氨水平過(guò)高，引發(fā)肺部水腫、呼吸困難和血氧不足等；有飼喂高鈣日糧或飲水中含鈣等問(wèn)題，缺鈣是由于妊娠期高鈣引起，會(huì)引發(fā)陰戶水腫、乳房水腫與延期分娩；有分娩過(guò)程中人為干預(yù)太多問(wèn)題，干預(yù)過(guò)多反而造成母豬分娩無(wú)力、產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)、產(chǎn)后感染與仔豬活力下降；有哺乳期過(guò)早教槽和濫用教槽料問(wèn)題，干擾了仔豬的吸吮力與吸吮意愿，造成乳道未疏通、乳房水腫未消除和乳腺組織中濃稠的奶水未吸出；有母豬采食量低下和飲水量不足問(wèn)題，等等，希望引起廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的高度關(guān)注。本人將從以下四個(gè)方面闡述確保母豬充分泌乳的思路及方法，供同行參考。

1 良好的乳腺發(fā)育是充分泌乳的前提基礎(chǔ)

做好選留母豬乳房的選育工作。要求母豬胸腹部呈弧線，乳房左右對(duì)稱、分布均勻，并且數(shù)量在6對(duì)以上（臍前必需有3～4對(duì)），乳頭要長(zhǎng)。盡量淘汰有乳頭凹陷、小乳頭、會(huì)陰乳頭、附屬乳頭、瞎乳頭或乳房左右不對(duì)稱、分布不均勻的母豬。

良好的乳房發(fā)育是母豬充分泌乳的前提基礎(chǔ)。妊娠75～95日齡是乳腺快速發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此階段對(duì)于后備母豬來(lái)說(shuō)尤為重要，要避免“平胸”現(xiàn)象發(fā)生。據(jù)研究報(bào)道，乳腺的快速發(fā)育受雌激素（刺激乳腺導(dǎo)管的生長(zhǎng)、腺泡發(fā)育及乳汁生成）和孕酮（促使乳腺腺泡進(jìn)一步發(fā)育成熟）調(diào)節(jié)外，還與松弛素分泌密切相關(guān)，凡是妊娠后期松弛素分泌不足，母豬乳腺都會(huì)發(fā)育不良。在妊娠后期豬場(chǎng)普遍使用哺乳母豬料進(jìn)行攻胎管理，攻胎過(guò)早（如早于90日齡攻胎）、飼料中能量水平過(guò)高（玉米豆粕型日糧中玉米≥65%，或在此基礎(chǔ)上還添加油脂）、賴氨酸過(guò)高或者母豬肥胖等，都可以干擾母豬乳腺發(fā)育。造成“平胸”主要原因是母豬肥胖，主要與妊娠后期營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高、胰島素分泌過(guò)多，從而干擾松弛素的分泌和分泌不足等有關(guān)。

在妊娠后期管理中要做到以下幾個(gè)方面：1）避免母豬肥胖；2）避免攻胎過(guò)早，避免用哺乳料攻胎（其含高能、高蛋白和高鈣）。建議95日齡開(kāi)始攻胎，直接使用懷孕料加上母豬三寶攻胎、適當(dāng)增加飼喂量即可。

2 仔豬對(duì)乳房充分吸吮是母豬充分泌乳的動(dòng)力來(lái)源

確保每個(gè)乳頭都配備一個(gè)哺乳仔豬，并對(duì)母豬乳房形成規(guī)律的吸吮刺激，特別是初產(chǎn)母豬尤為如此，如果初生仔豬數(shù)量不夠要寄養(yǎng)，初產(chǎn)母豬的每個(gè)乳腺在初次哺乳時(shí)獲得仔豬強(qiáng)烈地吸吮很重要，如果在分娩后3 d內(nèi)沒(méi)有得到規(guī)律的吸吮，這個(gè)乳房就有可能萎縮退化甚至報(bào)廢。這些在初次哺乳萎縮退化的乳房雖然在第二胎時(shí)也會(huì)發(fā)育，但明顯要比發(fā)育良好的乳房要小，奶水也比較稀薄。

確保仔豬充分吸吮力的方法就是要提高仔豬初生活力。而提高仔豬活力的方法就是在妊娠后期補(bǔ)氣、養(yǎng)血與安胎。妊娠后期攻胎料中如果蛋白質(zhì)含量過(guò)高，可引起母豬血氨水平提高，母豬表現(xiàn)便秘、采食量下降和“抽肚子”等，就意味著血氧不足、胎兒活力低下和分娩無(wú)力；飼料或飲水中鈣含量超標(biāo)造成妊娠最后一周的陰戶水腫和乳房水腫等，則造成乳道堵塞、乳房變硬、初乳不足，易出現(xiàn)分娩突然終止、產(chǎn)中癱瘓或產(chǎn)后癱瘓等；分娩過(guò)程中人為干預(yù)過(guò)多，造成母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)、仔豬活力下降，剝奪分娩過(guò)程中按先后出生順序立即給仔豬吮乳的權(quán)利，造成子宮陣縮無(wú)力不能先后將胎兒送進(jìn)產(chǎn)道（子宮頸）、腹壁努責(zé)無(wú)力不能持續(xù)將胎兒從產(chǎn)道娩出，這樣減少了母豬產(chǎn)力、延長(zhǎng)了產(chǎn)程、乳道不能疏通和乳房水腫不能消除；教槽過(guò)早或?yàn)E用教槽料，干擾仔豬吮吸乳房的能力和意愿，乳腺在哺乳期的再發(fā)育受到了抑制。

仔豬充分吸吮是促進(jìn)充分泌乳的動(dòng)力來(lái)源。原發(fā)性的產(chǎn)力不足與母豬不健康、代謝紊亂和肥胖等有關(guān)，中獸醫(yī)理論認(rèn)為，肥胖者多氣虛，氣滯血瘀、血氧不足，母豬產(chǎn)力不足和仔豬活力較差；氣虛者多骨盆不開(kāi)，子宮頸擴(kuò)張慢和擴(kuò)張不足，導(dǎo)致分娩阻力加大，產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)和仔豬活力下降；人為過(guò)度干預(yù)分娩引起的繼發(fā)性產(chǎn)力不足，是與分娩過(guò)程中母豬沒(méi)有得到仔豬按先后出生的順序吸吮乳房，不能誘導(dǎo)子宮頸和產(chǎn)道迅速擴(kuò)張降低分娩阻力、不能誘導(dǎo)子宮增強(qiáng)陣縮力將后面出生的仔豬一個(gè)一個(gè)先后送進(jìn)產(chǎn)道、不能誘導(dǎo)腹壁肌肉劇烈收縮增加努責(zé)力快速將胎兒娩出等密切相關(guān)，母豬產(chǎn)程顯著延長(zhǎng)、仔豬在產(chǎn)道內(nèi)“憋”的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，自然活力下降。仔豬活力下降意味著吸吮力下降、乳房水腫意味著吸吮難度加大、母豬哺乳疼痛、過(guò)早教槽和濫用教槽料又造成吸吮乳腺的能力和意愿下降，等等，最終會(huì)造成對(duì)乳腺吸吮刺激不足、泌乳停止和乳房萎縮退化。

仔豬吮乳是母豬縮短產(chǎn)程、加快產(chǎn)后恢復(fù)的主動(dòng)因素和主要因素，畢竟“奶水不足靠多吸”。因此，豬場(chǎng)管理者一定要記得給仔豬一個(gè)充分吮乳的機(jī)會(huì)，這種機(jī)會(huì)一定從母豬分娩過(guò)程中就給予最好，分娩過(guò)程中讓剛出生的仔豬立即、充分吮乳，可持續(xù)增加母豬產(chǎn)力（陣縮力和努責(zé)力）、縮短產(chǎn)程和增加仔豬活力（縮短產(chǎn)道內(nèi)憋的時(shí)間和吃足初乳）。產(chǎn)后更要給仔豬一個(gè)充分吮乳的機(jī)會(huì)，哪怕餓都要餓得仔豬吮乳，不要過(guò)早干涉仔豬吮乳，因此，延后教槽刺激仔豬多吮乳，對(duì)于產(chǎn)后母豬泌乳恢復(fù)很有幫助。

分娩過(guò)程和產(chǎn)后管理要做到以下幾個(gè)方面：1）簡(jiǎn)化分娩、減少助產(chǎn)，可使用多美諾縮短產(chǎn)程；2）按先后出生順序給予仔豬吮乳機(jī)會(huì)；3）通過(guò)仔豬強(qiáng)力吸吮或使用益乳優(yōu)疏通乳道；4）延后教槽（15日齡以后）。

3 高采食量和高飲水量是母豬充分泌乳的物質(zhì)基礎(chǔ)

高采食量是泌乳的物質(zhì)基礎(chǔ)。造成母豬采食量下降的原因有很多。正常情況下，母豬采食量通常與血糖水平呈負(fù)相關(guān)。長(zhǎng)期飼喂高營(yíng)養(yǎng)水平的飼料可相對(duì)維持比較高的血糖水平，采食量自然會(huì)下降。高營(yíng)養(yǎng)、低采食量和低飲水量可以說(shuō)是目前哺乳母豬管理的普遍現(xiàn)狀，對(duì)泌乳力的影響是直接的。

對(duì)于母豬而言，增加飲水量或采食濕拌料，就意味著增加采食量，就意味著增加泌乳量?！澳趟⒛趟?，首先還是水”，用濕拌料、潮拌料或增加飲水量，自然會(huì)增加產(chǎn)奶量。在荷蘭，分娩前后母豬常發(fā)生便秘，使用濕粉料或增加飲水，會(huì)降低這種狀況發(fā)生，減少便秘的發(fā)生也是為了維持高采食量，多飲水還能多拉尿、多排毒。高飲水量能維持高采食量、避免母豬便秘和促進(jìn)以尿液的形式多排毒。

飲水方式對(duì)母豬也有比較大的影響。豬喜歡豪飲，不喜歡“鴨嘴式”飲水器飲水。母豬分娩完成后，體力透支，不愿站起來(lái)，自然飲水會(huì)減少，而飲水減少對(duì)產(chǎn)后食欲的恢復(fù)不利。置于料槽底部獨(dú)立的盆式飲水器，可誘導(dǎo)母豬多飲水，對(duì)產(chǎn)后食欲恢復(fù)、奶水恢復(fù)有較大的幫助。母豬分娩前后和哺乳期提供更多的飲水、更方便母豬飲水，有利于促進(jìn)產(chǎn)后食欲恢復(fù)、哺乳期維持高采食量和促進(jìn)泌乳等。

哺乳期管理要做到以下幾個(gè)方面：1）適當(dāng)降低營(yíng)養(yǎng)水平多喂料；2）改善飲水裝置（碗式飲水器）、增加水壓和飼喂?jié)癜枇希@著增加母豬飲水量；3）可使用奶多多增強(qiáng)母豬泌乳力。

4 適當(dāng)延后斷奶和促進(jìn)母豬掉膘是母豬充分泌乳的保障

哺乳期母豬一般21日齡才達(dá)到泌乳的高峰期，24日齡的泌乳量比14日齡的要高。除了從促進(jìn)乳腺發(fā)育、避免乳房水腫、提高仔豬吸吮力、增加母豬采食量與飲水量，以及延后教槽促進(jìn)仔豬強(qiáng)力吸吮乳房與每個(gè)乳頭都配備一個(gè)仔豬吸吮等措施增強(qiáng)母豬泌乳外，還有一個(gè)非常重要的措施，就是適當(dāng)延長(zhǎng)母豬哺乳期，真正讓母豬充分泌乳。

目前一些主流觀點(diǎn)認(rèn)為，適當(dāng)縮短母豬哺乳期，有利于提高母豬年產(chǎn)胎次，縮短非生產(chǎn)天數(shù)，提高PSY水平。同時(shí)，適當(dāng)提早斷奶還可以節(jié)省產(chǎn)床配置（如1 000頭母豬的豬場(chǎng)，如果20日齡斷奶，年產(chǎn)胎次為2.3，大概需要189個(gè)產(chǎn)床；但如果是30日齡斷奶，年產(chǎn)胎次為2.1，則需要230個(gè)產(chǎn)床），固定資產(chǎn)的投入相對(duì)較少。對(duì)于母豬來(lái)說(shuō)，提早斷奶還可以減少母豬斷奶掉膘，促進(jìn)母豬斷奶發(fā)情。如果提早斷奶仔豬的斷奶重不達(dá)標(biāo)，則通過(guò)提早教槽和強(qiáng)化教槽來(lái)實(shí)現(xiàn)仔豬斷奶重達(dá)標(biāo)。而實(shí)際情況是，斷奶越早仔豬的腸道發(fā)育越不成熟，教槽料雖然能解決一部分仔豬斷奶增重的問(wèn)題，但又造成了諸如仔豬斷奶腹瀉、保育豬成活率低下和殘次豬比較多等問(wèn)題，對(duì)保育舍的環(huán)境條件和保育料也要求比較高；對(duì)于母豬來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)為乳房萎縮退化報(bào)廢、斷奶不發(fā)情、配不上種和下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)低等問(wèn)題。

臨床觀察還發(fā)現(xiàn)，只要適當(dāng)延長(zhǎng)母豬哺乳期，如28日齡斷奶的仔豬，其保育期成活率、腹瀉率和均勻度明顯要比18～22日齡斷奶的仔豬要高，并且對(duì)于飼料和環(huán)境的適應(yīng)性也比較強(qiáng)，其后期的生長(zhǎng)發(fā)育速度比較好。而對(duì)于母豬來(lái)說(shuō)，哺乳時(shí)間長(zhǎng)、泌乳比較充分，母豬乳腺萎縮退化報(bào)廢的現(xiàn)象明顯減少、掉膘明顯，斷奶后發(fā)情更明顯，其配種分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)也高，相反，不掉膘的母豬則明顯表現(xiàn)發(fā)情不明顯或不發(fā)情。

確保母豬充分泌乳的前提下進(jìn)行斷奶管理要做好以下幾個(gè)方面：1）保育舍飼條件比較好的豬場(chǎng)可適當(dāng)提早斷奶，但不宜早于24日齡斷奶；2）舍飼條件一般的豬場(chǎng)建議28日齡；3）保育期成活率比較低的豬場(chǎng)建議35日齡斷奶；4）建議所有的豬場(chǎng)15日齡以后才開(kāi)始教槽。

總之，要想保育豬好養(yǎng)、耐粗、成活率高，確保母豬充分泌乳是關(guān)鍵，而確保母豬充分泌乳的思路和方法不外乎乳腺發(fā)育良好、仔豬的吮乳能力和吮乳意愿特別強(qiáng)、母豬采食量和飲水量高，以及不要在母豬仍處于泌乳最高峰（21日齡）的時(shí)候突然斷奶。母豬哺乳期最正常的功能就是泌乳功能，如果母豬乳腺發(fā)育好、仔豬吸吮力強(qiáng)、母豬采食量與飲水量高、哺乳時(shí)間長(zhǎng)（≥24 d），且母豬還掉膘了，只能說(shuō)明母豬奶水好，這樣就能確保母豬充分泌乳，就避免哺乳期的內(nèi)分泌功能紊亂，自然斷奶發(fā)情好、配種分娩率高和下一胎的窩產(chǎn)仔數(shù)多，同時(shí)還能有效防止乳房萎縮退化或報(bào)廢，這才是正道。個(gè)人認(rèn)為對(duì)于一般豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，選擇28～35日齡斷奶是最經(jīng)濟(jì)、最科學(xué)、最有效的。

2017-08-04）