2016年11月30日,廣州的老字號(hào)大同酒家停業(yè),不少人為之惋惜不已,這也成為部分老字號(hào)生存狀況的一個(gè)縮影。在這個(gè)時(shí)代,工匠精神和百年情懷不足以支撐它們的生存,一些老字號(hào)有了新動(dòng)作。
品牌歷史:348年
新動(dòng)作:成立非洲公司
11月16日,北京同仁堂在約翰內(nèi)斯堡成立了非洲有限公司,將在南非開(kāi)設(shè)五家門(mén)店,并從中國(guó)邀請(qǐng)中醫(yī)師進(jìn)行巡回義診。此前,同仁堂還在新西蘭收購(gòu)了一家藥店。同仁堂的國(guó)際化已初見(jiàn)成效,2016年上半年海外營(yíng)收3.6億元。作為國(guó)內(nèi)中醫(yī)藥企業(yè)龍頭,同仁堂想拓展國(guó)外渠道,借助其他國(guó)家的資源和勞動(dòng)力打造中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)中醫(yī)藥的國(guó)際化和標(biāo)準(zhǔn)化。
品牌歷史:164年
新動(dòng)作:文創(chuàng)+眾籌
內(nèi)聯(lián)升始終走在潮流的最前沿,早在2011年就開(kāi)展了電商業(yè)務(wù)。2016年,主營(yíng)手工布鞋的內(nèi)聯(lián)升多次眾籌文創(chuàng)主題產(chǎn)品,合作伙伴從故宮淘寶、國(guó)家博物館到光線傳媒、迪士尼。用眾籌這種新潮的社會(huì)化營(yíng)銷(xiāo)手段,以低成本實(shí)現(xiàn)最好的傳播效果。大魚(yú)海棠系列女鞋在淘寶上推出18小時(shí)即售罄,這是內(nèi)聯(lián)升布局電商、品牌年輕化的驚艷結(jié)果。
品牌歷史:114年
新動(dòng)作:建立新品牌
去年,東來(lái)順先后推出了海鮮品牌龍蝦匯和小火鍋品牌青春逗。龍蝦匯定位高端,品類(lèi)是海鮮自助。青春逗則是人均幾十元的平價(jià)小火鍋。在連鎖店和速凍產(chǎn)品之外,東來(lái)順在嘗試一條新路徑。相較以往單一品牌,多元化發(fā)展可以抓住細(xì)分市場(chǎng),滿足用戶多層次的需求,改善收入結(jié)構(gòu),東來(lái)順的成熟產(chǎn)業(yè)鏈和品牌也能創(chuàng)造更多的價(jià)值。
品牌歷史:143年
新動(dòng)作:試水中草藥飲品
年輕人喜愛(ài)的時(shí)尚飲品成了老字號(hào)的試驗(yàn)田。2016年初,胡慶余堂在杭州開(kāi)了一家名為“HERBS EXPRESSO”(直譯為草藥濃縮咖啡)的飲品店。這家“咖啡館”用咖啡機(jī)萃取草藥精華,搭配水果、牛奶等制成飲品和甜品。2015年成立控股公司后,胡慶余堂開(kāi)始嘗試新品牌和新品類(lèi),加速企業(yè)轉(zhuǎn)型,尋求上市。未來(lái)的胡慶余堂可能成為一家涉及中醫(yī)中藥、保健食品和電子商務(wù)的上市公司。